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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种薏仁米甜酒及其加工方法-CN201810444534.1在审
发明人：刘宣麟 -专利权人：贵州省贝真食业有限公司
申请日： 2018-05-10 - 公布日： 2018-08-28 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及酒制食品加工技术领域，具体涉及一种薏仁米甜酒及其加工方法。所述薏仁米甜酒包括以下重量份原料：薏仁米80～100份、大豆多肽7～9份、甜酒曲1～2份、冰糖1～3份、苹果1～3份、香蕉1～3份；选取薏仁米为主要食品原料，配合主要辅料大豆多肽，两种原料相辅相成，成功革新了甜酒食品原料的选取，拓宽薏仁米的利用范围，有效代替糯米在甜酒中的主要地位，促进甜酒市场的革新发展；同时，本发明选取大豆多肽为主要甜酒辅料，有效增大成品薏仁米甜酒的必需氨基酸组成含量，增大薏仁米的发酵效果，提高成品薏仁米甜酒的食疗效果和风味
甜酒大豆多肽食品原料食品加工技术领域必需氨基酸发酵效果食疗效果甜酒曲重量份冰糖酒制糯米加工香蕉苹果配合成功

[发明专利]一种薏仁米含片的加工方法-CN201810769557.X在审
发明人：汤进 -专利权人：贵州仁信农业开发有限公司
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2019-01-22 - 主分类号： A23L7/135 文献下载
摘要：本发明涉及薏仁米加工技术领域，具体涉及一种薏仁米含片的加工方法。本发明通过24h左右的电解处理薏仁米，有效唤醒薏仁米的组织活性，使得薏仁米中薏仁多肽提取的提取率提高约38.7％，薏仁γ氨基丁酸提取率提高约23.9％，薏苡仁油提取率提高约47.4％；同时；并将电解处理后的薏仁米的1/2烘干后制粉作主料，将剩余的1/2分组分别提取薏仁多肽、薏仁γ氨基丁酸、薏苡仁油，最后将4种原料混合调配，挤压膨化，定型烘干，制得形状小圆饼状的薏仁米含片，成品薏仁米含片灰白色，香气浓郁糖分含量极低
含片氨基丁酸电解处理薏仁多肽薏苡仁油食用加工技术领域人体代谢功能灰白色定型烘干挤压膨化原料混合烘干饼状小圆制粉香气加工糖尿病调配唤醒分组吸收

[发明专利]一种从薏仁米糠中制备薏仁米糠多肽的方法-CN201810767242.1在审
发明人：陈莉;卢红梅;杨双全;任勰珂;贾青慧 -专利权人：贵州大学
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种从薏仁米糠中制备薏仁米糠多肽的方法，所述制备方法包括下列步骤：碱提、中性蛋白酶酶解、碱性蛋白酶酶解、浓缩和干燥，所制备的薏仁米糠多肽氨基酸种类丰富,具有较高的亲水性，易于人体吸收，营养价值高其各项功能性质参数均优于薏仁米糠蛋白，具有更好的加工价值和更广的应用领域，可大大提高企业的经济效益，促进对薏仁米糠资源的充分利用。本方法适合薏仁生产行业。
制备多肽碱性蛋白酶酶解中性蛋白酶酶解多肽氨基酸方法适合功能性质人体吸收生产行业亲水性碱提蛋白浓缩加工

[发明专利]一种薏仁活性肽饮料及其制备方法-CN201710161953.X有效
发明人：陈茂彬;张玉;李小强;方尚玲;谢逾群;曹敬华;朱正军 -专利权人：湖北工业大学
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种薏仁活性肽饮料及其制造方法，本发明的薏仁活性肽饮料的主要原料包括：薏仁米、山药、茯苓、枸杞、大枣、清米酒、复原乳、白糖、低聚异麦芽糖、柠檬酸。其采用生物发酵法对原料进行乳酸发酵，即可得到具有独特香味、色泽透亮、酸甜适中、口感细腻、富含薏仁多肽、营养价值高的薏仁活性肽饮料。本发明的薏仁活性肽饮料富含多肽、多糖等多种功能成份，风味独特，具有健脾、补肺、化湿利尿、调节免疫力等功效。
一种活性饮料及其制备方法

[发明专利]一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法-CN201810771070.5在审
发明人：汤进 -专利权人：贵州仁信农业开发有限公司
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： A01C1/00 文献下载
摘要：本发明涉及薏苡仁加工技术领域，具体涉及一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法。取薏仁米洗净沥干后放入带加热装置的搅拌罐中，加入与薏仁米相同质量的无菌清水，并在不停的搅拌下电解罐中清水，电解过程中充入臭氧杀菌40～45min后通入压缩空气，持续电解24h即可唤醒薏仁米种子，并让其发芽，发芽后薏仁米中的淀粉转化为多肽和变性淀粉，带壳的可用于播种，发芽率超过97％；去壳的薏仁米可用于提取多肽，加工成含片或米粉等，也可以直接煮成米饭蒸煮时间与普通大米相同，大大缩短了薏仁米的煮熟时间。
唤醒多肽可用发芽萌芽含片加工技术领域发芽率变性淀粉持续电解臭氧杀菌电解过程淀粉转化加热装置无菌清水压缩空气薏苡仁带壳放入沥干去壳洗净蒸煮煮熟电解米饭米粉清水播种大米加工

