“生鲜乳”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果64479个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]生鲜食品标记方法、装置、设备及存储介质-CN202310156503.7在审
发明人：黄伟冰;高路房;傅晟;林彦好;苏木荣;刘娟;张威 -专利权人：深圳进化动力数码科技有限公司
申请日： 2023-02-14 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： G06Q30/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种生鲜食品标记方法、装置、设备及存储介质，其中，该生鲜食品标记方法包括：获取生鲜食品图像并对生鲜食品图像进行分析，确定生鲜食品是否有质量缺陷；若确定生鲜食品无质量缺陷，则基于生鲜食品种类数据库，获取生鲜食品对应的生鲜食品编号和生鲜食品保质期；基于生鲜食品采集数据库，确定生鲜食品的来源地和生产时间；确定生鲜食品的生鲜食品重量；根据生鲜食品编号、生鲜食品保质期、来源地、生鲜食品重量和生产时间，确定生鲜食品的商品价值，并对生鲜食品进行商品标记。该方法减少了生鲜食品标记过程中的工作成本和提高了生鲜食品标记过程中的工作效率。
生鲜食品标记方法装置设备存储介质

[发明专利]基于线上平台生鲜质量安全溯源监控系统-CN201910999946.6在审
发明人：许加刚 -专利权人：安徽景徽菜篮子电子商务有限公司
申请日： 2019-10-21 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： G06Q30/00 文献下载
摘要：本发明公开了基于线上平台生鲜质量安全溯源监控系统，涉及生鲜质量监控技术领域。本发明包括：生鲜平台、客户端、服务端以及监控端；生鲜平台分别与客户端、服务端以及监控端通信连接；生鲜平台用于展示生鲜质量信息；服务端用于商家向生鲜平台上传生鲜质量信息；服务端用于客户通过生鲜平台查看生鲜质量信息；监控端用于监察机构通过生鲜平台监察生鲜质量并上传质量监察评价。本发明通过生鲜平台分别与客户端以及服务端通信连接，实现从源头实时提供生鲜生产及初加工过程的质量安全监控；同时，检查机构通过监控端对生鲜平台上的生鲜质量信息监控，提高生鲜质量监督，保证生鲜质量。
服务端质量信息监控端客户端通信连接质量安全上传监察监控系统检查机构实时提供质量监督质量监控初加工上平台监控溯源客户源头展示保证生产

[发明专利]用于保护肉制品颜色的乳酸菌株-CN201110090814.5有效
发明人：胡文锋;杨锡洪;黄宇慧;吴雯娟;容显庭;姜石红;刘登勇;陈秋红;罗文华 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2011-04-12 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于保护肉制品颜色的乳酸菌株，所述菌株属于唾液乳杆菌Lactobacillussalivarius，保藏单位为中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏编号为CCTCCNO：M2010374（唾液乳杆菌Hstrain），保藏地址为中国.武汉.武汉大学，保藏日期为2010年12月31日。本发明的用于保护肉制品颜色的乳酸菌株具有较强的护色能力，既能保持产品原有的风味，又能保持生鲜肉或发酵肉鲜艳的颜色。
用于保护肉制品颜色乳酸菌株

[发明专利]一种双歧酸奶及其制备方法-CN201610768461.2在审
发明人：王保华 -专利权人：王保华
申请日： 2016-08-30 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： A23C9/127 文献下载
摘要：本发明提供了一种双歧酸奶及其制备方法，主要由以下重量份的组分制成生鲜牛奶800～1200份，糖80～120份，益生菌0.2～0.3份，牛奶蛋白15～25份；其中，所述益生菌由乳双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌除了乳酸菌外，还添加了乳双歧杆菌，具有调节人体肠道、改善人体健康的功效。不添加乳化剂，采用均质处理，制得的酸奶的稳定性好，不易发生浑浊或沉淀。制备方法方便、简单、易于操作等优点，适合批量生产。
一种酸奶及其制备方法

[发明专利]一种鲜奶级母乳化牛乳蛋白基料及其制备方法-CN202210271906.1在审
发明人：张书文;吕加平;宋博;逄晓阳;谢宁;张雨萌 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2022-03-18 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： A23C9/142 文献下载
摘要：本发明所提供的制备方法，可以一步获得母乳化牛乳蛋白基料，具体地，本发明以生鲜牛乳为原料，经脱脂和杀菌后，采用热过滤工艺，通过不同孔径的膜对牛乳进行分级过滤，通过调整不同跨膜压力差，使得渗透液的酪蛋白和乳清蛋白比例接近母乳中蛋白比例本发明制备得到的母乳化基料是以鲜牛奶为原料分离制备得到的，基料品质比干酪乳清更好；另外，本发明可实现婴幼儿配方奶粉行业乳基配料的国产化。
一种鲜奶母乳牛乳蛋白料及制备方法

