“赵晨伟”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果69个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种牛油渣美拉德反应产物的牛肉风味改善方法-CN202210249059.9有效
发明人：王兴国;崔京伟;杨礼学;王俏君;吴港城;张逸人;张晖;金青哲;朱云;赵晨伟 -专利权人：江南大学;广汉市迈德乐食品有限公司
申请日： 2022-03-14 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛油渣美拉德反应产物的牛肉风味改善方法，包括，将水解液与还原糖混合，在100℃中反应20～60min，制得美拉德反应产物；分别测出水解液的水解度、氨基酸组成、分子量分布以及美拉德反应产物挥发性组分组成；对牛油渣美拉德反应产物进行感官评分；以分子量分布、氨基酸含量、挥发性组分为输入组成样本集，以感官评分为标签，建立风味得分预测模型，对牛油渣美拉德反应产物的牛肉风味进行优选。本发明所建立模型能够较好地对风味评价得分进行预测。
种牛油渣拉德反应产物牛肉风味改善方法

[实用新型]一种静压引孔一体化管桩沉桩设备-CN202320139320.X有效
发明人：崔文凯;张智勇;张崇斌;张飞;姚晨辉;李金伟;鲁飞龙;贾东飞;刘学兵;孙辉;薛鸿禧;王雷;冯德利;候光耀;李伟;李学明;杨春强;鲁帅;胡小鹤;赵晨伟;王道奎;张朋建;张天生 -专利权人：中铁上海工程局集团有限公司;中铁上海工程局集团第七工程有限公司;中铁工程设计咨询集团有限公司;河南城际铁路有限公司
申请日： 2023-01-17 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： E02D7/20 文献下载
摘要：本实用新型公开一种静压引孔一体化管桩沉桩设备，包括底座，在底座上设置引孔系统和静压系统；引孔系统包括竖向支撑机构和设置在竖向支撑机构上的钻杆机构，钻杆机构包括动力头和螺旋钻杆，动力头设置在竖向支撑机构上，动力头可沿竖向支撑机构上下移动，螺旋钻杆连接在动力头的下端；静压系统包括起重机和沉桩设备，起重机设置在底座上、位于竖向支撑机构对侧，沉桩设备位于底座中央，沉桩设备为抱压式静力压桩机。本实用新型通过动力头和连接于动力头下端的螺旋钻杆完成引孔工序，通过沉桩设备完成空心预制管桩的沉桩工序，实现了空心预制管桩接桩、引孔、沉桩的一体化配合作业，过程有效确保了沉桩质量、极大提高了施工效率。
一种静压一体化管桩沉桩设备

[实用新型]一种装配化预制墩帽承托型吊具-CN202320124906.9有效
发明人：张崇斌;刘继磊;崔文凯;姚晨辉;李金伟;张飞;鲁飞龙;刘学兵;杨旭;王雷;郑军;杨春强;冯德利;候光耀;李学明;胡小鹤;鲁帅;赵晨伟;朱建伟;王道奎;张朋建;高有山;李伟 -专利权人：中铁上海工程局集团有限公司;中铁上海工程局集团第七工程有限公司;中铁工程设计咨询集团有限公司;河南城际铁路有限公司
申请日： 2023-01-17 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： B66C1/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种装配化预制墩帽承托型吊具。装配式预制墩帽体积大、重量大，吊运、安装过程中易晃动。本吊具包括主梁、夹臂、墩帽承托底座、限位梁、防落梁挡块限位块和墩帽顶卡具；夹臂设置在主梁的两端底部，墩帽承托底座设置在夹臂的底端内侧；限位梁设置在主梁的底部并与主梁垂直，防落梁挡块限位块设置在限位梁的两端底部；墩帽顶卡具设置在主梁的底部。该吊具适用于装配化预制墩帽的吊运，安装拆卸方便，能以防落梁挡块为限位点限制装配化预制墩帽的横向位移，确保稳定性，能显著提高装配化预制墩帽的拼装精度，更保障了现场拼装的安全性。
一种装配预制承托型吊具

