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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]酵母蛋白硒及其制备方法、发酵培养基、富硒小分子肽原液及其制备方法和食品-CN202011113041.3在审
发明人：于子健;陈旅平 -专利权人：大连澎立生物科技有限公司
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明提供一种酵母蛋白硒及其制备方法、发酵培养基、富硒小分子肽原液及其制备方法和食品。酵母蛋白硒的制备方法，包括：将酵母菌种接种至含有硒化合物的酵母培养基中进行发酵，得到所述酵母蛋白硒。酵母蛋白硒，使用所述的制备方法制得。发酵培养基，其原料包括酵母蛋白硒。富硒小分子肽原液的制备方法，包括：将枯草芽孢杆菌接种至发酵培养基中，培养得到富硒小分子肽原液。富硒小分子肽原液，使用所述的制备方法制得。食品，使用包括富硒小分子肽原液在内的原料制得。本申请提供的富硒小分子肽原液，含有丰富的硒元素、小分子肽、寡糖和维生素，营养价值高。
酵母蛋白及其制备方法发酵培养基富硒小分子原液食品

[发明专利]一种获取强集硒能力酵母菌的方法-CN201310318421.4在审
发明人：周琼 -专利权人：安康学院
申请日： 2013-07-26 - 公布日： 2013-10-16 - 主分类号： C12N1/38 文献下载
摘要：本发明公开了获取强集硒能力酵母菌的方法，包括如下步骤，（1）从含硒土壤中分离出酵母菌；（2）将酵母菌进一步纯化、分离；（3）确定出各组酵母菌的对数生长期；（4）各组酵母菌在进入到对数生长期时，向每组酵母菌添加亚硒酸钠，利用原子荧光检测方法检测酵母菌的集硒能力，筛选出集硒能力最强的那组酵母菌；（5）将筛选出的酵母菌利用DNA测序技术鉴定所述菌种，如是人体可以食用的无害菌种，则确定该菌种即为所要得到的酵母菌。其优点是，在富硒环境下筛选出的酵母集硒能力强也具备较强的稳定性和安全性，现在酵母是应用最广的补硒制剂，采用本发明方法筛选出的酵母菌，硒元素的吸收量高，增强含硒产品的营养与利用价值。
一种获取强集硒能力酵母菌方法

[发明专利]富硒酵母及其制备方法-CN201210593201.8有效
发明人：朱昌雄;俞学锋;李知洪;余明华;姚鹃;李啸;李瑞丰 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2012-12-31 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒酵母及其制备方法。该方法包括将酵母菌株逐级扩大培养，发酵培养，收集酵母细胞及干燥粉碎的步骤；其中，在发酵培养步骤中以水解糖为碳源并加入富硒酵母培养物，富硒酵母培养物包括氨基酸、硒盐及营养元素盐。通过在发酵培养过程中采用水解糖作为碳源，并在发酵过程中添加包括氨基酸、硒盐及营养元素盐的富硒酵母培养物，使得制备出的富硒酵母中的硒含量高达3000ppm以上，营养均衡且丰富，容易消化吸收。该制备方法工艺简单，原料价格低廉，可大规模生产，此外在制备高硒含量的富硒酵母时有效地降低了废水环保处理的压力。
酵母及其制备方法

[发明专利]一种酿酒酵母及其应用-CN202211534967.9在审
发明人：刘成梅;罗舜菁;叶江平;钟业俊;陈婷婷;刘婷婷;李浩能 -专利权人：南昌大学
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明提供一种酿酒酵母及其应用，涉及微生物发酵领域。本发明提供的酿酒酵母具体为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)mei2101.1，保藏编号为CGMCC No.25928，其不仅可以同时将无机硒锌转化为有机硒锌，还具有抗高温和抗酸碱性本发明提供的酿酒酵母在富硒锌培养基中培养得到富硒锌酵母，作为补硒剂和补锌剂添加到软糖中，可以抵抗软糖制作过程中高温和酸性环境对酵母活性的破坏，软糖还可以对富硒锌酵母起到包埋作用，抗胃液和肠液消化的能力强，软糖中含有的富硒锌酵母活性高，使软糖富含硒锌，保持活性的酵母可以维持有机硒和有机锌的稳定，从而促进机体对硒锌的吸收，达到强化营养效果。
一种酿酒酵母及其应用

