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[实用新型]鹿胶冷却装置-CN202320518221.2有效
发明人：王凤才;皮钰珍;邵俊花;王景琦 -专利权人：沈阳奉鹿堂生物科技有限公司;辽宁皇城鹿业生物科技有限公司
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及鹿胶技术领域，且公开了鹿胶冷却装置，包括冷却箱，所述冷却箱内腔的左右两侧均固定连接有固定板，所述固定板的顶部设置有弹簧，所述弹簧的顶部固定连接有放置板，冷却箱内腔的底部固定连接有风扇；所述冷却箱的顶部设置有制冷机构，所述制冷机构包括制冷柜，所述制冷柜固定连接于冷却箱的顶部，所述制冷柜内腔的顶部固定连接有风机，且风机的顶部贯穿至制冷机构的顶部。该冷却装置，通过设置制冷机构，能够使外界的空气制冷后输送至冷却箱的内腔中，加快鹿胶的冷却效果，通过设置固定板、弹簧、振动电机和放置板，可以使鹿胶进行翻滚，使冷却面更加均匀，提高冷却效果。
冷却装置

[实用新型]鹿心粉提取装置-CN202320599189.5有效
发明人：王凤才;皮钰珍;邵俊花;王景琦 -专利权人：沈阳奉鹿堂生物科技有限公司;辽宁皇城鹿业生物科技有限公司
申请日： 2023-03-23 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及鹿心粉提取技术领域，且公开了鹿心粉提取装置，包括收集箱，所述收集箱顶部的四周均固定安装有支柱，所述支柱的顶部设置有调节机构，所述调节机构的内部包括安装箱，所述安装箱固定安装于支柱的顶部，所述安装箱内腔的两侧均固定安装有侧板。该鹿心粉提取装置，通过收集箱的设置便于对物料进行收集，通过固定槽的设置便于使用者对伸缩柱进行安装及固定，通过振动电机运转可以有效地带动滤网进行振动并对物料中所含的杂质进行过滤，通过伸缩柱运转可以有效地带动滤网进行横向位移并可以有效地提升滤网在过滤物料过程中的工作效率及其工作进度，同时可以有效地提升装置在提取过程中的提取精度和质量。
鹿心粉提取装置

[实用新型]鹿骨粉粉碎装置-CN202320424404.8有效
发明人：王凤才;皮钰珍;邵俊花;王景琦 -专利权人：沈阳奉鹿堂生物科技有限公司;辽宁皇城鹿业生物科技有限公司
申请日： 2023-03-08 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： B02C13/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及鹿骨粉粉碎技术领域，且公开了鹿骨粉粉碎装置，包括放置面，所述放置面的底部固定安装有四个支撑腿所述放置面的顶部固定安装有安装箱，所述安装箱的内部设置有研磨装置，所述安装箱的内部且位于研磨装置的顶部设置有粉碎装置，所述安装箱的内部设置有转动轴。该鹿骨粉粉碎装置，通过支撑腿的设置实现对放置面进行支撑，通过安装箱的设置实现对研磨装置和粉碎装置进行安装，通过粉碎装置的设置实现对鹿骨进行粉碎，通过研磨装置的设置对其进行研磨筛选，从而满足使用需要，通过第二研磨杆和第一研磨杆之间的配合实现对鹿骨进行研磨，通过第一粉碎杆和第二粉碎杆之间的配合实现对鹿骨进行粉碎。
骨粉粉碎装置

[发明专利]一种酯香霉菌奶酪及其制备方法-CN202111421715.0有效
发明人：史海粟;武俊瑞;田文雪;任慧玲;姜珊珊;皮钰珍;乌日娜;阎亦然 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2021-11-26 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23C19/032 文献下载
摘要：本发明涉及奶酪产品制备技术领域，具体公开一种酯香霉菌奶酪及其制备方法。该酯香霉菌奶酪按重量份数计是由以下原料制成：乳制品100‑120份、白砂糖1‑5份、乳酸菌发酵剂0.5‑2.5份、饱和CaCl2水溶液0.02‑0.1份、酵母菌0.3‑1.5份、白地霉菌0.1‑0.9份、凝乳酶0.05‑0.45份。本发明通过添加酵母菌将无氧发酵与有氧发酵结合使奶酪产生独特的酯香风味及特殊的外观结构；并通过内部接种白地霉菌，改善霉菌奶酪原有的加工方式，赋予霉菌奶酪独特的风味与结构特性。
一种霉菌奶酪及其制备方法

