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[发明专利]一种沙果酵素及其制备方法-CN201810336527.X在审
发明人：王婷;杨志鹏;刘新利;韩墨;阮文婷 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2018-04-16 - 公布日： 2018-08-28 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明一种沙果酵素的制备方法，包含以下步骤：沙果预处理后制备沙果果浆，取沙果果浆经果胶酶酶解得酶解液；向酶解液中添加发酵辅料，调节pH值为5～8，灭菌；取灭菌后的产物接入混合菌群进行同步发酵，进行低温后熟转化本发明制备的沙果酵素经生物酶解和益生菌发酵转化工艺，不仅将沙果中的营养成分充分保留并释放，而且包含活性益生菌及其代谢产生的活性次级代谢产物，并以功能糖的调节酵素口感，使之更为爽口醇厚。该沙果酵素不含任何化学辅料，天然活性成分含量丰富，抗氧化能力强，是一款能够调节人体肠道平衡，清除胆固醇和体内自由基，延缓衰老的优质酵素产品。
酵素制备功能糖酶解液灭菌果浆预处理次级代谢产物果胶酶酶解活性益生菌抗氧化能力体内自由基益生菌发酵低温后熟发酵辅料化学辅料混合菌群人体肠道生物酶解同步发酵延缓衰老上清液胆固醇转化代谢过滤调配释放保留平衡

[发明专利]竹酵素的活性酵母溶液注射方法-CN201811237075.6在审
发明人：陈立新 -专利权人：浙江竹孝宝生物科技有限公司
申请日： 2018-10-23 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于工艺技术领域，尤其涉及一种竹酵素的活性酵母溶液注射方法。它解决了现有技术设计不合理等技术问题。本竹酵素的活性酵母溶液注射方法包括如下步骤：S1、选择年龄为4‑5年的成年活竹；S2、在成年活竹的中部以下的至少一个竹节上部打孔；S3、注射针将活性酵母溶液抽取，然后对准竹节上的孔，将活性酵母溶液注射至竹节内本发明的优点在于：提高了竹酵素的品质。
活性酵母溶液酵素注射竹节活竹工艺技术领域技术设计食用蜡注射针打孔封堵抽取对准

[发明专利]一种具有卸妆作用的酵素皂及其制备方法-CN201810572868.7在审
发明人：董晓明 -专利权人：沈阳品自然科技有限公司
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： C11D9/02 文献下载
摘要：一种具有卸妆作用的酵素皂及其制备方法，涉及一种酵素皂用品及其制备方法，所述酵素皂，由以下组分组成：印加果油、橄榄油、酵素原液、活性蛋白酶、精华液、甘油、植物精油、氢氧化钠；其组成及重量份数为，印加果油10‑20份、橄榄油80‑90份、酵素原液10~20份，活性蛋白酶1~3份、精华液1~3份、甘油1‑5份、植物精油0.5~2份，氢氧化钠12~14份。
酵素制备卸妆橄榄油活性蛋白酶氢氧化钠印加果油植物精油甘油精华液原液肌肤日常清洁用品保湿护肤深层清洁卸妆效果重量份数湿润刺激

[发明专利]糙米酵素及其制备方法-CN201811310634.1在审
发明人：李晓莉 -专利权人：凌工二号（大连）科技有限公司
申请日： 2018-11-06 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种糙米酵素及其制备方法，所述糙米酵素的制备方法包括以下步骤：将发芽糙米粉碎得到发芽糙米粉，调制培养基接种活性干酵，发酵，离心得到糙米酵素液；糙米酵素培养基配方为发芽糙米粉5‑20份，水50‑100份，蜂蜜5‑10份，大麦芽粉1‑5份，氯化钠0.3‑1份；所述活性干酵的接种量为5‑18％wt；发酵温度为28～36℃；发酵时间为3.5～4.5h。该方法制备得到的糙米酵素微量营养成分维生素B1、维生素B2和γ－氨基丁酸含量得到显著提升。
糙米酵素制备发酵发芽糙米粉氯化钠成分维生素培养基配方氨基丁酸大麦芽粉发芽糙米微量营养培养基接种量蜂蜜维生素调制接种

