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[实用新型]坚果包装用自动计量分装装置-CN202220991082.0有效
发明人：张仲君;苏飞;孙荣荣;牛凯;代国栋;李文姣 -专利权人：安徽福香源生态农业科技有限公司
申请日： 2022-04-26 - 公布日： 2022-09-13 - 主分类号： B65B37/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种坚果包装用自动计量分装装置，属于坚果分装设备技术领域，包括链斗输送机以及分别设置在链斗输送机两侧的第一分装构件、第二分装构件。本实用新型通过在链斗输送机的两侧设置第一分装构件、第二分装构件、第三分装构件和第四分装构件，能够分别填装不同的坚果，进而能够对不同种类的坚果进行分装，同时通过电机带动螺旋送料轴使坚果向称重斗中进行输送，然后利用称重斗中的称重板对坚果进行称重，待称重斗中的坚果量足够使，停止输送，然后利用电动推杆将称重斗带动向下转动，使称重后的坚果投入链斗输送机上的输送斗中，保障每种坚果的量足够，进而能够保障每种坚果的配比符合要求
坚果包装自动计量分装装置

[发明专利]一种澳洲坚果的防寒方法-CN201810539954.8在审
发明人：杨贤友;王祥培;左祖伦;王勇 -专利权人：贵州卡农云服务有限公司
申请日： 2018-05-30 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明涉及农业领域，尤其是一种澳洲坚果的防寒方法。本发明通过提前追肥和保护剂涂抹相结合的方法对澳洲坚果树进行防寒处理，以给澳洲坚果树提前补充合理的各元素，减少低温时期来临时澳洲坚果树生长发育的停滞，减少澳洲坚果树受寒冷天气影响，导致花期推迟，坐果率降低等问题；并用防寒保护剂涂抹，充分发挥硅藻土、石硫合剂、花椒饼粕、松香、桃胶、硅酸镁铝或硅酸镁锂、海藻提取物等原料的自身特性，最终得到了一种可以有效防止澳洲坚果幼树被冻伤、冻死，且减少澳洲坚果成树受寒冷天气影响导致花期推迟，并降低坐果率的澳洲坚果防寒方法。
澳洲坚果防寒寒冷天气保护剂坐果率果树涂抹海藻提取物松香低温时期硅酸镁铝硅酸镁锂果树生长农业领域石硫合剂追肥硅藻土花椒饼桃胶幼树冻伤停滞并用发育补充

[发明专利]一种澳洲坚果园的防鼠灭鼠方法-CN202010136476.3在审
发明人：王文林;陈海生;郑树芳;贺鹏;谭秋锦;黄锡云;覃振师;许鹏 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2020-03-02 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A01G13/00 文献下载
摘要：本发明公开一种澳洲坚果园的防鼠灭鼠方法，本发明通过对澳洲坚果园外围1‑2排澳洲坚果树从前期准备、设置灭鼠带及后期维护三方面进行防鼠灭鼠，达到对澳洲坚果园鼠害防治的目的，防治第一年澳洲坚果园的澳洲坚果树果实受鼠害的比例在5％以内，单株的澳洲坚果树的果实损失率降低至1％以内，防治第二年澳洲坚果园不再受鼠类危害。
一种澳洲坚果灭鼠方法

[发明专利]一种辣木澳洲坚果酥及其制备方法-CN201911107081.4在审
发明人：郭刚军;邹建云;马尚玄;黄克昌;徐荣;付镓榕;贺熙勇 -专利权人：云南省热带作物科学研究所
申请日： 2019-11-13 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A21D13/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种辣木澳洲坚果酥产品，所述坚果酥产品按重量份计，由以下原料配方组成：面粉80‑100份、澳洲坚果粕粉20‑30份、澳洲坚果碎仁17.5‑19.5份、辣木粉5‑8份、燕麦粉15‑20份、白砂糖26‑29份、黄油50‑56份、纯牛奶6‑10份、鸡蛋液12.5‑16.5份；其中，所述澳洲坚果碎仁为果仁产品加工中产生的副产物，尺寸为4‑8mm，所述辣木粉的粒径大于60目。本发明还提供了上述辣木澳洲坚果酥的制备方法。本发明制备所得辣木澳洲坚果酥产品其色泽呈淡绿色，组织状态均匀细腻，外型规则均匀，成型好，口感酥松可口，具有浓郁的澳洲坚果和辣木风味，营养丰富，且具有较好保健功效。
澳洲坚果辣木辣木粉制备白砂糖果仁保健功效产品加工原料配方组织状态淡绿色副产物鸡蛋液燕麦粉重量份黄油坚果粒径外型成型面粉牛奶