[实用新型]鸡蛋品质检测装置-CN201821591845.2有效
发明人：赵敏;杨帆;皮钰珍;谢志勇;刘兰;刘志彤;王可 -专利权人：沈阳禾农农业科技开发有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A01K43/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种鸡蛋品质检测装置，用于检测鸡蛋的品质，鸡蛋品质检测装置包括：第一支架、固定支架、第一传送装置、第二支架、第二传送装置和检测装置；固定支架设置在第一支架上，且固定支架将鸡蛋固定；第一传送装置设置在第一支架上，且第一传送装置设置在固定支架下，以带动固定支架移动；第二支架与第一支架的一侧相连接；第二装置设置在第二支架上，且第二传送装置的一端与第一传送装置的一端相连接；检测装置设置在第二支架上，且检测装置对在第二传送装置上的鸡蛋检测；其中，固定在固定支架的鸡蛋通过第一传送装置移动到第二传送装置上。
传送装置支架固定支架检测装置鸡蛋鸡蛋品质本实用新型第二装置检测移动

[实用新型]一种烧鸡切割工段切割装置-CN201920150273.2有效
发明人：赵敏;皮钰珍;王军;王仲锐;杨帆;谢志勇;陶冬冰;李璇;陈佳丽 -专利权人：沈阳禾农农业科技开发有限公司
申请日： 2019-01-28 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： B26D1/09 文献下载
摘要：本实用新型涉及烧鸡切割领域，具体涉及一种烧鸡切割工段切割装置，包括工作台、固定组件和切割组件，所述固定组件包括定位模块，定位模块内部设有用于定位烧鸡的定位槽，所述切割组件包括支撑架、升降气缸、切刀组和缓冲部件，所述缓冲部件包括限位箱和若干个缓冲器，本实用新型当需要对烧鸡进行切割时，首先将烧鸡放入定位模块中的定位槽内，定位槽能够将鸡头、鸡翅、鸡身和鸡腿展开，升降气缸推动切刀组下降，切刀组与定位模块插接配合进行切割，同时将烧鸡切割成若干块，并将鸡翅、鸡身和鸡腿分离开来，将鸡头切下通过漏料槽漏入废料收集箱，废液通过漏液口漏入废料收集箱，切割效率高。
烧鸡切割定位模块定位槽切刀组本实用新型废料收集箱固定组件缓冲部件切割装置切割组件升降气缸工段鸡身鸡腿缓冲器插接配合切割效率工作台漏料槽漏液口限位箱支撑架放入废液切下

[实用新型]一种烧鸡切割工段分切鸡腿的设备-CN201920150470.4有效
发明人：赵敏;皮钰珍;王军;王仲锐;杨帆;谢志勇;陶冬冰;李璇;陈佳丽 -专利权人：沈阳禾农农业科技开发有限公司
申请日： 2019-01-28 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及烧鸡加工领域，具体地，涉及一种烧鸡切割工段分切鸡腿的设备，包括第一加工台和第二加工台，还包括切条组件和切块组件，所述第一加工台靠近第二加工台的一侧设有导向轨道，导向轨道的内部设有能够翻转的导向板，导向轨道的下方设有第一下料输送机，第二加工台设有第二下料输送机，切条组件包括转轴和驱动组件，转轴上设有若干个用于切割鸡腿的圆形刀具，驱动组件的工作端与转轴的一端固定连接，切块组件包括一个能够升降的升降板和升降驱动组件，升降板的底部设有若干个切刀，升降驱动组件位于升降板的上方，该设备可将烧鸡的鸡腿进行切条或者切块，到达一机两用的效果，提高生产效率。
加工台鸡腿烧鸡导向轨道升降板切块切条转轴切割升降驱动组件驱动组件组件包括输送机工段分切下料本实用新型烧鸡加工生产效率一机两用圆形刀具翻转导向板工作端切刀升降

