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[实用新型]弧形底锅的甑桶-CN201220149473.4有效
发明人：吴建峰;方志华 -专利权人：江苏今世缘酒业股份有限公司
申请日： 2012-04-11 - 公布日： 2012-11-21 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了弧形底锅的甑桶，该甑桶包括底锅（7）和锅身（6），锅身（6）的下方一体化连接底锅（7），底锅（7）的底面呈弧形，底锅（7）内安装蒸汽盘管（3），蒸汽盘管（3）连接蒸汽管道（4），蒸汽管道（4）通过管道固定轴套（5）固定在锅身（6）上，黄水酒尾管道（1）固定底锅（7）上并伸入底锅（7）内，底锅排污阀（2）通过活结连接在底锅（7）的底部排污口上。本实用新型的甑桶底锅的底面呈弧形，黄水酒尾、热水经管道打进底锅内，底锅内的污水通过底锅排污阀排至下水沟内，降低工人劳动强度，提高劳动效率。
弧形

[实用新型]适用于手动螺杆式酱香白酒酒甑甑盖开合装置的行走底架-CN202022598538.0有效
发明人：余朝静;钟音亮;杨胜林;沈仕巡;肖遥;郑凯;周游 -专利权人：茅台学院
申请日： 2020-11-11 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： B66C23/18 文献下载
摘要：本实用新型提供一种适用于手动螺杆式酱香白酒酒甑甑盖开合装置的行走底架，包括行走轮、机架横梁和连接梁，两个机架横梁相互平行且正对设置，两个机架横梁同一端的上方还固定连接有沿纵向设置的操作站台，连接梁沿纵向固定连接于操作站台内侧的两个机架横梁之间以解决甑盖的人工起盖落盖劳动强度大，费时费力，效率低，且在人工起盖落盖时易使甑盖掉落而损坏和伤人，起盖时不利于操作工操作，容易烫伤操作工人等问题。属于酿造技术领域。
适用于手动螺杆式酱香白酒酒甑甑盖开合装置行走底架

[实用新型]浓香型大曲酒模拟蒸馏器-CN201020219937.5有效
发明人：饶家权;杜礼泉 -专利权人：四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
申请日： 2010-06-09 - 公布日： 2010-12-29 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种浓香型大曲酒模拟蒸馏器，其特征在于：包括循环水控温器、冷凝管、加热器、蒸汽导管和蒸馏甑；所述蒸馏甑设置在加热器上；所述甑盖上方还设置有一密封压盖板，密封压盖板经由可调压紧挂钩将甑桶和甑盖压紧在底锅上；所述甑盖中部设置有一圆形通孔，圆形通孔与蒸汽导管的一端密封连接，蒸汽导管的另一端与冷凝管密封连接；所述冷凝管上还设置有进水管和出水管；所述冷凝管的出液端设有一向下弯曲的排液管，排液管的正下方设置有一馏出液盛接器
浓香大曲酒模拟蒸馏器

[实用新型]一种白酒酿造蒸馏器-CN201520838311.5有效
发明人：孔令海;孔德鹏;孔维珺 -专利权人：孔令海
申请日： 2015-10-28 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种白酒酿造蒸馏器，包括炉门、炉膛、地锅、甑桶、冷却器、冰块和承接器，所述炉门和所述炉膛均设置于地下，所述地锅设置于所述炉膛上，所述甑桶设置于所述地锅上，所述冷却器设置于所述甑桶的顶部，所述冰块置于所述冷却器内，所述承接器设置于所述甑桶内并位于所述冷却器下方，所述承接器的管道穿过所述甑桶置于所述甑桶外。与现有技术相比，本实用新型采用在地下设置炉膛和炉门，能够使用各种燃料，废弃秸秆等，节省能源，采用冰块作为冷凝器，能够对甑桶内的蒸汽快速冷却，采用承接器接收蒸馏后的酒，能够达到快速冷却与高效蒸馏的效果，提高酿酒的产量
一种白酒酿造蒸馏器

[发明专利]一种智能上甑设备-CN201610299416.7有效
发明人：黎海滨;邓鉴 -专利权人：湖南富森泰智能科技有限公司
申请日： 2016-05-09 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： B65G65/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种智能上甑设备，包括工作台，甑锅，上甑装置和控制系统，所述甑锅设置在所述工作台上，所述上甑装置由所述控制系统控制，所述上甑装置包括升降总成、回旋总成、加料布料总成，所述升降总成设置在所述工作台上本发明能智能实现加料布料上甑，不仅能节约人工成本，降低了工人劳动强度，提高效率，而且能保证产能，稳定产品质量。
一种智能设备

