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[发明专利]一种含抹茶和植物提取物对皮肤清洁作用的组合物-CN201711378833.1在审
发明人：赵帅;吕庆中 -专利权人：杭州着磨文化创意有限公司
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2018-05-25 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明涉及一种含抹茶和植物提取物对皮肤清洁作用的组合物，所述组合物由精华液相与桑抹茶粉相组成，每6mL精华液相与2g桑抹茶粉相组成一份含抹茶和植物提取物对皮肤清洁作用的组合物。本发明的产品将精华液相与桑抹茶粉相单独包装，极大的解决了抹茶易氧化的问题。可确保含抹茶和植物提取物对皮肤清洁作用的组合物的新鲜度，让顾客使用的时候用毛刷进行调和，不会因为在储存过程中抹茶发生氧化，失去成分功效。
抹茶皮肤清洁作用植物提取物精华液成分功效单独包装易氧化毛刷调和储存顾客

[发明专利]一种用于桑抹茶制作的桑树育培技术-CN202010291392.7在审
发明人：胡桂萍;曹红妹;王亚威;石旭平;叶川;王军文;黄金枝;蔡翔;王丰;邓真华;杜贤明;胡丽春 -专利权人：江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所）
申请日： 2020-04-14 - 公布日： 2020-08-21 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种抹茶用桑的育培技术，具体属于农业栽培领域，由以下步骤组成：1)桑树品种选择；2)桑苗种植和养根生根；3)桑苗定干和养干；4)抹茶用桑支干养成；5)桑叶促生护绿管理；6)抹茶桑叶选择和采摘；7)抹茶桑树定拳；8)采后肥料管理；9)抹茶桑园休耕管理。使用该育培技术栽植获得的桑鲜叶中叶绿素、黄酮、多糖、蛋白质、DNJ与现有技术相比含量显著提高，多酚和单宁含量明显减少；利用该桑叶制备的桑叶抹茶中DNJ浸出率提高，青臭味消除，产品质量优异。
一种用于桑抹茶制作桑树技术

[发明专利]一种桑抹茶宠物饲料的制备方法-CN201810195108.9在审
发明人：聂刘明;余进峰;冯俊 -专利权人：浙江中大宠物食品有限公司
申请日： 2018-03-09 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A23K10/20 文献下载
摘要：本发明涉及宠物饲料领域，公开一种桑抹茶宠物饲料的制备方法，包括如下步骤：（1）配料混合：将原料按比例混合均匀；（2）粉碎：将混合均匀的混合物粉碎；（3）调质：将混合物调质为熟食物；（4）膨化制粒：将熟食物挤压得到颗粒膨化饲料；（5）烘干：将颗粒膨化饲料烘干；（6）第一次冷却：将烘干的颗粒饲料进行第一次降温冷却使颗粒饲料降至60—70℃；（7）喷油：在第一次降温后的颗粒饲料表面喷覆含有桑抹茶粉的油脂；（8）第二次冷却并打包：本发明具有以下优点和效果：通过降温喷覆的方式避免高温导致营养物质的流速，且能够使桑抹茶粉含有的营养物质充分被宠物吸收。
颗粒饲料抹茶宠物饲料烘干喷覆降温冷却膨化饲料营养物质混合物熟食物调质制备打包冷却按比例混合配料混合膨化制粒喷油宠物挤压吸收

[发明专利]一种增加茶用桑芽尖、芽叶产量的方法-CN201911020840.3有效
发明人：胡光荣;刘露民;刘刚;叶晶晶;邓卫东;石洪康;趙庆华;吴建梅;李林波;曹宁宁;马勇;黄弋;张剑飞;陈义安;王晓芬;刘彬彬 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2019-10-25 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明涉及桑茶原料生产采收技术领域，公开了一种增加茶用桑芽尖、芽叶产量的方法，通过摘取桑树嫩枝条顶芽作茶，摘取嫩枝条上长大叶片用于生产片叶茶或桑叶粉；随后叶柄基部长出腋芽，腋芽长到2～3cm时齐桩剪下新枝条，集中抹芽收集腋芽，得到嫩尖、芽叶。本发明中顶端优势去除后的嫩枝条的叶片及腋芽数量增加，提高芽叶产量；腋芽采用集中抹芽，速度比在桑园中逐个掐芽快，从而大大提高采芽速度；同时可对整个桑园进行多批次批剪伐，年内桑树生长期中比较均衡地不间断地有新芽叶供生产
一种增加茶用桑芽尖产量方法

