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[发明专利]一种利用富硒油菜薹粉制备功能脂质微囊粉的方法及应用-CN202210574331.0有效
发明人：邓乾春;杨佳;陈亚淑;黄凤洪;陈洪建;郑畅;黄庆德;彭登峰 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-05-24 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用富硒油菜薹粉包载不同类型功能脂质制备微囊粉的方法与应用，属于功能食品加工技术领域。本发明对富硒油菜薹粉溶液采取酶法联合磁控和温控超声处理改性，有效增强了富硒油菜薹粉的乳化能力，从而可用于包埋富含天然脂溶性维生素的功能脂质制备纯天然微囊粉。进一步的，将乳化剂、壁材与富硒油菜薹粉复合用于包埋长链功能脂质，从而扩展了富硒油菜薹粉用于制备低表面油和高复溶稳定性的复合微囊粉。本发明的方法操作简便、成本低，颗粒分布的粒径小、表面油低且复溶稳定性良好，适于推广应用。所得微囊粉产品具有绿色抗氧化的功效，可用于功能食品及保健品的开发。
一种利用油菜制备功能脂质微囊粉方法应用

[发明专利]一种适度碱法同步超声处理提高富含球蛋白植物蛋白功能特性的方法-CN202111650677.6有效
发明人：邓乾春;彭登峰;杨靖;段玉清;黄庆德;叶洁婷 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种适度碱法同步超声处理提高富含球蛋白植物蛋白功能特性的方法，属于蛋白质改性技术领域。本发明公开的一种适度碱法同步超声处理提高富含球蛋白植物蛋白功能特性的方法，pH＝9‑11条件下处理1‑4h，超声功率300‑500W，超声时间10‑30min。本发明适度碱法同步超声处理后植物蛋白的溶解性、乳化性以及乳化稳定性、起泡性及泡沫稳定性得到显著的提升。通过本发明方法可以直接获得具有良好功能特性的植物蛋白，进一步扩大了植物蛋白在食品行业的应用价值。
一种适度同步超声处理提高富含球蛋白植物蛋白功能特性方法

[发明专利]一种具有抗肿瘤活性的亚麻籽胶低聚糖及其制备方法和用途-CN201910411338.9有效
发明人：杨陈;黄凤洪;黄庆德;邓乾春;董绪燕;郑畅 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2019-05-16 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种亚麻籽抗氧化抗癌活性低聚糖及其制备方法。将适量的亚麻籽粗多糖用双氧水溶液溶解，在高温高压下水解，利用纤维素酶降解亚麻籽多糖，然后依次用减压过滤、透析、旋转蒸发浓缩和冷冻干燥获得所述产物。本发明亚麻籽低聚糖及其方法，纯度均一，对正常细胞的生长无不良影响，对人宫颈癌细胞Hela和人肝癌细胞HepG2的生长均表现出明显的抑制作用，可用于抗癌产品的开发。
一种具有肿瘤活性亚麻籽胶低聚糖及其制备方法用途

[发明专利]一种功能性亚麻籽植物酸奶及其制备方法-CN202211174276.2在审
发明人：杨陈;邓乾春;陈亚淑;张慧敏;汤虎;黄庆德 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性亚麻籽植物酸奶及其制备方法，以重量百分比计原料：亚麻籽奶浆75～90％、糖类4～10％，增稠剂0～2％、菌粉1.5～3.0％，调味剂0～10％，余量为去离子水。本发明主要以亚麻籽奶浆为基底，通过添加抗氧化剂、增稠剂、风味调节剂等物质来提升其营养价值及产品口感和风味，克服了传统亚麻籽酸奶的油脂氧化、酸败及苦涩感的问题，不含动物来源的乳糖，可与市场上流行的植物酸奶相竞争。得到的发酵亚麻籽酸奶营养价值高，富含多不饱和脂肪酸和多酚，且具有良好的抗氧化和调节肠道菌群的活性。既提高了产品附加值，同时满足消费者对营养健康食品的需求。
一种功能亚麻植物酸奶及其制备方法

