[实用新型]一种枸杞豆腐保鲜用低温储藏室有效
| 申请号： | 202222433778.4 | 申请日： | 2022-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN217958654U | 公开（公告）日： | 2022-12-06 |
| 发明（设计）人： | 张保平;周银 | 申请（专利权）人： | 宁夏兴豆缘豆制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/37 | 分类号： | A23L3/37 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 丁侃 |
| 地址： | 751600 宁夏回族自治*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种枸杞豆腐保鲜用低温储藏室，包括：冷藏室，冷藏室内部架设有撑板若干，撑板表面通过隔板隔开有隔槽若干，每个隔槽底部均固定有升降杆，升降杆顶端固定有顶板，顶板上表面与隔槽形成浅槽，冷藏室外周包裹在液氮腔内，液氮腔壁上安装有液氮喷头若干，每个撑板设置处均安装有仓门，仓门表面焊接有拉手，两两仓门之间均设置有保温层，升降杆包括外围的套筒以及内部可伸缩的伸缩杆，顶板固定在伸缩杆顶端，顶板表面设置有重力感应器，重力感应器连接有控制器，每个液氮喷头均连接有支管，每个支管连接有同一总管，总管连接有液氮罐，总管设置有阀门。通过冷藏室外周包裹的液氮腔保证冷藏室的低温环境，有利于枸杞豆腐的保鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 豆腐 保鲜 低温 储藏室 | ||
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- 周勇 - 周勇
- 2017-12-13 - 2018-05-29 - A23L3/37
- 本发明公开了一种杀菌保鲜急冻液及其制备方法，以重量份计，包括如下组分：壳聚糖季铵盐10‑20份，氯化钙10‑20份，茶多酚1‑2份，纳米银10‑20份，植酸1‑2份，海藻糖30‑50份，氨基酸保湿剂20‑30份，食品级酒精150‑300份，食用海精盐30‑80份，纯净水480‑740份；制备步骤如下：将各组分按比例取样后放入不锈钢罐并搅拌均匀，同时启动釜底乳化均质机，进入管道乳化均质机，再进入磁化管道，最后进入罐体反复循环；将充分溶合后的液剂进行灌装。本发明提供的杀菌保鲜急冻液，既能杀菌保鲜，又能实现对果蔬、肉类、水产等食品的速冻。
- 一种可连续生产的在线液氮冷冻设备-201720863038.0
- 张成 - 科威嘉尼（江苏）制冷设备有限公司
- 2017-07-15 - 2018-03-27 - A23L3/37
- 本实用新型提出一种可连续生产的在线液氮冷冻设备，其与生产线一体设置，其包括柜体，可移动柜门以及柜门门框；柜体和柜门包括外壳和内壁，二者之间设置有隔热层；柜门为前后两侧设置，门框与柜体一体设计，其两侧设置有移动滑轨，顶端设置有传动轴，传动轴由电机驱动，传送链的一端与传动轴连接，另一端与柜门两侧的固定结构连接，当柜门需要打开时，电机驱动传动轴旋转将柜门向上提升打开；柜体内设置有传输辊轮。所述的在线液氮冷冻设备，设置前后可打开的柜门，可以自动感测待进行冷冻作业或深冷处理的物品料架，并自动实现柜门的升起、闭合等等一系列完整作业过程，工作效率高；设备占地面积小，节省有效作业空间。
- 冷冻食品的解冻方法-201510353383.5
- 梁东武;刘明津;杨公明;张昭其;袁海;秦文健 - 广州中国科学院先进技术研究所
- 2015-06-23 - 2015-09-30 - A23L3/37
- 本发明涉及一种冷冻食品的解冻方法，包括如下步骤：将冷冻食品置于可微波容器中，加入所述冷冻食品0.5-1倍重量的水；将可微波容器置于微波炉中，进行微波解冻。该解冻方法不需要专业大型微波解冻设备，只需利用普通家用微波炉，按一定比例加水进行水浴微波，并对盛放冷冻食品的容器与微波炉的容量比，以及微波过程中微波功率、微波时间进行合理控制，即可实现对日常各种冷冻食品的快速而均匀的解冻，提高解冻效率的同时又最大程度地保持冷冻食品原有的外观、质地、营养品质及风味，实现解冻技术的低能耗，高品质和高效率，同时设备简单，操作方便，应用广泛，容易普及，具有很强的生活实用性。
- 一种海鲜冻存箱-201420548575.2
- 贠超;王海涛 - 荣成宏业实业有限公司
- 2014-09-24 - 2015-02-25 - A23L3/37
- 本实用新型涉及海鲜运输领域，具体涉及本实用新型所述的一种海鲜冻存箱，包括箱体，箱体内设有用于放置电路的电路箱、保温作用的隔热套和冰冻腔，所述箱体上端外部焊接有液氮进液管，液氮进液管的内端与所述冰冻腔内的液氮喷淋装置以管路的方式相通连接，所述的电路箱内螺丝固定有电机和电磁阀，所述隔热套和电路箱之间用不锈钢焊接分隔，所述冰冻腔顶部以焊接的方式固定有转子，转子与挂钩弹扣方式固定相连，所述冰冻腔一侧壁装有液氮喷淋装置，所述冰冻腔内壁顶部装有温度传感器，所述冰冻腔内壁底部装有冷风机。本实用新型无需人工检查，节省人力，实时的控制冰冻腔内的温度，冰冻效果好，时间长，功耗低，完全适用于长途运输中的海鲜保存。
- 一种海鲜速冻箱-201420545807.9
- 贠超;王海涛 - 荣成宏业实业有限公司
- 2014-09-23 - 2015-02-25 - A23L3/37
- 本实用新型涉及一种海鲜速冻箱，它包括箱体，所述箱体上设有物品取放口，所述物品取放口安装有门板，其特征在于：所述箱体内设有用于放置电路的电路箱、保温作用的隔热套和冰冻腔，所述箱体面部上设有控制面板，控制面板设有旋转开关、液氨喷淋开关和水喷淋开关，所述箱体上端外部焊接有液氮进液管，液氮进液管的内端与所述冰冻腔内的液氮喷淋装置，所述箱体上端外部焊接有进水管，液氮进液管的内端与所述冰冻腔内的水喷淋装置相通连接。它不仅使海鲜冰冻速度缩短，减少了能耗，同时让海鲜保有原来的营养和色香味。
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