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[发明专利]一种玫瑰茄花醋的制作方法-CN201410794627.9无效
发明人：柯利佳;韦玲菊;林国友 -专利权人：柯利佳;韦玲菊;林国友
申请日： 2014-12-18 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种玫瑰茄花醋及制备工艺方法。所述玫瑰茄花醋呈酒红色，透明清亮，口感酸醇，具有浓郁的玫瑰茄花味，以醋酸计的总酸度为3％～5％；是一种集玫瑰茄花与醋的营养保健功能与一体的醋。具体制备方法是：将玫瑰茄花榨汁，加果胶酶酶解，得玫瑰茄花汁；玫瑰茄花汁加酵母活化液发酵，得玫瑰茄花酒；玫瑰茄花酒接种醋酸菌种子液发酵，得玫瑰茄花醋；玫瑰茄花醋加壳聚糖混合，离心分离制得玫瑰茄花醋。
一种玫瑰茄花醋制作方法

[发明专利]一种玫瑰茄发酵产物及其制备方法和应用-CN202111026631.7有效
发明人：戴仟福;何敬愉;陈慧芳;陈英杰;潘丹阳 -专利权人：广州环亚化妆品科技股份有限公司
申请日： 2021-09-02 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明属于化妆品技术领域，公开了一种玫瑰茄发酵产物及其制备方法和应用。该玫瑰茄发酵产物的制备方法，包括如下步骤：1)提取：将玫瑰茄和溶剂混合，在压强为10‑30Mpa下进行高压均质提取，得到玫瑰茄提取液；2)发酵：向玫瑰茄提取液中加入培养基，再接种混合菌液进行发酵反应，得到玫瑰茄发酵产物本发明通过对玫瑰茄花进行高压均质提取，提高玫瑰茄花的有效成分的提取率，同时将酵母菌和乳酸菌复配进行发酵，玫瑰茄花发酵产物不仅能保留玫瑰茄花本身的有效成分，而且还含有微生物产生新的次级代谢产物，能够增加有效活性成分，减少玫瑰茄花可能产生的毒副作用，提升了玫瑰茄花发酵产物的功效。
一种玫瑰发酵产物及其制备方法应用

[发明专利]一种灰毛豆籽和玫瑰茄花的提取物、提取方法及用途-CN202111119128.6在审
发明人：陈旻;庞颖;潘莎 -专利权人：杭州配方师科技有限公司
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A61K36/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种灰毛豆籽和玫瑰茄花的提取物、提取方法及用途，提取物由灰毛豆籽含有的水苏糖、鹰嘴豆糖醇与玫瑰茄花含有的玫瑰茄花酸反应生成的水苏糖玫瑰茄花酸酯和鹰嘴豆糖玫瑰茄花酸酯混合而成；提取方法包括原料处理本发明具有水苏糖玫瑰茄花酸酯和鹰嘴豆糖玫瑰茄花酸酯协同作用高效减少皮肤中ROS含量和降低皮肤中皮质醇的生成两种方式减少蛋白质羰基化水平，修复肌肤，提高肌肤光泽度；通过采用多元醇混合溶液配合超声波提取处理有效提高了水苏糖、鹰嘴豆糖醇以及玫瑰茄花酸获取率，通过生物蛋白酶的生物催化作用可有效提高水苏糖、鹰嘴豆糖醇与玫瑰茄花酸之间的反应效率等优点。
一种毛豆玫瑰提取物提取方法用途

[发明专利]一种含灰毛豆籽和玫瑰茄花复合提取物的精华液及其制备方法-CN202111119127.1有效
发明人：陈旻;庞颖;潘莎 -专利权人：杭州配方师科技有限公司
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种含灰毛豆籽和玫瑰茄花复合提取物的精华液及其制备方法，精华液由以下百分比质量的组分组成：保湿剂3～10％，增稠剂1～3％，润肤剂1～10％，乳化剂1～7％，灰毛豆籽和玫瑰茄花复合提取物2～13％，纯露2～7％，余量为水，灰毛豆籽和玫瑰茄花复合提取物为水苏糖玫瑰茄花酸酯和鹰嘴豆糖玫瑰茄花酸酯的混合物，并通过以下制备方法制得：A相的制备；B相的制备；精华液的制备。本发明具有利用水苏糖玫瑰茄花酸酯和鹰嘴豆糖玫瑰茄花酸酯的复合物协同降低皮肤中蛋白质羰基化水平，修复肌肤，提高肌肤光泽度，提高提取物的收率，制备简单等优点。
一种毛豆玫瑰复合提取物精华液及其制备方法