[发明专利]鸡肉脯、其防腐方法和提升鸡肉脯品质的方法-CN201910079414.0在审
发明人：赵敏;皮钰珍;王军;王仲锐;杨帆;谢志勇;陶冬冰;李璇;陈佳丽 -专利权人：沈阳禾农农业科技开发有限公司
申请日： 2019-01-28 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开一种鸡肉脯、其防腐方法和提升鸡肉脯品质的方法。鸡肉脯的防腐方法包括(1)使处理剂与原料肉在1‑10℃下处理1‑20小时的原料肉处理步骤；(2)在50‑200℃下烘烤100‑250分钟的烘烤步骤；(3)在高温高压蒸汽下灭菌步骤；其中，处理剂包含0.5‑2重量份无机盐、10‑15重量份糖、0.1‑0.5重量份味精、1‑5重量份白酒、0.5‑2重量份酱油、0.3‑0.5重量份小茴香、0.2‑0.3重量份孜然和0.2‑0.3重量份胡椒。本发明的处理剂不包含任何防腐剂。
重量份鸡肉脯处理剂防腐原料肉烘烤高温高压蒸汽无机盐胡椒灭菌步骤防腐剂小茴香肉脯种鸡孜然白酒味精酱油

[发明专利]调理鸡胸肉片的制作方法-CN201810817895.6在审
发明人：赵敏;皮钰珍;杨帆;谢志勇;张小敏;陶冬冰;张旋;陈佳丽 -专利权人：沈阳禾农农业科技开发有限公司
申请日： 2018-07-23 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种调理鸡胸肉片的制作方法。本发明以新鲜的鸡胸肉为原料，利用盐水注射机，将多种香辛料、食盐、糖、三聚磷酸钠、亚硝酸钠、抗坏血酸、醋酸酯淀粉制成的腌制液，注射到鸡胸肉中，经过真空滚揉、蒸煮熟化、自然冷却后，放置在适宜温度下冷冻切片，获得调理鸡胸肉片成品。本发明制作的鸡胸肉片，保水性好，肉质鲜嫩，产品食用安全,非常适合作为西餐、快餐的配料；本发明提供的工艺简单易操作、成本较低、污染较小,适合大批量连续化生产。
肉片调理鸡胸肉制作醋酸酯淀粉连续化生产三聚磷酸钠盐水注射机抗坏血酸食用安全亚硝酸钠真空滚揉保水性香辛料腌制液切片肉质熟化蒸煮冷冻快餐食盐注射新鲜污染

[发明专利]一种利用低值水产品制备微生物堆肥的方法-CN201710427492.6在审
发明人：岳喜庆;叶清;洛雪;李春强;皮钰珍;杨梅 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2017-06-08 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： C05F15/00 文献下载
摘要：一种利用低值水产品制备微生物堆肥的方法，是将低值水产品与稻糠粉基质以41的量进行堆体的制备，筛选出发酵用菌分别为蜡状芽孢杆菌、粪产碱菌、原生节杆菌和彭氏变形菌；优化了复合菌种扩大培养条件温度为30℃，PH=6，转速为160r/min，接种量为5%，培养基最佳培养为蔗糖20g/l，酵母浸粉30g/l，硫酸镁0.15g/l，氯化钠0.13g/l，磷酸二氢钾0.13g/l。得到堆肥成品的营养含量为堆肥发酵成品的氨基酸态氮含量为≧0.5%，可溶性蛋白质含量≧200mg/g有机质含量≧40%，总养分含量≧4%，蛔虫卵死亡率、大肠菌群数、砷、镉、铅、铬、汞及其化合物含量均达到国标要求。提高了肥料中营养素含量，实现了低值水品资源的废物利用。
一种利用低值水产品制备微生物堆肥方法

