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[发明专利]一种丝滑型风味坚果酱及其制备方法-CN202210625096.5有效
发明人：周琦;黄凤洪;邓乾春;万楚筠;郑畅;李文林;刘昌盛;汤湘宁 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-06-02 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A23L25/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种丝滑型风味坚果酱的制备方法，包括以下步骤：(1)将工业用射频加热系统的腔体预热后放入坚果进行射频处理；(2)将射频处理后的坚果冷却后传送至隧道式微波设备中进行微波处理；(3)将微波预处理后的坚果冷却后进行初步粉碎；(4)将初步粉碎后的坚果置于胶体磨中研磨，罐装冷却，制得所述丝滑型风味坚果酱。与现有技术相比，本发明优点在于：本发明采用射频结合微波工艺进行原料预处理，公开了一种高效制备坚果酱的方法，制备效率提升3倍以上。通过本发明制备的坚果酱，具备口感丝滑细腻、焙烤风味浓郁，且不焦糊，产品质量可控的特点。
一种丝滑型风味坚果及其制备方法

[发明专利]一种制备高品质功能型油脂的预处理方法与装置-CN201810950391.1有效
发明人：万楚筠;黄凤洪;李文林;刘昌盛;周琦;邓乾春;时杰;陈思涵;郭婷婷;郑明明;汤虎;郑畅 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明提供一种制备高品质功能型油脂的预处理方法与装置，预处理方法包括如下步骤：原料初清：将油料种子去除杂质；油料净洗：将经初清的油料种子置于清水中，使用超声波进行辐射，并向水中通入臭氧进行清洗；微膨化处理：将经净洗的油料种子沥干、平铺后，进行微波辐射；冷却打包贮存：将微膨化处理后的油料种子以10～30℃/min的冷却速率冷却到常温，再采用真空包装将其打包，于0～35℃温度下贮存；预处理装置由初清装置、净洗装置、微膨化装置、热交换装置、真空打包装置、气力输送装置组成。本发明能较为完全地清洁油料，去除油料表面所含的风险因子，现榨或是存贮一段时间后再压榨，压榨油不仅营养成份含量高，而且具有一种令人愉悦的风味。
一种制备品质功能型油脂预处理方法装置

[发明专利]一种密码门锁-CN202310779732.4在审
发明人：郑畅 -专利权人：瑞安市宏航金属有限公司
申请日： 2023-06-28 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： E05B37/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种密码门锁，包括解锁杆、密码轮组件、执行件、与执行件连接的安装座以及座体，执行件可相对于座体周向转动，所述密码轮组件设置在安装座上，所述密码锁组件包括移动架、芯轴、若干调码轮以及驱动调码轮转动的密码轮，密码轮部分外露于执行件外，调码轮可实现对移动架的锁定或解锁，密码正确时，调码轮对移动架进行解锁，移动架在安装座上横向滑移，实现移动架与座体的解锁，密码错误时，调码轮对移动架进行锁定，移动架无法滑移，实现移动架与座体之间的锁定。采用上述技术方案，本发明提供了一种密码门锁，其结构简单，且布局合理，密码正确时，下压执行件并旋转执行件即可带动解锁杆转动，实现解锁，操作方便。
一种密码门锁

[发明专利]一种n-3PUFA脂质与植源性功能原料组合物稳态化、便利化制备方法及应用-CN202310462857.4在审
发明人：邓乾春;陈鹏;程晨;郑畅;向霞;陈亚淑;夏晓洋 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2023-04-26 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种n‑3PUFA脂质与植源性功能原料组合物稳态化、便利化制备方法及应用，属于功能食品及食品加工技术领域。人参经过提取、分离、精制、共价结合制备出功能复合产物，以该产物建立DHA藻油O/W乳化体系；亚麻籽油及植物甾醇经过酶法酯解/酯化制备出甾醇酯/单甘脂/双甘酯共混物；通过上述共混物对于DHA藻油乳液建立O/W/O多层负载体系，并可选择性加入果蔬功能成分，形成n‑3脂质与植源性功能原料的应用及功能特性的多效创制及提质优化，制备出可即食的功能性创新成品。本发明组合物工艺创制的稳定性佳，递送效率高，应用场景多样感官风味良好，且具有记忆及神经保护调节效应。
一种 pufa 性功能原料组合稳态便利制备方法应用