[实用新型]一种智能上甑设备-CN201620409248.8有效
发明人：黎海滨;邓鉴 -专利权人：湖南富森泰智能科技有限公司
申请日： 2016-05-09 - 公布日： 2017-01-18 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能上甑设备，包括工作台，甑锅，上甑装置和控制系统，所述甑锅设置在所述工作台上，所述上甑装置由所述控制系统控制，所述上甑装置包括升降总成、回旋总成、加料布料总成，所述升降总成设置在所述工作台上本实用新型能智能实现加料布料上甑，不仅能节约人工成本，降低了工人劳动强度，提高效率，而且能保证产能，稳定产品质量。
一种智能设备

[实用新型]松木活底甑锅-CN202220972498.8有效
发明人：冯声宝;喇录忠;唐东恒;张天俊;谢国庆;薛晓晴;赵元宝 -专利权人：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
申请日： 2022-04-25 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了松木活底甑锅，包括甑体，所述甑体的顶部设置有锅盖，所述锅盖的顶部通过法兰连通有过气管，所述锅盖的底部固定连接有与甑体的顶部相适配的密封环，所述甑体的顶部与锅盖之间设置有卡接机构，所述卡接机构包括连接齿条和安装框，连接齿条的顶端与锅盖的底部固定连接，甑体的内部与连接齿条之间设置有防脱机构，安装框与甑体的表面固定连接，甑体的表面且位于安装框的内壁固定连接有限位板，本实用新型涉及酿酒设备技术领域。该松木活底甑锅，通过卡接机构和密封环的配合使用，方便将甑体和锅盖快速连接固定并进行有效密封，操作方便，密封效果好，有效的防止酒甑密闭不严带来的安全隐患及原酒的损失。
松木活底甑锅

[实用新型]甑盖式酒尾分离器-CN97234167.6无效
发明人：肖传贵;肖艳梅;律波;张卫国 -专利权人：肖传贵;肖艳梅;张卫国
申请日： 1997-09-05 - 公布日： 1999-09-22 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种甑盖式酒尾分离器,它的内部有若干垂直立式空心管(10),空心管(10)内装有瓷环填料(9),分离器(3)的底面开若干孔与空心管(10)对应相通,分离器(3)的底部有一插到分离器(3)中心部带有一喷头的进水管(8),分离器(3)的上部有一出水管(2),蒸酒时关闭进水管(8),当出现高度酒尾时,打开进水管(8),几分钟后将酒尾变为高度优质酒,本实用新型与蒸酒过程不分离,只需打开进水管就能使酒尾回到甑锅内回蒸
甑盖式酒尾分离器

[实用新型]甑子-CN202020572564.3有效
发明人：刘伟 -专利权人：刘伟
申请日： 2020-04-16 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种甑子，包括甑体、甑盖和设置在甑盖上的把手，还包括挂钩，布置在甑盖靠近甑体的内侧，用于将甑盖悬挂在甑体侧壁；所述挂钩布置在靠近甑盖中心的位置；本实用新型的甑子在盛饭时，将甑盖拿起并通过甑盖内侧的挂钩将甑盖悬挂在甑体的侧壁上，实现甑盖和甑体的固定，避免甑盖滚动或倾倒的情况发生，且本装置结构简单、操作方便。
甑子

[发明专利]压力锅铸铁甑格-CN90105582.4无效
发明人：贺民强 -专利权人：贺民强
申请日： 1990-10-29 - 公布日： 1992-05-20 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：一种压力锅铸铁甑格，它用铸铁制成，下端面有放胶圈凹槽，上端面是上连接圆环，内壁有三个放蒸板台阶。甑格规格同现有压力锅相一致。它适于压力锅扩大容积蒸煮多种食品使用。
压力锅铸铁

[发明专利]一种白酒甑桶自动均匀上甑的方法及其装置-CN201210250915.9有效
发明人：张五九;韩兴林;郝建秦;宋绪磊;王旭亮;王异静;王德良;李红;王琪;凌峰 -专利权人：中国食品发酵工业研究院;江都市显业集团有限公司;中国中轻国际工程有限公司
申请日： 2012-07-19 - 公布日： 2012-11-07 - 主分类号： B65G65/32 文献下载
摘要：本发明提供了一种自动均匀上甑的方法以及在白酒生产过程中使用的自动均匀上甑设备，以全部或部分替代现在由人工完成的工作，同时保证酒醅上甑的均匀度和疏松度，从而弥补现有技术之不足。本发明的自动均匀上甑设备甑桶、上料装置和摊匀装置。其中甑桶包括甑体和底锅，甑体和底锅是可分离的。甑桶底部由旋转支承件支承可以回转；上料装置由送料装置、进料控制器和打散器组成；摊匀装置由一个带有搅拌桨的可升降的无重力摊平器组成。甑桶、上料装置和摊匀装置的配合既实现了上料的自动化，又保证了上料的均匀和稳定的疏松程度。
一种白酒自动均匀方法及其装置

