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[发明专利]一种用于蔬菜加工的新型蔬菜分拣机-CN201810122135.3在审
发明人：彭斌;魏小慧;李蕊霞;何万里 -专利权人：彭斌
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： B07B15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于蔬菜加工的新型蔬菜分拣机，其结构包括蔬菜进料输送座、蔬菜加工多级分拣机、第一蔬菜出料输送座、第二蔬菜出料输送座、蔬菜加工控制器、支脚、第三蔬菜出料输送座，蔬菜进料输送座连接于蔬菜加工多级分拣机的一端，蔬菜加工多级分拣机另一端的上表面连接有第一蔬菜出料输送座，第一蔬菜出料输送座的下方设有第二蔬菜出料输送座，第三蔬菜出料输送座设于第二蔬菜出料输送座的下方，蔬菜加工多级分拣机的底部均匀等距的焊接有支脚，蔬菜加工控制器电连接于蔬菜加工多级分拣机的前端表面，本发明通过设有蔬菜加工多级分拣机，实现了设备在使用时能够实现蔬菜的多级分拣，有效的提高了设备的分拣效果，实用性强。
蔬菜加工输送座多级分拣出料进料输送新型蔬菜分拣机支脚控制器电前端表面控制器上表面等距分拣焊接

[发明专利]制作面食用蔬菜生面团的加工方法及蔬菜生面团的应用-CN200810053786.8无效
发明人：朱裕来 -专利权人：朱裕来
申请日： 2008-07-09 - 公布日： 2008-11-12 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明公开一种制作面食用蔬菜生面团的加工方法，包括有如下步骤：加工蔬菜：将蔬菜整理干净并洗净，加工成蔬菜汁或蔬菜泥；和面：用加工成的蔬菜汁或蔬菜泥和面加工成蔬菜生面团。将蔬菜加工成蔬菜汁，是指将叶类蔬菜或绿色蔬菜榨汁，取其汁体。将蔬菜加工成蔬菜泥，是指将根茎类和块茎类的蔬菜蒸熟后，加工成泥状。本发明的蔬菜生面团可用于加工：花卷、切面、饼、馅饼、烧饼、饺子、锅贴、挂面、方便面。本发明加工方便，应用面广，营养价值和维生素含量高，本发明的蔬菜生面团可用于制作花卷、切面、饼、馅饼、烧饼、饺子、锅贴、挂面、方便面等面。
制作食用蔬菜生面加工方法应用

[发明专利]一种瓜果蔬菜加工包装机械-CN201711319031.3在审
发明人：吴剑锋 -专利权人：吴剑锋
申请日： 2017-12-12 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： B65B25/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种瓜果蔬菜加工包装机械，其结构包括瓜果蔬菜漏气包装出料口、瓜果蔬菜成品包装出料口、瓜果蔬菜加工包装机构、挡板架、支撑杆、输送台控制器、底座、输送台、瓜果蔬菜加工包装漏气检测处理室、观察窗，瓜果蔬菜漏气包装出料口连接于瓜果蔬菜加工包装漏气检测处理室一端的下表面，瓜果蔬菜加工包装漏气检测处理室一端的上表面连接有瓜果蔬菜成品包装出料口，观察窗嵌于瓜果蔬菜加工包装漏气检测处理室的前端表面，本发明通过设有瓜果蔬菜加工包装漏气检测处理室，实现了设备瓜果蔬菜加工包装机械在使用时能够自动将包装好后存在漏包、漏气问题的瓜果蔬菜分离出来，无需人工进行分离，操作简便，实用性强。
瓜果蔬菜漏气检测加工出料口包装机械成品包装观察窗输送台漏气包装机构漏气问题前端表面挡板架控制器上表面下表面支撑杆底座漏包

[发明专利]一种即食蔬菜的超高压加工工艺-CN202211677310.8在审
发明人：马婧;张彤;张玉成;程忠 -专利权人：甘肃和泰央厨食品有限公司
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：本发明提供一种即食蔬菜的超高压加工工艺，涉及即食蔬菜加工领域。一种即食蔬菜的超高压加工工艺，包括以下步骤；S1、挑选：将需要加工的蔬菜挑选出来，并对清洗与分切对应的蔬菜；S2、热烫：对需要的蔬菜进行热烫处理；S3、超高压处理：对蔬菜进行超高压处理；S4、取样：对应的蔬菜进行取样；S5、检测：对应的蔬菜各项检测；S6、打包：将检测好的蔬菜包装打包运输出去。通过对蔬菜的含水量、香气与色泽进行检测，便于检测出即食蔬菜中不合格的蔬菜，保障即食蔬菜的安全性，并将不合格的部分蔬菜进行热超处理加工再进行包装，避免造成浪费。
一种即食蔬菜超高压加工工艺

