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- [实用新型]一种饼干烘烤传输装置-CN202321277239.4有效
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蔡彬彬;蔡珊珊;陈嘉伟;李晓波
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漳州南伯旺食品有限公司
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2023-05-24
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2023-10-13
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A21B3/00
- 本实用新型公开了一种饼干烘烤传输装置，涉及饼干烘烤传输技术领域，包括固定架，固定架下端固定连接有支撑腿，固定架上端固定连接有压面槽，压面槽内部设置有压模组件，固定架前端固定连接有第二电机，第二电机外侧设置有传输组件，固定架上端设置有烘烤组件，固定架上端固定连接有固定块，固定块外侧设置有分离组件，该饼干烘烤传输装置，通过第一电机带动挤压辊转动，使内部发酵完成的面，在与导向板的挤压下形成饼干面饼，而设置的扎孔针和分割条，可对面饼上端进行戳孔和分割，便于后期烘焙时水气的散发和分开，当挤压辊转动时，面粉框内部的面粉在铺设条的作用下铺在挤压辊表面避免粘黏，之后在传输组件和烘烤组件的作用下完成制作。
- 一种饼干烘烤传输装置
- [实用新型]一种便于清理油污的烘焙组合炉-CN202321093428.6有效
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庞彦良
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张家港市良才机电有限公司
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2023-05-09
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2023-10-03
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A21B3/00
- 本实用新型公开了一种便于清理油污的烘焙组合炉，包括炉体，所述炉体从下往上分为醒发箱和烤箱，所述烤箱的内部镶嵌有加热管，所述烤箱内侧固定连接有炉壁，所述炉壁的内侧对称安装有脱离机构，所述脱离机构包括安装块，所述安装块的内部底端固定连接有第一安装盒，所述第一安装盒的内部滑动连接有第一滑动杆，所述第一滑动杆的一端贯穿第一安装盒与安装块之间滑动连接，所述第一滑动杆的上下两侧对称固定连接有推动块，所述推动块的一端固定连接有挤压杆，所述挤压杆远离推动块的一端外侧壁上滑动连接有安装管，从而达到便于对安装块安装和拆卸的效果，从而达到便于工作人员清洁炉壁的效果，解决了传统清洁不便的问题。
- 一种便于清理油污烘焙组合
- [发明专利]一种油炸食品加工用沥油装置-CN202310844940.8在审
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廖湘萍;罗云杰;毛敏
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湖南逗家里手食品有限公司
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2023-07-11
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2023-09-01
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A21B3/00
- 本发明公开了一种油炸食品加工用沥油装置，包括油炸箱体，所述油炸箱体上端面的开口处安装有可升降的食品投放单元，所述油炸箱体内腔安装有用于辅助食品油渣的翻炸捞取单元，所述油炸箱体的外侧面通过连接板连接有沥油外筒，所述沥油外筒的内部安装有可旋转的沥油内筒，所述沥油外筒的顶部设有食品降温组件，本油炸食品加工用沥油装置首先通过第二升降气缸、铰接座、油炸锅体、环形连接架和支撑底座便于将油炸锅体内油炸过后的食品捞出，通过设置第一驱动电机、传动杆、固定壳体、连接杆、第一锥齿轮和第二锥齿轮便于带动多个网状拨动叶片转动进而完成对食品的翻炸，提高食品油炸的均匀性，增强口感。
- 一种油炸食品工用装置
- [实用新型]一种食品烘烤装置-CN202320500234.7有效
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荣波
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厦门工商旅游学校
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2023-03-15
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2023-08-18
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A21B3/00
- 本实用新型属于技术领域，尤其为一种食品烘烤装置，包括烘烤箱本体和底座，所述烘烤箱本体内腔设有支撑柱，所述支撑柱底部固定连接有固定盘，所述固定盘与所述烘烤箱本体内腔相匹配，所述支撑柱外壁固定连接有若干个分隔板，所述分隔板底端与所述固定盘固定连接，若干个所述分隔板等距分布，所述分隔板外壁与所述烘烤箱本体内壁相贴合；通过支撑柱、分隔板将烘烤箱本体内部空间分隔为若干个等份的腔体，使在打开一处的两个分隔板之间空间对其内部的食品进行取出，或者向某处空间进行添加食品进行烘烤加工时，只会暴露使用人员打开的一处两个分隔板之间的腔体，不会对其余的未进行取放的腔体内的食品产生影响。
- 一种食品烘烤装置
- [发明专利]一种液态下料系统-CN202310261185.0在审
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于钦伟;秦艳军;于家傲;郭莹
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北京途灵微电子科技有限公司
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2023-03-14
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2023-07-21
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A21B3/00
- 本发明涉及煎饼果子自动加工技术领域，尤其涉及一种液态下料系统。包括上料支撑架和撒芝麻组件，上料支撑架上设有液态上料组件和推送液态上料组件在上料支撑架上移动的驱动件，液态上料组件包括壳体，壳体上设有液体下料阀，液体下料阀上设有料管接头；撒芝麻组件包括芝麻料仓，芝麻料仓与壳体通过旋转轴连接，壳体上设有驱动芝麻料仓绕旋转轴转动的第一气缸，芝麻料仓具有出料孔，芝麻料仓通过合页设置有挡板，芝麻料仓的外壁安装有第二气缸，第二气缸的输出端连接所述挡板，用于驱动挡板绕合页转动以开启或闭合出料孔。其目的是解决在停止抛撒芝麻后，避免芝麻从浇撒口掉落的问题，同时解决液态辅料与撒芝麻单独设置造成结构复杂的问题。
