专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种复合发酵型河豚皮保健饮料及其生产工艺-CN201510951376.5在审
  • 薄冬生;徐丛丛;王翠翠;吕梁 - 青岛铭晨信息技术有限公司
  • 2015-12-19 - 2016-02-24 - C12G3/06
  • 本发明公开了一种复合发酵型河豚皮保健饮料的生产工艺,该发明选用玛河豚皮、海参、枸杞、山楂、山药、红景天、甜叶菊、何首乌、刺五加、人参、肉苁蓉、葛根、甘草为原料通过复合发酵生产工艺生产豚鱼皮保健饮料,该产品温和爽口、风味独特,营养价值高,基本保持河豚皮中的天然营养成分,且富含人体所需的多糖、多肽、多种氨基酸、维生素及矿物质。补肾壮阳、抗疲劳、增强免疫力、改善性功能、增强记忆力,提高睡眠能力、延缓衰老、抗肿瘤等功效;本发明的转化应用不仅可以改变饮料消费习惯,满足人民群众对健康保健食品的需求,有益于国民健康,而且可以高值化充分利用河豚皮资源,实现河豚皮资源的高值化利用。
  • 一种复合发酵河豚鱼皮保健饮料及其生产工艺
  • [发明专利]一种复合涂膜结合气调包装保鲜河豚的方法-CN202010038063.1在审
  • 谢晶;李沛昀;王金锋;梅俊 - 上海海洋大学
  • 2020-01-14 - 2020-04-28 - A23B4/10
  • 一种复合涂膜结合气调包装保鲜河豚的方法,操作步骤包括选购鱼样、制备涂膜、处理鱼样、涂膜处理、包装入袋、气调包装、冰箱冷藏。本发明通过ε‑PL/壳聚糖/海藻酸钠复合活性涂膜对河豚涂膜处理后进行MAP包装并于4℃贮藏,能够抑制样品微生物生长繁殖,使处理组样品的菌落总数在贮藏过程中处于相对较低水平,同时气调包装中的高浓度CO2和低浓度O2进一步抑制了微生物的生长繁殖,二者的协同作用有效延缓了河豚的蛋白质降解和脂肪氧化等品质劣变反应,延长了河豚的货架期,同时该复合技术安全环保、生产成本相对较低,是一种极具商业价值的河豚冷藏保鲜手段。
  • 一种复合结合调包保鲜河豚方法

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