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[发明专利]一种基于咖啡酸的结构色织物及其制备方法-CN202110407250.7有效
发明人：邢铁玲;朱小威;韦天琛;董奥晴;姜鑫颖;黄宇;陈国强 -专利权人：苏州大学
申请日： 2021-04-15 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： D06M23/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于咖啡酸的结构色织物的制备方法，包括以下步骤：S1.将聚苯乙烯纳米微球分散于水中，加入咖啡酸、可变价金属离子和氧化剂，混合均匀后于30‑60℃下搅拌反应1‑4h；反应完毕后，分散、超声、离心，收集得到聚咖啡酸包覆的纳米微球；S2.将所述聚咖啡酸包覆的纳米微球分散于水中，得到质量分数为3％‑10％的微球乳液；接着，将织物浸没于所述微球乳液中，在30‑80℃的条件下自组装1‑6小时；S3.将自组装完成后的织物于100‑120℃下干燥，即获得所述基于咖啡酸的结构色织物。本发明的基于咖啡酸的结构色织物的制备方法，可快速制备色谱齐全、颜色鲜艳、色牢度良好的结构色织物。
一种基于咖啡结构织物及其制备方法

[发明专利]一种基于咖啡酸的复合材料及其制备方法-CN202111328172.8有效
发明人：丁甜;沈默斐;冯劲松;刘东红;陈士国;徐恩波;王文骏;程焕 -专利权人：浙江大学
申请日： 2021-11-10 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A01N37/38 文献下载
摘要：本申请公开一种基于咖啡酸的复合材料及其制备方法，包括：将由γ‑环糊精制备得到的环糊精金属有机框架材料暴露于咖啡酸的短链醇溶液中，孵育处理；孵育处理过程中所述环糊精金属～有机框架材料与咖啡酸的短链醇溶液之间动态接触制备得到的复合材料包括由γ‑环糊精制备的环糊精金属有机框架材料和负载于所述环糊精金属有机框架材料上的咖啡酸，所述咖啡酸的负载量为复合物总质量的15～18％；所述咖啡酸处于环糊精金属有机框架的空腔内。
一种基于咖啡复合材料及其制备方法

[发明专利]一株产咖啡酸的刺五加内生细菌-CN201110080188.1无效
发明人：郑春英;卢玢宇;孙婷媛;徐翠;刘玉洁 -专利权人：黑龙江大学
申请日： 2011-03-31 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一株产咖啡酸的刺五加内生细菌，它涉及一株内生细菌。产咖啡酸的刺五加内生细菌，它为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)CX33，属于芽孢杆菌属(Bacillus)，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC NO：M2011078本发明中产咖啡酸的刺五加内生细菌的代谢物具有较好的抑菌活性，可为新型抗菌药物的筛选提供参考；同时从其代谢物中发现其含有咖啡酸，咖啡酸为止血升白细胞药，具有收缩增固微血管、提高凝血因子的功能、升高白细胞和血小板的作用；对采用刺五加内生细菌CX33生产咖啡酸具有指导意义。
一株产咖啡刺五加细菌

[发明专利]一种咖啡酸苯乙酯的合成方法-CN202010819452.8在审
发明人：宣富兴;郑少强;韩太安;宣丙武 -专利权人：蔚源生物科技（平顶山）有限公司
申请日： 2020-08-14 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： C07C67/343 文献下载
摘要：一种咖啡酸苯乙酯的合成方法，有效的解决了咖啡酸苯乙酯的合成工艺的成本过高的问题；步骤如下：S1、将丙二酸、2‑苯乙醇、硼酸和N,N‑二甲基甲酰胺加入混合至烧瓶中，恒温反应3h；S2、加入3,4‑二羟基苯甲醛、甘氨酸和甲苯，加热反应；S3、加入蒸馏水，洗涤并分液收集有机层；重复洗涤2‑3次；S4、在温度低于60℃条件下，真空减压蒸馏回收有机层中的溶剂甲苯循化利用；S5、咖啡酸苯乙酯粗产品，经过重结晶得到咖啡酸苯乙酯产品；本发明的有益效果为：本方法合成咖啡酸苯乙酯工艺的优点在于，用价廉易得的丙二酸代替昂贵的米氏酸作为原料，用价廉无毒的硼酸和甘氨酸为催化剂，硼酸催化丙二酸与苯乙醇反应制备出丙二酸单苯乙酯中间体，操作简单，反应条件温和，咖啡酸苯乙酯收率高，成本低。
一种咖啡酸苯乙酯合成方法

