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[发明专利]一种三黄护眼糖果片的制备方法-CN202211672325.5在审
发明人：张晓雪;张小燕;彭涛;张永显;贾鸿震;李梅林;李冰;周彦兵 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种三黄护眼糖果片的制备方法，该方法为：将万寿菊颗粒采用亚临界萃取法进行萃取，获得富含维生素A原的脂溶性提取物，采用中压制备色谱系统进行富集纯化，减压浓缩、真空冻干，得到维生素A原；将维生素A原作为芯材，以包埋剂和麦芽糊精为壁材，辅以其他主料、矫味剂和填充剂，经乳化、均质和喷雾干燥后，制得微囊粉；将得到的微囊粉加入润滑剂后进行压片成型，制得三黄护眼糖果片。本发明制成的三黄护眼糖果片产品口感好、易咀嚼，护眼核心成分含量高、活性好，食用方便快捷，可用于具有不同程度缓解眼干、眼涩、眼肿胀、眼疲劳、夜盲症、飞蚊症等不适症状的人群。
一种护眼糖果制备方法

[实用新型]一种多功能的生化反应实验装置-CN202222684709.0有效
发明人：孙洪伟;李奕燃;朱玉良;李晓强;刘玉灿;牛永健;李维维 -专利权人：烟台大学;甘肃省轻工研究院有限责任公司;兰州交通大学
申请日： 2022-10-12 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： C02F3/12 文献下载
摘要：本发明提供一种多功能的生化反应实验装置，涉及反应器技术领域，该装置包括：水域池；多个反应容器，多个反应容器沿水域池的宽度方向排列成多排且可拆卸的设置于水域池内；多个搅拌装置，多个搅拌装置与多个反应容器一一对应，搅拌装置可拆卸的设置于反应容器内；多个加热元件，多个加热元件沿水域池的宽度方向排列成多排且可拆卸的设置于水域池内，相邻两排反应容器之间设置一排加热元件，该装置安装拆卸灵活，占地空间小，反应容器既可以和水域池组合使用，也可以独立使用，经过不同系统的组合可以获得不同的实验环境，具有组装搬运方便，占地空间小的效果。
一种多功能生化反应实验装置

[实用新型]一种糖果生产用压片设备-CN202223352287.3有效
发明人：张永显;马艳;卢武;张君艳;贾鸿震;张小燕;彭涛;李梅林;张晓雪 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2022-12-14 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A23G3/02 文献下载
摘要：一种糖果生产用压片设备，本实用新型涉及糖果生产用压片技术领域，箱体的内周壁上固定有数个连接杆，连接杆的另一端等角度固定在连接板的周壁上，连接板上贯通开设有一号穿孔，箱体的顶板上贯通设置有注料管，注料管位于一号穿孔的上侧；限位环固定在一号穿孔的周壁上，一号穿孔内活动穿设有一号支撑板；四号支撑板与箱体的内周壁螺纹旋转连接，四号支撑板与连接板活动抵触设置，四号支撑板与伸缩杆的输出端固定连接，伸缩杆的上端与二号电机的输出端固定连接，二号电机固定在箱体的顶板上，四号支撑板上贯通开设有二号穿孔；顶升装置与一号支撑板的底面活动抵触设置；可以将糖果从模具内顶出，便于将糖果取出。
一种糖果生产压片设备

[发明专利]一种真空冻干速溶即食汤块的制备方法-CN202110704508.X在审
发明人：贾鸿震;张晓雪;于长青 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2021-06-24 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A23L23/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种真空冻干速溶即汤块及其制备方法，以解决现阶段市场上出售的粥类产品中存在的技术问题，该制备方法包括以下步骤：1、将百合、枸杞、红枣清洗切块备用；2、沸水漂烫；3、过滤；4、将辅料加入过滤漂烫水；5、将主料与辅料混合，真空冻干形成速溶即食汤块块等步骤。本发明将具有养阴润肺，清心安神、滋补肝肾、益精明目、补中益气，养血安神等功效的百合、红枣、枸杞处理后经真空冷冻干燥加工的汤块可用沸水即冲即食、食用携带方便，真空低温状态下最大限度的保留了汤块主料中营养活性成分，有利于人体消化吸收利用。
一种真空速溶即食制备方法

[发明专利]一种中药材植物多糖养生酒制备方法-CN202110895304.9在审
发明人：张永显;刘小波;张辉;李冰;张晓雪;贾鸿震;张小燕;彭涛 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2021-08-05 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：本发明涉及一种中药材植物多糖养生酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1：准备党参0.08～0.12份、黄芪0.08～0.12份、枸杞子0.08～0.12份、肉苁蓉0.06～0.10份、黄精0.05～0.10份、去离子水10～12份、酱香型基酒85～90份；S2：将党参、黄芪、肉苁蓉、黄精低温粉碎后和枸杞子混合，采用靶向闪提技术分别进行水提和醇提，提取结束后提取液贮存备用；S3：将水提液和醇提液辅以酱香型基酒，经过配伍、调味、老熟、精滤、灌装，得到中药材植物多糖养生酒。本发明可以实现植物多糖、皂苷、黄酮三者在药酒中的高值共存。
一种中药材植物多糖养生制备方法

