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- [实用新型]燃气鸡排专用油炸机-CN202321740759.4有效
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马登强;马登兵;马责仁
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山东长仁商用厨具有限公司
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2023-07-05
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2023-10-27
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A21B5/08
- 本实用新型涉及燃气油炸机的技术领域，特别是涉及燃气鸡排专用油炸机，其通过设置滤渣机构，使油锅中的油渣可以在使用过程中快速且大量的捞出，从而减少油渣在锅中的存留，从而减少过度油渣产生的有害物质；包括油炸机构；还包括滤渣机构、排油机构、吸风机构和油炸网，滤渣机构安装在油炸机构上，排油机构安装在油炸机构前端，吸风机构安装在油炸机构上端，油炸网放置在油炸机构中；所述油炸机构对食用油进行加热，滤渣机构对使用过程中的油渣进行过滤捞出，排油机构对使用完的油进行排出，吸风机构对油烟进行吸取，油炸网中放置鸡排进行油炸。
- 燃气专用油炸
- [发明专利]食品炸制机-CN201911278174.3有效
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李东阳
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扬州康骊食品机械有限公司
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2019-12-12
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2023-10-24
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A21B5/08
- 本发明公开了一种食品炸制机，包括：炸锅、成型装置和翻转传送装置，炸锅具有油槽，油槽具有进料端和出料端，成型装置包括成型转轴和多个成型拨排，成型装置可转动地设在油槽内且位于进料端处，翻转传送装置位于成型装置的下游以将经过成型装置浸没成型后的炸制品输送向出料端，翻转传送装置包括输送装置和翻滚装置，输送装置具有拨动炸制品朝向出料端移动的翻转拨排，翻滚装置设在油槽内且位于输送装置的下方，炸制品移动至翻滚装置时，翻转拨排与翻滚装置配合以将炸制品翻转至少一次。根据本发明实施例的食品炸制机，能够对炸制品翻转油炸，使得炸制品炸制更加均匀酥脆，提高炸制品的口味，也可减小耗油量。
- 食品炸制机
- [实用新型]一种电炸锅炸制用物品旋转装置-CN202321739192.9有效
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于家佳
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吉林市辣怪鸭食品有限公司
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2023-07-05
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2023-10-24
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A21B5/08
- 本实用新型提供了一种电炸锅炸制用物品旋转装置，属于电炸锅技术领域。该一种电炸锅炸制用物品旋转装置包括电炸锅本体和传动机构，电炸锅本体顶部的右侧安装有第一安装架，电炸锅本体顶部的左侧安装有第二安装架，电炸锅本体的内部安装有夹持机构，传动杆安装在第一安装架的右侧，传动杆的左侧贯穿至第一安装架的左侧，传动齿轮的安装在传动杆的左侧，传动链套设在传动齿轮的表面并与传动齿轮相啮合，从动齿轮的表面与传动链的内壁相啮合。本实用新型通过设置传动机构，能够便于使用者通过传动机构将夹持机构放置到电炸锅本体的内部，便于使用者通过传动机构对食物进行旋转，从而方便使用者对食物翻转进行炸制。
- 一种炸锅炸制用物品旋转装置
- [发明专利]一种锅巴生产用油炸系统-CN202310901946.4在审
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石磊
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安徽粮悦大吃兄食品科技有限公司
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2023-07-21
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2023-10-20
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A21B5/08
- 本发明公开了一种锅巴生产用油炸系统，包括油炸机壳体，所述油炸机壳体内分别连通有第一油管、第二油管一端，所述第一油管的另一端连通有出油管，本发明通过燃烧器对盘管中的油进行加热，通过第一泵体、第一油管、出油管的配合输送热油进油炸机壳体中进行油炸，同时第二泵体通过第二油管从油炸机壳体中的冷油输送进盘管中进行加热，形成一个油循环，当油炸机壳体的热油温度降低，即重新投入筒体中，热油进入油炸机壳体中，保证其炸油的温度，通过将其油分开，不放在油炸机壳体进行加热，一方面使得油炸机壳体便于油炸，另一方面便于后续清理，且使得另外的燃烧器进行加热，换热效果好，使得节省能源，降低生产成本。
- 一种锅巴生产油炸系统
- [实用新型]一种自动控制油位的炸炉-CN202321089071.4有效
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董玉柱
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威海美厨厨具制造有限公司
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2023-05-05
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2023-10-20
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A21B5/08
- 本实用新型涉及油炸设备技术领域，具体为一种自动控制油位的炸炉，包括：油加热机构；油渣收集机构，油渣收集机构的进油端与油加热机构的底部连通，油渣收集机构包括筒体，筒体上分别连通有进油管和第一电磁阀，筒体的顶部通过螺栓固定连接有密封盖，密封盖的底部固定连接有连杆，连杆的底部固定连接有滤筒；加油机构，加油机构的进油端与油渣收集机构的出油端连通，加油机构的出油端位于油加热机构的顶部，加油机构包括油泵，油泵的出油端连通有回流管，油泵的进油端连通有三通管，三通管的一端连通有第二电磁阀，第二电磁阀的进油端通过管道连通有油桶。本实用新型通过设置油渣收集机构，可对油液中的油渣进行过滤收集。
- 一种自动控制
- [实用新型]一种水油分离自动油炸锅-CN202321132274.7有效