[发明专利]一种基于SOC的半球谐振陀螺时分复用控制方法及系统-CN202111455054.3有效
发明人：潘雄飞;曲天良;张熙;尹业宏;郑畅 -专利权人：华中光电技术研究所（中国船舶重工集团公司第七一七研究所）
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： G01C19/5691 文献下载
摘要：本发明提供一种基于SOC的半球谐振陀螺时分复用控制方法及系统，该方法包括：通过检测/激励时序切换控制多路复用开关将陀螺X、Y电极工作在检测或激励状态；当X、Y电极工作在检测状态时，FPGA进行AD信号采集、同步采样、信号解算、锁相环频率跟踪，ARM中进行陀螺信号解算、陀螺PID控制、工作模式切换；当X、Y电极工作在激励状态时，通过力合成和DAC控制实现对陀螺正交、幅度、角度闭环控制。从而可以实现半球谐振时分复用控制下陀螺信号解算和陀螺闭环控制，保障信号检测和激励同步有序进行。
一种基于 soc 半球谐振陀螺时分控制方法系统

[发明专利]一种高品质食用油自动现榨现售的方法-CN202010067440.4有效
发明人：万楚筠;黄凤洪;李文林;刘昌盛;郑明明;周琦;郭婷婷;邓乾春;郑畅;时杰;汤虎;陈思涵 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2020-01-20 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种高品质食用油自动现榨现售的方法，该方法包括以下步骤：步骤1)，预制标准料；步骤2)，标准料供应到各个压榨销售现场；步骤3)，压榨销售现场按需自动压榨、过滤、暂存和定量灌装销售成品油。本发明能实现在售卖现场自动连续或间断榨油、炼油，暂存、自助灌装和销售食用油，而且食用油品质安全、营养丰富、色泽鲜亮和香味浓郁。
一种品质食用油自动现榨现售方法

[发明专利]一种油料预处理的方法以及油料的微波预处理装置-CN201810509656.4有效
发明人：万楚筠;黄凤洪;李文林;时杰;邓乾春;周琦;汤虎;郑明明;郑畅;刘昌盛;陈思涵;郭萍梅 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2018-05-24 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本发明涉及油料油脂加工技术领域，特指一种油料预处理的方法以及实现该方法的一种油料的微波预处理装置，包括进料斗、机架、箱体、出料槽、取样组件、检测器组件以及控制系统，箱体固定于机架中间位置，进料斗设于箱体右侧，出料槽设于箱体左侧，取样组件设于出料槽端，取样组件吸取出料槽端的物料至检测器进行检测，检测器检测后的相片发送到控制系统进行物料仁颜色识别与量化处理。该方法提供了一套评估油料微波预处理强度适宜性较为准确和快速的方法，以及能针对不同油料自动调控微波处理强度，占地少、效率高和能耗省的油料微波预处理装置。
一种油料预处理方法以及微波装置

[发明专利]一种低芥酸浓香菜籽油的制备方法-CN202211552754.9在审
发明人：周琦;郑畅;万楚筠;黄凤洪;李文林;刘昌盛;汤湘宁 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-12-06 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种低芥酸浓香菜籽油的制备方法，涉及粮油加工技术领域。本发明将双低菜籽进行生香，得到生香菜籽；所述双低菜籽中芥酸含量＜3wt％、总硫代葡萄糖苷含量＜45μmol/g，3‑丁烯基硫代葡萄糖苷的含量为6～15μmol/g、4‑甲硫基丁基硫代葡萄糖苷含量为0.4～2.0μmol/g；将所述生香菜籽进行机械压榨，得到毛油；将所述毛油进行脱胶处理，得到低芥酸浓香菜籽油。本发明采用特定芥酸和硫苷含量的双低菜籽为制备原料，能够制备得到具有浓郁、稳定的烤香风味和辛辣风味的浓香菜籽油，制备得到的浓香菜籽油既符合芥酸低、脂肪酸组成合理的健康需求，又符合市场对于浓香风味的本味追求。
一种低芥酸浓香菜籽油制备方法

