[发明专利]一种滁菊糕点及其制作方法无效
| 申请号： | 201210542050.3 | 申请日： | 2012-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN103053772A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 杨剑婷;吴晓伟 | 申请（专利权）人： | 安徽科技学院 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人： | 倪波 |
| 地址： | 233100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种滁菊糕点及其制作方法，原料组分的质量配比为：面粉62-70％，滁菊10－12％，冰糖6-10％，香油6％，蜂蜜6-10%；制作步骤如下：（a）将面粉上笼屉保持0.10～0.15MPa压力，温度100～110℃蒸25-35分钟，取出后过100目筛待用；（b）将滁菊清洗干净，烘干，碾碎至粉状后过100目筛待用；（c）将香油和蜂蜜搅拌均匀待用；（d）将冰糖碾碎至粉状后过100目筛待用；（e）将处理后的面粉、滁菊粉和冰糖粉混合均匀，然后加入香油、蜂蜜混合液搓揉，按照规格分装模具内采用200～220牛顿压力压制成形，最后进行包装、灭菌。本发明具有清热解毒、舒筋活血、护肝明目及增强人体免疫力的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糕点 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种滁菊糕点，其特征在于，原料组分的质量配比为：面粉62‑70％，滁菊10－12％，冰糖6‑10％，香油6％，蜂蜜6‑10%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽科技学院，未经安徽科技学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210542050.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