[发明专利]高脂咖啡及其制备方法-CN201810077895.7在审
发明人：程鹏 -专利权人：北京旧石器餐饮管理有限公司
申请日： 2018-01-26 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： A23F5/14 文献下载
摘要：本发明涉及高脂咖啡及其制备方法，咖啡的原料组分包括：双乙酰酒石酸单双甘油酯、改性大豆磷脂、柠檬酸脂肪酸甘油酯、中链甘油三酯、无水黄油、椰子油、乳清蛋白、利体素、稳定剂、咖啡浓缩液、甜味剂、三聚磷酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠、维生素、茶叶茶氨酸、蔗糖脂肪酸酯和水。本发明提供的高脂咖啡，带有浓厚咖啡特有的风味，细腻均匀，呈浅棕褐色，颜色均匀一致，有光泽，入口清爽怡人，丝滑，醇厚饱满，是一种营养、保健、即食的咖啡，符合消费者的需求。
咖啡高脂制备双乙酰酒石酸单双甘油酯柠檬酸脂肪酸甘油酯甜味剂改性大豆磷脂蔗糖脂肪酸酯中链甘油三酯咖啡浓缩液三聚磷酸钠乳清蛋白碳酸氢钠无水黄油颜色均匀茶氨酸利体素碳酸钾稳定剂椰子油即食丝滑维生素清爽茶叶

[发明专利]一种咖啡果皮果胶及其制备方法以及应用-CN202210282468.9在审
发明人：董文江;郎心茹;胡荣锁;程金焕;何红艳;龙宇宙;黄家雄;陈小爱 -专利权人：中国热带农业科学院香料饮料研究所;云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
申请日： 2022-03-22 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： C08B37/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种咖啡果皮果胶的制备方法，将干燥粉碎的咖啡果皮粉与有机酸溶液混合进行提取，得到提取液；所述有机酸溶剂为草酸、柠檬酸或苹果酸的水溶液；将所述提取液依次经过过滤、浓缩、乙醇沉淀以及干燥，得到咖啡果皮果胶采用弱有机酸的绿色方法提取咖啡果皮果胶符合目前低碳环保、绿色安全、环境友好的发展理念与趋势，本发明方法操作简单便捷、提取条件温和、能耗低、污染小。因此，咖啡果皮有望作为优质果胶的原料来源，为咖啡果皮资源的开发利用和的高值化产品研发提供理论依据和技术支撑。
一种咖啡果皮果胶及其制备方法以及应用

[发明专利]一种锌-咖啡酸金属有机骨架复合物及其制备方法和应用-CN202010411149.4在审
发明人：肖计生;冯丽旋;张永斌 -专利权人：广州中医药大学（广州中医药研究院）
申请日： 2020-05-14 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： A61K8/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种锌‑咖啡酸金属有机骨架复合物及其制备方法和应用。本发明采用锌离子与咖啡酸通过配位反应制备锌‑咖啡酸金属有机骨架复合物，该锌‑咖啡酸金属有机骨架复合物兼具无机与有机防晒的双重作用，有良好的紫外线吸收作用，可以显著地保护皮肤，防止被晒伤，皮肤毒性较小，可作为防晒和彩妆的一种添加成分
一种咖啡金属有机骨架复合物及其制备方法应用

[发明专利]一种制备咖啡酰奎尼酸的方法-CN201210270373.1无效
发明人：苗陵生 -专利权人：泰州市新威化工有限公司
申请日： 2012-08-01 - 公布日： 2014-02-12 - 主分类号： C07C69/732 文献下载
摘要：本发明涉及一种制备咖啡酰奎尼酸的方法，取黄花蒿原料100g,按固液比1:10（w/w）加入pH=4.0乙醇：水=5:1的溶液中，在超声作用下浸提5小时，经固液分离后得到含咖啡酰奎尼酸的提取液，经液液萃取分离得纯度60%的咖啡酰奎尼酸6.8g，再经层析柱分离纯化得到纯度94%的3.7g咖啡酰奎尼酸。
一种制备咖啡酰奎尼酸方法

[发明专利]一种制备咖啡酰奎尼酸的方法-CN201210270083.7无效
发明人：苗陵生 -专利权人：泰州市新威化工有限公司
申请日： 2012-08-01 - 公布日： 2014-02-12 - 主分类号： C07C69/732 文献下载
摘要：本发明涉及一种制备咖啡酰奎尼酸的方法，取黄花蒿原料100g,按固液比1:50（w/w）加入pH=5.0乙醇：水=10:1的溶液中，在超声作用下浸提10小时，经固液分离后得到含咖啡酰奎尼酸的提取液，经液液萃取分离得纯度60%的咖啡酰奎尼酸7.8g，再经层析柱分离纯化得到纯度94%的4.0g咖啡酰奎尼酸。
一种制备咖啡酰奎尼酸方法

[发明专利]一种醇白咖啡的配方及其制作方法-CN201810632707.2在审
发明人：梁雄 -专利权人：广西摩氏咖啡进出口有限公司
申请日： 2018-06-20 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A23F5/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种醇白咖啡的配方及其制作方法，所述醇白咖啡的配方由KK520植脂末、氢化椰子油、饮用乳化剂、浓缩乳清蛋白粉、磷酸盐、MS08咖啡粉、MS12咖啡粉、MS82咖啡粉、饮用盐、乙基麦芽酚制成，还公开了其制备方法本发明醇白咖啡无焦糖味，口感香浓醇厚，咖啡因含量较低，不上火、不伤胃、不含咖啡精；研制出无糖添加、反式脂肪酸的醇白咖啡，成品中反式脂肪酸含量低于0.2g/100g，具有提神醒脑的作用，且成品中含有游离脂肪酸和烟碱酸
咖啡咖啡粉配方反式脂肪酸制作饮用咖啡因浓缩乳清蛋白氢化椰子油乙基麦芽酚游离脂肪酸健康饮食降低血脂提神醒脑磷酸盐产业化胆固醇焦糖味乳化剂植脂末上火心血管无糖烟碱制备

