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[发明专利]一种低密度多微孔球状食用盐及其制备方法-CN202011430962.2在审
发明人：陈勇;李波;刘昌辉;陈俊;张小军;李斌;刘永刚;李长政;雷文杰;黄丽;谭江涛 -专利权人：自贡市轻工业设计研究院有限责任公司;四川盐都盐产业技术研究有限公司
申请日： 2020-12-09 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明公开一种低密度多微孔球状食用盐，包括原料A与食盐，将上述原料制粒而成，所述原料A由食品胶或/和淀粉组成。通过将食盐称量，以及将食品胶或/和淀粉配制成溶液，然后采用沸腾制粒机加工而成，再根据需要粉筛，从而得到本申请的一种低密度多微孔球状食用盐。能够制备出堆积密度＜1g/cm3的食用盐；产品无需添加抗结剂，克服当前绿色食品食用盐无理想抗结剂的现状，满足市场需求，溶解速度大。
一种密度微孔球状食用及其制备方法

[发明专利]一种小分子肽食用盐及其制备方法-CN202111468531.X在审
发明人：白森祥 -专利权人：海南力创食品有限公司
申请日： 2021-12-03 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种小分子肽食用盐及其制备方法，所述小分子肽食用盐由包括如下重量份原料制得：食用盐60～99.5份、板栗小分子肽0.1～10份、燕麦小分子肽0.1～12.5份、黑豆小分子肽0.1～10份和杏仁小分子肽本发明小分子肽食用盐溶解性强、稳定性好，咸味纯正；此外，小分子肽食用盐以短链肽作为咸味成分，填补了调味品在该方面功能的空白，并提高了食盐的味觉和口感，且含有人体必需氨基酸，在营养性、安全性和口感方面具有独特之处
一种分子食用及其制备方法

[发明专利]一种腌菜咸菜的加工制备方法-CN202010019958.0在审
发明人：李波 -专利权人：李波
申请日： 2020-01-09 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明涉及蔬菜加工技术领域，具体地说，涉及一种腌菜咸菜的加工制备方法，具体包括如下步骤：选取原料→备盐→腌制→加压→恒温翻动，在腌制时，每层蔬菜表面的食用盐撒入均匀，且底层食用盐比上一层少，即食用盐的用量从下到上依次增多本发明适用于含水量较高的蔬菜品种，如萝卜，在腌制时将蔬菜和食用盐逐层放置于腌菜器具中，且食用盐的用量从下到上依次增多，待食盐全部溶化后，就可使全部蔬菜充分吸盐，使得腌菜的咸淡合适，同时通过重物的压力可以将蔬菜内汁液外渗
一种腌菜咸菜加工制备方法

[发明专利]一种基于总有机碳含量鉴别工业盐与食用盐的方法-CN202310260525.8在审
发明人：顾慧丹;陈良茜;孙亚威;马雯;张露;陈国霞;徐美玲;张梦甜;吕伟;周喆 -专利权人：南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院)
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： G01N33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于总有机碳含量鉴别工业盐与食用盐的方法，包括步骤如下：分别制备有机碳标准储备溶液和无机碳标准储备溶液；绘制总碳和无机碳的标准曲线；测定样品的总碳和无机碳含量，计算样品的总有机碳含量，当总有机碳含量小于10mg/L时，判定样品为食用盐；当总有机碳大于20mg/L时，判定样品为工业盐；当总有机碳大于10小于20 mg/L时，利用气相色谱‑飞行时间质谱联用仪进一步鉴别区分工业盐和食用盐。本发明可以迅速有效地鉴别区分工业盐与食用盐。
一种基于有机含量鉴别工业盐食用方法

[发明专利]一种富钙食用盐的生产工艺-CN202210134429.4在审
发明人：刘万斌;何西方;马衍祯;张传水;张栋;刘洋 -专利权人：山东肥城精制盐厂有限公司
申请日： 2022-02-14 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种富钙食用盐的生产工艺，先将含钙注井水注入岩盐矿井内，注井水在采矿的溶腔内流动溶解岩盐制富钙卤水，然后对卤水进行蒸发浓缩，离心，干燥，得到一种富钙食用盐。本发明工艺简单，产品的钙含量高，且有效防止食用盐结块，具有很好的市场应用前景。
一种食用生产工艺