[发明专利]一种酵素面膜及其制备方法-CN201710943979.X在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：孙强
申请日： 2017-10-12 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明公开了一种酵素面膜及其制备方法。所述酵素面膜，按重量份计包括酵素30‑40份、橄榄精华25‑35份、玫瑰精华20‑30份、芦荟精华40‑60份、白茶提取液20‑25份和维生素C15‑20份。所述酵素面膜的制备方法简单，使用的原料均为天然材料，无毒、无刺激、无副作用；维生素C和水果酵素能深入皮肤内部并保持高活性，美白且具有较高的抗氧化能力，能够清除自由基，有效抑制黑色素生成过程中多种酶的活性
酵素面膜制备白茶提取液黑色素生成抗氧化能力芦荟精华皮肤粗糙天然材料有效抑制维生素C 高活性致敏性重量份自由基抗菌抗炎美白维生素橄榄玫瑰无毒皮肤刺激水果

[发明专利]一种糖尿病人服用的酵素及其二次发酵制备工艺-CN201810367244.1在审
发明人：张健;谢贤军;刘海玲;朱德国;刘妹萍 -专利权人：上海财治食品有限公司
申请日： 2018-04-23 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提出的糖尿病人服用的酵素及其二次发酵制备工艺中，挑选具有恢复和调理胰岛释放胰岛素功能的原材料，以果蔬发酵完全的澄清液为酵素母液，以药材发酵的半成品为酵素子液，通过将不同发酵程度的酵素母液与酵素子液混合进行二次发酵，使发酵液细化分解程度更深，活性更强，最终养成状态平衡稳定价值更高的酵素成品，制备的酵素能够促进葡萄糖的吸收，且有助于控制餐后血糖。
酵素二次发酵制备工艺母液子液发酵糖尿病胰岛释放胰岛素葡萄糖餐后血糖果蔬发酵状态平衡澄清液发酵液调理细化半成品制备药材分解吸收恢复

[发明专利]一种含酵素的泡沫洗手液-CN201610726314.9在审
发明人：孙红霞;王英英 -专利权人：攀柔莎（江苏）生物科技股份有限公司
申请日： 2016-08-25 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A61K8/99 文献下载
摘要：本发明提供了一种含酵素的泡沫洗手液，其主要活性组分及其质量份数为：表面活性剂10‑20份，螯合剂0.01‑0.1份，pH调节剂0‑0.3份，防腐剂0.08‑0.2份，香精0.05‑0.5份，酵素0.01本发明的洗手液，配方温和，除了泡沫细腻，具有优良的洗涤性外，特别加入酵素，促进手部肌肤新陈代谢，令手部肌肤光滑水嫩。
一种酵素泡沫洗手

[发明专利]一种鼻炎外敷中药配方及其制备方法-CN201610229671.4在审
发明人：冯遵侠 -专利权人：冯遵侠
申请日： 2016-04-14 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： A61K36/8984 文献下载
摘要：本发明提供一种鼻炎外敷中药配方及其制备方法，包括如下组分：藏红花，三七，金银花，石斛，青蒿，仙人掌，紫花地丁，蒲公英，将上述组分发酵生物萃取活性酵素；本发明配方将发酵后酵素滴到鼻内，可以滋养和调整酸碱度，活性酵素有益菌抑制有害细菌，清热解毒、消肿，使得嗅觉灵敏；舒畅，该发明中还一些养生营养，可以永保青春活力。
一种鼻炎外敷中药配方及其制备方法

[发明专利]一种高原浆果酵素泡腾片及其制备方法-CN201410132867.2有效
发明人：董轲;龚晨;贺荣兴;张金魁;薛鑫;索文敏;杜兴;黄国英;郭慧敏 -专利权人：青海清华博众生物技术有限公司;青海青美生物资源研究开发有限公司;海东国青博众生物科技有限公司
申请日： 2014-04-03 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及食品保健品技术领域，具体地说是涉及一种高原浆果酵素泡腾片及其制备方法。本发明包括如下百分含量的原料：1）酵素原液；2）泡腾片。一种高原浆果酵素泡腾片的制作方法包括如下步骤：1.制备酵素原液步骤；2.酵素原液经过喷雾冷冻干燥得酵素原粉步骤；3.酵素微粒制备步骤；通过采用气体饱和溶液微粒技术将酵素原液制备成微粒步骤；4.压片得到的酵素原粉本发明高原果浆酵素是一种复合型酵素，吸收了几大高原浆果的特色，比传统的酵素，营养成分大大提高，服用本发明酵素不但具有补充维生素C的作用，还可以补充多种活性成分。
一种高原浆果酵素泡腾片及其制备方法