[发明专利]一种气巧性玻尿酸玫瑰坚果及其加工方法-CN202110861131.9在审
发明人：姜九来;李锵;高甜;王珺;张晶晶 -专利权人：洽洽食品股份有限公司;安徽省洽洽食品设计研究院
申请日： 2021-07-29 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种气巧性玻尿酸玫瑰坚果及其加工方法，属于食品加工技术领域。本发明的步骤为S1、将被保存完好的坚果原料取出，并进行低温烘干；S2、对纯脂巧克力溶解，并进行气泡性处理；S3、利用步骤S2获得的充气巧克力对坚果原料进行喷涂处理；S4、对喷涂过的坚果进行打磨；S5、对打磨后的坚果进行喷淋抛光处理；S6、在坚果外层进行两道粘附；S7、将坚果冷却，并包装。本发明对坚果保存良好，避免其产生酸败情况，同时将玻尿酸加入产品中，利用一些添加剂提升产品口感，能够较好的满足消费者的体验，扩大了产品的消费场景。
一种气巧性玻尿酸玫瑰坚果及其加工方法

[发明专利]一种坚果籽酱及其制备方法、坚果溶豆及其制备方法-CN202111111210.4在审
发明人：刘畅;付强林 -专利权人：北京优食一嘉食品有限公司
申请日： 2021-09-18 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： A23L25/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种坚果籽酱及其制备方法、坚果溶豆及其制备方法。该坚果溶豆采用坚果籽酱以及辅助成分通过真空冷冻干燥工艺制得。该坚果溶豆具有自然的坚果和水果香味、风味，组织结构疏松多孔，具有良好的冲调性和化口性，可在水中搅拌后快速分散，或在唾液的溶解作用下崩解分散；该坚果溶豆适用于咀嚼功能低下的人群，能够避免直接摄入坚果、水果时带来的卡呛窒息风险
一种坚果及其制备方法

[发明专利]一种澳洲坚果贮藏保鲜剂及其制备方法-CN202111158020.8在审
发明人：王文林;谭秋锦;郑树芳;覃振师;宋海云;张涛;贺鹏;陈海生;黄锡云;韦哲君;韦媛荣;许鹏;何铣扬;汤秀华;莫庆道;周春衡;钟建章 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： A23B9/26 文献下载
摘要：本发明提供一种澳洲坚果贮藏保鲜剂及其制备方法，属于食品保鲜贮藏技术领域。该澳洲坚果贮藏保鲜剂包括以下重量份数的组分：澳洲坚果青皮提取物3‑6份、葡萄籽提取物1‑4份、壳聚糖2‑5份、甘油1‑2份、茶多酚3‑5份、水杨酸1‑2份、肉桂精油0.5‑2份、β‑环糊精1‑2份。其制备方法包括以下技术步骤：(1)澳洲坚果青皮提取物的制备；(2)葡萄籽提取物的制备；(3)保鲜剂的制备。本发明的澳洲坚果贮藏保鲜剂，安全、绿色、环保，可有效降低澳洲坚果的失重、褐变和腐烂，抑制可溶性固形物的分解，可以有效保持澳洲坚果的品质，并延长贮藏时间，提高澳洲坚果的商品率。
一种澳洲坚果贮藏保鲜剂及其制备方法