[实用新型]一种食用盐样品盒-CN201220491860.6有效
发明人：谭恩宇 -专利权人：谭恩宇
申请日： 2012-09-25 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： A47J47/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食用盐样品盒，它由孔洞、壁挂、盒体、2克食用盐组成，其特征在于盒体内留有2克食用盐，盒体上留有壁挂，壁挂上留有孔洞，使用时将该实用新型放在厨房灶具边的显眼位置，烧菜加盐的时候作为量化标准
一种食用样品

[发明专利]一种食用盐生产结晶装置-CN201811087658.5在审
发明人：樊雪花 -专利权人：樊雪花
申请日： 2018-09-18 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： B01D9/02 文献下载
摘要：本发明属于食用盐生产技术领域，具体的说是一种食用盐生产结晶装置，包括箱体、进水管、抽风机、加热管、出料口和蒸发模块；箱体顶部设有进水管，抽风机设在箱体顶部，加热管设在箱体内壁右上角，箱体底部设有出料口，本发明的蒸发盒转动到转盘下方时，冲击块在重力的作用下下滑，撞击蒸发盒并使得蒸发盒倾斜并振动，接触开关随之打开自动闸门，将蒸发盒内干燥的食用盐倾倒并由出料口排出，实现食用盐的自动生产，相对与盐田法能够加快食用盐的产出效率
食用盐蒸发盒蒸发模块出料口转盘生产结晶箱体顶部蒸发单元抽风机加热管进水管电机输出轴电机安装接触开关均匀设置生产技术箱体内壁箱体内部转盘外圈自动生产自动闸门变速箱盐田法右上角排出转动倾倒电机

[发明专利]一种离子维C食用盐组合物及其制备方法-CN201811292702.6在审
发明人：黄爱强;黄爱毅;刘伟林;黎露清;梁军梅;孙家程 -专利权人：防城港圣保堂制药有限公司
申请日： 2018-11-01 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种离子维C食用盐组合物及其制备方法，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠3‑8%，食用盐90‑95%，二氧化硅0.02‑0.06%，硅酸钙0.03‑0.09%，柠檬酸铁铵0.05‑0.5%人体必须氨基酸0.1‑0.5%，维生素0.1‑0.5%；所述的草木灰由以下重量配比的原料烧制而成：晒干艾草30‑50%，晒干秸秆15‑35%，晒干山苍子树10‑30%，晒干姜苗5‑20%；本发明提供一种离子维C食用盐组合物及其制备方法，组合物为同时具有维生素C钠、食用盐功能的保健食盐，并保证保健食盐的保存效果，使得食用盐和维生素C钠的保健效果更为理想，生产便捷，保存方便，经济效果好。
食用盐维生素C钠晒干制备离子保健食盐重量配比草木灰氯化钾柠檬酸铁铵保健效果二氧化硅经济效果原料组成硅酸钙硫酸锌山苍子保存氨基酸艾草干姜维生素烧制秸秆保证生产

[实用新型]一种食用盐筛选装置-CN201821135600.9有效
发明人：左宜喜 -专利权人：湖南省湘澧盐化有限责任公司
申请日： 2018-07-18 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： B07B1/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食用盐筛选装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有固定板，所述固定板的顶部固定连接有顶盖，所述顶盖顶部的一侧设有下料斗，所述固定板一侧的顶部固定安装有第一固定罩，所述固定板另一侧的中部固定安装有第二固定罩通过过滤网筒、研磨滤网和研磨球的设置，使过滤筛选之后的大颗粒食用盐集中收集到研磨滤网的内部，再通过研磨球的转动，对大颗粒食用盐进行研磨，最后通过研磨滤网过滤到收集斗的内部进行集中收集；使食用盐筛选装置过滤之后能够进行研磨，从而减少食用盐再加工的程序。
食用盐研磨固定板过滤网筒筛选装置集中收集顶盖大颗粒固定罩研磨球滤网底座过滤本实用新型滤网过滤收集斗下料斗再加工转动轴转动筛选

[发明专利]一种液体食用盐生产工艺-CN201510266994.6有效
发明人：彭文博;曹恒霞;陈留平;赵营峰;王肖虎;张宏;范克银 -专利权人：江苏久吾高科技股份有限公司;中盐金坛盐化有限责任公司
申请日： 2015-05-25 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明属于调味品领域，尤其涉及一种绿色具有保健功能的液体食用盐生产工艺。本发明将地下卤水进行超滤处理→纳滤处理→调卤处理→添加营养物质→罐装，即得所述的具有保健功能的液体食用盐。本发明工艺生产的液体食用盐，工艺简单、采用体积计量，添加量可控，添加时盐能与食物充分接触，食用均匀，节能效果显著，且在精制过程中添加了维生素等保健品，对身体更有利、更健康。
一种液体食用生产工艺

