[发明专利]一种油莎草块茎粉压缩饼干制作方法有效
| 申请号： | 202011033447.0 | 申请日： | 2020-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN112120056B | 公开（公告）日： | 2023-08-22 |
| 发明（设计）人： | 杨宁;冯良山;魏忠平;马凤江;杨姝;李开宇;赵凤艳 | 申请（专利权）人： | 辽宁省农业科学院 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D13/06;A21D13/80;A21D2/16 |
| 代理公司： | 北京卓特专利代理事务所(普通合伙) 11572 | 代理人： | 段宇 |
| 地址： | 110161 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种油莎草块茎粉压缩饼干制作方法，属于压缩饼干制作领域，一种油莎草块茎粉压缩饼干制作方法，通过将传统的面粉换成油莎豆粉，将精炼油换成油莎豆油，并经过原料粉碎、原料的筛分、粉料配比与混合、油料混合、双料混合、压制成型、烘烤以及包装等工序，制成具有疏肝行气、健脾和胃功效的新型压缩饼干，通过在传统工序中，添加油料的混合，能够有效的均衡油水混合的质量，大大保证了压缩饼干的口感，通过设置的碾球的上下震动，实现混合后的油水匀速滴落，能够有效的释放油水中的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 莎草 块茎 压缩饼干 制作方法 | ||
【主权项】：
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