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[发明专利]一种水蜜桃罐头的制作工艺-CN201610468842.9在审
发明人：张阳康 -专利权人：张阳康
申请日： 2016-06-25 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种水蜜桃罐头的制作工艺，该蜜桃罐头的制作工艺具体步骤如下：S1：水蜜桃的选用，S2：盐水清洗，S3：清水冲洗，S4：水蜜桃的去皮，S5：水蜜桃的去核切块，S6：糖水的配比，S7：罐头的蒸制本发明采用隔水蒸制的方法最大程度上保持了水蜜桃的完整，避免对水蜜桃造成形状上的破坏，同时采用盐水清洗的步骤可以将水蜜桃表面的病菌消除。
一种水蜜桃罐头制作工艺

[发明专利]一种水蜜桃保鲜贮藏方法-CN201810831779.X在审
发明人：夏辉琴 -专利权人：无为县辉琴农副产品销售部
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：一种水蜜桃保鲜贮藏方法，包括以下步骤：1）采摘，将八成熟的水蜜桃采摘收集，并且要轻拿轻放避免人为碰伤；2）冷激处理，将水蜜桃迅速置于冰水中浸泡，然后再迅速沥干，所述冰水的温度控制在0～1℃，浸泡时间控制在10～30 min；3）喷保鲜剂，将保鲜剂均匀地喷洒在水蜜桃的外表面上；4）分装入库，将水蜜桃分装入包装箱内，并将包装箱置于冷库内贮藏，该冷库的温度控制在12℃～14℃，并且该冷库的湿度在80%~95%本水蜜桃的保鲜贮藏方法理想，大大地延长了水蜜桃保鲜期，而且确保了水蜜桃的品相。采用冷激处理，可适当抑制水蜜桃的生理活动，有助于延缓水蜜桃的后熟，延长其贮藏寿命。
水蜜桃保鲜贮藏冷库保鲜剂冷激贮藏采摘生理活动时间控制水中浸泡包装箱八成熟保鲜期冰水分装后熟沥干碰伤装入浸泡喷洒延缓入库

[发明专利]一种水蜜桃的种植方法-CN201610620281.X在审
发明人：王爽达 -专利权人：贵州广大生态农业发展有限公司
申请日： 2016-08-02 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种水蜜桃的种植方法，所述种植方法包括选择园地、园地改造、桃树栽种、肥水管理和日常管理。采用本发明的一种水蜜桃的种植方法，通过在园地改造的过程中设置排水沟，可避免水蜜桃树在雨水较多的天气时被淹，确保水蜜桃树的正常生长；通过向土壤中撒入生石灰，并用经过粉碎后的农作物秸秆进行覆盖处理，能够调节土壤PH值，有利于桃树苗根的生长，利用农作物秸秆原料可以变废为宝；通过合理施肥和防治病虫害，确保水蜜桃树茁壮生长，避免病虫害的发生；在水蜜桃长果期间进行疏果，控制留果量，确保水蜜桃水果的品质，通过整形修剪，可以提高水蜜桃树的存活时间，确保水蜜桃树的稳定性和持续性，满足水蜜桃种植的需要。
一种水蜜桃种植方法

[发明专利]一种基于机器学习的水蜜桃分拣方法及装置-CN202110500535.5有效
发明人：郑祺文;邬莉莉;孙康廷;何立栋 -专利权人：南京理工大学
申请日： 2021-05-08 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： G06T7/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于机器学习的水蜜桃分拣方法及装置，其包含数据采集模块、控制分析模块、供电与稳压模块、近红外检测模块，LCD显示模块、水蜜桃运输与分拣机械结构部分。基本工作流程如下：结合机器学习与统计的方法，对水蜜桃进行形态分析，然后使用数据采集模块对视野中的水蜜桃样本进行图像采集，对水蜜桃大小和颜色进行分类；同时在近红外检测模块，利用近红外光对其水蜜桃内部情况进行检测，检测水蜜桃含糖量，并进行水蜜桃筛选；输出相关控制参数至装置的分拣机构，利用推杆将不同种类的水蜜桃分至不同的分拣框中；最后将水蜜桃形态以及含糖量等信息打印在LCD模块上。
一种基于机器学习水蜜桃分拣方法装置

