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[发明专利]一种超细番茄粉的加工方法-CN202010190181.4在审
发明人：何永花;张文成;吴泽宇;何永波;杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2020-03-18 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：一种超细番茄粉的加工方法，包括以下步骤。（1）原料预处理、（2）番茄去皮、（3）超高压处理、（4）榨汁、（5）胶体磨处理、（7）混合与均质、（8）真空冷冻干燥和（9）粉碎与包装。本发明开发了一种番茄的漂烫结合脱皮方法，既有效脱除了番茄表皮，改善了产品口感，又通过漂烫，对番茄起到了良好的护色效果。
一种番茄加工方法

[发明专利]一种焙香南瓜粉的加工方法-CN202010190182.9在审
发明人：何永花;张文成;吴泽宇;何永波;杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2020-03-18 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：一种焙香南瓜粉的加工方法，包括以下步骤。（1）预处理、（2）护色、（3）高频脉冲电场处理、（4）真空低温焙香、（5）细化加工、（6）滚筒干燥处理和（7）包装。本发明采用高频脉冲电场处理南瓜片与护色溶液混合溶液，能够有效的灭活南瓜残留的酶类，减少真空低温焙香中的异味产生。
一种南瓜加工方法

[发明专利]一种去皮去腥的青豆全粉的制作方法-CN202010190130.1在审
发明人：何永花;张文成;吴泽宇;何永波;杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2020-03-18 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：一种去皮去腥的青豆全粉的制作方法，包括以下步骤：（1）原料预处理、（2）青豆去皮、（3）护色去腥、（4）一次干燥、（5）粉碎过筛和（6）二次干燥。本发明开发了一种番茄的漂烫结合脱皮方法，既有效脱除了番茄表皮，改善了产品口感，又通过漂烫，对番茄起到了良好的护色效果。与传统制备青豆粉方法相比，本发明未经过预煮、蒸煮等过程节约了能源。干燥温度等采用低温，在干燥产品的过程中，对青豆粉的色泽破坏较小，并且营养物质流失较少，最大限度的保持青豆原有的滋味和营养物质。并且操作过程简单，适合工业化大规模生产。
一种去皮青豆制作方法

[实用新型]一种青豆脱粒机-CN201920843474.0有效
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2020-02-28 - 主分类号： A23N15/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种青豆脱粒机，包括底板、脱粒桶、挡桶、接料槽、接杂槽、进料斗和脱粒装置，脱粒桶周向表面均匀设有筛孔；挡桶同轴设置在脱粒桶外侧，并且挡桶与脱粒桶之间留有间隙，挡桶两端下侧通过若干第二支腿与底板固接，挡桶下侧沿其长度方向设有漏槽；接料槽放置在底板上并位于漏槽正下方；接杂槽放置在底板上并位于脱粒桶右端下方；进料斗通过第三支腿固接在底板上方，进料斗的底端水平活动贯穿封闭板中心处；脱粒装置用于将从进料斗中进入脱粒桶中的青豆进行脱粒，脱粒后的青豆从筛孔分离出并通过漏槽收集在接料槽中，青豆皮从脱粒桶右端下落至接杂槽中。
一种青豆脱粒机

[实用新型]一种山芋油炸后冷却接油装置-CN201920844354.2有效
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2020-02-28 - 主分类号： A21B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种山芋油炸后冷却接油装置，属于食品加工领域，包括接油槽、传输机构和冷却机构，传输机构设置在接油槽中，用于传输油炸过的山芋，冷却机构设置在传输机构上，用于对传输机构上传输的山芋进行冷却，接油槽内壁还固接有接料壳，接料壳与接油槽构成上端敞口设置的接料槽，接料槽位于传输机构的传输末端，接料槽左侧设有柜门，传输机构传输始端上方设有料斗，料斗通过支架与接油槽固接。
一种山芋油炸冷却装置

[实用新型]一种南瓜全粉筛选包装装置-CN201920844349.1有效
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： B65B1/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种南瓜全粉筛选包装装置，包括控制柜、储料斗、下料斗、传输机构、单体包装机构和包装袋，储料斗同轴设置在下料斗上方，下料斗上端与储料斗下端通过下料管连通设置，下料管底端设有第一阀门，下料斗内底部设有重量传感器，下料斗底端还连通有排料管，排料管顶端设有第二阀门，传输机构包括两个平行设置的转轴，并且其中一个转轴由第一伺服电机驱动，两个转轴通过传送带传动连接，单体包装机构设有若干个并等间距设置在传送带上，重量传感器、第一阀门、第二阀门、第一伺服电机分别与控制柜电性连接。
一种南瓜筛选包装装置

