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[发明专利]杨梅素在制备用于预防和治疗单纯疱疹病毒引起的病症的药物和保健品中的应用-CN201910248372.9在审
发明人：郝翠;王伟;徐萃婧;李文淼;王姝垚;张丽娟 -专利权人：青岛大学附属医院;中国海洋大学
申请日： 2019-03-26 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A61K31/352 文献下载
摘要：本发明提供了杨梅素在制备用于预防和治疗单纯疱疹病毒引起的病症的药物和保健品中的应用。本发明通过实验证明了杨梅素对单纯疱疹病毒感染的抑制活性作用，所述杨梅素具有抗HSV‑1和HSV‑2活性，且毒性极低。杨梅素处理后显著抑制了HSV‑1和HSV‑2的蛋白质和mRNA表达。所述杨梅素抗单纯疱疹病毒感染的作用机制是杨梅素与HSV颗粒直接相互作用，干扰病毒吸附和病毒诱导的膜融合。本发明通过实验证明杨梅素可以开发成靶向病毒颗粒新型抗HSV制剂，具有良好的市场应用前景。
杨梅素治疗单纯疱疹制备保健品单纯疱疹病毒感染抗单纯疱疹病毒病毒病毒颗粒病毒吸附病毒诱导市场应用作用机制膜融合靶向预防蛋白质应用感染开发

[发明专利]一种高活性新鲜杨梅果汁的制备方法-CN202110963050.X在审
发明人：彭万喜;邓文艺 -专利权人：河南农业大学;湖南一品东方生物科技有限公司
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种高活性新鲜杨梅果汁的制备方法。一种高活性新鲜杨梅果汁的制备方法，包括以下步骤：(1)清洗工序：依次采用碱水浸泡、清水清洗，去除新鲜杨梅果上的灰尘、细菌、病菌，(2)压榨工序：采用紫外线杀菌处理，再采用常规的常温压榨、分离，获得新鲜杨梅汁，(3)包装储存工序：新鲜杨梅汁依次进行辐射灭菌、紫外线灭菌、微波灭菌处理，采用不透光瓶进行罐装，通入惰性气体后，进行瓶口密封，在4℃下进行冷藏，保持饮用前为高活性杨梅果汁。本发明的高活性新鲜杨梅果汁的制备方法，多次杀菌，低温惰性气体保护，保持了其新鲜程度。
一种活性新鲜杨梅果汁制备方法

[发明专利]一种梅酒的新型制备方法-CN201410806043.9有效
发明人：范柳萍;李进伟;成玉梁;杜晶;刘献礼;丁占生 -专利权人：江南大学;宜兴市明珠食品有限责任公司
申请日： 2014-12-22 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明以冷冻杨梅原料，直接冷冻打浆、红外辐照、高压均质、成分调整、杀菌、三阶段变温发酵以及红外处理等工艺制备高品质杨梅发酵酒。本发明解决了目前市场上以新鲜杨梅为发酵原料，存在杨梅大批量集中上市、易腐烂、难保藏等问题对杨梅酒加工能力的约束问题。同时采用冷冻打浆、红外辐照、高压均质技术联合处理得到杨梅汁得率提高了17.2％、花色苷含量提高40.3％、保持较优的色泽，生产的杨梅酒具有较优的风味、色泽和感官品质。
一种新型制备方法

[发明专利]一种二氢杨梅素纳米晶及其制备方法和应用-CN202210227200.5有效
发明人：孔阳;田斌;闫辉;王丽红;郝海源;王彬 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2022-03-08 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： A61K9/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种二氢杨梅素纳米晶及其制备方法，涉及药物制剂技术领域。包括以下步骤：将二氢杨梅素均匀分散于良溶剂中，获得二氢杨梅素溶液；将沉淀剂和稳定剂均匀分散于水中，获得混合溶液，随后在搅拌条件下，将二氢杨梅素溶液加入混合溶液中，混合均匀后，得到二氢杨梅素纳米晶溶液，干燥后即得所述二氢杨梅素纳米晶本发明提供的通过反溶剂法制备二氢杨梅素纳米晶的方法简便易行，成本低，纳米晶稳定性好，有机溶剂用量很小，对环境友好，制备过程安全、环保。
一种杨梅纳米及其制备方法应用