[发明专利]一种玫瑰茄花半甜加香葡萄酒及其酿造工艺-CN201310679731.9无效
发明人：张天晓;李鹏 -专利权人：山东轻工业学院
申请日： 2013-12-15 - 公布日： 2014-03-12 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：发明公开了一种玫瑰茄花半甜加香葡萄酒酿造技术，其主要原料为：鲜葡萄85～95%，玫瑰茄花5～15%；经过以下酿造工序：1、玫瑰茄花的制备，2、鲜葡萄制浆，3、前期酒精发酵，4、后期酒精发酵，5、苹果酸—乳酸发酵，6、橡木桶贮存，7、混合勾兑，8、稳定性处理，9、灌装与瓶贮；此工艺酿成的葡萄酒具有独特的玫瑰茄花香，酒精度16％v/v，糖度32g/L；一种富含玫瑰茄花有益成分，具有独特风味的葡萄酒，有很好的开发前景
一种玫瑰茄花半甜加香葡萄酒及其酿造工艺

[发明专利]一种祛痘补水茶的制作方法-CN201110373898.3无效
发明人：汤汉忠 -专利权人：汤汉忠
申请日： 2011-11-23 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种祛痘补水茶的制作方法，该方法包括：步骤一：取新鲜的玫瑰花20克，清洗消毒，晾晒，制成玫瑰花干；步骤二：取玫瑰茄的花蕊20克，清洗消毒，晾晒，制成玫瑰茄花干；步骤三：取桃花瓣20克，清洗消毒，晾晒，制成桃花干；步骤四：将玫瑰花干，玫瑰茄花干，桃花干，按照1∶1∶1的比例，混合在一起，研成粉末。
一种祛痘补水茶制作方法

[发明专利]红玫瑰饮料及其制作方法-CN98109045.1无效
发明人：杨安强;李淳慧 -专利权人：昆明隆兴园艺有限公司
申请日： 1998-05-29 - 公布日： 1998-11-25 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种红玫瑰饮料及其制作方法。是把天然植物玫瑰花及玫瑰茄花萼进行合理搭配,玫瑰花及玫瑰茄花萼提取液51～90%,甜味剂0～15%,酸味剂0～1%,食用香料适量,余量为水。本发明将玫瑰花的芳香味和玫瑰茄花萼的酸味及特有的颜色有机地结合起来,饮料营养丰富,气味芬芳,口感怡人,色泽亮丽。可满足了消费者饮用天然饮料,汲取天然精华,回归大自然的心理需求。
红玫瑰饮料及其制作方法

[发明专利]一种玫瑰茄米花糖-CN201710653285.2在审
发明人：周建志 -专利权人：周建志
申请日： 2017-08-02 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：一种玫瑰茄米花糖，属于农副产品加工生产技术领域，由玫瑰茄、糯米、麦芽糖、植物油、核桃仁、花生仁、芝麻仁和水制成，其有益效果是在煮制糯米的水中放入了玫瑰茄，然后在倒模定型时铺撒了玫瑰茄瓣碎片，使得米花糖整体具有玫瑰茄的色、香、味；用三批油砂相继翻炒阴米制作油米花，通过砂粒传递热量和油脂，可以使油米花在均匀受热得到应有的膨化的同时，最大限度地减少用油量；再用少量麦芽糖和植物油制作油糖水，拌入到油米花中制作米花糖，既能使米花糖具有应有的甜度，又具有应有的粘合度；这样制作的米花糖脆爽香甜、入口即酥、余味无穷，既综合减少了油和糖的用量，又增加了特色风味，是符合时代需求的健康产品。
玫瑰茄米花糖麦芽糖植物油制作糯米农副产品加工油砂核桃仁健康产品均匀受热生产技术特色风味糖水花生仁用油量粘合度芝麻仁倒模翻炒放入膨化铺撒砂粒水中甜度煮制定型传递

[发明专利]一种消暑饮料配方及制作方法-CN201811278566.5在审
发明人：周朝军;藕继旺 -专利权人：贵州禾锋霖农业科技有限公司
申请日： 2018-10-30 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种消暑饮料配方，其各组分的比例为：玫瑰花40％，玫瑰茄30％，金银花30%。按照重量百分比称取原料玫瑰花、玫瑰茄及金银花，按水量与滤液的重量比为1∶1.5将滤液中加入水至总体积，灌装成品。
消暑饮料配方金银花玫瑰花玫瑰茄重量百分比重量比称取灌装制作

[发明专利]一种红脚艾茶及其生产工艺-CN201911290343.5在审
发明人：林泽斌;黄建香;潘庆全 -专利权人：博罗县康祥岭南本草农业科技有限公司
申请日： 2019-12-16 - 公布日： 2020-03-17 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：该生产工艺包括如下步骤：（1）取新鲜红脚艾叶，经浸泡、漂洗，再用加盐开水焯水后，凉水浸泡；（2）捞出红脚艾叶，风干，再翻炒至干脆颗粒状而不易碎的状态，放置于通风阴凉处；（3）取新鲜玫瑰茄花，阴凉处晾晒，再风干至干脆而不易碎的状态；（4）将步骤（2）处理得到的红脚艾叶与步骤（3）处理得到的玫瑰茄花均匀混合，得到所述红脚艾茶。该生产工艺温和，对红脚艾叶和玫瑰茄花的组织破坏小，极大的保全了红脚艾叶和玫瑰茄花的营养成分。本发明的红脚艾茶由所述生产工艺制得，且本发明的红脚艾茶以红脚艾为主原料搭配玫瑰茄花制作而成，是适宜现代社会消费者的保健养生佳品。
一种红脚艾茶及其生产工艺

