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[发明专利]一种蒸酒设备-CN201710154939.7在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：瑞安市迈腾电子商务有限公司
申请日： 2017-03-16 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸酒设备，包括底锅、甑桶、盖合甑桶的蒸馏盖、与蒸馏盖连接并将酒蒸汽从甑桶内导入冷凝器的酒汽管、与酒汽管连接并对酒汽管导入的酒蒸汽进行冷凝的冷凝器；底锅内侧设有布汽管，布汽管与一根导汽管的一端相连，导汽管的另一端穿过底锅的侧壁伸出到底锅外侧，导汽管位于底锅外侧的一端用于与外部供汽管道相连接；甑桶内侧下方设有可开合的箅子；其特征是，蒸酒设备还包括一个用于向底锅内吹气的吹气机和一根用于将吹气机吹出的气体导入底锅内的导气管道；导气管道的一端与吹气机的出气口相连，导气管道的另一端进入到底锅内侧，并与底锅内侧空间相连通；导气管道上设有阀门。
一种设备

[实用新型]一种用于酿酒的出甑装置-CN201922046575.8有效
发明人：王志强;张俊山;刘旭;汤知辉 -专利权人：安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2019-11-25 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： B65G65/42 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于酿酒的出甑装置，涉及白酒酿造技术领域，包括顶部盖设锅盖的锅甑，锅甑侧面开设可开合的侧开门，液压升降装置设于锅甑外部侧方，其输出端朝上，液压升降装置的输出端通过连接架连接电机，电机的输出轴朝下，且输出轴末端连接三叉转子；三叉转子位于锅甑正上方，其转轴竖直设置。本实用新型操作人员只需要通过液压升降装置控制连接架带动电机及连接于电机输出轴的三叉转子上下移动，即可实现酒醅的出甑，大大降低了工人的劳动强度，提高了生产效率；操作人员无需将酒醅由锅内铲除，整个工作过程不与酒醅直接接触
一种用于酿酒装置

[实用新型]一种董香型白酒煮粮甑-CN202222620330.3有效
发明人：尹裕强;何超;周克洪;王贵平 -专利权人：贵州董酒股份有限公司
申请日： 2022-09-30 - 公布日： 2023-02-14 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本方案公开了酿酒设备领域的一种董香型白酒煮粮甑，包括地锅、甑体和甑盖，甑盖和甑体扣接，所述地锅包括锅体，所述甑体位于锅体内，所述锅体的底部固定连接桶体，所述桶体与锅体之间设有间隙，所述间隙内环设有水封槽，所述甑体的底部设有固定轴，所述固定轴上铰接有左甑底和右甑底，所述甑体下边沿向下延伸形成一圈扣沿，所述扣沿的侧边设有两个对称的销孔，所述销孔内滑动连接有挡销，所述挡销与左甑底和右甑底抵持，所述挡销与销孔之间设有密封圈本方案中的酒甑可以提高甑体和地锅的密封性。
一种香型白酒煮粮甑

[实用新型]一种酿酒蒸馏装置-CN201420016042.X有效
发明人：代晓荣 -专利权人：重庆潼古酒业有限公司
申请日： 2014-01-13 - 公布日： 2014-08-20 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酿酒蒸馏装置，包括蒸馏甑甑桶，甑桶底部设有底锅，甑桶顶端安装有蒸馏甑甑盖，甑盖顶端安装有过汽管，甑桶上沿设有环状水封槽，甑盖底沿设有伸入水封槽的阻汽圈，底锅内安装有加热装置，甑桶和所述底锅交界处安装有箅子，箅子上设有若干出汽孔，甑桶、甑盖以及过汽管外部均覆有保温层，底锅内腔通过锅被分割成下区和上区，锅的外缘与底锅壳体相接，在锅底部设有排糟管，在底锅下区的底锅壳体上设有加水管和水位计，在底锅上区的壳体上设有进料管，底锅的下区与上区之间通过导汽管连接，导汽管的进汽口设在锅下方与水位计上方之间的底锅壳体上，导汽管的出汽口设在锅内侧的底部，导汽管中间的一段高出底锅上区的液面。本实用新型的有益效果为：具有防煳功能，将底锅分成下区和上区，确保了不会煳锅，保证了酒的质量。
一种酿酒蒸馏装置

[发明专利]一种蒸酒设备-CN201710154977.2在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：瑞安市迈腾电子商务有限公司
申请日： 2017-03-16 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸酒设备，包括底锅、甑桶、盖合甑桶的蒸馏盖、与蒸馏盖连接并将酒蒸汽从甑桶内导入冷凝器的酒汽管、与酒汽管连接并对酒汽管导入的酒蒸汽进行冷凝的冷凝器；底锅内侧设有布汽管，布汽管与一根导汽管的一端相连，导汽管的另一端穿过底锅的侧壁伸出到底锅外侧，导汽管位于底锅外侧的一端用于与外部供汽管道相连接；甑桶内侧下方设有可开合的箅子；其特征是，蒸酒设备还包括一个用于向底锅内吹气的吹气机和一根用于将吹气机吹出的气体导入底锅内的导气管道
一种设备