[发明专利]酒醅洒料装置-CN201910563215.7有效
发明人：郑国宝 -专利权人：青岛联翘智能制造有限公司
申请日： 2019-06-26 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： B65G69/04 文献下载
摘要：本发明为一种酒醅洒料装置，包括有一甑锅、一洒料筒、一第一方向移行构造及一第二方向移行构造。该甑锅有一甑锅口，该甑锅口位于一基准面；该洒料筒包含有一入料口、一盛料空间及一出料口，该入料口与该出料口之间的延伸方向是同一轴向，该轴向垂直该基准面，该洒料筒设置在该第二方向移行构造上，该第二方向移行构造设置在该第一方向移行构造上凭借该第一方向移行构造与该第二方向移行构造的共同驱动，使该洒料筒可沿着该基准面的一平行面做二个轴向的位移，以在该甑锅口的一洒料范围内进行洒料。
酒醅洒料装置

[实用新型]白酒增香甑锅-CN202222801428.9有效
发明人：武亚帅;陈昊;黄河;魏华阳;赵东瑞 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2022-10-24 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及白酒生产加工技术领域，公开了白酒增香甑锅，包括甑锅和锅盖，锅盖拧动连接于甑锅上，且锅盖底部固定安装有连接杆，连接杆另一端固定连接于圆形筒内腔，且圆形筒内腔底部开设有两个相互对称的矩形槽。本实用新型，当对甑锅进行加热时，此时白酒进行蒸发，使得此时的锅盖温度低于甑锅内的温度让蒸发直至传出香味，而蒸发的白酒遇冷液化从而流入下方设置的圆形筒内，圆形筒上开设有矩形槽，矩形槽内腔设置有杯子使得杯口处于矩形槽上方相互平行
白酒增香甑锅

[发明专利]一种摆臂式甑锅机械化出槽装置-CN201911155812.2在审
发明人：程伟;潘天全;张杰;李娜;吴宏萍;薛锡佳;郝标;彭兵 -专利权人：安徽金种子酒业股份有限公司
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本发明提供一种摆臂式甑锅机械化出槽装置，包括悬臂吊机构和出槽机构；悬臂吊机构，所述悬臂吊机构包含一垂直于地面的支撑柱和连接于支撑柱顶部的悬臂液压杆；出槽机构，所述出槽机构置于所述悬臂液压杆的末端，其包含一套管和置于套管内的螺旋提升叶片本发明提供一种摆臂式甑锅机械化出糟装置，尤其适用于固态发酵酒醅在酒甑蒸馏后的的出糟操作。一种摆臂式甑锅机械化出糟装置可以通过水平180°旋转完成相邻甑锅的出糟，提高出糟效率，降低劳动强度；同时，也防止因糟醅过热而造成的烫伤等安全事故，提高白酒传统酿酒设备的机械化水平。
甑锅摆臂式悬臂吊机械化悬臂液压杆螺旋提升叶片固态发酵酒机械化水平支撑柱顶部安全事故酿酒设备蒸馏支撑柱烫伤套管过热酒甑糟醅白酒垂直

[实用新型]一种摆臂式甑锅机械化出槽装置-CN201922058640.9有效
发明人：程伟;潘天全;张杰;李娜;吴宏萍;薛锡佳;郝标;彭兵 -专利权人：安徽金种子酒业股份有限公司
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种摆臂式甑锅机械化出槽装置，包括悬臂吊机构和出槽机构；悬臂吊机构，所述悬臂吊机构包含一垂直于地面的支撑柱和连接于支撑柱顶部的悬臂液压杆；出槽机构，所述出槽机构置于所述悬臂液压杆的末端，其包含一套管和置于套管内的螺旋提升叶片本实用新型提供一种摆臂式甑锅机械化出糟装置，尤其适用于固态发酵酒醅在酒甑蒸馏后的的出糟操作。一种摆臂式甑锅机械化出糟装置可以通过水平180°旋转完成相邻甑锅的出糟，提高出糟效率，降低劳动强度；同时，也防止因糟醅过热而造成的烫伤等安全事故，提高白酒传统酿酒设备的机械化水平。
一种摆臂式甑锅机械化装置