[发明专利]一种枸杞薏仁有机多肽酒及其制备方法-CN201911125160.8在审
发明人：谭伟文 -专利权人：湖南尚源生物科技有限公司
申请日： 2019-11-18 - 公布日： 2020-02-04 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明公开了一种枸杞薏仁有机多肽酒及其制备方法。主要由以下重量百分比的原料组成：黄酒100～140份、薏仁60～80份，枸杞40～60份，胰蛋白酶6～8份、根霉菌3～4份、酿酒酵母1～2份、柠檬酸2～3份。本发明所述产品以黄酒、枸杞、薏仁为原料，采用胰蛋白酶酶解、酵母发酵制得枸杞薏仁有机多肽酒，本品酒精含量为12.5～12.8％vol，成品颜色微黄、整体清明透彻、香气宜人，口感醇和，并且营养丰富。
枸杞多肽酒黄酒胰蛋白酶胰蛋白酶酶解柠檬酸重量百分比成品颜色酵母发酵酿酒酵母原料组成根霉菌本品制备香气酒精

[发明专利]一种可护发的薏仁多肽及其制备方法-CN201010172013.9无效
发明人：王昌涛;王双;岳文明;王成涛;王静;黄鹏 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2010-05-14 - 公布日： 2010-11-03 - 主分类号： C12P21/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种可保护头发的薏仁多肽及其制备方法。该方法，包括下述步骤：1)将薏仁粉末悬浮于水中，调节pH到10-11，在55℃加热处理；2)在预处理后的液体中加入碱性蛋白酶，在55℃下搅拌酶解3-5小时；3)将步骤2得到的酶解液加入高温淀粉酶反应0.5小时，离心4000rpm，10min，旋转蒸发使固体含量达到20％，过滤，得到可护发的薏仁多肽液。将滤液用大孔吸附树脂吸附后，用去离子水冲洗去糖和盐，再用体积百分含量为75％的乙醇溶液洗脱，得到可护发的纯化多肽。本发明方法操作简单，生产成本低，制备的产物具有较高的纯度，产率高。该方法制备的薏仁多肽，可以广泛应用于护发产品等领域。
一种护发多肽及其制备方法

[发明专利]薏仁活性肽健康白酒的制备工艺-CN201811271892.3在审
发明人：谢永文;李莉;陈茂彬;朱正军 -专利权人：湖北国肽健康酒业有限公司
申请日： 2018-10-29 - 公布日： 2019-02-01 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明公开了一种薏仁活性肽健康白酒的制备工艺，该白酒是以复合香型白酒和薏仁原酒为酒基，并添加薏仁酶解肽液，经勾调和陈酿后得到的；所述的薏仁酶解肽液采用薏仁原酒制备过程中的薏仁米糟经蛋白酶水解得到。该酒风味独特、品质健康，富含薏仁多肽成分，具有低醉酒度、醒酒快的特点，广受消费者青睐。薏仁活性肽白酒的研制和推广，对白酒向健康性、舒适性方向发展具有重要贡献。
活性肽白酒健康白酒酶解肽液制备工艺原酒复合香型白酒蛋白酶水解制备过程重要贡献薏仁多肽健康性舒适性醉酒度陈酿富含酒基醒酒调和健康

[发明专利]一种新型薏仁米酒及其酿造方法-CN201710161954.4在审
发明人：陈茂彬;张玉;方尚玲;李小强;谢逾群;曹敬华;朱正军 -专利权人：湖北工业大学
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型薏仁米酒及其酿造方法。本发明的新型薏仁米酒的主要原料包括薏仁米、苦荞麦、山药、茯苓、枸杞。本发明先对薏仁米进行烘焙，再对原料进行复合蒸粮，通过小曲糖化、母曲发酵、米酒酒糟蛋白质水解，最后将原酒与水解液进行勾调，从而得到了富含营养成分、带有特殊薏仁米香味的养生薏仁米酒。本发明的薏仁米酒富含多糖、多肽、黄酮、薏仁油脂等多种功能成份，营养价值高，酒度低，风味独特，具有调节免疫力、缓解疲劳等养生保健作用。
一种新型米酒及其酿造方法

[发明专利]一种具有降尿酸功能的组合物和美滕果多肽饼干-CN202110259962.9在审
发明人：张延杰;胡志高;蔡晓燕;雷敏芝;刘霭莎;龚启宙;林家森;郑萍;张逸;代学伟;陈城 -专利权人：咀香园健康食品（中山）有限公司
申请日： 2021-03-10 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： A21D2/26 文献下载
摘要：本发明涉及医药食品技术领域，尤其涉及一种具有降尿酸功能的组合物和美滕果多肽饼干。本发明具有降尿酸功能的组合物包括：美滕果多肽、燕麦纤维、茯苓粉、圆苞车前子壳粉、猴头菇粉、赤小豆粉和薏仁粉，以美滕果多肽作为降尿酸主要作用原料，结合燕麦纤维、茯苓粉、圆苞车前子壳粉、猴头菇粉、赤小豆粉和薏仁粉本发明美滕果多肽饼干采用的组合物原料为食品级原料，可以长期食用，并且利用美藤果多肽作为主要作用原料，为美藤果多肽在功能性食品领域的应用提供参考依据。本发明美滕果多肽饼干的制备方法操作简单，易于推广，具有良好的市场应用前景。
一种具有尿酸功能组合和美多肽饼干