[实用新型]固态蒸馏甑锅装置-CN202320148495.7有效
发明人：欧阳港生;王伯纶 -专利权人：阿里山制酒股份有限公司
申请日： 2023-02-08 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本申请提供一种固态蒸馏甑锅装置，包括一甑锅、一设置于该甑锅之中的甑篦，其中所述甑篦呈一中央部向上凸起的曲面，以及一设置于该甑锅之上的甑盖。通过本申请实施例可使传统固态蒸馏甑锅装置不锈钢化且有效克服边壁效应的能力，并能提升制酒效率与成品质量。
固态蒸馏装置

[实用新型]酿酒用蒸馏甑-CN201020664918.3有效
发明人：王邦坤;伦绍伟 -专利权人：山东青州云门酒业(集团)有限公司
申请日： 2010-12-06 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： C12H1/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酿酒用蒸馏甑，包括蒸馏甑甑桶，所述甑桶底部设有底锅，所述甑桶顶端安装有蒸馏甑甑盖，所述甑盖顶端安装有过汽管，所述甑桶上沿设有环状水封槽，所述甑盖底沿设有伸入所述水封槽的阻汽圈，所述底锅内安装有加热装置，所述甑桶和所述底锅交界处安装有箅子，所述箅子上设有若干出汽孔，所述甑桶、所述甑盖以及所述过汽管外部均覆有保温层；所述甑桶上沿设有的环状水封槽，所述甑盖底沿设有的伸入所述水封槽的阻汽圈结构简单，保证了蒸馏的密闭性，所述甑盖以及所述过汽管外部均覆有的保温层保证了蒸馏的温度并且节约了能源。
酿酒蒸馏

[实用新型]立方酒甑-CN201920105030.7有效
发明人：侯建光;郭富祥;韩素娜;樊建辉;李建民;陈蒙恩 -专利权人：河南仰韶酒业有限公司
申请日： 2019-01-22 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种立方酒甑，包括甑盖、甑体和甑锅，所述甑盖的顶端设置有蒸汽出口；所述甑体的上端面上设置有液封槽，甑盖和甑体通过液封槽连接和液封，甑体的底部水平地设有底板，所述底板上沿竖直方向设置有多个通孔，通孔的两端的孔径小于中部的孔径；所述甑锅顶部连通于所述甑体底部，底部连接有蒸汽管道。本实用新型使用时，酒蒸汽由蒸汽管道进入甑锅，并通过底板的通孔而进入甑体，酒蒸汽穿过通孔后能够竖直向上排出，减小与顶部甑盖内壁的接触面积，避免与甑盖内壁接触而冷凝，最后从甑盖顶端的蒸汽出口排出而被收集，提高了出酒率
甑盖甑体通孔底板甑锅本实用新型蒸汽出口蒸汽管道酒蒸汽液封槽排出底部连接顶端设置方向设置内壁接触竖直向上出酒率冷凝上端减小酒甑内壁竖直液封连通穿过

[实用新型]一种蒸酒用的酒甑-CN201220453389.1有效
发明人：黄富伟 -专利权人：遵义汇水机械制造有限公司
申请日： 2012-09-07 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： C12G3/00 文献下载
摘要：一种蒸酒用的酒甑，主要包括甑盖、甑体和底锅三部分；所述甑盖顶部设有圆形密封水槽A，甑盖盖体采用双层结构制成，双层内设有保温沙A，在甑盖上设有吊钩A，所述甑体采用双层结构制成，双层内设有保温沙B，在甑体顶部设有圆形密封水槽B，在甑体上部设有吊钩B，在甑体下部设有活动手柄；在甑体底部设有格架，其上设有甑面转动轴；在格架下方设有底锅，其设置于地下，底锅顶部设有圆形密封水槽C，底锅一侧设有蒸汽管，其上设有闸阀，在底锅底部设有排污管
一种蒸酒用

[实用新型]固态法白酒蒸馏实验装置-CN200820172682.4无效
发明人：王君高;王乐 -专利权人：山东轻工业学院
申请日： 2008-10-10 - 公布日： 2009-08-26 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种固态法白酒蒸馏实验装置，包括甑锅、甑锅盖、导汽管和冷凝器，其特征在于甑锅盖为漏斗状，可反盖在甑锅上，导汽管可安装在甑锅盖上端颈部和冷凝器的上端，甑锅、甑锅盖、冷凝器的顶端外沿分别设有水封槽；甑锅内中下部固定有锅篦，锅篦将甑锅分为上下两部分，下部为蒸汽发生室，上部为甑筒；甑锅的底部装有电加热器，甑锅的底部边沿带有排水口。
固态白酒蒸馏实验装置