[发明专利]一种丝滑型风味坚果酱及其制备方法-CN202210625096.5有效
发明人：周琦;黄凤洪;邓乾春;万楚筠;郑畅;李文林;刘昌盛;汤湘宁 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-06-02 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A23L25/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种丝滑型风味坚果酱的制备方法，包括以下步骤：(1)将工业用射频加热系统的腔体预热后放入坚果进行射频处理；(2)将射频处理后的坚果冷却后传送至隧道式微波设备中进行微波处理；(3)将微波预处理后的坚果冷却后进行初步粉碎；(4)将初步粉碎后的坚果置于胶体磨中研磨，罐装冷却，制得所述丝滑型风味坚果酱。与现有技术相比，本发明优点在于：本发明采用射频结合微波工艺进行原料预处理，公开了一种高效制备坚果酱的方法，制备效率提升3倍以上。通过本发明制备的坚果酱，具备口感丝滑细腻、焙烤风味浓郁，且不焦糊，产品质量可控的特点。
一种丝滑型风味坚果及其制备方法

[发明专利]一种澳洲坚果新种质创制方法-CN201410059471.X无效
发明人：柳觐;倪书邦;贺熙勇;孔广红 -专利权人：云南省热带作物科学研究所
申请日： 2014-02-21 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： A01H1/06 文献下载
摘要：一种澳洲坚果新种质的创制方法。本发明涉及一种通过⁶⁰Co-γ射线辐照澳洲坚果萌动种子来创制澳洲坚果新种质的方法。其步骤为：将新鲜的澳洲坚果成熟种子播于沙床催芽至裂壳宽度1mm以上；弃去芽点已突出果壳的种子和未裂壳的种子；将裂壳程度适宜的萌动种子用剂量为10Gy-130Gy的⁶⁰Co-γ射线辐照；辐照完毕后继续播入沙床使其继续发芽和生长；观察诱变苗的株高、茎粗和叶片畸变等形态特征变化；获得澳洲坚果新种质并定植于大田。本发明可快速有效地创制出大量澳洲坚果新种质，克服我国澳洲坚果种质资源短缺的现状，拓宽澳洲坚果种质资源。
一种澳洲坚果种质创制方法

[实用新型]一种速食坚果玉米糊-CN201521117637.5有效
发明人：刘建华 -专利权人：刘建华
申请日： 2015-12-25 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： B65D81/32 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种速食坚果玉米糊，包括包装主体和封装在包装主体内的独立包装的玉米糊粉、坚果、调味料，玉米糊粉封装在玉米糊粉袋内，坚果封装在坚果袋内，调味料封装在调味包内，玉米糊粉袋、坚果袋和调味包分别设置有易撕口，包装主体为袋体或杯体或碗体；本实用新型的速食坚果玉米糊，包装主体内不仅有玉米糊粉，还包装有坚果袋、调味包，种类丰富，不仅携带方便、可快速食用，还具有多样口味，坚果配玉米糊食用营养丰富、口感好，再配制调味包能够满足大众不同的口味
一种速食坚果玉米

[实用新型]一种坚果开壳器-CN201820858768.6有效
发明人：安冬 -专利权人：安冬
申请日： 2018-06-05 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： A47J43/26 文献下载
摘要：本实用新型涉及生活用品技术领域，尤其涉及一种坚果开壳器，包括套体、挤压柄、防溅套，所述套体的两端分别设有第一滑动限位环和套体扭柄；套体扭柄的一侧设有第二滑动限位环，与第二滑动限位环的另一侧相连处设有顶锥，顶锥的上方为坚果出入口；本实用新型结构简单，使用方便；通过旋拧螺纹结构提供挤压力，同时利用减少接触面积而增大压强的原理使坚果较小面积所受压强增大，从而完成坚果开壳动作；该开壳器能够将坚果完全挤压开，并且不会将果壳飞溅到开壳器外侧，不挑坚果种类，不挑坚果大小，坚果不崩溅，使用时简单而有乐趣。
坚果套体滑动限位本实用新型坚果开壳器开壳器顶锥扭柄压强果壳飞溅坚果开壳螺纹结构生活用品压强增大出入口防溅套挤压柄挤压力旋拧挤压