[发明专利]一种无添加自稳定的亚麻籽鲜食植物乳的制备方法及应用-CN202111057262.8有效
发明人：邓乾春;陈亚淑;全双;陈洪建;黄庆德;杨佳 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2021-09-09 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种无添加自稳定的亚麻籽鲜食植物乳的制备方法，包括如下步骤：(1)对亚麻籽原籽进行微波熟制预处理，得到熟制亚麻籽；(2)对熟制亚麻籽进行浸泡、淋洗，脱除副产物亚麻籽胶；(3)向经过脱胶处理的亚麻籽中加水，破碎提浆，得到亚麻籽植物乳；(4)对亚麻籽植物乳进行过滤；(5)对过滤后的亚麻籽植物乳进行超高压灭菌。各工艺步骤协同组合使用，在提高亚麻籽香气风味的同时，高效利用亚麻籽包括壳中的营养成分，并可在未添加任何稳定剂、乳化剂的情况下自稳定30天以上，满足鲜食食品货架期，该方法绿色环保、高效、简便、节能，成本低，适于为各类人群提供较高营养价值与感官愉悦。
一种添加稳定亚麻鲜食植物制备方法应用

[发明专利]一种可掩盖油脂不良风味的植物基递送体系及制备方法和应用-CN202210837287.8在审
发明人：邓乾春;陈亚淑;孙梦嘉;陈洪建;黄庆德;周琦;全双;彭登峰 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2022-07-15 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23L29/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种可掩盖油脂不良风味的植物基递送体系的制备方法，属于功能食品加工技术领域，包括：将植物蛋白粉溶解于缓冲液中，搅拌耦合离心得到植物蛋白溶液；将植物蛋白溶液进行超声或不超声处理，然后加入或不加入胰酶，再加入负载或不负载类胡萝卜素的油脂，高压微射流乳化，得到初乳；向初乳中加入HCl溶液调节pH至酸性，得到内层乳；将植物多糖溶解于缓冲液中，并加入或不加入氯化钙，搅拌，得到植物多糖溶液；向所得内层乳中加入植物多糖溶液，搅拌，得到本产品。本发明体系抑制脂质氧化，制得的纯天然具有掩盖油脂不良风味作用的植物基递送体系外观稳定，粒径均匀，可稳定于4℃储藏超过30天，物理、化学稳定性均良好。
一种掩盖油脂不良风味植物递送体系制备方法应用

[发明专利]一种黄芪甲苷二元醇质体凝胶经皮给药制剂及其制备方法-CN202210231606.0在审
发明人：陈筱瑜;黄庆德;冯玉天娇 -专利权人：福建卫生职业技术学院
申请日： 2022-03-09 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： A61K9/06 文献下载
摘要：本发明涉及药物制剂领域，尤其涉及一种黄芪甲苷二元醇质体凝胶经皮给药制剂，由以下原料制备而成：黄芪甲苷二元醇质体、水溶性凝胶基质，所述水溶性凝胶基质包括羧甲基壳聚糖。及其制备方法：(1)注入法制备黄芪甲苷二元醇质体；(2)称取处方量的水溶性凝胶基质，加到水中过夜溶胀，再用三乙醇胺调节pH至中性，加入制备好的黄芪甲苷二元醇质体，搅拌均匀即得黄芪甲苷二元醇质体凝胶。本发明采用羧甲基壳聚糖与卡波姆等其他成分共同作用，能有效增加黄芪甲苷在皮肤上的滞留率，在创面愈合初期，能有效提高愈合率。
一种黄芪二元质体凝胶制剂及其制备方法

[发明专利]一种亚麻籽压力炒籽生产浓香亚麻籽油的方法-CN201811341342.4有效
发明人： 黄庆德;余盖文;邓乾春;许继取;郑畅;杨陈 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2018-11-12 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种食用亚麻籽油的生产方法。一种亚麻籽压力炒籽生产浓香亚麻籽油的方法，其特征是包括如下步骤：1)亚麻籽清理、筛选；2)压力炒籽：将亚麻籽加入压力炒籽机中密闭加热炒籽，至压力升高到0.5～0.9MPa后，停止加热，释放压力至常压，得到炒制亚麻籽；3)调质压榨：按占炒制亚麻籽重量比1～8％的比例调入水份并拌匀，送入榨油机压榨制油，得到压榨亚麻籽毛油；4)冷冻炼制：将压榨亚麻籽毛油过滤除去固体物，打入到控温0～10℃的冷冻沉降罐冷冻沉降48h以上，将经沉降后澄清的亚麻籽油过滤，得到浓香亚麻籽油。与通常采用的高温炒籽压榨生产浓香亚麻籽油方法相比，本方法生产的浓香亚麻籽油产品、且保障成品亚麻籽油食用安全。
一种亚麻压力生产浓香方法

