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[发明专利]大量扣囊复膜酵母的制备方法-CN201810500697.7有效
发明人：艾志录;邢小龙;杨勇;索标;聂文静 -专利权人：河南农业大学
申请日： 2018-05-23 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及生物工程领域，特别是指大量扣囊复膜酵母的制备方法。步骤为：以小麦面粉为扣囊复膜酵母的培养原料，将经过培养后的扣囊复膜酵母菌液与面粉按照比例混匀后，揉捏或压制成扁平状，然后置于恒温条件下培养，收集面块表面的白色粉状物，即可获得扣囊复膜酵母。本发明提供一种简便有效的扣囊复膜酵母发酵生产方法，此方法可以大批量生产扣囊复膜酵母，使用原料简单，操作方法简便，可直接发酵得到酵母菌粉，无需进行干燥处理，菌粉含水率在9.87%左右；所得扣囊复膜酵母为酵母细胞个体
大量扣囊复膜酵母制备方法

[发明专利]一种扣囊复膜酵母发酵的桑葚果酒及其制备方法-CN202010797028.8在审
发明人：边名鸿;周阳子;郭宾;李蓉;李银锋;许强;朱国华 -专利权人：宜宾五粮液股份有限公司;四川轻化工大学
申请日： 2020-08-10 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明提供了一种扣囊复膜酵母发酵的桑葚果酒及其制备方法，制备方法包括以下步骤：将扣囊复膜酵母和等质量蔗糖混合，然后加入水搅匀，静置活化，得扣囊复膜酵母种子液；将桑葚清洗后用清水浸泡，沥干，打浆，加入无菌水，并调节糖度和酸度，最后加入偏重亚硫酸钾，得待发酵液；在无菌条件下，将扣囊复膜酵母种子液接种至待发酵液中混匀，发酵，得果酒发酵液；将果酒发酵液皮渣分离，陈酿，然后依次经过滤、分装、灭菌和陈酿，得扣囊复膜酵母发酵的桑葚果酒
一种扣囊复膜酵母发酵桑葚果酒及其制备方法

[发明专利]扣囊复膜孢酵母新菌株及其培养方法和用途-CN201610438783.0有效
发明人：邓小晨;吴谦 -专利权人：四川伯禹生物工程有限公司
申请日： 2016-06-17 - 公布日： 2019-04-23 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明属于微生物领域，具体涉及涉及一种扣囊复膜孢酵母(Saccharomycopsis fibuligera)新菌株及其培养方法和用途。本发明解决该技术问题的技术方案是提供一种新的扣囊复膜孢酵母菌株。该扣囊复膜孢酵母菌株的保藏号CGMCC No.12221，命名为扣囊复膜孢酵母WNY‑2号。该菌株对菜粕中硫葡萄糖甙以及棉粕中棉酚均有较强脱毒能力的扣囊复膜孢酵母，并且试验证明其口服安全无毒。
扣囊复膜孢酵母菌株及其培养方法用途

[发明专利]扣囊复膜孢酵母在制备治疗和/或改善非酒精性脂肪肝药物中的应用-CN202310739132.5在审
发明人：王婷婷;陈钰兮;蔡浛韬;吴限;赵越 -专利权人：南京大学
申请日： 2023-06-21 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A61K36/062 文献下载
摘要：本发明公开了扣囊复膜孢酵母(Saccharomycopsis fibuligera)在制备治疗和/或改善非酒精性脂肪肝药物中的应用。本发明还公开了所述扣囊复膜孢酵母在制备治疗和/或改善肠炎、肝脏脂质积累的药物中的应用。本发明还公开了所述扣囊复膜孢酵母在制备降低血清中谷丙转氨酶、血清天冬氨酸转氨酶、血清甘油三酯或血清炎性细胞因子浓度的药物中的应用。本发明首次证实了扣囊复膜孢酵母对非酒精性脂肪肝有明显的改善作用；本发明后续可应用于非酒精性脂肪肝治疗益生菌制剂的储备，在非酒精性脂肪肝的临床预防和治疗方面具有潜在应用价值。
扣囊复膜孢酵母制备治疗改善酒精性脂肪肝药物中的应用

[发明专利]一株耐盐扣囊复膜孢酵母及其在高盐高COD污水处理中的应用-CN202111215422.7有效
发明人：郭亭;张宿义;魏荷芬;宋珊;刘桂文;曾伟;朱杰;李杰;张腾;颜禹;朱礼;应汉杰 -专利权人：泸州老窖股份有限公司;南京高新工大生物技术研究院有限公司;泸州品创科技有限公司
申请日： 2021-10-19 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明属于环境微生物领域，具体涉及一株耐盐扣囊复膜孢酵母及其在高盐高COD污水处理中的应用。对于高盐高COD污水中的微生物高盐耐受性较差的问题，本发明提供一株耐盐扣囊复膜孢酵母(Saccharomycopsis fibuligera)，保藏于广东微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No:本发明还提供上述耐盐扣囊复膜孢酵母在高盐高COD污水处理中的应用。本发明提供的扣囊复膜孢酵母菌株盐度耐受范围为0％‑20％，并能够在3‑5％NaCl，初始COD不低于15000mg/L的条件下进行该COD的降解，出水可达可达《污水综合排放标准》GB8978‑1996三级
一株耐盐扣囊复膜孢酵母及其高盐高 cod 污水处理中的应用