- 一种液态系统
- [实用新型]一种喷水烘烤机-CN202222576401.4有效
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都晓慧
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都晓慧
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2022-09-28
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2023-07-18
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A21B3/00
- 本实用新型属于食品烘烤机技术领域，尤其为一种喷水烘烤机，包括主体，所述主体下端设有用于水资源回收收集的收集箱，所述主体中间处设有用于输送食品的传送带，所述主体上端设有用于水存放的水箱，所述水箱外端通过输送管与收集箱相连接，通过收集箱的设置，收集箱上端与收集槽相通，该处通过收集槽的倾斜状设置，能够很好的将补湿后的水资源进行收集，从而收集在收集箱内，收集箱与收集槽相通处设有过滤筒，该处通过过滤筒对收集槽收集来的水资源进行过滤，并通过另一端处的主动轴处构件，对过滤后的水进行搅拌净化，并通过外端的水泵将净化后的水输送到输送管内，从而使得水形成循环，从而减少装置对水资源的需求，降低使用成本。
- 一种喷水烘烤
- [发明专利]一种烤箱清洁系统及其清洁方法-CN202310382130.5在审
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沈伟刚
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杭州弗瑞格厨具有限公司
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2023-04-12
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2023-07-04
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A21B3/00
- 本发明公开了一种烤箱清洁系统，包括前面板，所述前面板内设有内胆顶板，所述的内胆顶板顶部设有顶盖板，所述的内胆顶板一侧设有工作区。本发明通过烟囱冷却进水管、烟囱热水排水管和烟囱冷却存水管等管道送入烟囱组件内，利用烟囱组件工作时的余热进行加热，便于内部清洁，清洗结束后，通过排水泵提供动力，将存水箱内的水流通过连接管送入排水盒内，水流从进水口进入，经过进水电磁电磁进水阀和烟囱组件到存水盒，由清洁泵把水盒的水通过扩散头打入柜内，最后从内胆底部流入存水箱，再次循环使用，不断的清洁烤箱内胆，避免现有的烤箱清洁不方便，导致烤箱使用寿命降低，食品不够安全的问题。
- 一种烤箱清洁系统及其方法
- [实用新型]一种方便清洁的下料装置-CN202320845689.2有效
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吕挺;陈锡雁;梁郁庆;袁智刚;刘贵斌;王豪
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浙江天喜厨电股份有限公司
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2023-04-11
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2023-06-30
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A21B3/00
- 本实用新型属于自动制饼机技术领域，具体涉及一种方便清洁的下料装置，旨在解决现有技术中水和食用油容易溢出，污染制饼机的壳体，导致壳体清洗不方便的问题。本实用新型包括底座，底座上设有液体杯安装腔，液体杯安装腔底部设有导流通道，导流通道内设有导流嘴；内部设有储存腔的杯座，可拆卸设置在液体杯安装腔内，储存腔底部设有通孔，杯座通过通孔套设在导流通道上；至少一个液体杯，设置在杯座上；液体杯的出料口与导流嘴的输入端连通。本实用新型中的储存腔使得液体杯的出料口溢出的物质流入杯座的储存腔中，而不会流入制饼机的壳体上，污染壳体，从而却确保了壳体以及制饼机内部的清洁。
- 一种方便清洁装置
- [实用新型]一种面包醒烤机冷却结构-CN202223573988.X有效
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白武
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重庆博众食品有限公司
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2022-12-30
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2023-06-23
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A21B3/00
- 本实用新型公开了一种面包醒烤机冷却结构，包括醒烤机主体，醒烤机主体的内部设置有发酵区，发酵区内部的顶壁固定连接有供暖灯，醒烤机主体的内部设置有烘焙区，烘焙区内部的顶壁固定连接有加热电阻丝，醒烤机主体的内部设置有冷却区，发酵区、烘焙区、冷却区的内侧壁均固定连接有托盘，冷却区内部底壁的中间位置固定连接有循环水泵，循环水泵的抽水端固定连接有抽水管，循环水泵的出水端固定连接有出水管，冷却区内部底壁的一端固定连接有冷却水塔。该种面包醒烤机冷却结构在使用时通过部件之间的相互配合，实现了该种面包醒烤机冷却结构内风机与循环水泵对冷却区内部的冷却，提高了该种面包醒烤机冷却结构的冷却效率。
- 一种面包醒烤机冷却结构
- [实用新型]一种震盘机构-CN202320374309.1有效
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王帅
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山西众禾壹心集团有限责任公司
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2023-03-03
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2023-06-13
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A21B3/00
- 本实用新型公开了一种震盘机构，包括震动设备，所述震动设备的顶端中部设有顶盘，所述顶盘的一侧设有通槽，所述通槽的内部底端设有一对与其滑动连接的底板，所述底板的顶端均设有若干个凸杆，所述凸杆的顶端设有顶板，所述顶板的顶端设有若干个等距分布的长形开槽一；有益效果为：通过设置底板、顶板、长形开槽一、滑座、弹簧、伸缩柱、摩擦片以及锁紧机构，可将多个夹持块调节成不同的位置，从而可以实现不同形状烤盘的夹持(多个夹持块处于同一水平面时，可实现对矩形烤盘的夹持，多个夹持块没有处于同一水平面时，可实现对圆形、椭圆烤盘的夹持)，使用范围大大提高，且操作简单，在调节时不需要大量的时间。
- 一种机构
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