[发明专利]一种煮制葵花籽及其制作方法有效
| 申请号： | 201210005504.3 | 申请日： | 2012-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN102524848A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 谢东平 | 申请（专利权）人： | 苏州口水娃食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 柏尚春 |
| 地址： | 215400 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种煮制葵花籽，该煮制葵花籽包括如下重量份数的组分：瓜子：65份～70份；食用盐：10份～12份，甜味剂：1份～2份；香辛料：2份～4份；食用香精：0.1份～0.2份。本发明还公开了一种能耗低的煮制葵花籽的制作方法。本发明所述的煮制葵花籽，产品口味独特，香酥可口，口感均匀一致；本发明所述煮制葵花籽的制作方法，使生产中的吨耗标煤由正常工艺的800kg降至500kg左右，节能降耗较明显，产品稳定性好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葵花籽 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种煮制葵花籽，其特征在于：该煮制葵花籽包括如下重量份数的组分：瓜子：65份～70份；食用盐：10份～12份，甜味剂：1份～2份；香辛料：2份～4份；食用香精：0.1份～0.2份。
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