[发明专利]一种松茸活性菌保健饮品制作方法在审
| 申请号： | 202210221221.6 | 申请日： | 2022-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN114504069A | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 罗连富 | 申请（专利权）人： | 大连富森智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种松茸活性菌保健饮品制作方法，包括以下步骤：步骤一：制培养基，培养基组分如下：每升水中加入玉米粉10‑40g、松茸粉10‑25g；步骤二；制发酵液，将上述培养基，按常规发酵、接种松茸摇瓶种，发酵培养，接种量为培养基重量的1‑3%。步骤三：过滤均质，将制好发酵液打浆过滤、均质，过滤目数800‑1000目。本发明的松茸活性菌保健饮品制作方法，采用松茸液体发酵技术，通过在深层发酵培养基中加入松茸粉、淫羊藿，以增加营养成分，并提高了菌丝含量，饮品富含活性菌丝；发酵培养基工艺简单，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 活性 保健 饮品 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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