[发明专利]一种农业水果种植监测装置-CN201910835941.X有效
发明人： 黄庆德 -专利权人： 黄庆德
申请日： 2019-09-03 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种农业水果种植监测装置，其结构包括：三环监测托座、手握壳体、集成电路板、数码显示屏、按钮块、电缆短线、移动配电块，本发明实现了运用三环监测托座与数码显示屏相配合，对苹果皮到苹果核形成框环包围的无害电子扫描效果，将青苹果成熟度形成三层数据统计，通过果皮照明管与果肉吸气针使果皮的释放乙烯程度和内部果肉饱满度形成短时间检测数据反馈给数码显示屏显示，供果农判断可否采摘，节省人工监测时间，且通过滑贴短针座夹持监测果核的内芯大小方便果农调整培育下一期果树时有意识的控制施肥浇水量的配比，时刻调用当下数据便于果农科学分析种植配比与采摘的最佳时机，保障果品高质量采摘和量产包装效果。
一种农业水果种植监测装置

[实用新型]一种轻型可移动涂胶架-CN202020753357.8有效
发明人：李应川;曹耀东;谢建刚;李辉;华石坤;王运强;周思强;陈绍友;史志建;杨磊;黄庆德;李木秋;苗育春;丁钰沣;朱然勋;王能兵 -专利权人：中国水利水电第十四工程局有限公司
申请日： 2020-05-09 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： B05C13/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种轻型可移动涂胶架，属于隧道施工辅助工具技术领域。包括底板、缓冲垫片涂胶板、止水条涂胶板、万向轮；所述的底板底部设有万向轮，底板上倾斜焊接有缓冲垫片涂胶板，缓冲垫片涂胶板上均匀间隔设有水平的固定条，缓冲垫片涂胶板后侧设有两根用于支撑缓冲垫片涂胶板的支撑杆，两根支撑杆之间通过转轴设有可以转动的止水条涂胶板，止水条涂胶板的侧边设有把手。本实用新型通过将缓冲垫片涂胶板倾斜放置，缩小了涂胶板占用的空间大小，使涂胶板能够在比较狭小的空间中使用；通过将止水条涂胶板放置在倾斜的缓冲垫片涂胶板后侧，合理利用空间资源，涂胶架摆放更加方便；通过设置万向轮，涂胶架移动更加方便。
一种轻型移动涂胶

[发明专利]石杉碱甲二元醇质体温敏凝胶鼻腔给药制剂及制备方法-CN202011102561.4在审
发明人： 黄庆德;冯连晶 -专利权人：福建中医药大学
申请日： 2020-10-15 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： A61K9/06 文献下载
摘要：本发明涉及药物制剂领域，尤其涉及一种石杉碱甲二元醇质体温敏凝胶鼻腔给药制剂及制备方法。本发明的温敏凝胶鼻腔给药制剂是将石杉碱甲二元醇质体分散于温敏凝胶基质中形成。先采用注入法制备石杉碱甲二元醇质体，然后采用冷溶法制备石杉碱甲二元醇质体温敏凝胶制剂。本发明的一种石杉碱甲二元醇质体温敏凝胶鼻腔给药制剂，经鼻腔给药后达到治疗效果。鼻腔给药吸收快，可以避免首过效应，生物利用度高，机体损伤性小，使用方便。石杉碱甲二元醇质体包封率高，粒径较小，稳定性好；石杉碱甲二元醇质体温敏凝胶不仅克服二元醇质体流动性较大不方便给药的弊端，而且药物生物利用度更高，并具有一定缓释功能。
石杉碱甲二元质体凝胶鼻腔制剂制备方法