[发明专利]水蜜桃果冻粉-CN201210463579.6无效
发明人：谭毅 -专利权人：哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
申请日： 2012-11-18 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23L1/06 文献下载
摘要：本发明的水蜜桃果冻粉，由白砂糖、葡萄糖、水蜜桃粉、卡拉胶、刺槐豆胶、水蜜桃香精、柠檬酸、柠檬酸钾、苋菜红组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖40%～50%、葡萄糖25％～35％、水蜜桃粉15%～20%、卡拉胶2.5%～3.5%、刺槐豆胶2.5%～3.0%、水蜜桃香精0.5%～0.7%、柠檬酸0.1%～0.2%、柠檬酸钾0.1%～0.2%、苋菜红0.01%～0.012%，经配料、微波杀菌制成。用本发明的水蜜桃果冻粉制作水蜜桃果冻时简单、方便，省时、省工，水蜜桃果冻粉加定量的水就完成了配料过程，省去了配料时每种成分都要称量、再混合的麻烦，大大简化了制作工序。制得的水蜜桃果冻外观诱人，口感爽滑、细腻，有纯正的水蜜桃味，其可溶性固形物≥15%，完全达到了现行国标GB19883-2005《果冻》的要求。
水蜜桃果冻

[发明专利]水蜜桃月饼配方-CN201510322034.7在审
发明人：王锋 -专利权人：王锋
申请日： 2015-06-12 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：水蜜桃月饼配方。其由底筋粉、糖浆、油、水蜜桃香精、防腐剂调配而成，水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血，该水蜜桃月饼配方有良好的口感，且水蜜桃营养物质含量高，有助于提升月饼的营养价值。
水蜜桃月饼配方

[发明专利]一株非酿酒酵母hsmt-1及其应用-CN202011488040.7有效
发明人：李春雨;何松;张晋;任建军;牛东泽;孙如梦;曾令文;刘梅;魏文亮;郑亚斌 -专利权人：常州大学;江苏碧奥环保科技有限公司
申请日： 2020-12-16 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一株非酿酒酵母hsmt‑1及其应用，属于微生物技术领域，采用了水蜜桃本身自带的酵母菌株，随着水蜜桃的生长自然产生，对水蜜桃具有适应性和协调性，能够充分利用水蜜桃自带的物质，使用此种酵母不仅能够消耗水蜜桃果汁中的糖类物质产生酒精，而且能够分解水蜜桃中的大分子物质产生更多具有香气的小分子物质，与市场上的水蜜桃果酒相比在香气上更加吸引人，当今果酒的消费市场更偏向于低酒精度香味独特的果酒，由该酵母菌发酵所得的水蜜桃果酒具有丰富的酯类物质，香气浓郁，口感酸甜，具有典型的水蜜桃风味。
一株非酿酒酵母 hsmt 及其应用

[发明专利]一种水蜜桃罐头的制作工艺-CN201611053940.2在审
发明人：王玉婷;吴新明;李洋 -专利权人：淮北智淮科技有限公司
申请日： 2016-11-18 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种水蜜桃罐头的制作工艺，该蜜桃罐头的制作工艺具体步骤如下S1水蜜桃的选用，S2盐水清洗，S3清水冲洗，S4水蜜桃的去皮，S5水蜜桃的去核切块，S6糖水的配比，S7罐头的蒸制，S8罐头的保存本发明采用隔水蒸制的方法最大程度上保持了水蜜桃的完整，避免对水蜜桃造成形状上的破坏，同时采用盐水清洗的步骤可以将水蜜桃表面的病菌消除。
一种水蜜桃罐头制作工艺