[实用新型]一种山芋全粉推送冷却装置-CN201920844371.6有效
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： F25D3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种山芋全粉推送冷却装置，包括两端封闭设置的推进桶、推进杆、螺旋桨叶片和循环冷却机构，推进桶上侧左端设有进料口，推进桶右端下侧设有出料口，推进杆转动连接在推进桶的中轴线上，推进杆左端活动贯穿推进桶并由驱动机构带动转动，螺旋桨叶片位于推进桶中并固接在推进杆的表面，螺旋桨叶片内部设有冷却液流动空间，推进杆内部设有中空腔，中空腔与冷却液流动空间连通设置，循环冷却机构、中空腔与冷却液流动空间构成密封的循环冷却系统。
推进杆冷却液流动螺旋桨叶片中空腔循环冷却机构左端循环冷却系统本实用新型活动贯穿空间连通冷却装置两端封闭驱动机构转动连接出料口进料口中轴线山芋固接全粉推送密封转动

[发明专利]一种薯类全粉的制备方法-CN201910488215.5在审
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种薯类全粉的制备方法，包括以下步骤：选择长度在100‑200mm，直径在30‑50mm的优质薯类作为原料，所述原料包括红薯和紫薯，并对其两端进行切除。将选好的原料进行清洗。将清洗过的原料纵向对切成两半。将切成两半的原料进行蒸制，蒸制时间为40‑60分钟。取出蒸制好的原料并将其皮质部分剥离，保留肉质部分。将剥皮原料压制成泥。将压制成泥的原料进行干燥处理。将干燥后的原料进行破碎处理。将破碎后的原料振动过筛，对通过筛网的原料进行包装，没有通过筛网的原料再次进行破碎处理。能够在蒸制过程中保持原料的营养成本流失少，且采用放气蒸的方式，尽量保持大气压与蒸锅内的气压一致，让原料内部保持疏松的自然状态，不破坏内部纤维结构。
蒸制破碎处理筛网薯类清洗压制蒸锅干燥处理内部纤维营养成本振动过筛自然状态皮质剥皮对切放气全粉肉质紫薯气压疏松制备红薯破碎切除剥离取出保留

[发明专利]一种油炸山芋的制备方法-CN201910487409.3在审
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2019-11-05 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种油炸山芋的制备方法，其包括对山芋个头和品种的挑选，洗净、去皮切条、晾晒、蜂蜜浸泡、再晾干、由中火至大火的炸制步骤。通过简单的方法，对食材原料精挑细选，选择适合做油炸山芋的黄皮红心山芋，并在其炸制前经过去皮切条后的晾晒，去除其中部分水分的同时保持其营养成分，再经过蜂蜜浸泡，提升其口感和味道，工序简单易于操作，香甜可口。
山芋油炸蜂蜜切条去皮炸制晾晒制备浸泡晾干红心黄皮去除食材洗净大火

[发明专利]一种青豆全粉的制备方法-CN201910487408.9在审
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种青豆全粉的制备方法，包括：选择品种质量佳的干燥青豆。将筛选出来的青豆放入常温清水中浸泡，其中青豆与常温清水的体积比例为1:1.5。浸泡时间控制在10小时左右，然后取出青豆，使得青豆充分与空气接触，直至青豆表面无凝聚水分。采用研磨设备将青豆研磨成浆液。采用滤网将浆液进行过滤，在过滤时，需要在滤网中加入浆液2倍的清水，没有被过滤的豆渣留下备用。将过滤后的滤液放入容器中自然沉淀，7天后除去容器表面水分，取出沉淀物并切割成小块进行烘干，烘干温度控制在35‑40度。将晾晒后的块状青豆进行再次切割。将小颗粒状的青豆用筛网进行再次过滤，直至全部通过筛网。制备的青豆全粉更细腻，口感更纯。
青豆过滤全粉制备清水烘干滤网筛网浸泡切割取出放入容器空气接触容器表面时间控制小颗粒状研磨设备自然沉淀研磨豆渣放入小块备用晾晒筛选凝聚

[发明专利]一种营养南瓜全粉的制备方法-CN201910487410.6在审
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供一种营养南瓜全粉的制备方法，所述营养南瓜全粉的制备方法包括以下制备步骤：步骤一，将南瓜去除不可加工部分，切丝后放入液体护色剂中进行浸泡，浸泡后尽心高温漂烫，得到预处理原料；步骤二，将步骤一所述预处理原料破碎成浆，进行酶解后进行过滤，得到酶解浆；步骤三，将步骤二所述酶解浆进行高温灭酶处理；步骤四，将经过灭酶处理的浆液进行浓缩处理后在进行干燥，最后过筛，得到产品。本发明的有益效果在于（1）本发明利用柠檬酸和烫热结合的方法进行护色，产品胡萝卜素含量高；（2）口感顺滑，溶解度好，产品均匀细腻；（3）控制合理的酶解过程，使产品营养更易吸收；（4）采用喷雾进行干燥，进一步的保留了南瓜的营养物质。
制备南瓜全粉酶解预处理原料浸泡南瓜胡萝卜素柠檬酸产品营养高温灭酶酶解过程灭酶处理浓缩处理营养物质护色剂溶解度成浆放入过筛护色喷雾漂烫切丝顺滑去除过滤破碎保留吸收加工

