[发明专利]一种红薯干的加工方法无效
| 申请号： | 201310360015.4 | 申请日： | 2013-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN103445122A | 公开（公告）日： | 2013-12-18 |
| 发明（设计）人： | 张兰华 | 申请（专利权）人： | 张兰华 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人： | 高桂珍 |
| 地址： | 221000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种红薯干的加工方法。该红薯干的加工方法为：精选优质红薯去皮、切片；把红薯片放入沸水锅中漂烫至熟，然后再放入冷水中冷却；把冷却后的红薯片放入苹果汁中浸泡、调味；把红薯片摆入盘中，然后放入隧道烘箱内烘焙；将烘干的红薯干从烘箱中取出，然后进行包装入库。该红薯干的加工方法简单可行，安全卫生，加工出的红薯干营养价值高，食用方便，能够改善红薯的口味，不仅对丰县红薯起到了重要的推广作用，而且还提高了丰县地区的农业效益和经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红薯 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种红薯干的加工方法，其特征是：该红薯干所需原料有红薯和大沙河红富士苹果。
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