[实用新型]一种墩帽浇筑模具压感制动水平旋转清理系统-CN202320120574.7有效
发明人：刘继磊;吴建军;田小松;张智勇;张崇斌;张飞;崔文凯;卜伟峰;姚晨辉;李金伟;鲁飞龙;贾东飞;刘学兵;王峰;王雷;郑军;冯德利;候光耀;阚博文;李学明;杨春强;胡小鹤;赵晨伟;朱建伟;王道奎;张朋建;高有山;杜雅丽;鲁帅 -专利权人：中铁上海工程局集团有限公司;中铁上海工程局集团第七工程有限公司;中铁工程设计咨询集团有限公司;河南城际铁路有限公司
申请日： 2023-01-17 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： B24B27/033 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种墩帽浇筑模具压感制动水平旋转清理系统。采用人工方式对浇筑模具进行打磨清理，效率低下，工作强度高，清理时间较长，制约了浇筑模具的周转使用频率。本系统包括移动架体，移动架体上设置有竖向的伸缩油缸，伸缩油缸底部设置有刷头组横向架，刷头组横向架底部设置有若干水平刷头；刷头组横向架顶部与伸缩油缸底部之间设置有压力感应装置。本实用新型用于墩帽浇筑模具的水平清理，清理效率高，细部清理到位，解放了人工，降低了工作强度，并提高了浇筑模具的周转使用频率，满足了装配化施工工厂预制的进度需求。
一种浇筑模具制动水平旋转清理系统

[发明专利]一种酶法制备富含中长碳链甘油三酯的火锅底料油脂的方法-CN202110472560.7有效
发明人：王兴国;邹硕;杨礼学;吴港城;王俏君;张晖;金青哲;朱云;赵晨伟 -专利权人：江南大学;广汉市迈德乐食品有限公司
申请日： 2021-04-29 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： C12P7/6458 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶法制备富含中长碳链甘油三酯的火锅底料油脂的方法，包括，以中碳链甘油三酯与长碳链甘油三酯为原料，在溶剂体系中加入膨胀后的脂肪酶，进行反应，即得所述火锅底料油脂。本发明选用植物油为原料，比牛油的价格低廉，植物油中不含有胆固醇与反式脂肪酸，较牛油而言更健康，且所得产品中富含中长碳链甘油三酯，在减弱蛋白质代谢、促进氮平衡、增强免疫功能、降低癌症风险等方面有积极作用。
一种法制富含中长甘油火锅油脂方法

[发明专利]一种基于电-热实时监测的电缆肘型头可靠性评估方法-CN202211376682.7在审
发明人：白龙雷;李柏辰;赵晨伟;李景涛;余海波;游江 -专利权人：烟台哈尔滨工程大学研究院
申请日： 2022-11-04 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： G01R31/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于电‑热实时监测的电缆肘型头可靠性评估方法。基于电‑热实时监测的电缆肘型头可靠性评估方法可实现对高铁线路供电区段10kV环网柜等处使用的电缆肘型头的运行状态及可靠性进行测评与评估的目的，避免因电缆肘型头性质劣化导致的闪络、击穿等问题。同时，本发明还可对现场运行的环网柜电缆肘型头进行改造，也可以在新投运环网柜时进行电缆肘型头的优化改进，能够对电缆肘型头的老化过程进行实时监测，并通过在现场的测试与分析，为现场人员进一步探究电缆肘型头的服役性能提供依据。
一种基于实时监测电缆肘型头可靠性评估方法

[发明专利]一种基于曲线预测模型预测牛油渣美拉德反应产物挥发性组分的方法-CN202210864905.8在审
发明人：吴港城;崔京伟;杨礼学;王俏君;张逸人;朱云;张晖;金青哲;赵晨伟;王兴国 -专利权人：江南大学;广汉市迈德乐食品有限公司
申请日： 2022-07-21 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于曲线预测模型预测牛油渣美拉德反应产物挥发性组分的方法，首先使用不同的酶制备了五种牛油渣水解液，将水解液与还原糖混合，反应制得美拉德反应产物，测定美拉德反应产物挥发性组分以及相对气味活性值，通过曲线预测模型对少量点拟合、建模来预测挥发性组分随时间变化曲线的方法，并通过一元多项式拟合、三次样条插值对主要挥发性组分随时间变化曲线进行预测、拟合，通过对比、验证可知其中曲线预测模型具有较高的精确度，结果表明，曲线预测模型能够较好地对挥发性组分随时间变化曲线进行预测。
一种基于曲线预测模型牛油拉德反应产物挥发性组分方法