[发明专利]一种沙棘保健食用盐及其制备方法-CN201710029923.3在审
发明人：王继明;陈鹏;杨文辉 -专利权人：中盐新干盐化有限公司
申请日： 2017-01-16 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种沙棘保健食用盐，其原料包括食用盐、沙棘提取物、中药粉剂、蚕豆粉、小麦粉、小米、高蛋白添加剂、海藻酸钾、杏仁、核桃仁、山楂、味精、甜味剂、抗氧化剂、肉桂粉、茴香粉、胡椒粉、氨基酸强化剂、维生素强化剂和矿物质强化剂本发明还公开了一种沙棘保健食用盐的制备方法。本发明制备的沙棘保健食用盐口味独特，营养价值丰富，能够提供丰富钙，且具有优异的抗氧化功能，且不含有任何添加剂，绿色健康。
一种沙棘保健食用及其制备方法

[发明专利]一种球型食用盐生产工艺-CN201610834948.6在审
发明人：唐娜;王丽君;杜威;张蕾;程鹏高;项军;张建平 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2016-09-14 - 公布日： 2018-03-20 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种球型食用盐及其生产工艺，属于食用盐生产领域。该球型食用盐的生产工艺包括卤水制备、蒸发结晶、分离以及干燥等工序，采用夹套或非夹套蒸发结晶器以及不同叶片角度及叶片数目的搅拌桨，控制蒸发结晶温度和搅拌速率，生产出粒度均一、外观均匀的球型食用盐，产品纯度高达
一种食用生产工艺

[发明专利]一种大气孔树脂切割片的配方及制作方法-CN200710060172.8无效
发明人：廉长江 -专利权人：天津市世纪东方建筑景观雕塑技术开发中心
申请日： 2007-12-25 - 公布日： 2009-07-01 - 主分类号： B24D3/28 文献下载
摘要：本发明在以上几种混合刚玉砂中，加进了增加气孔的食用盐颗粒(因为食用盐的颗粒均匀，而且成本很低)，用食用盐颗粒制成带大气孔的树脂切割片，既有足够的切割强度又能使切削速度加快，使大量的刚玉切割颗粒都能够产生切割作用
一种气孔树脂切割配方制作方法

[发明专利]一种松露盐及其制备方法-CN202010068149.9在审
发明人：华立夫;黄文芊 -专利权人：云南能投野生菌农业发展有限公司
申请日： 2020-01-21 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明属于调味盐领域，具体公开了一种松露盐，所述松露盐中食用盐与松露的质量比90～100:3～8重量份,食用盐与松露的粒度比为1:1.6～2.0。本发明还提出了一种松露盐的制备方法，包括将新鲜松露烘干制得干松露后，分别将新鲜松露和干松露切碎成粒度比为1～1.3:1的新鲜松露微粒和干松露微粒，之后混匀成混合松露微粒并掺混到食用盐中。本发明的松露盐在满足品质需求的基础上，还能满足国家调味盐标准QBT2020‑2016及食用盐标准GBT5461‑2016，采用低温烘干技术能最大程度上保留松露特有的香气，香气保持时间长达36个月。
一种松露盐及其制备方法

[发明专利]有机硒食用盐-CN201010560995.9有效
发明人：戴克洋;陈磊;蒋海斌;任必锐 -专利权人：江苏井神盐化股份有限公司;江苏省制盐工业研究所
申请日： 2010-11-26 - 公布日： 2011-04-27 - 主分类号： A23L1/237 文献下载
摘要：有机硒食用盐，每1千克食用盐中添加含Se量2～6毫克的硒化卡拉胶，再添加物料总质量的0.02%抗结剂，所述抗结剂由檬酸铁铵10%wt和碳酸钙90%wt复合而成。1、补硒效果及安全远远高于无机硒食用盐；2、因食用盐摄入量相对固定，通过本发明，其补硒量稳定；3、产品能有效提高人体免疫力、排毒、保健、抗氧化，食用方便；4、三步法添加工艺，科学合理，品质稳定；5、不添加亚铁氰化钾抗结剂
有机食用