[发明专利]一种多肽美白果蔬粉及其制备方法-CN201711112883.5在审
发明人：鲍峰;黄凯 -专利权人：桐城市天地泰农业科技有限公司
申请日： 2017-11-13 - 公布日： 2018-03-30 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种多肽美白果蔬粉，它是由下述重量份的原料组成的白芷3‑5、薏仁2‑4、焦磷酸钠0.2‑0.5、水飞蓟1‑2、黄原胶1‑2、款冬花4‑6、芦荟10‑16、甘草2‑4、黄柏1‑2、当归3‑4、红枣10‑17、西瓜汁20‑30、脱氢醋酸钠0.1‑0.2、泥胡菜30‑40、多肽乳液10‑15，本发明有效的降低营养流失，本发明的果蔬粉加入的白芷、薏仁、芦荟、当归等都具有很好美白效果，特别适合女性食用
一种多肽白果及其制备方法

[发明专利]血红素铁多肽组合物及其制备方法-CN202110987446.8在审
发明人：高鸿 -专利权人：西安康诺化工有限公司
申请日： 2021-08-26 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了血红素铁多肽组合物及其制备方法，多肽、多酚份、肉糜、血红蛋白、抗氧化剂、低聚糖、葛根粉、薏仁粉、小麦胚芽粉、紫米粉混合通过胰蛋白酶二次酶解，过滤冷冻干燥得到血红素铁多肽组合物。与现有技术相比，本发明的有益效果是：利用多肽天然属性，与二价铁血红素形成多肽组合物，不仅含铁量提高，而且还能长时间保存不变质，同时还含有丰富的维生素，促进儿童新陈代谢，提高免疫力。
血红素多肽组合及其制备方法

[发明专利]具有减肥和美白功能的多肽冲饮食品及其制备方法-CN202011160503.7在审
发明人：杨延宏 -专利权人：贵州百科薏仁生物科技有限公司
申请日： 2020-10-27 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有减肥和美白功能的多肽冲饮食品及其制备方法，采用玉米小分子肽、薏仁粉、葡聚果糖、芸豆蛋白、海藻糖、玉米胚芽油、薏仁多糖和苦荞麦粉等主要原料经过乙醇提取，真空浓缩、低温干燥等先进工艺制备而成本发明所述的具有减肥和美白功能的多肽冲饮食品，最大程度保留了原料药材的生物活性成分，合理搭配，原料间相互协同，达到减肥、祛湿、美白的保健功效；通过排毒、消炎、祛火，平衡机体环境，达到健脾祛湿、消肿减肥、
具有减肥和美功能多肽饮食及其制备方法

[发明专利]一种薏仁醇溶蛋白源二肽基肽酶IV抑制肽及其筛选方法和应用-CN202310371713.8在审
发明人：张东杰;张舒;李志明;王长远 -专利权人：黑龙江八一农垦大学
申请日： 2023-04-07 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： C07K14/81 文献下载
摘要：本发明提供了一种薏仁醇溶蛋白源二肽基肽酶IV抑制肽及其筛选方法和应用，属于天然活性肽提取技术领域。本发明以薏仁醇溶蛋白为原料，采用木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶分步酶解的方式，获得具有DPP‑IV抑制活性的酶解物，在通过超滤、SephadexG‑15葡聚糖凝胶色谱、逐渐收集高活性组分，最后通过LC‑MS/MS质谱进行测序和计算机分子对接技术筛选得到两条多肽。本发明提供的多肽能有效地与调节糖尿病的重要靶点DPP‑IV相结合，抑制其活性，从而达到降血压的目的。所述抑制肽可成为降血糖的药物的理想原料来源。
一种薏仁醇溶蛋白二肽肽酶 iv 抑制及其筛选方法应用

[发明专利]一种薏仁提取物面膜及其制备方法-CN202011518703.5在审
发明人：王玉成 -专利权人：王玉成
申请日： 2020-12-21 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明公开了一种薏仁提取物面膜及其制备方法，包括薏仁乳酸菌发酵液、薏仁结合型多酚、聚丙烯酸酯纳米二氧化钛复合乳液、改性二氧化钛流体、聚丙烯酸酯乳液、乳化剂、防腐剂、香精、去离子水。经过发酵后的薏仁多肽变成小分子，更容易吸收，从而作用皮肤具备更强的抗氧化性，发酵产生的乳酸也会天然保湿剂加入到面膜中。发酵过后的残渣提取出的结合型多酚增加了面膜抗氧化、防衰老的能力。本发明通过改进普通面膜，制备可以锁水、抗衰老的薏仁提取物面膜。
一种提取物面膜及其制备方法

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