[发明专利]一种基于中强度电场处理减少煎炸中丙烯酰胺和多环芳烃的方法-CN202210225245.9有效
发明人：王兴国;黄笑宇;吴港城;张逸人;张晖;金青哲;朱云;赵晨伟 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-03-09 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于中强度电场处理减少煎炸中丙烯酰胺和多环芳烃的方法，包括，在中强度电场的条件下，将油加热后，将物料放入加热后的油中，进行煎炸处理；其中，电场的电压范围为5～100V，电场的频率范围为1～100KHZ。本发明针对不同高淀粉含量的食材选择特定频率和电压范围的中强度电场，实现所述的减少煎炸油中丙烯酰胺和多环芳烃含量的目的。
一种基于强度电场处理减少煎炸中丙烯酰胺芳烃方法

[发明专利]一种基于中强度电场处理减少煎炸食品吸油量的方法-CN202110282071.5有效
发明人：王兴国;黄笑宇;吴港城;张晖;金青哲;朱云;赵晨伟 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-03-16 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于中强度电场处理减少煎炸食品吸油量的方法，包括，将油加热后，将物料加入进行煎炸处理，并在煎炸处理过程中施加中强度电场处理；其中，电场处理的电压范围为5～100V，频率范围为1～100KHz；煎炸处理温度为120～200℃。本发明提供了一种中强度电场的缩短煎炸时间及减少吸油量的方法，在煎炸锅内的平行极板通电后形成匀强的中强度电场，放入物料煎炸后，该电场会对物料产生的气泡进行影响，阻止气泡的相互聚集，从而提高了传热效率，缩短煎炸时间，减少了油滴飞溅，同时更快的传热也加快了物料表面的硬化外壳快速形成，进一步抑制内部的水分蒸发，降低吸油量。
一种基于强度电场处理减少食品吸油量方法

[发明专利]一种浓香牛油的制备方法及其产品-CN202210249056.5在审
发明人：金青哲;秦雅丽;杨礼学;王俏君;吴港城;张逸人;张晖;王兴国;朱云;赵晨伟 -专利权人：江南大学;广汉市迈德乐食品有限公司
申请日： 2022-03-14 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓香牛油的制备方法及其产品，包括，制备牛油渣酶解产物；将制得的牛油渣酶解产物与精炼油混合，加入还原糖，美拉德反应，过滤，取油相制得所述牛油。本发明采用酶法与美拉德反应制备火锅底料油脂，通过调整酶解条件与美拉德反应条件，优选调整产品的风味，产品风味浓郁；本发明的制备方法原料新颖、应用潜力巨大。
一种浓香牛油制备方法及其产品

[发明专利]一种核桃蛋白棒及其制备方法-CN202210213785.5在审
发明人：马建刚;赵晨伟;左东英;郑晓鸿;王占勇;王蒙 -专利权人：河北绿蕾农林科技有限公司
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： A23J3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种核桃蛋白棒的制备方法，包括以下步骤：(1)将核桃仁通过液压压榨得到核桃油和脱脂核桃饼；(2)脱脂核桃饼通过粉碎获得核桃蛋白粉；(3)将核桃蛋白粉与碳水化合物食物粉、水按重量比例混合，再将混合物膨化，制得核桃蛋白膨化颗粒；(4)将甜味剂、食用油按照比例充分搅拌混匀加入化糖锅内，加热，充分搅拌均匀，得到甜味预混料；(5)将步骤(3)制得的蛋白膨化颗粒与步骤(4)制得的甜味预混料按照比例在搅拌机内充分搅拌混合，然后送入连续式冲压成型机制得蛋白棒；(6)将蛋白棒送入烤箱或隧道炉内烘烤，然后冷却至室温；本发明方法有效提升核桃饼粕加工水平，增加核桃产业综合效益，实现核桃资源的提质增效。
一种核桃蛋白及其制备方法

