[发明专利]一种醋蛋柠檬姜汁蜂蜜液的制作方法

权利要求书

1.一种醋蛋柠檬姜汁蜂蜜液的制作方法，其特征在于取材天然，制作方便，价格低廉，且能达到有病治病，无病强身的功效，适合家庭制作。

2.权利要求1所述的制作方法如：（1）、浸泡鸡蛋：按1个鸡蛋加2两8度米醋的比例，用玻璃缸或瓷缸浸泡鸡蛋，密封2-3天；（2）、调配醋蛋液：将浸泡软的鸡蛋用筷子戳破蛋壳和蛋膜，让蛋白和蛋黄流到醋液中，将蛋壳、蛋白、蛋黄和醋液充分搅拌均匀，再密封2-3天，得醋蛋液；（3)、调配醋蛋蜂蜜液：将1500克蜂蜜液加入醋蛋液中，调配均匀，放入冰柜待用；（4）、制作柠檬汁，取同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯，蜜糖适量，（5）、制作蒜姜榨汁液，蒜头去皮，姜去皮切小片，一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁；（6）、加入柠檬和苹果醋：将蒜头、姜汁放入锅里，加入柠檬汁与苹果醋；（7）、熬制柠檬姜汁液：大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液；（8）、温度降下后，加入蜜糖，蜜糖的量和煮剩后大约一半汁液的量同等，仔细搅匀，令汁液容易入口；（9）、将成品装存有盖的玻璃瓶中，放入冰柜；（10）、调配醋蛋柠檬姜汁蜂蜜液；每天早饭前舀两汤勺醋蛋蜂蜜液，再舀1汤勺柠檬姜汁蜂蜜液，再加3汤勺温开水空肚服用。