[发明专利]一种富硒油菜臺粉末的制备方法-CN202310352469.0在审
发明人：郑畅;黄凤洪;李文林;周琦;邓乾春;万楚筠;郑明明;刘昌盛;陈亚淑;祁蒙;夏曾润 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所;安康市富硒产品研发中心
申请日： 2022-01-26 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种富硒油菜臺粉末的制备方法，属于蔬菜加工技术领域。本发明将新鲜富硒油菜薹依次进行切段、高温短时漂烫、干燥和超微粉碎处理，同时在各处理阶段进行了严格的参数设置，最后得到一种富硒油菜薹粉末。该富硒油菜薹粉末中L‑抗坏血酸含量为600mg/100g左右，粗蛋白含量为30g/100g左右，硒含量多达0.181μg/g，钙含量多达4966.65mg/kg，硒生物利用度高达81.50％，耐储时间为半年以上，可长期储藏、易于运输、营养丰富、硒生物利用度高，不仅实现了富硒油菜臺中天然硒资源的高效利用，而且也为农民增收、农村经济发展以及油菜产业向三产融合发展转型升级提供了有力保障。
一种油菜粉末制备方法

[发明专利]高效节能的网柱式干燥系统及干燥方法-CN202211716746.3在审
发明人：李文林;杨博;黄凤洪;刘昌盛;郑畅;万楚筠;周琦;汤湘宁 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： F26B17/14 文献下载
摘要：本发明属于农产品加工技术领域，具体涉及一种高效节能的网柱式干燥系统及干燥方法。该干燥方法包括物料经提升机提升至进料刮板内，随后进入网柱式干燥塔内完成自由落体运动，在物料向下流动的过程中与进入网柱式干燥塔的热风发生湿热交换，物料中的水分被汽化为水蒸气，水蒸气与多余的热风沿回风道回到热泵主机里，热泵主机去除水分并回收利用能量，干燥后的物料从网柱式干燥塔流出至出料刮板上，并被提升机提升至进料刮板后沿物料转移出料口流出，若物料需要进行缓苏或者物料的干燥程度还达不到系统设定要求，物料循环上述干燥过程至干燥结束，干燥系统借助清洁高效的热泵和太阳能热源以及能量回收系统，实现排放热风能量循环利用。本发明设计的干燥系统适用性强，适用于不需要缓苏处理或需要缓苏处理的物料，而且该干燥系统不仅热交换效率高，且高效节能。
高效节能网柱式干燥系统方法

[发明专利]一种利用富硒油菜薹粉制备功能脂质微囊粉的方法及应用-CN202210574331.0有效
发明人：邓乾春;杨佳;陈亚淑;黄凤洪;陈洪建;郑畅;黄庆德;彭登峰 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-05-24 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用富硒油菜薹粉包载不同类型功能脂质制备微囊粉的方法与应用，属于功能食品加工技术领域。本发明对富硒油菜薹粉溶液采取酶法联合磁控和温控超声处理改性，有效增强了富硒油菜薹粉的乳化能力，从而可用于包埋富含天然脂溶性维生素的功能脂质制备纯天然微囊粉。进一步的，将乳化剂、壁材与富硒油菜薹粉复合用于包埋长链功能脂质，从而扩展了富硒油菜薹粉用于制备低表面油和高复溶稳定性的复合微囊粉。本发明的方法操作简便、成本低，颗粒分布的粒径小、表面油低且复溶稳定性良好，适于推广应用。所得微囊粉产品具有绿色抗氧化的功效，可用于功能食品及保健品的开发。
一种利用油菜制备功能脂质微囊粉方法应用