[实用新型]一种亚麻籽油精炼加工用蒸汽供输装置-CN202021850547.8有效
发明人：王兴国;金青哲;张晖;黄健花;赵晨伟;朱云;齐希光;吴港城;马少斌;马少军;李永华;王桂英;任学香;李成 -专利权人：宁夏君星坊食品科技有限公司
申请日： 2020-08-31 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： C11B3/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及用于亚麻籽油精炼加工的供热装置技术领域，具体涉及一种亚麻籽油精炼加工用蒸汽供输装置，包括水箱以及与水箱相互匹配的箱盖；水箱的内壁固定粘接设置有一层保温层，保温层的外表面固定涂覆粘接有一层超疏水涂层；箱盖的中心位置开设有用于导线穿过的线孔，线孔内部设置有导线，导线的下端通电连接加热器，导线的上端连接加热开关；水箱的上部侧壁固定连通铜质输送管，输送管螺旋弯曲形成螺旋管结构；输送管的内部安装有冷凝件，冷凝件包括铜丝以及多个圆形阵列设置在铜丝周围的锥形针；其中，锥形针以4个以上组成一组，成组的锥形针在铜线上圆形阵列排布。本实用新型设计新颖，避免了燃煤污染，具有较好的实用价值及推广价值。
一种亚麻精炼工用蒸汽装置

[发明专利]一种亚麻籽油的热榨生产工艺-CN201710971170.8有效
发明人：马少斌;马少军;李永华;赵晨伟;王桂英 -专利权人：宁夏君星坊食品科技有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种亚麻籽油的热榨生产工艺，包括以下步骤：A、去杂；B、第一次炒制；C、粉碎；D、第二次炒制；E、第一次压榨；F、第二次压榨；G、脱胶；H、脱酸。本发明能够解决现有技术的不足，提高了压榨的出油率，避免了对人有害的溶剂残留。
一种亚麻生产工艺

[实用新型]一种防堵塞的食用油喷洒装置-CN202020876372.1有效
发明人：徐荣;周勇;赵晨伟 -专利权人：荣海生物科技有限公司;江苏给力康粮油科技有限公司
申请日： 2020-05-22 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： A47J47/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防堵塞的食用油喷洒装置，包括油壶盖，所述油壶盖底部设有螺纹连接口，所述油壶盖靠近螺纹连接口的一侧连接进油管，所述进油管远离油壶盖的一侧连接负重过滤块，所述油壶盖上设有用于食用油的油壶内腔加压的加压机构，所述进油腔连通出油管道，所述出油管道远离进油腔的一侧设有喷油口，所述喷油口远离出油管道的一侧设有与喷油口相配合的封盖，所述封盖连接有用于封盖移动的传动机构，所述传动机构远离封盖的一端连接手动扣压板，所述手动扣压板靠近进油腔的一侧连接有用于挤压喷洒油液的压力机构，本实用新型根据现有需求进行设计，能封闭喷油口，防止堵塞，能向油壶内加压，使喷油均匀。
一种堵塞食用油喷洒装置

[发明专利]一种大豆脱皮方法-CN202011407090.8在审
发明人： 赵晨伟;金青哲;王兴国 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： A23L11/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种大豆脱皮方法，属于粮油加工技术领域。本发明通过对大豆依次进行直接蒸汽处理、冷风干燥处理、揉搓破碎脱皮处理、风选分离处理等四个步骤的处理，得到豆仁和豆皮。本方法脱皮效率为94％以上，豆皮含仁率在1％以下，豆仁含皮率在4％以下，加工时间为15‑20分钟，所得豆仁经传统溶剂浸出加工所得大豆毛油非水化磷脂含量为10‑14％。本方法相较于传统大豆脱皮工艺而言、工序少、用时短、产品品质提升。
一种大豆脱皮方法

1
2
3
4
5
下一页»
尾页
共 69 条