[发明专利]一种可以增大水蜜桃果实的种植工艺-CN201910602662.9在审
发明人：陈开银 -专利权人：徐州市贾汪区贾汪镇宏发水蜜桃营销专业合作社
申请日： 2019-07-05 - 公布日： 2019-10-11 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明是一种可以增大水蜜桃果实的种植工艺，包括以下步骤：选择土地、选择水蜜桃苗、土地处理、挖水密桃树坑、栽种水蜜桃树、修建树枝和果实管理，本发明方法种植的水蜜桃，可以有效的解决水蜜桃果实较小以及营养价值较低的问题
水蜜桃果实种植果实管理水蜜桃树土地处理桃树水密树枝栽种修建土地

[发明专利]一种水蜜桃羊奶-CN201611125866.0在审
发明人：曾琼 -专利权人：曾琼
申请日： 2016-12-09 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明公开了一种水蜜桃羊奶。本发明的水蜜桃羊奶是由包括生羊乳、水蜜桃汁、冰糖浆、稳定剂、槐花蜜、食盐、水蜜桃香精、甜橙香精、薄荷香精、磷酸氢二钠、无菌水按照质量配比制备。本发明添加了水蜜桃汁，水蜜桃汁和生乳汁混合均匀，保证了营养成分，通过加入槐花蜜、稳定剂、甜橙香精、薄荷香精、磷酸氢二钠进一步在保鲜和口感提升方面起到良好的作用，使得水蜜桃羊奶能够相比传统的添加水蜜桃水果颗粒的饮料有更好的口感
一种水蜜桃羊奶

[发明专利]富有机硒水蜜桃专用营养剂及其应用-CN200910244469.9有效
发明人：李飞;尹雪斌;毕德;刘颖 -专利权人：苏州硒谷科技有限公司
申请日： 2009-12-31 - 公布日： 2010-07-28 - 主分类号： C05F11/08 文献下载
摘要：本发明提供一种富有机硒水蜜桃专用营养剂，该富有机硒水蜜桃专用营养剂是将纳米硒植物营养剂、有机钾肥、微生物肥按照3～6∶1～2∶0.2～0.6的重量比混合均匀，配制成的。本发明还提供生产富有机硒水蜜桃的方法，在桃树开花期或长叶期，将上述富有机硒水蜜桃专用营养剂按沟施法以每亩45～120g总硒的用量进行施肥；在水蜜桃成熟时，抽检水蜜桃果粒硒含量；收获硒含量达到20～45μg/kg的水蜜桃。根据本发明生产出来的水蜜桃安全性更高，其中的硒也更易被人体吸收利用。
有机水蜜桃专用营养及其应用

[发明专利]一种水蜜桃包装垫-CN201811144801.X在审
发明人：俞平;陈福明;业红涛;汤信仁 -专利权人：南京江宁台湾农民创业园发展有限公司
申请日： 2018-09-29 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： B65D81/133 文献下载
摘要：本发明公开了一种水蜜桃包装垫，包括水蜜桃泡沫垫本体，所述的水蜜桃泡沫垫本体上均匀开设有若干存放水蜜桃用的孔位，孔位的底部切割有若干均匀分布的水平垫条；所述的孔位上下贯通设置；所述的水平垫条设置有四根，四根水平垫条排列成一个十字形；所述的孔位的内壁上均匀切割有若干竖直凸筋；所述的水平垫条的根部与孔位的内壁连接，水平垫条与水蜜桃泡沫垫本体成一个整体结构；所述的水平垫条的外底部和水蜜桃泡沫垫本体的外底部位于同一水平高度；本发明的有益效果：实用，生产成本低，结构新颖，提高了水蜜桃的包装质量，水蜜桃不易损坏，方便水蜜桃的包装、运输、存放。
水蜜桃水平垫孔位泡沫垫本体切割生产成本低均匀开设内壁连接上下贯通同一水平包装垫十字形内壁竖直凸筋运输