[外观设计]智能管理技术柜-CN202230614629.0有效
发明人：蔡增;孙起伟;王健;郑畅 -专利权人：沈阳智通智能设备科技有限公司
申请日： 2022-09-17 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： 14-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：智能管理技术柜。2.本外观设计产品的用途：主要用于高速公路智能交通管理运行。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
智能管理技术

[发明专利]一种富含多种营养素的高品质富硒油菜薹发酵提取液及其制备方法-CN202211700281.2在审
发明人：向霞;郑明明;王雯;黄凤洪;郑畅;夏晓洋;江丹 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，具体公开了一种富含多种营养素的高品质富硒油菜薹发酵提取液及其制备方法，包括以下步骤：将富硒油菜薹冻干，粉碎球磨过筛后得到富硒油菜薹粉，将富硒油菜薹粉与水混合后进行灭菌，将植物乳杆菌接种到其中，发酵一定时间并离心，得到所述富硒油菜薹发酵提取液。本发明提供的富硒油菜薹发酵提取液的制备方法，可以提高其中总糖等营养成分的含量，加强生物活性物质多酚、黄酮的转化，并且有效提高其抗氧化能力以及生物可及性，在此基础上，还能将富硒油菜薹中的硒元素很好地保留，使得营养品质得到进一步提升，对富硒油菜薹产品的开发与利用具有积极意义。
一种富含多种营养素品质油菜发酵提取及其制备方法

[发明专利]基于片上克尔光频梳的二维光学波束形成网络-CN202211573178.6在审
发明人：王振华;龙瀚凌;王晨晟;王俊杰;郑畅 -专利权人：华中光电技术研究所（中国船舶集团有限公司第七一七研究所）
申请日： 2022-12-08 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： G02F1/35 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于片上克尔光频梳的二维光学波束形成网络，包括半导体激光器、片上微环谐振腔、输入耦合波导、输出耦合波导、射频信号源、第一解复用器、调制器阵列、Y延时线阵列、波分复用器、分束器、X延时线阵列和解复用器阵列；片上微环谐振腔产生克尔光频梳的等间隔多频率光谱，经过解复用、调制、二维空间的X方向延时和Y方向延时后输入到波束形成处理模块以及对应的天线阵元，最终实现二维平面在空间中m×n个角度的指向。本发明可充分发挥片上器件的性能优势，提升微波光子系统在二维空间的多波束扫描特性，进一步提高微波光子系统核心部件的小型化水平。
基于克尔光频梳二维光学波束形成网络

[发明专利]一种低耗物理双场协同提高植物乳酶解效率的方法-CN202211281330.3在审
发明人：邓乾春;陈亚淑;郝倩;陈洪建;郑畅;彭登峰;程园梦 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-10-19 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种低耗物理双场协同提高植物乳酶解效率的方法，步骤为将酶溶解水，冰浴搅拌得到酶液；将酶液进行低温等离子体处理，其次亚麻籽经浸泡滤水后胶体磨研磨得到亚麻籽匀浆液，利用脉冲电场对亚麻籽匀浆液进行预处理，将CP处理后的酶液添加到PEF处理后的亚麻籽植物乳中进行酶解，灭酶和过滤，得到总固形物含量、蛋白质含量和总酚含量高，黏度适中的亚麻籽植物乳。本发明中通过低耗物理双场处理后，亚麻籽植物乳的食用品质得到大幅提高，总酚含量、蛋白含量和固形物含量分别提高了66％、17％和12％，黏度降低了49％。本发明双场耦合酶解体现出协同增效，对于绿色、清洁标签、高品质植物乳加工领域具有较大应用潜力。
一种低耗物理协同提高植物乳酶解效率方法

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