[实用新型]一种豆酱料包包装袋-CN201620554339.0有效
发明人：武俊瑞;乌日娜;岳喜庆;陶冬冰;皮钰珍;杜阿楠;李春强 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2016-05-27 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： B65D30/10 文献下载
摘要：本实用新型的一种豆酱料包包装袋，包括：外袋、可食用内袋、密封条、热压烫合连接区和真空装置；可食用内袋包括两层，分别为外层的食用明胶层和内层的粘性实用材料层；可食用内袋中装有质量为10‑100g的豆酱。本实用新型的有益之处在于：本实用新型的一种豆酱料包包装袋采用一个外袋中放置若干个小的可食用内袋的包装方式实现了方便携带和食用的目的，同时减少了难降解材料的使用、有利于环境保护；另一方面真空装置和外袋的配合使可食用内袋得到了一定的保护，使其不会受到外部环境的污染，也不会因为外部环境的变化而增加变质的风险；最终实现了携带、食用方便，保质期长且安全环保的目的。
一种豆酱包包装袋

[发明专利]真空冷冻干燥西式火腿的加工工艺-CN201210474982.9有效
发明人：朱凌;岳喜庆;段慧强;皮钰珍;赵辉;武俊瑞;杜阿楠;孙鹤 -专利权人：唐山市施尔得肉制品有限公司;沈阳农业大学
申请日： 2012-11-21 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： A23B4/037 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，涉及一种真空冷冻干燥西式火腿的加工工艺。其主要技术特征是：取已熟制的西式火腿，切成厚度为2.0～3.0mm左右的火腿片；将火腿片放入-40℃～-50℃条件下冻结24～48h；在冷阱温度为-40℃～-50℃的条件下，压力为15～160Pa的循环变压过程中，升华干燥4～6h；低压与高压每1～2h循环一次，升华干燥的最后1～2h，低压与高压每10～20min循环一次；再在压力为7～20Pa，隔板温度为45～55℃条件下解析干燥3～5h，完成真空冷冻干燥，获得干燥的西式火腿片。本发明的优点是：方法简单，生产的真空冷冻干燥西式火腿质地优良、色泽粉嫩、风味极佳、复水率高，结合密闭包装，货架期可以达到一年，方便携带及食用，易于工业化生产。
真空冷冻干燥西式火腿加工工艺

[发明专利]采后杏鲍菇的贮藏方法-CN201210445652.7有效
发明人：赵春燕;马芳菲;孙军德;皮钰珍;张璇;乌日娜;吕春茂;颜廷才;郑艳;程顺昌 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2012-11-08 - 公布日： 2013-02-20 - 主分类号： A23B7/148 文献下载
摘要：本发明公开了一种采后杏鲍菇的贮藏方法。本发明的采后杏鲍菇的贮藏方法，包括用1-甲基环丙烯处理采后杏鲍菇的步骤；所述1-甲基环丙烯处理采后杏鲍菇是将采摘的杏鲍菇在1-甲基环丙烯浓度为0.8μL/L的气体环境中放置6小时。本发明的采后杏鲍菇贮藏方法，能有效地减缓果实失重率、褐变和软化程度、减小菇体断面微细结构的变化，提高了保鲜效果。
采后杏鲍菇贮藏方法

[发明专利]鹿胎盘寡肽的制备方法-CN201010540299.1无效
发明人： 皮钰珍;岳喜庆;王忠霞;武俊瑞;赵春燕;杜阿楠 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2010-11-12 - 公布日： 2011-03-09 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明涉及鹿胎盘寡肽的制备方法。其步骤如下：新鲜鹿胎盘，洗净血污，去除结缔组织、血管及脂肪，沥干胎盘表面水分，剪成大小为1.0～1.3cm3左右的碎片。将剪碎后的胎盘加入3倍质量的0.9％的盐水进行组织研磨,以12000r/min的转速高速组织匀浆20分钟。将匀浆后的胎盘放入200W功率的超声波破碎机中破碎3次，每次10秒，各次之间间隔25秒。将破碎后的胎盘放入-18℃条件下冻结，24h后在常温下自然解冻，反复操作2次。冻融后的胎盘放入4℃的冷冻离心机中，进行6000r/min，25分钟的冷冻离心,取上清液冷冻干燥即获得含鹿胎盘寡肽的粉末。本发明的优点是：制备方法简单，产率高，适合工业化生产。
鹿胎寡肽制备方法

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