[实用新型]自动出甑设备-CN201520077377.7有效
发明人：张宿义;税梁扬;杨艳;李德林;郑伟;欧德平;罗明;张炼;赵莉娟;张建波;程剑南;许伟 -专利权人：泸州龙泉窖酒业有限公司;成都福仑德机电工程有限公司
申请日： 2015-02-04 - 公布日： 2015-08-12 - 主分类号： C12G3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动出甑设备，包括底部设有万向轮的底板，所述底板上表面分别设有移动马达、由移动马达驱动的电动推杆、链条、与链条连接的链轮和支架，所述电动推杆与链轮连接，所述支架由两竖杆和连接两竖杆的横杆构成，所述支架的两竖杆之间从上到下依次设有与支架滑动连接的甑盖支撑块和甑锅支撑块，所述甑盖支撑块和甑锅支撑块与支架相邻的其中一侧面分别设有甑盖提升杆和甑锅提升杆，所述甑盖支撑块和甑锅支撑块与支架相邻的另一侧面均与链条连接本实用新型采用自动控制方式出甑，减少人工操作，降低了出甑工序安全事故发生。
自动设备

[发明专利]一种多层固态白酒蒸馏装置及其蒸馏方法-CN202310567797.2在审
发明人：石应国;孙云权;杨生智;吕林杰;宋书玉;杜小威;王旭亮;郑鹏;李长军;陈前锦;刘恒碧;叶凯;罗高建 -专利权人：劲牌有限公司;中酒慧通（北京）智能酿造科技有限公司
申请日： 2023-05-19 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本发明涉及白酒酿造技术领域，是一种多层固态白酒蒸馏装置及其蒸馏方法，所述多层固态白酒蒸馏装置，具有底锅和冷凝器，在底锅上叠放有多层甑桶，每层甑桶的结构相同，最上层甑桶上设有甑盖，甑盖顶部设有过汽管与冷凝器相连接，过汽管上还装有过汽管密封装置；上下相邻的甑桶之间设有三组环形均布的密封锁扣，将相邻的上下层甑桶相互锁紧；所述甑桶的底部设计成锥形篦结构，锥形篦结构的锥面与水平面的倾斜夹角为5‑10°，锥形篦结构的开孔率为10‑22%，每层甑桶的高度为12‑22cm；所述底锅上设有进气口和排污口；采用本发明的多层固态白酒蒸馏装置进行固态白酒蒸馏时，取消白酒探气上甑的方式，并且通过独特的混烧工艺，可实现小曲白酒带有突出的粮香风味
一种多层固态白酒蒸馏装置及其方法

[实用新型]一种白酒蒸馏用甑桶-CN201520195672.2有效
发明人：潘德章 -专利权人：德清县九里香酿酒有限公司
申请日： 2015-04-02 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种白酒蒸馏用甑桶，包括底锅、甑篦、桶体和甑盖，桶体设置在甑篦上，甑篦安装在底锅上，甑盖盖在桶体上，所述甑篦包括甑篦本体，甑篦本体上均匀设置有多个进气孔，进气孔上设置有凸起，凸起为中空结构本实用新型通过凸起的无纺布的作用避免在蒸馏白酒时出现漏料和卡料引起的“淤锅”事故，提高了白酒的出酒率。
一种白酒蒸馏用甑桶

[实用新型]酿酒用原粮多层式甑锅-CN202222547632.2有效
发明人：李华伟;王永华;刘洪亮;朱金晓 -专利权人：河南蔡洪坊酒业有限公司
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了酿酒用原粮多层式甑锅，包括甑锅主体和冷凝器，所述甑锅主体一侧安装有冷凝器，且甑锅主体顶面一体式连接有顶部耳板，并且顶部耳板顶面固定有橡胶垫，所述甑锅主体顶面配合使用有上盖，且上盖底面一体式连接有底部耳板有益效果：本实用新型采用了多层设置的篦子和拉动上盖和篦子离开甑锅主体的连接丝杆，篦子上下分布有多层，便于铺放多层原粮，从而提高了生产效率，在蒸馏完成后，可启动丝杆升降机带动丝杆上移，从而拉动上盖上移，上盖拉动连杆上移，进而带动篦子上移，进而可将蒸馏后的原粮移动出甑锅主体内部，便于更换原粮，省去了人工移出篦子的麻烦，提高了使用的便利性。
酿酒原粮多层式甑锅

[发明专利]一种甑桶-CN201510154462.3在审
发明人：潘德章 -专利权人：德清县九里香酿酒有限公司
申请日： 2015-04-02 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种甑桶，包括底锅、甑篦、桶体和甑盖，桶体设置在甑篦上，甑篦安装在底锅上，甑盖盖在桶体上，所述甑篦包括甑篦本体，甑篦本体上均匀设置有多个进气孔，进气孔上设置有凸起，凸起为中空结构，凸起的中空部分与进气孔相连通，凸起的两侧开设有通气孔，凸起覆盖有一层无纺布，所述甑盖连接有喷水装置，该喷水装置包括喷水管、抽水机和水管，喷水管安装在甑盖内，水管一端连接在抽水机上，另一端与喷水管相连。本发明通过凸起的无纺布的作用避免在蒸馏白酒时出现漏料和卡料引起的“淤锅”事故，提高了白酒的出酒率。
一种