[发明专利]一种有机富硒酵母、其制备方法及制品和应用-CN202110890281.2在审
发明人：陈晖;肖明华;王茜;刘秀继;俞灿 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2021-08-04 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明具体涉及一种有机富硒酵母、其制备方法及制品和应用。有机富硒酵母通过包括将酵母菌株逐级扩大培养，发酵培养，收集酵母细胞和干燥制得，其中，所述发酵培养以有机淀粉水解糖、有机植物蛋白酶解液和富硒酵母抽提物为培养基。本发明有机富硒酵母中硒代蛋氨酸形式硒占总硒重量比例大于80％，甚至大于90％，有机硒占总硒重量比例大于99％，总硒含量为800‑2100ppm，酵母对硒的吸收利用率可达到95％以上，应用于饲养和食品中有较高的吸收利用率和转化率
一种有机酵母制备方法制品应用

[发明专利]一种酵母硒产品及其生产方法-CN201511031178.3有效
发明人：刘玉奉;张浩;杜显雨;余明华 -专利权人：山东圣琪生物有限公司
申请日： 2015-12-31 - 公布日： 2018-12-28 - 主分类号： A23L33/165 文献下载
摘要：本发明涉及一种酵母硒产品及其生产方法，该方法包括将原料硒酵母乳自溶、酶解、分离取上清液、浓缩、干燥等工艺。本发明方法硒酵母乳经生物工程技术获得可溶性酵母硒，该产品富含硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸等有机硒，同时含有丰富的核酸、蛋白质、小肽、氨基酸、维生素等营养成分，并且完全可溶，极大地增加了现有酵母硒产品的利用价值
一种酵母产品及其生产方法

[发明专利]一种富硒的酵母新菌株及酵母硒的生产方法-CN202111659503.6在审
发明人：谢潮汕;张才军;郑东;王玉宝 -专利权人：广东五洲药业有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明属于发酵工程技术领域，具体涉及一种富硒的酵母新菌株及酵母硒的生产方法；本发明提供的一种富硒的酵母新菌株，于2021年12月9日保藏在广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCC N0：62110，保藏地址：广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，广东省微生物研究所；该酵母新菌株生长活性好，耐受硒，硒含量高达3000ppm以上，适合用于酵母硒的生产；本发明提供的酵母硒的生产方法，工艺简单，有利于酵母硒的工业化生产
一种酵母菌株生产方法

[发明专利]富硒酵母发酵过程中硒源循环利用的方法及含硒废水的处理系统-CN202010779325.X有效
发明人：刘秀继;熊涛;李知洪;李啸;杜维力;翟明 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2020-08-05 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C02F9/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种富硒酵母发酵过程中硒源循环利用的方法及含硒废水的处理系统。该方法包括：S1，将富硒酵母发酵过程中产生的含硒废水进行分离和浓缩处理，得到含硒浓缩液；S2，将含硒浓缩液的硒含量调整至预定硒含量，得到含硒营养液；S3，将含硒营养液加入到富硒酵母发酵反应中，实现硒源的循环利用上述方法在一批富硒酵母发酵后，将含硒废水中的硒源进行回收，同时在下批次富硒酵母发酵时再次利用，从而提高了硒源利用率，同时基本实现了硒废水零排放，可直接在工业化生产上进行应用。
酵母发酵过程中硒源循环利用方法废水处理系统

[发明专利]基于超声波的富硒酵母细胞壁的破壁方法、控制器及系统-CN202210981358.1有效
发明人：林璇如;王志华;查寰宇 -专利权人：南京邦康生物技术有限公司
申请日： 2022-08-16 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本申请涉及酵母细胞破壁领域，提供一种基于超声波的富硒酵母细胞壁的破壁方法、控制器及系统，其中方法包括：控制器接收浓度检测装置发送的多份待测富硒酵母细胞的浓度参数；根据富硒酵母细胞的浓度大小，设置待测富硒酵母细胞的顺序标签；按照顺序标签，控制机械臂抓取装有待测富硒酵母细胞的容器，将装有待测富硒酵母细胞的容器依次置于超声仪中；控制超声仪对富硒酵母细胞进行超声；控制超声仪按照对应的超声时间和超声功率，对富硒酵母细胞进行超声。本申请提供的基于超声波的富硒酵母细胞壁的破壁方法、控制器及系统，可实现富硒酵母细胞的破壁自动化，并且在获取高的破碎率的前提下，减小功耗、节约时间。
基于超声波酵母细胞壁方法控制器系统

[发明专利]一种富硒酵母粉的生产工艺-CN201710505719.4在审
发明人：傅贵华;李再添;李志林;隆雪霖;郭福春;李永林;朱文琼;梁进休 -专利权人：福建省麦都食品发展有限公司
申请日： 2017-06-28 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： C12N1/38 文献下载
摘要：本发明公开的是一种富硒酵母粉的生产工艺，包括以下步骤培养基的制备→斜面菌种培养→一级液体种子培养→二级液体种子培养→发酵罐种子培养→发酵罐发酵培养→分离→干燥→粉碎→包装。本发明制得的富硒酵母粉为高硒含量的富硒酵母产品，其硒含量达到1200mg/kg，其中有机硒含量占总硒的92.8％，硒蛋氨酸含量占总硒的44.5％。较之现有的富硒酵母，本发明大大提高了富硒酵母的硒含量，能最大限度发挥其经济效益。
一种酵母粉生产工艺