[发明专利]胶红酵母CM-1菌株及其产生的胞外多糖以及胞外多糖在抗氧化和肝毒性保护中的应用-CN202110520582.6在审
发明人：马文锦;王博;李梅林;周彦兵 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2021-05-13 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了胶红酵母CM‑1菌株及其产生的胞外多糖以及胞外多糖在抗氧化和肝毒性保护中的应用，本发明属于微生物胞外多糖技术领域。本发明提供一种胶红酵母CM‑1菌株，其保藏号为CCTCC NO：M2018704，胶红酵母CM‑1菌株培养过程中产生的胞外多糖Rm EPS‑11，为现代药品和食品提供了新的功能性物质，另外胞外多糖Rm EPS‑11在抗氧化性能试验以及对异烟肼和利福平肝毒性保护试验中表现出的优异性能，提供了胞外多糖Rm EPS‑11在抗氧化以及对异烟肼和利福平肝毒性保护的新应用思路。
酵母 cm 菌株及其产生多糖以及氧化毒性保护中的应用

[实用新型]一种藜麦脱壳装置-CN201921216785.0有效
发明人：马文锦;李梅林 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2019-07-30 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： B02B3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种藜麦脱壳装置，属于藜麦加工设备技术领域，包括箱体，所述箱体内从上至下依次设置有支撑网和筛网，所述支撑网和所述筛网将所述箱体分隔成上部的脱壳仓、中部的筛分仓及下部的清洗仓，所述脱壳仓内设置有脱壳机构，所述脱壳仓的侧壁上设置有进料口，所述进料口上设置有第一密封门，所述清洗仓的侧壁上部设置有进水管，所述进水管上设置有第一阀门，所述清洗仓的侧壁中部设置有出水口，所述出水口与污水收集机构连通，所述清洗仓的中下部一侧设置有出料口，所述出料口上设置有第二阀门。经脱壳仓脱壳后，落至筛分仓内去除大部分壳渣，下落至清洗仓内，在清洗仓内少量壳渣漂浮在水上面，经出水口流至污水收集机构内除去。
一种脱壳装置

[实用新型]一种藜麦片的加工装置-CN201921318576.7有效
发明人：马文锦;李梅林 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2019-08-14 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种藜麦片的加工装置，包括连接在支撑架上的压片机构，支撑架上连接有与压片机构连通的干燥机构，干燥机构包括连接在支撑架上的干燥仓，干燥仓与压片机构之间连接有输送管，干燥仓上通过进风管连接有热风机，干燥仓上设置有出风口，干燥仓底部连接有出料管。该装置加工的藜麦片粗细均匀、质量高，销售效果好，同时提高了加工的效率，降低了工作人员的工作量。
一种麦片加工装置

[发明专利]胶红酵母 CICC胞外多糖的制备及其在抗肝癌中的应用-CN202010224387.4在审
发明人：马文锦 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2020-03-26 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种胶红酵母CICC胞外多糖的制备方法及其在抗肝癌中的应用，高压蒸汽灭菌固体培养基，冷却后倒平板，接种菌株，活化，分离纯化，再次培养菌种，得胶红酵母菌种的纯培养菌落；接种于液体培养基扩大培养，分离上清液与胶红酵母细胞，提取胞外多糖；离心分离胶红酵母细胞与培养液，取上清液，依次在不同浓度的乙醇溶液中分别进行醇沉，离心，得胶红酵母胞外多糖粗品；干燥，充分溶解于蒸馏水中，冷冻干燥，分离、纯化，制得胶红酵母R.mucilaginosa CICC 33013胞外多糖。其用于抗肝癌中。该制备方法易与酵母菌体细胞分离、可通过液体培养发酵实现连续生产。
酵母 cicc 多糖制备及其肝癌中的应用

[发明专利]一种土霉素菌渣的处理方法-CN202010110018.2在审
发明人：祁国平;李维维;牛永健;孙洪伟;牛宏亮;张世武 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2020-02-23 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C12P5/02 文献下载
摘要：本发明提供一种土霉素菌渣的处理方法，本方法采用碱‑水热法预处理，再结合厌氧消化处理土霉素菌渣，通过破坏菌渣中微生物的细胞结构，使有机物溶出，起到减量化的作用。本方法对土霉素菌渣中的土霉素去除率最高可达到99.99%，经过处理的土霉素菌渣可作为其它生产原料再利用，实现土霉素菌渣的资源综合利用，具有很高的环境效益和社会效益。
一种土霉素处理方法