[发明专利]在咖啡中编码类苯基丙烷途径酶的多核苷酸-CN200680045889.9无效
发明人： M·勒佩莱;G·舍米纳德;J·G·麦卡锡;V·帕蒂尔;林晨炜;S·D·坦克斯雷 -专利权人：康乃尔大学;雀巢技术公司
申请日： 2006-10-10 - 公布日： 2008-12-17 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了在咖啡植物中涉及绿原酸的生物合成途径的多核苷酸和多肽。还公开了使用这些多核苷酸和多肽用于制备咖啡豆的香味、香气和其它特征的方法，及其用于保护咖啡植物对抗疾病或氧化胁迫的方法。
咖啡编码苯基丙烷途径多核苷酸

[发明专利]一种可富集咖啡酸苯乙酯的分子印迹聚合物制备方法-CN201010523656.3无效
发明人：刘方;李宁;王常容;曲丽媛;吕鹏云;赵蕊丽;石玢 -专利权人：南开大学
申请日： 2010-10-29 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： C08F222/14 文献下载
摘要：一种可富集咖啡酸苯乙酯的分子印迹聚合物的制备方法，以咖啡酸苯乙酯为模板分子、以四氢呋喃和异辛烷的混合溶剂为致孔剂、以4-乙烯吡啶为功能单体、以乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂，以偶氮二异丁腈为引发剂，经过混匀、氮吹脱氧、恒温水浴反应、索氏抽提和干燥后即可制得可富集咖啡酸苯乙酯的分子印迹聚合物。本发明的积极效果：本发明制备的可富集咖啡酸苯乙酯的分子印迹聚合物，具有合成简单、价格低廉、专一性强、使用寿命长等特点，可用于从天然产物中分离提取咖啡酸苯乙酯，特别是对于一些咖啡酸苯乙酯含量很低的天然产物
一种富集咖啡酸苯乙酯分子印迹聚合物制备方法

[发明专利]一种天然活性产物L-菊苣酸的合成工艺-CN201310298973.3无效
发明人：彭学东;张梅;赵金召;闫勇义 -专利权人：张家港威胜生物医药有限公司
申请日： 2013-07-17 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： C07C69/732 文献下载
摘要：一种天然活性产物L-菊苣酸的合成工艺。本发明是从咖啡酸甲酯或者咖啡酸乙酯为起始原料制备L-菊苣酸，在不锈钢反应釜中，加入反应原料咖啡酸甲酯或者咖啡酸乙酯和L-酒石酸，室温下再加溶剂溶解，控温在室温缓慢加入碱性催化剂，搅拌并缓慢升温至回流反应
一种天然活性产物菊苣酸合成工艺

[发明专利]一种咖啡酸的制备方法-CN201910450645.8在审
发明人：林丽美;李诗卉;夏伯候;廖端芳;林艳;吴萍 -专利权人：湖南中医药大学
申请日： 2019-05-28 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： C12P39/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种咖啡酸的制备方法，包括步骤：1)物料配制：向夏枯草茎叶粉末中加入碳源，混合均匀后，灭菌；2)发酵：将以乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌构成的混菌液接种至步骤1)处理后的粉末中，并将pH值调至4‑6，含水量调整至40％‑60％进行发酵得到咖啡酸。该方法采用的混菌中含有参与酚类化合物代谢的6‑P‑β葡糖苷酶，Gallate脱羧酶和p‑香豆酸羧酶将夏枯草茎叶中的迷迭香酸转化为咖啡酸，从而实现咖啡酸的制备。
咖啡酸制备夏枯草茎叶发酵乳酸菌酵母菌酚类化合物含水量调整菌液接种迷迭香酸葡糖苷酶物料配制芽孢杆菌脱羧酶香豆酸灭菌代谢转化

[发明专利]酶促合成咖啡酸甲酯的方法-CN201410507607.9有效
发明人：王俊;王纱纱;黎忠健;盛晟;吴福安 -专利权人：江苏科技大学
申请日： 2014-09-28 - 公布日： 2017-01-18 - 主分类号： C12P7/62 文献下载
摘要：酶促合成咖啡酸甲酯的方法，制备步骤为采用离子液体为反应介质，以脂肪酶为催化剂，由咖啡酸和甲醇在反应介质中通过升温震荡和超声辐射2种反应条件制得。所述的咖啡酸在甲醇中的浓度为0.1～80g/L，咖啡酸在离子液体中的浓度为0.05～10g/L，反应温度为30～90℃，反应时间为0.1～60h，脂肪酶的用量为10～200g/L。该方法反应条件温和，对环境友好，克服了传统的以有机溶剂为反应介质底物溶解度较低的缺点，易于生产得率较高的咖啡酸甲酯。
合成咖啡酸甲酯方法