[发明专利]一种具有高活性蛋白含量、长保质期的鲜奶及其制备方法-CN202310824042.6在审
发明人：康志远;袁庆彬;姚欢;王江;赵爽;王雅炜;乔琳雅 -专利权人：四平君乐宝乳业有限公司
申请日： 2023-07-06 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23C3/037 文献下载
摘要：所述鲜奶的β‑乳球蛋白含量≥3500mg/L、乳铁蛋白含量≥75mg/L、α‑乳白蛋白含量≥1400mg/L，在2‑6℃温度下保藏时间≥28天。本发明除了对原料质量进行严格的控制以外，还通过控制生鲜乳的水浴快速升温预热温度和时间，以及控制均质的温度，结合对蒸汽浸入式杀菌的热处理强度和热处理时间以及瞬时脱气至冷却的时间和温度的调整，获得了多种活性蛋白的高蛋白保留率
一种具有活性蛋白含量保质期鲜奶及其制备方法

[发明专利]一种基于云服务器的生鲜展示交易方法-CN201710636892.8在审
发明人：牛永伟;吴鑫坤;谢彭彭 -专利权人：安徽云软信息科技有限公司
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于云服务器的生鲜展示交易方法，包括供应方将生鲜信息上传至生鲜交易云服务器；采购方在生鲜交易云服务器内进行生鲜信息浏览；采购方根据浏览到的生鲜信息进行生鲜采购订单的制定，并将制定的生鲜采购订单上传至生鲜交易云服务器；生鲜交易云服务器向供应方推送生鲜采购订单；供应方根据生鲜采购订单进行生鲜信息详细介绍，并对生鲜采购订单进行报价；采购方参考供应方的生鲜信息详细介绍及供应方对生鲜采购订单报价选择供应方，并按照交易规则与选择的供应方进行交易
一种基于服务器生鲜展示交易方法

[发明专利]一种基于工业互联网的生鲜贮藏调控方法-CN202210101785.6在审
发明人：潘先文;商广勇;李程;马岩堂 -专利权人：山东浪潮工业互联网产业股份有限公司
申请日： 2022-01-27 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本申请提供了一种基于工业互联网的生鲜贮藏调控方法，该方法获取生鲜贮藏信息。将生鲜贮藏信息发送至环境条件模型，以得到生鲜贮藏信息相应生鲜的贮藏适宜环境数据。通过生鲜识别模型，识别生鲜的图像，以确定生鲜是否存在表面缺陷。其中，生鲜识别模型通过若干不同种类的生鲜样本图像训练得到。基于贮藏适宜环境数据以及生鲜识别模型的输出结果，确定生鲜的当前贮藏环境是否与生鲜相应的贮藏适宜环境数据匹配。其中，当前贮藏环境通过设置于生鲜的贮藏环境的主动标识载体得到的。在生鲜的当前贮藏环境与生鲜相应的贮藏适宜环境数据不匹配的情况下，生成环境调控信息。
一种基于工业互联网生鲜贮藏调控方法

[发明专利]基于生鲜分拣机器人的分拣放置方法及系统-CN202211233066.6在审
发明人：黄伟冰;高路房;傅晟;林彦好;苏木荣;张威;李哲;高彪;戴思璋;刘娟 -专利权人：深圳进化动力数码科技有限公司
申请日： 2022-10-10 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： B07C5/02 文献下载
摘要：本申请涉及基于生鲜分拣机器人的分拣放置方法及系统，其中方法包括：获取下级仓库信息，获取运送生鲜重量信息；将生鲜重量信息储存至生鲜重量库中，计算生鲜重量差值；将生鲜重量差值与预设的标准重量差值范围进行比对；若生鲜重量差值位于标准重量差值范围之外，则判断运送生鲜重量信息是否大于储存生鲜重量信息；若运送生鲜重量信息大于储存生鲜重量信息，则将运送生鲜放置在储存生鲜下方；否则，将运送生鲜放置在储存生鲜上方。本申请具有的技术效果是：减少了分拣生鲜在下级仓库中排列不规律导致的下级仓库空间利用率低的问题，从而提升了下级仓库的空间利用率。
基于生鲜分拣机器人放置方法系统

[实用新型]一种能自动清除异味的智能生鲜柜-CN202023244306.1有效
发明人：刘明卫;周伟;张立东;石从元;周勇 -专利权人：武汉高盛伟业科技股份有限公司
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： A47F3/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及智能生鲜柜技术领域，尤其为一种能自动清除异味的智能生鲜柜，包括生鲜柜外壳，所述生鲜柜外壳的端面设有生鲜柜主体，所述生鲜柜外壳的底部设有万向轮，所述生鲜柜外壳正面的左右两侧对称设有生鲜柜柜门，本实用新型中通过设置的活性炭，在生鲜柜主体的工作过程将内部空气向箱体底部输送，空气将异味裹挟向下运动至空气净化盒，并且进过活性炭对异味进行吸附，从而解决了现有的智能生鲜柜，当存储生鲜较多时间较长时，生鲜柜内会产生一些异味，大量异味的堆积会影响生鲜柜内部存放的生鲜，造成不必要的经济损失的问题，进而保证了生鲜柜内部的空气能够时刻清新干净，增强了生鲜柜的实用性。
一种自动清除异味智能生鲜