[发明专利]一种富硒酵母废水的利用装置及方法-CN201110362715.8无效
发明人：李天乐;俞学锋;李知洪;余明华;鲍小青;王浩 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2011-11-15 - 公布日： 2013-05-15 - 主分类号： C02F1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种富硒酵母废水的利用装置，包括依次连接的六效管式蒸发器、压力式喷雾干燥塔，所述压力式喷雾干燥塔的雾化器为旋转式雾化器。还提供一种富硒酵母废水的利用方法，包括：使用六效管式蒸发器对富硒酵母废水进行蒸发，得到富硒酵母废水浓缩液；然后用压力式喷雾干燥塔对富硒酵母废水浓缩液进行干燥制成富硒发酵液干燥粉。本发明利用蒸发浓缩和干燥制成含硒元素的富硒发酵液干燥粉，有效的处理富硒酵母废水，减少废水排放，避免环境污染，并且实现富硒酵母废水的资源化，充分利用酵母发酵液中的丰富的有机质及多种微量元素。
一种酵母废水利用装置方法

[发明专利]一种加硒大米-CN201911102463.8在审
发明人：龚瑛 -专利权人：湖南金泰米业有限公司
申请日： 2019-11-12 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A23L7/196 文献下载
摘要：本发明提供一种加硒大米，其包括适碾或精碾后的大米粒，以及涂敷在大米粒外的富硒酵母；所述加硒大米含硒0.04‑0.30mg/kg；所述富硒酵母含硒1000‑2500mg/kg，有机硒所含硒占总硒的95%以上；富硒酵母在大米粒外的涂敷，通过在所述适碾或精碾后，在大米表面喷涂富硒酵母水溶液并干燥实现。所述加硒大米是有益于食用者身体健康的大米。
一种大米

[发明专利]含有高生物量的富硒酵母及其生产方法-CN01100600.5有效
发明人：张博润;何秀萍;铁翠娟 -专利权人：中国科学院微生物研究所
申请日： 2001-01-17 - 公布日： 2004-03-10 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：一种含有高生物量的富硒酵母及其生产方法，它是通过筛选，获得生物量高的酵母菌种和抗硒能力强及细胞硒含量高的酵母菌种，然后采用杂交育种技术，选育出含有高生物量和高硒含量的富硒酵母菌种，在发酵培养基和优化的发酵条件下，发酵培养制得含有高生物量的富硒酵母，每克干富硒酵母细胞含有机硒达500-1500微克。本发明生产的富硒酵母安全无毒，投资少、见效快、效益高。其生产方法实用性强，操作简便，易于大批量生产或因陋就简普遍推广应用。
含有生物量酵母及其生产方法

[发明专利]一种促进酵母富集硒代蛋氨酸的方法以及富硒代蛋氨酸酵母-CN202310020508.7在审
发明人：张彦;翟明;刘秀继;陈晖;廖蓓;戴慧敏;李尚亮;李栋 -专利权人：安琪酵母（济宁）有限公司;安琪酵母股份有限公司
申请日： 2023-01-06 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C12N1/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种促进酵母富集硒代蛋氨酸的方法，该方法将蔗糖酶解后的糖蜜和单宁应用于富硒酵母发酵，提高了酵母胞内硒代蛋氨酸的积累。具体通过用含单宁和蔗糖酶解糖蜜的培养基培养经过多级培养的酵母种子，最终得到了胞内总硒含量3000ppm以上、L‑硒代蛋氨酸含量达到5000ppm以上的高L‑硒代蛋氨酸含量的酵母，产物中硒代蛋氨酸形式的硒占总硒的比例达到
一种促进酵母富集蛋氨酸方法以及富硒代

[发明专利]一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用-CN202210506023.4有效
发明人：李达;王景会;牛红红;苏颖;孙慕白;苗欣宇;迟燕平;华梅;徐昔非;刘香英;姜媛媛;胡月;张雪静 -专利权人：吉林省农业科学院
申请日： 2022-05-10 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明属于微生物工程技术领域，具体涉及一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用。本发明利用含有硒的发酵液对胶红酵母JAASRY1进行液态发酵，得到胶红酵母液态发酵液；所述胶红酵母JAASRY1的保藏编号为CGMCC No.22900。每升所述胶红酵母液态发酵液中含有15g～30g所述富硒胶红酵母，所述富硒胶红酵母中含硒含量为2000～3000μg/g，可改善生动物生长发育与繁殖发情情况。
一种富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法应用

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