[发明专利]一种具有抗氧化性及美白效果的扣囊复膜孢酵母菌及其应用-CN201911394237.1有效
发明人：陈臣;刘洋;田怀香;于海燕;刘政;陈彬;景艳;郑丹蔚 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明提供了一株扣囊复膜孢酵母菌(Saccharomycopsis fibuligera)，其保藏编号为CCTCC NO：M 2019324。经试验证明该扣囊复膜孢酵母菌CCTCC NO：M 2019324，其胞外上清液的DPPP自由基清除率为81.9％，酪氨酸酶抑制率68.1％。将本发明的扣囊复膜孢酵母菌CCTCC NO：M 2019324的胞外上清液以药用植物为基质发酵，并测得其发酵液有较好的抑痤疮丙酸杆菌效果。同时，本发明的药用植物发酵液也可应用到化妆品的制备，所制备出的含有扣囊复膜孢酵母菌CCTCC NO：M 2019324的植物发酵液的产品能有效清除自由基、促进皮肤更新、减少黑色素的合成，具有非常好的应用前景
一种具有氧化效果扣囊复膜孢酵母菌及其应用

[发明专利]一种提高液化法黄酒质量的酿造方法-CN201910622949.8在审
发明人：谢广发;王兰;傅祖康;吴殿辉;陆健;彭祺;周景文 -专利权人：浙江树人学院（浙江树人大学）
申请日： 2019-07-11 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明方法采用从绍兴黄酒小曲中筛选的扣囊复膜孢酵母与黄酒酵母菌混合培养制备高温糖化酒母，并将乳酸菌培养液用于黄酒生产配料，来达到改善黄酒的香气和口感的目的。本发明添加了适量的扣囊复膜孢酵母，其产生的蛋白酶能将蛋白质水解成氨基酸，适量的氨基酸能促进酵母发酵，提高出酒率；且扣囊复膜孢酵母产酯能力强，乳酸菌培养液中的有机酸为酯的前体物质，有利于扣囊复膜孢酵母发酵产酯
黄酒扣囊复膜孢酵母乳酸菌培养液液化法氨基酸香气酿造酵母菌蛋白酶蛋白质水解小曲产酯能力高温糖化黄酒酿造黄酒生产混合培养酵母发酵前体物质绍兴黄酒出酒率有机酸酒母液化制备发酵筛选

[发明专利]一种混合菌株发酵蚕豆粉的制备方法-CN202210518120.5在审
发明人：徐洪森;田铁;许瑞平;王晓妮;余登航;刘军 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2022-05-13 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开一种混合菌株发酵蚕豆粉的制备方法，包括以下制备步骤：分别对菌株活化处理，获得植物乳杆菌种子液、扣囊复膜酵母菌种子液和短小芽孢杆菌种子液；分别对植物乳杆菌种子液、扣囊复膜酵母菌种子液和短小芽孢杆菌种子液进行离心洗涤后收集沉淀物，再分别分散于灭菌处理的PBS溶液中，分别获得植物乳杆菌菌液、扣囊复膜酵母菌菌液和短小芽孢杆菌菌液；将植物乳杆菌菌液、扣囊复膜酵母菌菌液和短小芽孢杆菌菌液混合，获得混合菌液；将蚕豆粉碎过筛获得蚕豆粉，再将蚕豆粉和混合菌液混合均匀
一种混合菌株发酵蚕豆制备方法

[发明专利]一种扣囊复膜孢酵母菌多克隆抗体及制备方法-CN201510029482.8有效
发明人：蒋思文;李玉娇;彭健;柴进;李凤娥 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2015-01-21 - 公布日： 2017-10-10 - 主分类号： C12N9/42 文献下载
摘要：本发明属于动物基因工程领域，具体涉及一种扣囊复膜孢酵母菌多克隆抗体及制备方法。本发明分离的扣囊复膜孢酵母菌CB蛋白的BGL1基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO1所示，该基因编码的氨基酸序列如SEQ ID NO2所示。对扣囊复膜孢酵母菌CB蛋白抗原表位预测分析,得到含抗原表位较多的片段，构建大肠杆菌重组表达载体，用该表达载体转化大肠杆菌，得到表达CB蛋白的重组株。对重组株进行诱导表达和对CB蛋白大量表达、纯化，以纯化的CB蛋白作扣囊复膜孢酵母菌多克隆抗体的免疫原免疫动物得到多克隆抗体。
一种扣囊复膜孢酵母菌克隆抗体制备方法