[发明专利]一种清洗切割一体化蔬菜加工设备及使用方法-CN202210170723.0在审
发明人：于建庆 -专利权人：于建庆
申请日： 2020-10-17 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种清洗切割一体化蔬菜加工设备及使用方法，涉及食品加工领域，包括架体、蔬菜清洗装置、蔬菜抓取装置、蔬菜切割装置、蔬菜定位装置，架体为本装置其他部件的安装基座，蔬菜定位装置用于加工前放置蔬菜，蔬菜抓取装置用于抓取移动蔬菜，蔬菜清洗装置用于清洗蔬菜，蔬菜切割装置用于蔬菜的切割。本装置实用性强，可根据蔬菜种类长度不同调整定位装置大小，清洗切割一体化，自动化程度高。
一种清洗切割一体化蔬菜加工设备使用方法

[发明专利]一种集清洗切割功能一体的蔬菜加工设备-CN202011113758.8有效
发明人：于建庆 -专利权人：临沂市明达食品有限公司
申请日： 2020-10-17 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种集清洗切割功能一体的蔬菜加工设备，涉及食品加工领域，包括架体、蔬菜清洗装置、蔬菜抓取装置、蔬菜切割装置、蔬菜定位装置，架体为本装置其他部件的安装基座，蔬菜定位装置用于加工前放置蔬菜，蔬菜抓取装置用于抓取移动蔬菜，蔬菜清洗装置用于清洗蔬菜，蔬菜切割装置用于蔬菜的切割。本装置实用性强，可根据蔬菜种类长度不同调整定位装置大小，清洗切割一体化，自动化程度高。
一种清洗切割功能一体蔬菜加工设备

[实用新型]一种鲜切蔬菜加工装置-CN202223328913.5有效
发明人：宣晓婷;凌建刚;崔燕;林旭东 -专利权人：宁波市农业科学研究院
申请日： 2022-12-12 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鲜切蔬菜加工装置，涉及蔬菜加工技术领域，其技术方案要点包括依次连接的进料端、加工段、清洗段和集料端；所述加工段用于切割由所述进料端传送的蔬菜；所述清洗段用于接收经切割的蔬菜，并进行清洗以获得鲜切蔬菜；所述集料端用于接收清洗的鲜切蔬菜；所述清洗段设置有清洗槽和承接清洗转体，所述承接清洗转体用于承接经切割的蔬菜，并转动至清洗槽中清洗和将清洗获得的鲜切蔬菜转运至所述集料端内。本实用新型通过加工段对蔬菜加工后即进入清洗段清洗，并于清洗完成后通过集料端收集后打包存储，使得经切割的蔬菜在清洗、转动中获得的鲜切蔬菜得到高效加工和及时有效清洗，从而显著提升鲜切蔬菜新鲜度。
一种蔬菜加工装置

[发明专利]一种切割清洗一体化蔬菜加工装置-CN201810356565.1在审
发明人：林展 -专利权人：莆田市涵江区原创工贸有限公司
申请日： 2018-04-19 - 公布日： 2018-09-04 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种切割清洗一体化蔬菜加工装置，其结构包括进料料斗、电源连接线、电控箱、手摇杆、蔬菜加工座、支脚、出料料斗、出料口、蔬菜进料输送座，进料料斗连接于蔬菜进料输送座的上端表面上，蔬菜加工座上端表面的一侧连接有蔬菜进料输送座，蔬菜进料输送座的前端表面设有电控箱，电控箱通过电源连接线与蔬菜加工座连接，本发明通过上述部件的互相组合，使本发明能够实现蔬菜加工设备在工作过程中集去皮、清洗、脱水、切割等多功能为一体，只需一台设备即可为完成对蔬菜的多道程序加工，有效的提高了设备的工作效率，设备的自动化程度高，同时设备还适用于多种不同蔬菜的加工，实用性强。
进料输送蔬菜加工电控箱切割蔬菜加工装置清洗电源连接线进料料斗上端表面多道程序蔬菜加工设备工作效率前端表面一体化出料口手摇杆出料料斗去皮支脚脱水加工自动化