[发明专利]一种桑抹茶的制备方法-CN201810209524.X在审
发明人：殷建;杨春香 -专利权人：殷建
申请日： 2018-03-14 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于桑叶深加工技术领域，特别是一种桑抹茶的制备方法，包括以下步骤：(1)桑树栽植，(2)桑叶采摘，(3)烫青处理，将步骤(2)中的茶叶混合物置于煮沸的烫青处理液中烫青处理5～10s，所述烫青处理液为在纯净水中添加其总重量8)茶叶精细粉碎，(9)储存、备用；本发明中采用烫青处理的方法也能破坏茶叶中的酶活性，还能保持茶叶的深绿色；制备方法在低温、无金属接触的环境下，最大限度的保持了茶叶原有的色泽以及营养、药理成分，确保了桑抹茶粉的优异品质
制备茶叶抹茶茶叶混合物漂洗冷却桑叶处理液中低温烘焙金属接触精细粉碎煮沸处理液纯净水混合液酶活性漂洗池深加工深绿色食用碱原有的烘干桑树脱水备用栽植采摘储存转入

[发明专利]桑黄系列食品及其生产工艺-CN201910889543.6在审
发明人：刘洪领;胡晶晶 -专利权人：青岛震业投资集团有限公司
申请日： 2019-09-12 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：桑黄食品，以桑黄、山药、大枣、燕麦、枸杞、黄精、桔梗、杏仁、阿胶、人参(人工种植5年生)、白术、麦冬、百合、莲子、芡实、茯苓、蓝莓、玫瑰花、干姜、银耳、紫苏、灰树花、决明子、玉米须、胡萝卜、黑豆、甘草、猴头菇、蛹虫草、肉桂、桑叶为原料，经整理、拣剔、初碎、炒制或烘干、冷却、包装而制成的代用茶制品桑黄系列代用茶。包括桑黄黄精茶、桑黄燕麦茶、桑黄百合茶、桑黄甘草茶、桑黄决明子茶、桑黄玉米须茶、桑黄复合粉、桑黄饮品、桑黄酒中的一种或多种。本发明有益效果为：制作工艺简单，成本低，易吸收，长期服用能够预防疾病。
桑黄代用茶百合麦冬决明子茶人工种植玉米须茶预防疾病制作工艺黑豆桔梗燕麦紫苏茯苓复合粉甘草茶猴头菇黄精茶灰树花决明子玫瑰花燕麦茶易吸收蛹虫草玉米须黄酒山药杏仁银耳胡萝卜阿胶白术炒制大枣干姜甘草烘干黄精拣剔蓝莓莲子肉桂桑叶芡实饮品枸杞冷却人参

[发明专利]绿色的杜仲茶叶和/或桑茶叶的制法及所制干燥茶叶和粉末饮料-CN200610135741.6有效
发明人：安间智惠子 -专利权人：有限会社碧山园
申请日： 2006-10-18 - 公布日： 2007-04-25 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种制造绿色的杜仲茶和/或桑茶的方法，该方法不采用麻烦的杜仲及桑的鲜叶的保管方法和复杂的杜仲茶及桑茶的制造工序，而且不使用特殊的药液，用简便的方法制造绿色的杜仲茶和/或桑茶。该杜仲茶和/或桑茶的制造方法的特征在于：将杜仲和/或桑的鲜叶作为原料使用，经过在300～350℃下进行煸炒的煸炒工序，接着，经过包括干燥的工序，或经过包括揉搓及干燥的各工序来制造绿色的杜仲茶叶和/或桑茶叶
绿色杜仲茶叶制法干燥粉末饮料