[发明专利]一株产酯酵母ZB406及其应用-CN201910264999.3有效
发明人：周其洋;栗连会;刘力 -专利权人：佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本公开涉及一株扣囊复膜酵母ZB406，其中筛选分离来源于发酵酒曲的扣囊复膜酵母，利用其与酿酒酵母的共酵实现酒精发酵与香气物质合成的同步进行，充分发挥不同菌株的代谢特性，并有助于酒液中酯类等呈香代谢产物的积累与转化
一株产酯酵母 zb406 及其应用

[发明专利]一种小曲强化剂及其制备方法和应用-CN201811299636.5在审
发明人：边名鸿;叶光斌;刘茗铭;李子健;周阳子;袁乐梅;许强;税君瑞 -专利权人：四川理工学院
申请日： 2018-11-02 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：该小曲强化剂是由保藏编号为CGMCC No.16571的扣囊复膜酵母B6菌株发酵制备得到的，其制备方法包括以下步骤：(1)将大米破碎至60～120目，加水混匀并灭菌，备用；大米与水的料液比为1:1～1.5；(2)活化扣囊复膜酵母B6种子液，然后将其加入至步骤(1)所得产物中，于30～32℃发酵60～72h，并收集固态产物；扣囊复膜酵母B6种子液的接种量为步骤(1)产物体积分数的8～10％；(3)于35～
小曲强化剂扣囊复膜酵母制备制备方法和应用种子液发酵大米干燥固态固态产物体积分数保藏接种量料液比有效地灭菌混匀活化加水备用破碎

[发明专利]一种速腐菌剂及其制备方法和应用-CN201810274944.6有效
发明人：李玲娣;李爽;赵敬敬;王灵敏;周天惠;严立恩;李学辉 -专利权人：陕西枫丹百丽生物科技有限公司
申请日： 2018-03-30 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：速腐菌剂的制备方法，包括如下步骤：将扣囊复膜孢酵母以及米曲霉、黑曲霉、白腐菌分别固态发酵制备单菌菌剂；按重量份数计，扣囊复膜孢酵母菌剂30‑60份、米曲霉菌剂10‑20份、黑曲霉菌剂10‑20份、白腐菌菌剂较佳的，所述扣囊复膜孢酵母为保藏菌种CGMCC No.15255。所述菌剂可用于酒糟腐熟及酒糟生物有机肥。
一种速腐菌剂及其制备方法应用

[发明专利]一种纯种小曲的生产工艺-CN201710946303.6在审
发明人：孙剑秋;谢广发;沈赤;臧威;彭祺;邹慧君;傅建伟 -专利权人：绍兴文理学院
申请日： 2017-10-12 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：该纯种小曲采用纯种根霉麸曲与纯种酵母麸曲和纯种扣囊复膜孢酵母麸曲混合制成，且所述的纯种根霉麸曲、纯种酿酒酵母麸曲、纯种扣囊复膜孢酵母麸曲三者之间的重量比为1006~810。
一种纯种小曲生产工艺

[发明专利]一种甜酒曲及其生产工艺-CN201710946305.5在审
发明人：臧威;谢广发;沈赤;孙剑秋;彭祺;邹慧君;傅建伟 -专利权人：绍兴文理学院
申请日： 2017-10-12 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：该甜酒曲以米粉为原料，接种纯种根霉与扣囊复膜孢酵母混合培养而成，且所述的纯种根霉、扣囊复膜孢酵母两者之间的添加比为8‑92‑1。将本申请纯种甜酒曲应用于酿制甜酒酿，具有香气纯正、品质稳定等优点。
一种酒曲及其生产工艺

[发明专利]一种皮肤微生态复合生物制剂及其制备方法和应用-CN202310903280.6在审
发明人：谢明君;岑咏;杨王凯宇;颜艺;陈丽娟 -专利权人：乐山师范学院
申请日： 2023-07-22 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明中公开了一种皮肤微生态复合生物制剂，包括红曲霉菌、纳豆芽孢杆菌、双歧杆菌、扣囊复膜酵母菌、罗伊氏乳杆菌和酵母菌；所述红曲霉菌、纳豆芽孢杆菌、双歧杆菌、扣囊复膜酵母菌、罗伊氏乳杆菌和酵母菌的复配比例以活菌数计为本发明将红曲霉菌、纳豆芽孢杆菌、双歧杆菌、扣囊复膜酵母菌、罗伊氏乳杆菌和酵母菌联合使用，可有效抑制皮肤病原菌的生长，具有广谱抑菌性且效果稳定、安全高效等优点；另外，能够影响并调节皮肤的代谢过程，改善皮肤生理状况
一种皮肤生态复合生物制剂及其制备方法应用

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