[实用新型]一种坚果铡刀-CN201920453988.5有效
发明人：梁崇熙;陈桂华;陈海生 -专利权人：广东膳道厨具有限责任公司
申请日： 2019-04-04 - 公布日： 2020-03-13 - 主分类号： A47J43/26 文献下载
摘要：本实用新型提供一种坚果铡刀，包括基座及铰接于基座上的动刀，动刀能相对基座转动展开及夹合，基座顶面对应动刀的正下方位置开设有坚果固定槽及定刀，动刀下侧对应坚果固定槽的位置设有切刃，动刀相对基座顶面转动夹合的角度可调，基座对应坚果固定槽的上方、且靠近动刀的侧方位置设有脱料架，定刀及动刀相对的位置分别设有形状相匹配的压槽。本实用新型的坚果铡刀既可以用于对坚果外壳进行不同深度的开口，又可以用于直接压破坚果外壳，并且不需要手动将开口后的坚果与动刀分离，本实用新型操作灵活，功能多样，使用方便，工作效率高，使用安全。
一种坚果铡刀

[实用新型]具备异物去除功能的坚果包装设备-CN202221017207.6有效
发明人：梁天惠 -专利权人：东莞富锦食品有限公司
申请日： 2022-04-27 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： B65B63/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了具备异物去除功能的坚果包装设备，涉及坚果包装挑拣设备技术领域，包括储料机构，用于储存待包装的坚果；异物检测去除机构，设置于储料机构下方，储料机构的底部与异物检测去除机构的入口连通，异物检测去除机构用于检测并排除坚果中含有的金属杂质；装袋机构，设置于异物检测去除机构的出料口处，装袋机构用于把坚果送入包装袋内。根据本实用新型的具备异物去除功能的坚果包装设备，储料机构的坚果落入装袋机构进行装袋时，会优先通过异物检测去除机构，异物检测去除机构能够对经过的坚果金属杂物进行检测并吸附在异物检测去除机构中，在包装过程中同步去除金属杂质
具备异物去除功能坚果包装设备

[实用新型]一种新型坚果开壳器-CN202220132986.8有效
发明人：吕宗哲;宋佳;刘燕熙;郭东凡 -专利权人：广东工业大学
申请日： 2022-01-18 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： A47J43/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型坚果开壳器，包括防溅果箱、第一坚果固定槽、第二坚果固定槽和旋转把手；防溅果箱包括防溅果罩和防溅板，防溅板以可拆卸方式与防溅果罩连接，防溅果罩与防溅板围壁形成有封闭空间，防溅果罩的顶端设有螺纹通孔，防溅板与螺纹通孔相对布置，防溅板朝向螺纹通孔的表面设有第一坚果固定槽；旋转把手与螺纹通孔螺纹连接，旋转把手置于防溅果箱内的端部连接有第二坚果固定槽，第二坚果固定槽与第一坚果固定槽相对；此方案的优势在于采用了防溅果箱，切实解决了打开坚果外壳时果壳飞溅的问题。
一种新型坚果开壳器

[实用新型]一种坚果加工用干燥装置-CN202222186246.5有效
发明人：倪建梅 -专利权人：杭州享念食品有限公司
申请日： 2022-08-18 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种坚果加工用干燥装置，涉及坚果加工技术领域。一种坚果加工用干燥装置，包括烘干机构，所述烘干机构的外侧固定安装有控制面板，所述烘干机构的底部固定安装有底座，所述底座的上表面放置有回收盒。该坚果加工用干燥装置，通过设置烘干机构，利用第一电机带动导向扇叶进行转动，使得导向扇叶将发热管所产生的热量吹向筛网下方的放置板上，再配合第二电机通过丝杆促使螺母套带动铺平刷将位于放置板上的坚果进行均匀铺开处理，通过在干燥过程中对坚果进行翻动，使得坚果受热均匀，避免局部受热焦糊，从而提高了干燥效果，使得坚果成品的品质得到了保证。
一种坚果工用干燥装置