[发明专利]一种治疗急慢性支气管炎的二氢杨梅素药物及其制备方法-CN201110123491.5无效
发明人：贾强;罗文敏 -专利权人：贵州省生物研究所
申请日： 2011-05-13 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： C07H17/07 文献下载
摘要：本发明涉及一种治疗急慢性支气管炎的二氢杨梅素药物及其制备方法，属于药品加工技术领域；解决了用二氢杨梅素治疗急慢性支气管炎和咳嗽痰多的问题，其安全有效，药量小，无毒副作用；二氢杨梅素的提取方法：将含有二氢杨梅素的药材粉碎，提取至少一次，过滤，合并滤液；滤液浓缩成浸膏，浸膏醇沉后上柱或直接上柱，进行柱分离，有机溶剂洗脱；洗脱液挥干溶剂，得二氢杨梅素粗品；再经多次重结晶，得二氢杨梅素单体，通过化学方法合成得到二氢杨梅素药物
一种治疗慢性支气管炎杨梅药物及其制备方法

[发明专利]一种杨梅果酒-CN201610603410.4在审
发明人：李富 -专利权人：桐庐富莲农业开发有限公司
申请日： 2016-07-28 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种杨梅果酒，通过以下方法制备而得：将杨梅与蔗糖按照1:0.4‑0.6的重量比混合均匀，密封环境中室温发酵15天以上得杨梅发酵产物，然后将杨梅发酵产物与五谷酒混合后在密封环境中室温发酵60天以上得杨梅果酒
一种杨梅果酒

[发明专利]一种杨梅豆腐的制作方法-CN201710392627.X在审
发明人：王云 -专利权人：王云
申请日： 2017-05-27 - 公布日： 2017-09-26 - 主分类号： A23C20/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种杨梅豆腐的制作方法，包括以下步骤杨梅处理、琼脂处理、牛奶处理、杏仁粉处理、制杨梅豆腐，得到的杨梅豆腐，天然绿色、色泽呈淡红色、原汁原味、清香宜人，激起人们食欲的同时又使琼脂、牛奶、杏仁和杨梅中的不同营养成分得到合理组合和强化
一种杨梅豆腐制作方法

[发明专利]一种杨梅酒的制备方法-CN201711003790.9在审
发明人：全建军 -专利权人：灵川县龙达种植专业合作社
申请日： 2017-10-24 - 公布日： 2018-01-05 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及酒精饮料制作领域，具体涉及一种杨梅酒的制备方法，具体步骤包括杨梅处理、杨梅压榨、一次发酵、二次发酵、贮藏、包装，本发明制备方法简单，安全性高、无任何添加剂和有机色素，保留了杨梅中黄酮醇、花青素等功能活性成分，制备出来的杨梅酒口感良好，具有消暑、消食的功效，老少皆宜，尤其适合夏天饮用。
一种杨梅制备方法

[发明专利]一种杨梅米醋的发酵方法-CN201610221131.1在审
发明人：吕婷婷;王建新 -专利权人：苏州苏东庭生物科技有限公司
申请日： 2016-04-11 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种杨梅米醋的发酵方法，包括糯米的清洗、浸渍、蒸煮与糖化，冲缸发酵，杨梅的清洗、去核、破碎，开耙及杨梅果浆的添加，米酒压榨、灭菌及醋酸发酵，过滤、澄清、包装。通过上述方式，本发明能够制成杨梅米醋，能够较好地保留杨梅中原有的营养成分和浓郁果香味，同时具有促进食欲，消除疲劳，防止心血管疾病等功效。
一种杨梅米醋发酵方法

[发明专利]杨梅核仁油胶囊的制取方法-CN200610155377.X无效
发明人：石伟勇;倪亮;汤少红;黄康盛;陆宏;胡增火;何延;罗光恩;贾燕芳 -专利权人：浙江大学
申请日： 2006-12-21 - 公布日： 2007-09-26 - 主分类号： A61K36/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种杨梅核仁油胶囊的制取方法，具体步骤为：将杨梅核烘干、破碎，以固液比(0.7－1.2)∶1加入正己烷，过滤，经过多次蒸馏得到高纯度的杨梅核仁油，该高纯度杨梅核仁油中不饱和脂肪酸含量约占80％－87％，且亚麻酸的含量约在35％－45％之间，然后把提取到的高纯度杨梅核仁油制取成胶囊。
杨梅核仁胶囊制取方法

