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- [发明专利]一种防腐剂及其制备方法-CN202010203920.9在审
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不公告发明人
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王为迪
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2020-03-21
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2020-05-22
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A23L3/3499
- 本发明属于防腐剂技术领域,具体的说是一种防腐剂及其制备方法,包括制备该防腐剂的加工箱;本发明通过将防腐剂设置成外表面包裹有保护壳的颗粒状,使得该防腐剂的保护壳对面包的发酵起到促进作用,且保护壳壁材在低温时不会破壁,从而使得保护壳内部的防腐剂颗粒不与发酵的面包接触反应,当面包经过高温烘烤后,保护壳壁材在高温环境下液化或汽化,从而将内部的防腐剂颗粒暴露在外部,对烘烤成型后的面包起到防腐的作用;且本发明通过设置的加工箱对防腐剂进行制取,增强了制得防腐剂的均匀性与有效性,从而有效的促进了防腐剂的制成以及提高防腐剂的使用效果。
- 一种防腐剂及其制备方法
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