[发明专利]一种桑茶制备方法-CN201710893099.6在审
发明人：王彬;刘婧;张晓伟;刘青茹;贺晶;周春江;谌珍;王佳颖 -专利权人：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所;烟台北方茶叶推广中心
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2018-02-02 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及代用茶领域，为提高桑茶中γ‑氨基丁酸含量，本发明提供一种桑茶制备方法，将桑叶鲜叶通过摊放、气调处理、微波杀青、干燥，得到桑茶。通过气调处理工艺提高桑茶中γ‑氨基丁酸含量。
一种制备方法

[发明专利]一种半发酵桑茶的制备工艺-CN202010353443.4在审
发明人：曲都;龚大刚;杜鸿;徐升东;李刚 -专利权人：四川省阆中蚕种场
申请日： 2020-04-29 - 公布日： 2020-08-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种半发酵桑茶的制备工艺，属于茶叶制备工艺技术领域，以解决桑茶制备过程中杀青温度高，对DNJ、GABA这两种成分损耗很大，降低了桑茶保健功能的问题，包括如下步骤：(1)选桑品种，分别在春季和秋季采集嫩桑叶(3)剔除老桑叶、虫叶、病叶和杂质；(4)将挑拣干净的嫩桑叶摊在平板上，23℃以下保持6‑10小时；(5)烘焙10‑20分钟，冷却；(6)用揉捻机揉捻；(7)发酵；(8)发酵后烘焙；(9)采用快速蒸软桑茶后，迅速压成园型桑饼，即得半发酵桑茶。整个制备工艺中温度不超过100℃，生产的桑茶DNJ最大限度保留，GABA含量会增加，制备的桑茶保健效果最好。
一种发酵制备工艺

[发明专利]防治肺炎的保健茉莉香桑普洱茶的制作方法-CN201811079525.3在审
发明人：谢宏华;谢大高;谢宏山;覃心怡 -专利权人：横县南方茶厂
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工领域，具体涉及一种防治肺炎的保健茉莉香桑普洱茶的制作方法，本发明的茉莉香桑普洱茶，经桑叶采摘、切丝、堆放、杀青、揉捻和干燥制成干茶，用茉莉花分别对桑叶和普洱茶窨制，再将其与普洱茶混合，经烘干包装得到的茉莉香桑普洱茶，制得的茉莉香桑普洱茶，有着普洱茶的独特的陈香和醇味，茉莉花馥郁芬芳，桑茶、平贝母、枇杷、米碎花和狼把草提高了茶叶防治肺炎的功效。
普洱茶茉莉香肺炎茉莉花桑叶防治茶叶加工狼把草平贝母烘干枇杷醇味干茶切丝揉捻杀青制作窨制采摘堆放茶叶

[发明专利]一种果桑茶及其冲泡液-CN202010924065.0在审
发明人：陈莉;杨双全;卢红梅;杨华连 -专利权人：贵州大学
申请日： 2020-09-04 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及饮品，具体的说是一种利用果桑叶、桑枝皮及桑根皮制备的果桑茶及其冲泡液。以果桑叶、桑枝皮、桑根皮为原料，分别烘干粉碎后混合，即为果桑茶。所述果桑茶经水冲泡即为冲泡液。本发明果桑茶冲泡液对α‑葡萄糖苷酶及α‑淀粉酶的抑制率分别为74.77％，68.04％。所制备得到的果桑茶产品口感清爽，色泽清亮，感官评分较高，且具有较好的降血糖功效和改善肠道菌群失调的作用。该方法制备得到的果桑茶产品一方面促进了果桑功能产品的开发，另一方面也提高了果桑资源的利用率，可大大提高企业的经济效益。本方法适合果桑加工行业。
一种果桑茶及其冲泡