[发明专利]一种山芋全粉的制备方法-CN201910487415.9在审
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明提供一种山芋全粉的制备方法，山芋全粉的制备方法包括以下步骤：挑选山芋原料，选取无腐烂、无病变、无发芽及无发绿的山芋；将步骤一挑选的山芋原料进行预处理，包括清洗、去皮及切丝，最后将山芋丝浸泡在液体护色剂中进行护色，得到预处理山芋丝；预处理山芋丝进行蒸煮后，加入食用酒精，进行捣碎成山芋泥；将山芋泥进行真空干燥处理。本发明的有以下效果在于（1）通过控制山芋丝的切丝直径，缩短蒸煮时间，提高工艺效率；（2）通过加入食用酒精，真空干燥时，可缩短真空干燥的时间及温度，避免因温度过高而难以控制加热程度，会出现发焦等情况；（3）通过工艺控制，是产品的外观金黄，口感顺滑，复水性佳，很好的保留山芋中品质。
山芋预处理全粉制备食用酒精切丝蒸煮真空干燥处理工艺控制工艺效率温度过高捣碎复水性护色剂护色加热去皮顺滑病变发芽腐烂浸泡清洗保留

[实用新型]一种南瓜制泥机-CN201820531467.2有效
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2018-04-16 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种南瓜制泥机，包括壳体、主轴、电机、预搅拌部、挤压部，所述壳体侧面上端设有入料口，壳体底面设有出料口，主轴竖直放置于壳体内部，主轴上端穿过壳体顶面与用于驱动主轴缓慢旋转的电机连接，主轴通过回转支承与壳体旋转连接，预搅拌部、挤压部上下排布且两者均位于壳体内部，预搅拌部位于入料口下方，预搅拌部包括搅拌杆，搅拌杆与主轴连接且沿主轴径向向外延伸，挤压部包括压辊和网板，压辊与主轴连接且沿主轴径向向外延伸，网板与壳体连接，网板水平放置于压辊下方，网板和压辊之间形成挤压区域；本实用新型能够实现南瓜泥的连续化生产，有利于提高生产效率。
预搅拌网板压辊挤压本实用新型壳体内部主轴径向主轴连接上端搅拌杆入料口制泥机南瓜连续化生产电机连接缓慢旋转回转支承挤压区域壳体侧面壳体底面壳体顶面壳体连接壳体旋转驱动主轴上下排布生产效率出料口南瓜泥延伸壳体电机穿过

[实用新型]一种南瓜去皮机-CN201820531468.7有效
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2018-04-16 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： A23N7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种南瓜去皮机，包括本体，所述本体包括左右相对布置的左卡头和右卡头，左卡头与右卡头之间具有用于放置南瓜的容纳空间，还包括辅助装置，所述辅助装置包括升降机构、支座和定位杆，升降机构正对于容纳空间下方，定位杆、支座、升降机构从上到下依次连接，定位杆为两个且关于左卡头和右卡头的中心连线前后对称，定位杆平行于左卡头和右卡头的中心连线；通过增设辅助装置来固定南瓜，便于节省人力、时间。
定位杆卡头左卡南瓜辅助装置升降机构容纳空间中心连线去皮机本实用新型从上到下前后对称相对布置依次连接平行增设

[实用新型]一种油炸机-CN201820531443.7有效
发明人： 杨泉来 -专利权人：安徽栋泰农业科技发展有限公司
申请日： 2018-04-16 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种油炸机，包括槽体、传送带、改向装置、油幕喷淋管、循环油泵和热交换器，所述传送带水平设置于槽体内部，传送带包括水平循环运转的环形带体，改向装置包括呈品字形排布的第一导辊、第二导辊、第三导辊，环形带体上段依次绕过第一导辊下方、第二导辊上方、第三导辊下方并形成山形坡道，第一导辊为两个且分别位于环形带体上段前后两端，两个第一导辊之间具用于食材通过的第一间隙，第三导辊为两个且分别位于环形带体上段前后两端，两个第三导辊之间具用于食材通过的第二间隙；本实用新型使得传送带具有山形坡道，使得食材在经过爬坡之后自行翻身，有利于食材表面的均匀炸制。
导辊环形带体传送带食材本实用新型改向装置油炸机坡道山形品字形排布槽体内部热交换器水平设置水平循环循环油泵喷淋管槽体爬坡绕过炸制翻身运转

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