[发明专利]一种利用藜麦渣提取氨基酸的方法-CN201910751217.9在审
发明人：马文锦;李梅林 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2019-08-14 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： C12P13/04 文献下载
摘要：本发明公开一种利用藜麦渣提取氨基酸的方法，包括以下步骤：(1)将藜麦渣研磨成粉；(2)将藜麦粉用水解蛋白酶进行保温水解，得水解产物；(3)向水解产物中加入活性炭脱色后过滤，得滤液；(4)滤液加入调值罐中，加入食用碱液调节pH，保温得处理液；(5)将处理液加入浓缩罐中浓缩冷却后过滤得初级氨基酸；(6)将初级氨基酸和水按比例加入脱色罐中，控温搅拌至初级氨基酸完全溶解，调节pH值，加入脱色吸附剂至液体清澈，使液体过阴离子交换柱，去除杂质得到精脱色产物；(7)精脱色产物转移至结晶罐结晶，将结晶后的产品加入离心机，用蒸馏水洗涤后放入真空干燥箱中干燥后即得氨基酸成品。
氨基酸脱色麦渣水解产物处理液过滤阴离子交换柱用水解蛋白酶浓缩活性炭脱色脱色吸附剂真空干燥箱蒸馏水洗涤保温水解食用碱液完全溶解离心机研磨结晶罐放入控温麦粉去除保温冷却

[发明专利]一种低糖高膳食纤维的沙棘果汁及其制备方法-CN201910771969.1在审
发明人：张晓雪;于长青;张小燕;贾鸿震;魏文慧 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2019-08-21 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种低糖高膳食纤维沙棘果汁，主要涉及食品科学与工程领域。包括主料和辅料，所述主料为由沙棘原浆、甜菊糖苷和沙棘可溶性膳食纤维组成的混合果汁，所述辅料包括果汁酶、纤维素酶、稳定剂、D‑异抗坏血酸纳、苹果酸。本发明的有益效果在于：通过调配低糖高膳食纤维沙棘果汁的选择和配比，降低引用者摄入热量，获得一种兼顾营养与口感的复合膳食纤维饮料。
高膳食纤维沙棘果汁低糖沙棘主料可溶性膳食纤维复合膳食纤维异抗坏血酸工程领域混合果汁食品科学甜菊糖苷纤维素酶苹果酸稳定剂配比摄入原浆果汁制备调配引用饮料

[发明专利]一种低糖高纤维营养代餐粉-CN201910751441.8在审
发明人：马文锦;王博 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2019-08-14 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开一种低糖高纤维营养代餐粉，按重量份数计包括以下组分：藜麦20‑30份，燕麦15‑20份，蛋白粉10‑15份，魔芋5‑8份，薏苡仁5‑8份，黑芝麻2‑4份，低聚木糖2‑3份，增稠剂0.5‑1.0份。解决了现有的代餐粉功能性作用少、对于糖尿病患者及高血糖人群不适用、代餐粉中的营养物质不能满足糖尿病患者及高血糖人群的日常需求的问题。
高血糖人群高纤维低糖糖尿病功能性作用燕麦低聚木糖营养物质蛋白粉黑芝麻增稠剂重量份薏苡仁魔芋

[发明专利]一种藜麦螺杆挤压膨化早餐食品及其制备方法-CN201910751218.3在审
发明人：马文锦;周彦兵 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2019-08-14 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： A23L7/17 文献下载
摘要：本发明公开一种藜麦螺杆挤压膨化早餐食品，按重量份数计，包括藜麦50‑60份，红薯粉20‑30份，糯米粉20‑30份，核桃粉15‑20份，玉米提取液15‑25份。解决现有技术膨化食品中营养成分少，但是少量食用就会给人造成饱腹的感觉，不适宜儿童食用的问题。
螺杆挤压膨化早餐食品食用玉米提取液膨化食品核桃粉红薯粉糯米粉重量份饱腹制备

[发明专利]一种含藜麦多肽的液态乳制品及其制备方法-CN201910697601.5在审
发明人：马文锦;王博 -专利权人： 甘肃省轻工研究院有限责任公司
申请日： 2019-07-30 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明提供了一种含藜麦多肽的液态乳制品及其制备方法，属于乳制品加工技术领域，按重量份数计所述液态乳制品包括以下组分：藜麦3‑12份，藜麦多肽5‑15份，中药浸提液0.5‑5份，大蒜油0.1‑0.5份，发酵菌0.5‑10份，生牛乳30‑80份，甜味剂0‑1份，矿物盐类0‑0.3份。通过发酵菌对生牛乳进行发酵成酸奶，加入藜麦及藜麦多肽丰富营养，甜味剂调味，矿物盐补充矿物质，营养全面且丰富，口感好，中药浸提液和大蒜油，能抑制酸奶中的微生物的生长和活性，防止制成的酸奶变质，延长了保质期。
多肽液态乳制品酸奶甜味剂中药浸提液大蒜油发酵菌制备乳制品加工矿物盐类牛乳矿物盐矿物质生牛乳重量份调味保质期微生物发酵变质生长补充

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