[发明专利]一种红梨酵素活性精华液的制备方法-CN201711102969.X在审
发明人：朱苾锋;朱景宇;李云玮;朱星宇 -专利权人：昆明满天红生物科技有限公司
申请日： 2017-11-10 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种红梨酵素活性精华液的制备方法，包括以下步骤将红梨酵素原汁进行反复的研磨、搅拌和发酵，固液分离，所得滤液静置，再次过滤，即得。本发明的有益效果是，所得精华液活性好，便于推广使用。
一种酵素活性精华液制备方法

[外观设计]包装瓶（活性酵素原液）-CN202230610166.0有效
发明人：李玲玲 -专利权人：杭州公大教育咨询有限公司
申请日： 2022-09-15 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装瓶（活性酵素原液）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装活性酵素原液。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装活性酵素原液

[发明专利]一种具有减肥功能的复合果蔬酵素及其制备方法-CN202210697083.9在审
发明人：张露引 -专利权人：艾苛密（上海）健康科技股份有限公司
申请日： 2022-06-20 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有减肥功能的复合果蔬酵素及其制备方法，采用酶解、半有氧发酵、无氧发酵三步，得到了具有高酶活性、减肥功能的复合果蔬酵素。其中，本发明在半有氧发酵过程中，采用高吸附高离子溶出型麦饭石陶瓷和酪蛋白磷酸肽作为活化剂，高吸附高离子溶出型麦饭石陶瓷能够释放出40多种元素，提高酶的活性；酪蛋白磷酸肽优异的钙离子螯合能力，能够破坏发酵菌细胞外膜结构，提高其通透性，使得更多的酶能够溶出，从而增大了酵素中酶的浓度，二者协同作用，大大增强了酵素中酶的活性。
一种具有减肥功能复合酵素及其制备方法

[发明专利]一种含有溶菌酶的面膜-CN202210561888.0在审
发明人：潘宏涛;卢亚萍 -专利权人：浙江青康生物科技有限公司
申请日： 2022-05-23 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： A61K8/66 文献下载
摘要：本发明涉及一种果蔬酵素面膜，该面膜由面膜基质和面膜液组成，所述面膜液包含果蔬酵素、透明质酸钠、甘油、丙二醇、尼泊金甲酯和去离子水，所述面膜液还可以进一步包含溶菌酶，所述果蔬酵素选自桑葚酵素、猕猴桃酵素和枸杞酵素中的一种或多种本发明发现将多种果蔬酵素组合使用在抗氧化方面具有协同增效效果，且溶菌酶与果蔬酵素组合使用对于治疗痤疮具有协同增效的效果。此外，本发明面膜的活性成分选择来自天然的溶菌酶和果蔬酵素，安全性好，适于工业化生产。
一种含有溶菌酶面膜

[发明专利]具有生物酶活性的酒伴侣制作方法及酒伴侣-CN201510489997.6在审
发明人：刘秀燕;符洁珠;苏松洁;苏军宏 -专利权人：海南珍润生物工程有限公司
申请日： 2015-08-11 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供一种具有生物酶活性的酒伴侣制作方法及酒伴侣，主要包括下述体积比的组分：诺丽酵素50-80份，针叶樱桃酵素20-40份，芦荟酵素10-20份，在上述组分基础上，按照g/100ml的比例投入下述组分本发明的优点和有益效果为：混合型酵素是碱性食物，可以中和酒类等酸性物质；采用酵素作为基底液，保留了酵素的生物活性和保健功能；使用酵素进行中药的浸提，根据相溶原理，浸出率较高，效果显著；酵素本身的减脂功能
具有生物酶活性伴侣制作方法

[发明专利]一种蔬果酵素冻干物产品的制作方法-CN201810284627.2在审
发明人：杨顺德 -专利权人：广州洋宝生物科技有限公司
申请日： 2018-04-02 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明是一种蔬果酵素冻干物产品的制作方法，包含以下步骤：(1)制备发酵液，将复数个发酵菌种与果浆在容器中混合；(2)发酵，将步骤(1)获得的产物加入干燥的多醣体形成混合发酵液，在容器中进行发酵；(3)制备产品，将步骤(2)获得的产物冻干，即获得蔬菜酵素冻干物产品。本发明所制作的蔬果酵素冻干物酵素产品之酵素活性可以大大地提升，还可以降低pH值对酵素的破坏。
酵素冻干物蔬果制备发酵制作混合发酵液发酵菌种酵素活性多醣体发酵液冻干复数果浆