[发明专利]一种桑茶或桑叶中活性组分的快速测定方法-CN201010165129.X无效
发明人：刘志明;王海英 -专利权人：东北林业大学;刘志明
申请日： 2010-05-07 - 公布日： 2010-08-18 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：一种桑茶或桑叶中活性组分的快速测定方法，它涉及桑茶或桑叶活性组分的测定方法。本发明解决了现有的利用GC/MS气质联用仪对桑茶或桑叶进行鉴定和检测时对桑茶或桑叶的前处理方法中，将桑茶或桑叶中的活性成分制备成精油的方法过程复杂、不能真正反映桑茶或桑叶的成分和固相微萃取方法设备昂贵、本方法：一、将桑茶或桑叶置于干燥器中密闭放置，用Tenax-TA吸附管抽气吸附；二、连接热解析仪与气质联用仪，将吸附管放入热解析仪中，设置参数，进行测定；三、根据峰面积归一化法算出活性组分相对含量。可对桑茶或桑叶进行鉴定和检测。
一种桑叶活性组分快速测定方法

[发明专利]以甜茶提取液为载体制备一种桑黄生物饮品-CN201610492643.1在审
发明人：黄秀英 -专利权人：黄秀英
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：以甜茶提取液为载体制备一种桑黄生物饮品。具体包括：该饮品是用甜茶提取液作为一种液体培养基，将甜茶培养基灭菌后接入桑黄菌种，接着培育至甜茶培养基长满桑黄菌丝或菌球得甜茶桑黄生物饮品。通过实施本发明，把甜茶和桑黄形成另一个特色的结合体——甜茶桑黄生物饮品，使其营养、功能及功效会更加突出。同时，最终产品——甜茶桑黄生物饮品的生产制备工艺具有培育周期短、生产制备工艺简单、产品的生产效率高及稳定等特点。
提取载体制备一种生物饮品

[发明专利]一种桑叶除臭脱涩处理工艺-CN201710562991.6在审
发明人：殷浩;王丽;刘刚;王香君;叶晶晶 -专利权人：四川省蚕业科技开发总公司;四川省农业科学院蚕业研究所;四川省林业科学研究院
申请日： 2017-07-11 - 公布日： 2017-11-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑叶除臭脱涩处理工艺，涉及桑茶加工技术领域，解决了桑叶发酵后留有异味的问题。该工艺包括步骤鲜桑叶釆摘、杀青、揉捻、渥堆脱涩、汽蒸除臭、漂洗过滤、二次汽蒸、烘焙提香，在渥堆脱涩工序中通过加入脱涩剂进行渥堆发酵，可脱除桑叶的青涩味，使得桑茶汤更加纯和回甘，保证了桑茶汤色的淡黄明丽，在汽蒸除臭工序中通过加入除臭剂，可将渥堆发酵的桑叶中的异味进行物理吸附，保证了桑茶的清香，再经过后续的漂洗过滤、二次汽蒸和烘焙提香，极大程度地去除了桑茶的苦涩味和异味，改善了桑茶的饮用口感，提升了桑茶在色香味上的品质
一种桑叶除臭脱涩处理工艺

[发明专利]一种凝固型浓缩抹茶酸奶及其制备方法-CN201810048917.7在审
发明人：宋春丽;杨文清;邓文怡;王超;臧景颐;张子德 -专利权人：河北农业大学
申请日： 2018-01-18 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及酸奶加工技术领域，具体公开一种凝固型浓缩抹茶酸奶及其制备方法。所述抹茶酸奶原料按重量份数计，包括以下组分：牛奶：110‑130份，白砂糖：10‑13份，抹茶粉：4‑6份，稀奶油：1‑2份，菌种：0.02‑0.05份，抹茶香精：0.02‑0.05份。所述抹茶酸奶的制备方法包括：将抹茶粉溶于沸水中，高速剪切，过滤得到抹茶滤液；牛奶的浓缩；将抹茶滤液等各组分混合，高速剪切，杀菌发酵，得到凝固型浓缩抹茶酸奶。本发明中抹茶粉经过沸水溶解、过滤、高速剪切解决抹茶粉溶解性差的问题；且混合过程中经过高速剪切，不会产生因抹茶沉淀引起的产品分层，减少抹茶粉颗粒感、口感细腻、抹茶风味浓郁。
抹茶高速剪切酸奶凝固型浓缩制备过滤白砂糖牛奶产品分层沸水溶解混合过程口感细腻酸奶加工酸奶原料香精颗粒感稀奶油重量份水中发酵菌种杀菌沉淀

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