[发明专利]一种利用两步超声制备亚麻籽胶/植物蛋白复合水包油纳米乳液的方法与应用-CN202010759969.2在审
发明人：邓乾春;杨佳;黄庆德;陈亚淑;陈洪建;陈鹏;王新天;黄文雯;张珊 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用两步超声制备亚麻籽胶/植物蛋白复合水包油纳米乳液的方法与应用，属于功能食品加工技术领域。本发明通过在第一次超声处理得到的亚麻籽胶/植物蛋白复合溶液中加入油脂剪切均质得到粗乳液，随后经第二次超声处理制备得到水包油纳米乳液。该制备方法不仅可以通过第一次超声处理使复合溶液的粘度降低，增加后续剪切均质的可操作性，还能促进植物蛋白结构中疏水性氨基酸的暴露，增大复合溶液的内源荧光强度和表面疏水性，从而增强亚麻籽胶和植物蛋白之间的疏水相互作用，以改善亚麻籽胶/植物蛋白复合物的乳化特性；再通过第二次超声处理粗乳以促进纳米级液滴的形成。本发明公开的制备方法操作简便、成本低，适于推广与应用。
一种利用超声制备亚麻植物蛋白复合水包油纳米乳液方法应用

[发明专利]一种油的加工分离方法及其应用-CN201710041086.6有效
发明人：黄凤洪;邓乾春;陈鹏;臧茜茜;黄庆德;许继取;郑明明;孟露曦 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2017-01-17 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种油的加工分离方法，其特征在于包括以下步骤：步骤一，分离：将毛油以短程分子蒸馏进行分离处理，得到高沸程油和低沸程油；其中，分离处理的条件为：进样速率与蒸发面积的比值在10～100L/(h*m2)范围内，蒸发温度在100～200℃之间，刮板速率在100～300rad/min范围内，冷凝温度在0～35℃之间；步骤二，精制：将步骤一所得低沸程油进行脱酸处理，即得无色澄清透明的高品质化妆品及药用油；将步骤一所得高沸程油进行脱胶处理，即得食用级油。与现有主要利用物理化学吸附等处理方式相比，本发明采用分子蒸馏进行无色茶油的分离，最大程度减少后续颜色恢复的影响因素，并减少精炼步骤，缩短生产周期，降低精炼损失，开发出高品质的深加工油脂产品以及食用级油作为副产品。
一种加工分离方法及其应用

[发明专利]一种以亚麻木酚素提取物为抗氧化剂的乳液及其制备方法与应用-CN202010636332.4在审
发明人：邓乾春;程晨;黄凤洪;禹晓;黄庆德;许继取;于坤;郑畅 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2020-07-03 - 公布日： 2020-09-08 - 主分类号： A23L3/3499 文献下载
摘要：本发明公开了一种以亚麻木酚素提取物为抗氧化剂的乳液及其制备方法，属于食品加工技术领域。所述乳液包括油相、水相和乳化剂，所述水相包括亚麻木酚素提取物及所述乳化剂为植物蛋白类乳化剂。本发明公开的乳液体系通过开环异落叶松树脂酚SECO与开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷SDG的比例调控体系的抗氧化性能及稳定性，具有良好的氧化稳定性、较强的热稳定性及较高的脂溶性活性物质的生物可给性。同时本发明还提供了一种在乳化前向水相中添加抗氧化剂的制备方法及所述乳液在保健食品、功能食品以及营养强化食品领域中的应用。
一种麻木提取物抗氧化剂乳液及其制备方法应用

[发明专利]一种富含Canolol冷榨菜籽油的制备方法-CN202010146825.X在审
发明人：郑畅;黄凤洪;李文林;周琦;刘昌盛;万楚筠;黄庆德;邓乾春;时杰;郑明明;杨陈 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2020-03-05 - 公布日： 2020-06-05 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种富含Canolol冷榨菜籽油的制备方法。本发明提供的制备方法包括以下步骤：将油菜籽在气流膨化机中进行加热炒籽，将所得物料进行冷榨，得到冷榨菜籽油。本发明采用气流膨化技术制备冷榨菜籽油，油菜籽中的芥子酸及其衍生物在气流膨化机的密闭空间中加热时，油菜籽水分的汽化和容器内气体的膨胀会产生高压及高温条件，能够使Canolol的产生效率显著提高，进而使得到的菜籽油中Canolol含量高达2156.00mg/kg。
一种富含 canolol 榨菜制备方法

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