[发明专利]低铁饱和度牛乳铁蛋白在制备治疗幽门螺旋杆菌感染性胃病药物中的应用-CN201611006348.7在审
发明人：方雅悯;孔繁智;陈新凯;方存林 -专利权人：方雅悯;方存林
申请日： 2016-11-16 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A61K38/40 文献下载
摘要：本发明以生鲜乳、牛初乳、乳清粉、转基因牛乳为原料提取与制备低铁饱和度乳铁蛋白，其能够作为治疗急慢性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜脱落和胃酸度过高的药物、辅助用药及保健食品的有效成分，疗效显著且无任何副作用。同时本发明提供的低铁饱和度牛乳铁蛋白生产方法具有乳铁蛋白提取与制备纯度高的优点，同时能够使铁饱和度降低至6‑8%，保持一致性，从而明显提高了乳铁蛋白的抗菌活性，并能确保在药物品质一致的前提下实现药物的标准化规模化生产
饱和度牛乳铁蛋白制备治疗幽门螺旋杆菌感染性胃病药物中的应用

[发明专利]一种生鲜冷链贮藏运输方法-CN202011203811.3有效
发明人：殷彩丽;唐椿 -专利权人：云南芸岭鲜生农业发展有限公司
申请日： 2020-11-02 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： A01K63/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种生鲜冷链贮藏运输方法，该生鲜冷链贮藏运输方法采用如下生鲜储放箱，生鲜储放箱包括箱体、隔离板、加水管、进气管和排水机构；采用上述生鲜储放箱对生鲜冷链贮藏的运输方法，包括以下步骤：S1、储放箱堆放；S2、生鲜放置；S3、杂物分离；S4、储放箱换水。本发明可以解决现有针对活体生鲜的储放箱进行生鲜的保存运输时存在的以下问题：生鲜长时间运输产生的杂物会影响生鲜的存活时间，从而储放箱需要频繁的对储放箱进行换水动作，生鲜换水无法彻底将储放箱内的杂物进行彻底排出；生鲜产品进行加氧时只能够针对储放箱特定的位置进行加氧，使得生鲜产品的加氧效果差等问题。
一种生鲜贮藏运输方法

[发明专利]一种牧场褐色酸牛奶的生产方法-CN201710247729.2在审
发明人：谢明志;程德余 -专利权人：安徽华园乳业有限责任公司
申请日： 2017-04-17 - 公布日： 2017-08-08 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种牧场褐色酸牛奶的生产方法，包括以下步骤生鲜牛乳选用、验收，净乳、冷却，配料，褐变、冷却，复配，板式巴氏杀菌，冷却、均质，菌种添加、发酵，冷却、无菌包装。采用自有牧场养殖基地优质生鲜牛奶为基料，原料来源天然安全，选用多种还原糖配比制作褐变牛乳，生成多种风味物质，营养风味更佳独特，添加多种糖类具有多种活性功能，促进益生菌生成，调节免疫机能，有益机体健康；复配葡萄籽油
一种牧场褐色酸牛奶生产方法

[发明专利]一种快速定量生鲜乳中碳酸氢钠掺假含量的方法-CN202111119597.8在审
发明人：田怀香;陈彬;陈霜;于海燕;陈臣;黄芝阳;王晓雨 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： G16C20/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速定量生鲜乳中碳酸氢钠掺假含量的方法。本发明首先利用FGC E‑nose对掺有不同浓度NaHCO3的变质生鲜乳样品进行检测，获得色谱图，然后以不同保留时间的峰面积为自变量，NaHCO
一种快速定量生鲜乳中碳酸氢钠掺假含量方法

[发明专利]双披蛋白奶及其制备方法-CN201310743601.7有效
发明人：朱明武;赵庆政;郭建明 -专利权人：深圳市时代乳业有限公司
申请日： 2013-12-30 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： A23C9/154 文献下载
摘要：本发明的双披蛋白奶，含有以下质量组份：生鲜牛乳750-850克，鲜鸡蛋138-150克，白砂糖9.5-10.5克，果胶1.5-2克，鲜鸡蛋中的授精卵蛋≥50%。本发明的制备方法，包括以下方法：净乳，第一次冷藏，配料和标准化，预热，均质，瞬间高温杀菌，灌装，第二次冷藏。本发明与现有技术相比，以生鲜牛乳为原料，加入鲜鸡蛋，鲜鸡蛋中的授精卵蛋≥50%，用物理方法加工制造，制备方法简单，容易控制，适合适合大型机械自动化、程序控制系统批量生产，适用于正常儿童，中老年人食用，其能量和营养成分满足正常人群的营养需要
蛋白及其制备方法

首页
«上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
下一页»
尾页
共 64479 条