[其他]杨梅果蜜饯加工方法-CN87102503无效
发明人：谢知坚 -专利权人：福建农学院
申请日： 1987-03-30 - 公布日： 1988-10-12 - 主分类号： A23B7/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品加工，特别是杨梅果蜜饯加工方法。目前杨梅果蜜饯加工方法是将杨梅坯用清水浸渍脱盐。然后进行密制，这样加工的果品质量差。本发明的杨梅果蜜饯加工方法是把杨梅鲜果直接倒入热的糖液中，进行热烫浸渍处理。此糖液还可以加入氯化钙或明矾。糖液在浸渍果的过程中，可反复加温浓缩，这样蜜制的杨梅果能保持原果风味，酸甜适口，果色红润，果形饱满。改善了蜜饯品质，提高了成品率。
杨梅蜜饯加工方法

[发明专利]一种杨梅酱及其制备方法-CN201510307350.7在审
发明人：陈超 -专利权人：南京梦杨农业科技有限公司
申请日： 2015-06-05 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23L1/064 文献下载
摘要：本发明提供了一种杨梅酱，它主要由如下重量份的原料所制成：杨梅500份、白糖10-30份、黄原胶0.2-0.6份、山梨酸钾0.1-0.7份、苹果酸0.2-0.8份、柠檬酸0.1-0.5份、维生素0.3-0.7本发明还提供了所述杨梅酱的制备方法。与现有技术相比，本发明所得的杨梅酱，不仅具有现有技术中杨梅酱口感和色泽好、营养丰富的优点，最重要的是在减少杨梅酱霉变、提高稳定性方面，效果更加显著。
一种杨梅及其制备方法

[发明专利]一种杨梅肉粽及其制作方法-CN201410473390.4在审
发明人：何明东 -专利权人：何明东
申请日： 2014-09-17 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明一种杨梅肉粽及其制作方法，经过于糯米内放置杨梅、猪肉馅料，用粽叶包扎蒸煮而成，其由下列重量份的原料制成糯米400～600份，杨梅600～1000份，猪肉60～100份，五香粉7～15份，糖10～15本发明的原料加入杨梅做馅料，杨梅含有多种有机酸和维生素C，食之可以帮助糯米消化，且杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
一种杨梅肉粽及其制作方法

[发明专利]一种高效丰产杨梅栽培方法-CN201510656045.9在审
发明人：张满夫 -专利权人：永仁县水果种苗专业合作社
申请日： 2015-10-13 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种高效丰产杨梅栽培方法，属于果树种植技术领域。该方法包括培育杨梅苗、嫁接、嫁接后管理、选地、整地与种植、肥料管理以及灌水六大步骤，采用本发明方法栽培杨梅，繁殖速度快，健康茁壮，不容易生病，而且有利于提高杨梅的产量和质量，杨梅亩产量与传统方法相比，提高同时，本发明杨梅栽培方法，坐果率高，比传统方法提高25-30%，且比一般常规幼果林提前2-3年产果，经济效益显著。
一种高效丰产杨梅栽培方法

[发明专利]一种诱导杨梅雌树花芽分化为雄花的方法-CN201710701445.6在审
发明人：周长富;杨水芝;吴长春;龚碧涯;肖伏莲;廖炜;李先信;刘娟 -专利权人：湖南省园艺研究所
申请日： 2017-08-16 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A01H1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种诱导杨梅雌树花芽分化为雄花的方法，该方法在杨梅雌树花芽分化期对枝条施用植物生长抑制剂，诱导杨梅花芽分化为雄花序，植物生长抑制剂包括多效唑、烯效唑、调环酸钙和三碘苯甲酸中的一种或多种。本发明的方法简单方便，快速有效，可为杨梅杂交提供来源清楚、性状明确的父本花粉，从而保障杨梅开展杂交育种的顺利实施，为培育更加多样化的杨梅品种提供了基础。
一种诱导杨梅花芽分化雄花方法