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[发明专利]一种益中年男性肽复配的固体饮料及其制备方法-CN201810572875.7在审
发明人：张景田;张晓 -专利权人：唐山肽景堂生物科技有限公司
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明一种益中年男性肽复配的固体饮料及其制备方法，以蟹味菇肽，蚕蛹肽，白桦茸肽，沙棘肽，鹿茸菇肽，花菇肽，黄蘑肽，栗蘑肽，老人头菌肽，黑枸杞肽，猴头菇肽，牛樟芝肽，黑松露肽，松乳菇肽等小分子肽为主料，以蓝莓花青素
固体饮料男性复配制备蓝莓花青素心脑血管病小分子肽蚕蛹鹿茸白桦茸黑松露猴头菇甲壳素牛樟芝肾功能松乳菇蟹味菇亚健康椰子粉调理花粉花菇菌肽沙棘制粒枸杞杀菌失调人参

[发明专利]一种抗流感病毒肽复配的固体饮料及其制备方法-CN201810576814.8在审
发明人：张景田;徐永坤 -专利权人：唐山肽景堂生物科技有限公司
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2018-12-04 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：一种抗流感病毒肽复配的固体饮料及其制备方法，以牛樟芝肽、虎奶菇肽、黑木耳肽、白牛肝菌肽、沙棘肽、白桦茸肽、口蘑肽、黄金菇肽、黄丝菌肽、辣木籽肽、白灵菇肽、平菇肽、羊肚菌肽、香杏丽菇肽等小分子肽为主料，以松花粉
抗流感病毒固体饮料复配制备口蘑蓝莓花青素黑木耳混合制粒强身健体小分子肽白灵菇白桦茸虎奶菇菊花粉辣木籽木瓜粉牛肝菌牛樟芝松花粉羊肚菌沙棘称重菊粉平菇丝菌免疫力杀菌感冒

[发明专利]一种玫瑰色金针菇高效培养基及其制备方法-CN201510571002.0在审
发明人：张士军 -专利权人：凤台县星展食用菌有限公司
申请日： 2015-09-10 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种玫瑰色金针菇高效培养基，包括以下重量份组分：蜻蜒粉、大豆胚芽汁、黄桃汁、茭白秸秆、玫瑰茎、荔枝渣、黑豆渣、苜蓿粉、松针粉、梨树锯末、风化石粉、核苷酸、人体毛发粉、七水硫酸锌、麦饭石、碳纳米管本发明采用梨树锯末和松针粉为主料制造金针菇培养基，为金针菇提供了疏松保水营养丰富的成长环境，同时本发明采用碳纳米管加载的天然玫瑰色素、核苷酸、酶活性物质锌，方便了金针菇细胞对这些物质的吸和利用，促进了金针菇的成长和代谢；本发明的培养基，可以实现金针菇高效、色、味充足的栽培需求。
一种玫瑰色金针菇高效培养基及其制备方法

[发明专利]一种菇娘保健果汁粉及其制备方法-CN201610836584.5在审
发明人：陈键 -专利权人：陈键
申请日： 2016-09-21 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种菇娘保健果汁粉及其制备方法，属于保健饮品技术领域。一种菇娘保健果汁粉，由以下按重量份配比的原料制成：红菇娘120‑230份、黄菇娘80‑140份、紫菇娘50‑180份、梨40‑80份、无花果20‑40份、橄榄12‑22份、柠檬8‑15份、海椰子8‑15份、枇杷35‑50份、油柑30‑50份本发明的一种菇娘保健果汁粉，采用多种原料加工而成，采用热水冲调后饮用，口味甘甜圆润，营养丰富，富含人体需要的维生素C、β‑胡萝卜素、20矿质元素和氨基酸等多种营养成分
一种保健果汁及其制备方法

[发明专利]一种具有解酒、护肝功效的猴头菇冰淇淋及其制备方法-CN202010239435.7在审
发明人：陈雪峰;郭玉曦;龚频;杨玉洁;孟宇新 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A23G9/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有解酒、护肝功效的猴头菇冰淇淋及其制备方法，将鲜牛乳35～60份、猴头菇超微粉0.5～3份、白砂糖3～7份、水90～150份、黄原胶0.01～0.025份、刺槐豆胶0.01～0.025份、耐酸羧甲基纤维素钠0.02～0.035份、瓜尔豆胶0.05～0.1份及单甘脂0.05～0.1份混合，依次经过杀菌、均质、老化及凝冻，即得到猴头菇冰淇淋。本发明制备的猴头菇冰淇淋色泽呈均匀淡黄色，组织细腻、质构均匀、无空洞，奶香味与猴头菇香味融合，口感滑润不腻、香甜可口；由于其含有的猴头菇超微粉与牛乳等成分复配，营养价值高，酒后少量食用即可发挥解酒、护肝功效
一种具有解酒功效猴头菇冰淇淋及其制备方法