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王晓刚;汪志燕;肖振光
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惠州市胜誉饼厂
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2023-05-12
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2023-10-20
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种水油分离自动油炸锅，包括隔热保温箱体，所述隔热保温箱体的内部固定连接有电加热管，所述隔热保温箱体的内部卡接有金属兜网，所述隔热保温箱体的左侧竖直设置排油阀和排水阀，所述隔热保温箱体的内部紧贴底部的位置安装有残渣清理机构。该实用新型通过对隔热保温箱体的内部先注入水，并使得水的液面高度低于电加热管，然后加热合适量的油，由于油的密度低，油水实现分层，然后启动电加热管对油进行加热，并通过金属兜网盛放待加工的食物放置在油内进行油炸加工，油炸过程中启动支架上的可调节抽烟机构，从而实现了装置具备对烟油的清理吸附效果好，并且对沉淀的杂质能够进行有效的清理的优点。
- 一种分离自动油炸
- [实用新型]一种便于残渣清理的油炸机-CN202321719490.1有效
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王俊强;贾金梅;李春
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芜湖强磊食品有限公司
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2023-07-03
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2023-10-20
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A21B5/08
- 本实用新型涉及油炸机技术领域，提供了一种便于残渣清理的油炸机，包括：油炸机主体，所述油炸机主体的一侧固定安装有电机，还包括：密封套，固定安装在所述油炸机主体靠近电机中心处的内部，所述油炸机主体靠近密封套中心处的内壁固定安装有固定架，所述固定架的远离密封套的一端通过轴承安装有双向螺纹杆，本实用新型，带动通过螺栓安装在活动框内的安装框和残渣细过滤网向上运动，对油体中的残渣进行清理，双向螺纹杆、移动块、连接杆、联动杆、连接轴都位于残渣细过滤网下方，避免残渣沉淀和依附到传动结构的情况，有利于避免残渣藏身在双向螺纹杆、移动块的凹槽中，便于残渣被彻底清理出油炸机主体内部，有利于提高残渣清理的效果。
- 一种便于残渣清理油炸
- [实用新型]一种油炸废油回收装置-CN202320628951.8有效
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郭海滨;赵长江;岳文仲
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鲜美来食品股份有限公司
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2023-03-28
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2023-10-20
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A21B5/08
- 本实用新型属于食品加工技术领域，具体公开了一种油炸废油回收装置，包括回收箱及连接在回收箱内部可拆卸的分离马达，所述分离马达的输出端连接有转柱，所述转柱的顶端连接有可拆卸的滤网筒，所述滤网筒上表面的中部连接有可拆卸的衔接块，所述衔接块的内壁卡接有可转动的外接油管，所述回收箱的内壁卡接有泡沫板。该油炸废油回收装置通过外接油管、分离马达和滤网筒的设置，外接油管可以将需要进行处理的废油不断地输送到滤网筒的内部，将分离马达打开后，分离马达的转动会使转柱转动，从而带动滤网筒转动，有利于将废油中的杂质进行过滤，使油炸废油在回收时纯净度得到了提高。
- 一种油炸废油回收装置
- [实用新型]一种方筐液压自动出料油炸机-CN202321724883.1有效
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丁汝宝
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诸城市超越机械有限公司
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2023-07-03
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2023-10-20
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A21B5/08
- 本实用新型提供了一种方筐液压自动出料油炸机，包括：机体、油炸舱、方筐、第一液压缸、挡油板、喂料斗、第二液压缸、脚轮、束线槽、限位挡板、出料托盘；所述油炸舱设在机体的内侧；所述方筐放置在油炸舱的内侧；所述方筐后侧的顶部和机体后侧的顶部通过铰链铰接；所述第一液压缸设有两根，两根所述第一液压缸分别设在机体外部的左右两侧，所述第一液压缸的下端和机体的底部通过转轴铰接，所述第一液压缸的输出端和方筐的侧部通过转轴铰接；通过对一种油炸机油炸舱的改进，具有挡油板，有效保护地面和设备表面的卫生，地面行走时较为安全，设备后期清洁难度较小，自动化程度较高的优点，从而有效的解决了现有装置中出现的问题和不足。
- 一种液压自动油炸
- [实用新型]用于炸炉的油路系统及包含其的炸炉-CN202321207866.0有效
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严亮
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广州英迪尔电器有限公司
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2023-05-18
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2023-10-17
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A21B5/08
- 本实用新型公开一种用于炸炉的油路系统及包含其的炸炉，其中，用于炸炉的油路系统包括用于在动力装置的作用下，将油箱中的油通入油炸槽中的通油管路组，通油管路组的底部设有与通油管路组的通路连通的第一开口，通油管路组的非底部的位置设有与通油管路组的通路连通的第二开口；用于控制第一开口与外部连通和断开的第一开关；和用于控制第二开口与外部连通和断开的第二开关。由此，可以通过同时打开第一开关和第二开关的方式，同时通过第一开口和第二开口将通油管路组的通道中还未流入油炸槽中的油排放出去，且当通道中的液位低于第二开口时，可以通过第二开口给通道中通入气体，以加快管道中的油从第一开口中排放出去的速度。
- 用于油路系统包含
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