[发明专利]一种水蜜桃专用生物有机肥及其制备方法和应用-CN201910901194.5在审
发明人：赵福全 -专利权人：贵州义龙万丰生态肥业有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种水蜜桃专用生物有机肥，由以下原料制成：腐殖酸、草木灰、蚯蚓粪、净化城市污泥、水蜜桃枯枝落叶、柑橘皮渣、干鸡粪、海藻渣、膨化禽畜毛、中药提取物、营养补充剂、微生物菌剂。本申请营养全面，有利于水蜜桃的吸收利用，减少水蜜桃病虫害的发生，使得水蜜桃能健康生长，提高水蜜桃成活率和改善植株长势，可以改善水蜜桃果品的外观品相和果实品质；有机肥施入土壤之后，能够杀灭作物根部的虫害，含有的微生物在活动过程中会疏松作物根部土壤，提高土壤透气性，促进作物根部呼吸，为作物提供良好的生长环境，减少病虫害的发生，提高作物对肥料的吸收和利用，促进水蜜桃生长发育，进而提高了水蜜桃的产量和品质。
水蜜桃作物根部有机肥病虫害土壤透气性微生物菌剂营养补充剂中药提取物城市污泥柑橘皮渣果实品质活动过程枯枝落叶生长发育生长环境植株长势专用生物草木灰腐殖酸干鸡粪海藻渣蚯蚓粪土壤虫害膨化禽畜疏松吸收成活率微生物果品肥料呼吸净化生长申请健康

[发明专利]一种水蜜桃果酒的生产方法-CN201811362404.X在审
发明人：王金玉 -专利权人：湖北汉襄王酒业有限公司
申请日： 2018-11-15 - 公布日： 2019-01-08 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种水蜜桃果酒的生产方法，包括原材料准备、原材料清洗处理、蒸汽处理、降温处理、发酵预处理、发酵处理、发酵产物分离处理、澄清处理和灌装处理，本发明一种水蜜桃果酒的生产方法，通过一系列工艺环节，提高了水蜜桃果酒的颜色、香气的浓郁复杂度，以及口感的厚重度，并且保证了水蜜桃果酒的新鲜和质量稳定、以及耐储性，控制了水蜜桃果酒挥发酸的升高，解决了水蜜桃果酒不好做，挥发酸容易高，导致做酒失败的难题。本发明得到的水蜜桃果酒透明色，澄清，具有水蜜桃的典型香气以及纯正的酒香，口感圆润厚重、平衡协调，回味水果芳香，香味持久。
水蜜桃果酒挥发酸香气发酵预处理原材料清洗原材料准备澄清处理发酵产物发酵处理分离处理工艺环节降温处理平衡协调蒸汽处理质量稳定复杂度耐储性透明色灌装酒香生产升高澄清失败水果新鲜保证

[发明专利]水蜜桃味锅巴的制备方法-CN201410152274.2有效
发明人：陆昱森 -专利权人：宁波市鄞州风名工业产品设计有限公司
申请日： 2014-04-16 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明公开了一种水蜜桃味锅巴的制备方法，它由以下步骤制备得到：1）先将水蜜桃制成水蜜桃干，最后将水蜜桃干碾磨成水蜜桃干粉待用；2）将小米和杂粮分别制成小米粉和杂粮粉备用；3）将水蜜桃干粉和小米粉混合并加入鲜奶搅匀，再加入杂粮粉、蜂蜜、山梨酸钾和面成面团原料；4）将面团原料挤压结实，再切片，然后放入烤箱中烤5-10分钟，最后将烤制好的锅巴拿出，撒上一层糖精与水蜜桃干粉的混合粉料即可；按本发明制作出来的水蜜桃味锅巴具有制作简单
水蜜桃锅巴制备方法