[发明专利]一种以环磷酸腺苷为功效成分的大枣口服液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种以大枣为原料在尽可能的保留了大枣的营养成分如维生素、微量元素等的前提下，制备以环磷酸腺苷为功效成分的口服液的方法。

背景技术

大枣作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。

近年来药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如环磷酸腺苷(cAMP)、大枣多糖、黄酮类、皂苷类等，能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质等，对人体有多种保健治病功效。

环磷腺苷(cAMP)是细胞内参与调节物质代谢和生物学功能的重要物质，是生命信息传递的“第二信使”。在体内可以促进心肌细胞的存活，增强心肌细胞抗损伤、抗缺血和缺氧能力；促进钙离子向心肌细胞内流动，增强磷酸化作用，促进兴奋-收缩偶联，提高心肌细胞收缩力，增加心输出量；同时还扩张外周血管，降低心脏射血阻抗，减轻心脏前后负荷，增加心排出量，改善心功能，从而对心脏起到营养心肌、舒张血管、抗血小板凝聚和抗心律失常的作用。能改善睡眠，提高记忆力，改善贫血，缓解更年期综合征，增强免疫力等。

美国科学家坎德尔教授通过试验阐明环磷酸腺苷(CAMP)是可以阻止脑细胞衰老，在衰老的脑细胞活化功能上起着决定性作用。为此他获得了2000年的诺贝尔医学奖。

目前有关从大枣中制备环磷酸腺苷的文献及专利报道主要是以大枣为原料，提取环磷酸腺苷得到提取液，然后通过大孔树脂或阴阳离子交换树脂，然后洗脱树脂吸附或交换的环磷酸腺苷，得到环磷酸腺苷浓缩液或固体。该方法得到的浓缩液或固体其主要成分为环磷酸腺苷，而大枣中的其它绝大部分营养成分如维生素、微量元素等则随水通过大孔树脂或阴阳离子交换树脂流失。

目前还未见直接以大枣为原料制备以环磷酸腺苷为功效成分的口服液的报道。我们通过一定条件提取大枣中环磷酸腺苷，在尽可能的保留了水提取液中的营养成分如维生素、微量元素等的前提下，得到了以环磷酸腺苷为功效成分的口服液。

发明内容

本发明的目的在于提供一种以大枣为原料在尽可能的保留了大枣的营养成分如维生素、微量元素等的前提下，制备以环磷酸腺苷为功效成分的口服液的方法，该方法制得的口服液中环磷酸腺苷含量可达0.002％～0.020％，即每100mL口服液含有2mg～20mg的环磷酸腺苷。

本发明提供的一种以大枣为原料制备以环磷酸腺苷为功效成分的口服液的方法包括如下步骤：

(1)取大枣粉碎或匀浆，用大枣重量2～200倍的水在30～100℃加热提取1～10小时，然后在100～4000rpm条件下离心、过滤；残渣重复提取1～2次，合并提取液，得到大枣环磷酸腺苷的水提取液。

(2)在上述大枣环磷酸腺苷的水提取液中加入大枣重量0.001％～0.002％的果胶酶，即100公斤大枣的提取液加入1～2克果胶酶，或浓缩至规定体积后加入大枣重量0.001％～0.002％的果胶酶，即100公斤大枣的提取液加入1～2克果胶酶，在20～50℃条件下保温0.5～5h，得到液体。

(3)向步骤(2)制得的液体中加入提取液重量的0.02％～0.05％的食品添加剂，即100mL提取液中加入0.02～0.05克食品添加剂，搅匀后在4000～15000rpm条件下离心、过滤，得到大枣口服液。

(4)将步骤(3)制得的液体灭菌、无菌罐装即得到以环磷酸腺苷为功效成分的大枣口服液，环磷酸腺苷含量为0.002％～0.02％，即每100mL口服液含有2mg～20mg的环磷酸腺苷。

步骤(3)中所述的食品添加剂是苯甲酸钠、山梨酸钾、山梨酸、脱氢醋酸钠的一种或它们的混合物。

本发明具有快速、低成本等优点，所制取的口服液中环磷酸腺苷含量可达0.002％～0.02％，即每100mL口服液含有2mg～20mg的环磷酸腺苷，该口服液尽最大可能保留了大枣中的其它营养成分，且制取过程简单、质量可控、易操作等特点。

下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但本发明的内容并不仅限于此。

具体实施方式

实施例1