[发明专利]玫瑰茄花发酵物，含其皮肤外用剂，及其制备方法和应用-CN202210109645.3有效
发明人：王冬冬;李萌;王昌涛;由士权;张佳婵;赵丹 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2022-01-28 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种玫瑰茄花发酵物，含其皮肤外用剂，及其制备方法和应用。玫瑰茄花发酵物的制备方法包括如下步骤：将乳酸菌接种到发酵底物中，经发酵培养12～20h，灭菌，即可；其中，发酵底物包括粉碎的玫瑰茄花和水，玫瑰茄花和水的质量比为1：(50～100)。本发明制得的玫瑰茄花发酵物具有理想的DPPH自由基清除能力和总抗氧化功效，减少资源的浪费，既可以作化妆品直接使用，也可添加到化妆品基础配方中使用，或取代水作为基底在化妆品中应用，满足消费者不同需求；采用纯天然植物发酵
玫瑰发酵皮肤外用及其制备方法应用

[发明专利]一种含玫瑰茄的玫瑰花茶及其制备方法-CN201810892691.9在审
发明人：阚李丽 -专利权人：淮北市烈山区金地源农民专业合作社
申请日： 2018-08-07 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供了一种含玫瑰茄的玫瑰花茶，原料如下：玫瑰花4‑6份，桑葚5‑7份，玫瑰茄8‑12份，糙米10‑12份，白芍2‑3份，桑叶8‑10份，沙棘叶4‑5份，菊花8‑12份，半夏1‑3份，绿豆皮4‑6份本发明还提供了一种含玫瑰茄的玫瑰花茶的制备方法。本发明优点为：(1)通过玫瑰花与沙棘叶等原料的配合，使玫瑰花茶不仅具有汤色好、口感佳、营养成分含量高等优势，还同时具有较高的药用保健价值；(2)制备简单，操作方便，充分保留各原料有效成分；(3)原料中添加有玫瑰茄
玫瑰茄玫瑰花茶制备玫瑰花沙棘叶菊花糙米解酒护肝药用保健猴头菇绿豆皮桑叶冰糖白芍半夏百合保留配合

[发明专利]一种保健酱油及其制备方法-CN201711147596.8在审
发明人：周奇 -专利权人：周奇
申请日： 2017-11-17 - 公布日： 2018-03-23 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健酱油，由以下组分原料制备而成70‑80重量份南瓜、2‑5重量份玫瑰花、2‑5重量份玫瑰茄、1‑3重量份菊花、1‑3重量份枸杞子、15‑20重量份食用盐、180‑220重量份调味液。本发明采用南瓜作为主要原料，配以玫瑰花、玫瑰茄、菊花、枸杞子制备的酱油，富含各种维生素和微量元素，也使得玫瑰花、玫瑰茄、菊花、枸杞子的药理作用在酱油中得以发挥，具有生津止咳，帮助消化，增强胃功能，改善体质的功效
一种保健酱油及其制备方法

[发明专利]一种祛斑除痘的花茶及其制备方法-CN201810781327.5在审
发明人：陈金耀 -专利权人：桂平市城区茶叶三生态西山茶园
申请日： 2018-07-17 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种祛斑除痘的花茶包括由以下重量百分比的原料组成：玫瑰花8‑12份，玫瑰茄8‑12份，桃花15‑25份。本发明结合玫瑰花，玫瑰茄，桃花的功效，且进行科学配比，且进行科学配比，其结合主要是以除痘、祛斑、祛皱为主，其玫瑰茄和桃花有利尿，通便解毒的功效，能够清热解毒，及时排除身体的毒素，再通过玫瑰花和桃花的补血活血的功能使人的气血畅通，而玫瑰花和桃花都含有丰富的维生素C，能够抗菌消炎、抗氧化，调理身体内分泌，达到美白祛斑，祛痘的效果。
玫瑰花桃花祛斑花茶玫瑰茄科学配比制备补血重量百分比保健领域广大群众抗菌消炎美白祛斑气血畅通清热解毒日常保健携带方便原料组成制备过程维生素C 抗氧化内分泌调理解毒毒素活血利尿通便祛痘祛皱酒吧无毒制作安全

[发明专利]一种花香豆腐乳-CN201811033308.0在审
发明人：孙贵云 -专利权人：安徽省云顶食品有限公司
申请日： 2018-09-05 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：一种花香豆腐乳,本发明制作的玫瑰豆腐乳时由黄豆和玫瑰花、玫瑰茄共同榨汁制作豆腐，并在后续豆腐乳的生产过程中加入了由可食用玫瑰、玫瑰茄、柚子皮等制作的玫瑰酱，还添加了由玫瑰花提取的玫瑰香精，不仅提高了豆腐乳的口感
豆腐乳玫瑰花玫瑰茄花香玫瑰制作玫瑰香精生产过程可食用玫瑰酱柚子皮榨汁黄豆豆腐清香

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