[发明专利]一种榆黄蘑栽培方法-CN201310268252.8有效
发明人：秦文弟;赵德钦;徐铁纯;蒋湖波;李金怀;伍琪 -专利权人：广西壮族自治区林业科学研究院
申请日： 2013-06-28 - 公布日： 2013-10-16 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种榆黄蘑栽培方法，它包括沼渣的处理、栽培料的制备、接种、发菌、出菇和分潮采收。装袋和灭菌，而栽培料的重量组分为沼渣30-50份，桑枝屑40-60份，玉米粉、石灰和石膏粉各占8份、1份和1份；将灭菌后的栽培料冷却降温后接种；将接种后的栽培料培育25-30天；待菌丝长满栽培袋后转入出菇；当子实体菌盖边缘已平展并没有内卷之前时采收一潮菇；在一潮菇采收后适当补肥水。本发明方法利用沼渣栽培榆黄蘑具有取材广泛、方便、技术简单、省工省时省料、成本低、品质好、产量高、效益好等优点。
一种榆黄蘑栽培方法

[发明专利]桑黄系列食品及其生产工艺-CN201910889543.6在审
发明人：刘洪领;胡晶晶 -专利权人：青岛震业投资集团有限公司
申请日： 2019-09-12 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：桑黄食品，以桑黄、山药、大枣、燕麦、枸杞、黄精、桔梗、杏仁、阿胶、人参(人工种植5年生)、白术、麦冬、百合、莲子、芡实、茯苓、蓝莓、玫瑰花、干姜、银耳、紫苏、灰树花、决明子、玉米须、胡萝卜、黑豆、甘草、猴头菇、蛹虫草、肉桂、桑叶为原料，经整理、拣剔、初碎、炒制或烘干、冷却、包装而制成的代用茶制品桑黄系列代用茶。包括桑黄黄精茶、桑黄燕麦茶、桑黄百合茶、桑黄甘草茶、桑黄决明子茶、桑黄玉米须茶、桑黄复合粉、桑黄饮品、桑黄酒中的一种或多种。本发明有益效果为：制作工艺简单，成本低，易吸收，长期服用能够预防疾病。
桑黄代用茶百合麦冬决明子茶人工种植玉米须茶预防疾病制作工艺黑豆桔梗燕麦紫苏茯苓复合粉甘草茶猴头菇黄精茶灰树花决明子玫瑰花燕麦茶易吸收蛹虫草玉米须黄酒山药杏仁银耳胡萝卜阿胶白术炒制大枣干姜甘草烘干黄精拣剔蓝莓莲子肉桂桑叶芡实饮品枸杞冷却人参

[发明专利]一种健康无疾肽复配的肽固体饮料及其制备方法-CN201810576795.9在审
发明人：张景田;张晓 -专利权人：唐山肽景堂生物科技有限公司
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：用牛樟菇肽、沙棘肽、猴头菇肽、姬松茸肽、花菇肽、双孢菇肽、口蘑肽、白牛肝菌肽、黑木耳肽、白桦茸肽、大球盖菌肽、金蘑菇肽、干巴菌肽、黄蘑肽、珊瑚菌肽、灵芝肽、栗蘑肽、青头菌肽、榛子肽、松乳菇肽、褐菇肽、平菇肽、金针菇肽、蟹味菇肽、紫丁香蘑肽、人参肽、西洋参肽、虎掌菌肽、白灵菇肽等29种小分子肽为主料，以蓝莓花青素、甲壳素、银耳纤维、松口蘑纤维等4种为辅料。
固体饮料复配菌肽制备纤维口蘑西洋参蓝莓花青素黑木耳小分子肽紫丁香蘑银耳榛子白灵菇白桦茸干巴菌猴头菇虎掌菌姬松茸甲壳素金针菇牛肝菌牛樟菇珊瑚菌双孢菇松口蘑松乳菇蟹味菇健康大球罐装花菇灵芝平菇青头沙棘制粒祛病免疫力杀菌蘑菇人参防病

[发明专利]一种猴头菇工厂化栽培方法-CN201610709070.3在审
发明人：门庆永;高霞;田召玲;林雪;朱庆春;赵君法;许艳凤 -专利权人：莒县御尚生物科技有限公司
申请日： 2016-08-23 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种猴头菇工厂化栽培方法，包括如下步骤：(1)菌包生产；(2)常压灭菌；(3)接种；(4)培养室培养：培养室内保持温度21～23℃，二氧化碳浓度1500ppm，适当通风；到培养料料面出现白色隆起或吐黄水时，推到出菇房；(5)出菇管理：将栽培袋上部开口并套上塑料袋；等菇头长出离料面12～15cm时，将栽培袋插入出菇网格上，调节室内温度18～22℃，黑暗处理3～6天形成原基，控制温度16～18℃，湿度85～本发明方法控制简单，生产周期短，生物学效率高，温差短时浮动大，湿度不平衡不会影响出菇，出现畸形菇少。
一种猴头菇工厂栽培方法

[发明专利]一种鸡腿菇膳食纤维饮料及其加工方法-CN201510499398.2有效
发明人：徐静;高志;任茂生 -专利权人：徐静
申请日： 2015-08-14 - 公布日： 2015-11-04 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡腿菇膳食纤维饮料及其加工方法，这种膳食纤维饮料由25-30%的鸡腿菇原浆、10-15%的白糖、0.5-2.5%的柠檬酸、0.10-0.15%的羧甲基纤维素钠、0.1-0.2%的黄原胶、其制作过程包括新鲜鸡腿菇热水洗净、离心甩干、打浆、胶体磨细磨、调配、均质、灌装压盖密封、杀菌冷却、检验、成品等几个步骤；本发明鸡腿菇膳食纤维饮料，不但可以使人们补充适量的膳食纤维，来保持人体健康，减少由于膳食纤维摄入不足而引起的疾病，而且，可以提高鸡腿菇的附加值，来带动鸡腿菇生产企业的发展与壮大，使整个与鸡腿菇相关的行业得到更好地发展。
一种鸡腿膳食纤维饮料及其加工方法

[发明专利]一种通经络强筋骨肽复配的肽果汁饮料及其制备方法-CN201910858051.0在审
发明人：张景田;张晓 -专利权人：唐山肽景堂生物科技有限公司
申请日： 2019-09-01 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种通经络强筋骨肽复配的肽果汁饮料及其制备方法，用黄蘑、鲍鱼菇、平菇、黑芝麻等小分子肽与橘子汁等果汁及纯净水宇做主料，以纯蜂蜜做辅料，按各自占比称重量，混合均勻，过滤，均质，杀菌，罐装，包装等工艺制成肽果汁饮料
一种通经筋骨肽复配果汁饮料及其制备方法

[发明专利]一种七菇酒配方-CN201310476187.8无效
发明人：陈友望 -专利权人：陈友望
申请日： 2013-10-14 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明提供一种七菇酒配方，各组分及其重量为：赤灵芝23-27份、云芝18-23份、茯苓24-29份、桑黄14-17份、樟芝9-13份、鬼笔7-12份、冬虫夏草4-9份、白酒700-750份。本发明是一种以七种菇类制成，能壮阳补肾的七菇酒配方。
一种七菇酒配方

[发明专利]一种丹参地上茎叶部分综合利用的方法-CN201710462837.1有效
发明人：李艳玲 -专利权人：山东第一医科大学（山东省医学科学院）
申请日： 2017-06-19 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： C12N9/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种丹参地上茎叶部分综合利用的方法，（1）丹参地上茎叶中总丹参酮、总酚酸和多糖的联合提取；（2）白黄小脆柄菇菌种活化、液体发酵种子液制备；（3）白黄小脆柄菇固态发酵药渣3产纤维素酶；（4）纤维素酶粗酶液的制备
一种丹参地上茎部分综合利用方法

[发明专利]一种调味茶树菇丝的制作方法-CN201510577027.1在审
发明人：周家勃 -专利权人：周家勃
申请日： 2015-09-13 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种调味茶树菇丝的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用的加工步骤是茶树菇→浸泡→冲洗→沥干→切丝→焯水→控水→调味→冷却→包装→杀菌→检验→成品。有益效果：本发明产品呈均匀细条状，肉质亮黄，香脆可口，色香味俱佳，具有茶树菇特有的清淡香味，本产品不仅营养丰富，口感鲜美，还可起到延缓衰老、美容护肤、降胆固醇的功效，且食用方便，风味独特，是集高蛋白，低脂肪
一种调味茶树制作方法

[发明专利]一种真姬菇菌种低温保藏及解冻方法-CN201610308335.9在审
发明人：程显好;孙磊;刘静;李维焕 -专利权人：鲁东大学
申请日： 2016-05-11 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种真姬菇菌种低温保藏及解冻方法，其特征在于其包括如下步骤：（1）菌种低温保藏：取真姬菇液体菌种1.5ml，加入0.5ml的1%浓度的黄原胶保护液，‑20℃液体管冷冻保藏；（2）解冻：取冻存种本发明保持真姬菇菌种活力高、不退化、操作简便、价格低廉、设备要求低、占据空间小、易于推广。
一种真姬菇菌种低温保藏解冻方法