[实用新型]一种用于蔬菜加工的脱水装置-CN202122903501.9有效
发明人：王界体 -专利权人：岳西县石关乡农业综合服务中心
申请日： 2021-11-19 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型适用于蔬菜加工技术领域，提供了一种用于蔬菜加工的脱水装置，解决了现有装置工作时，内胆的销孔容易被蔬菜堵塞，影响水体的甩出的问题；所述用于蔬菜加工的脱水装置包括：加工主体，所述加工主体包括外壳体和设置在外壳体内的加工腔，外壳体的底部固定在支撑基座上；设置在加工腔内的蔬菜脱水机构，所述蔬菜脱水机构连接有用于调节蔬菜脱水机构位置的脱水机构驱动组件；与所述脱水机构驱动组件连接的脱水防堵塞组件，所述脱水防堵塞组件用于避免蔬菜的堵塞；本实用新型实施例设置了蔬菜脱水机构，实现了对蔬菜表面吸附水分的快速甩出，同时设置了脱水防堵塞组件与蔬菜脱水机构配合，提高了装置的排水效率。
一种用于蔬菜加工脱水装置

[发明专利]一种蔬菜深加工作业线及其深加工方法-CN201811024411.9有效
发明人：赵云红 -专利权人：湖南插旗菜业有限公司
申请日： 2018-09-04 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： A23N12/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜深加工作业线及其深加工方法，包括依次设置的蔬菜清洗装置、蔬菜表面水分去除装置、蔬菜切碎装置和蔬菜烘干装置，蔬菜清洗装置包括清洗池和设置在清洗池内部的若干旋转蔬菜清洗机构，蔬菜表面水分去除装置可通过振动和风吹方式去除经蔬菜清洗装置清洗后的蔬菜的表面水分，蔬菜打碎装置包括蔬菜切碎箱和设置在蔬菜切碎箱内部的蔬菜旋转切碎机构，蔬菜烘干装置包括微波加热箱、设置在微波加热箱内部的若干蔬菜输送带以及设置在微波加热箱内部的若干分拨翻料机构。本发明提供的一种蔬菜深加工作业线及其深加工方法，能够进行蔬菜的清洗、表面水分去除、切碎、烘干的操作工序，功能综合性较强，便于规模化推广使用。
一种蔬菜深加工作业及其方法

[发明专利]内置LED生长养护系统的蔬菜及沙拉自动售卖柜-CN201710032927.7在审
发明人：陈多;林健先 -专利权人：福建大明电子科技有限公司
申请日： 2017-01-18 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A47F9/00 文献下载
摘要：本发明提出内置LED生长养护系统的蔬菜及沙拉自动售卖柜，所述售卖柜包括货柜、蔬菜养护阵列、沙拉加工机构、水处理机构和控制模块；所述蔬菜养护阵列设于货柜正面，沙拉加工机构设于货柜内部，货柜下部设有取货机构，所述蔬菜养护阵列、沙拉加工机构与取货机构相连；所述水处理机构与沙拉加工机构相连；货柜内的瓶装水培蔬菜处于未采摘状态，蔬菜养护阵列以光照环境使瓶装水培蔬菜保持活性和新鲜度，顾客选择蔬菜直出方式时，瓶装水培蔬菜被收割后直接送至取货机构，当顾客选择加工沙拉方式时，瓶装水培蔬菜被收割后进行加工，形成沙拉产品后送至取货机构；本发明能同时出售新鲜度达到初采摘级别的水培蔬菜及以新鲜水培蔬菜制成的沙拉。
内置 led 生长养护系统蔬菜沙拉自动售卖

[发明专利]利用海参水煮液加工的蔬菜食品及制备方法、浓缩液、加工液、加工液的浓缩液及用途-CN202110839828.6有效
发明人：谢佳恒;谢海峰 -专利权人：谢海峰
申请日： 2021-07-23 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工的技术领域，具体公开了一种利用海参水煮液加工的蔬菜食品及制备方法、浓缩液、加工液、加工液的浓缩液及用途。该蔬菜食品利用海参水煮液加工而成；其中，该蔬菜食品的原料为允许用于腌制的蔬菜中的一种或多种；该制备方法包括：蔬菜原料的预处理；海参水煮液的制备；蔬菜食品的加工；利用上述海参水煮液制成的浓缩液、加工液以及加工液的浓缩液，及其在食品加工领域的用途。本申请利用海参水煮液进行蔬菜食品的加工，一方面，提高了加工的蔬菜食品的营养价值，以及蔬菜食品的品类和风味；另一方面，能够对相关技术中引起环境污染的海参水煮液进行利用，做到“变废为宝”，对于环境和生态的平衡稳定具有重要意义
利用海参水煮加工蔬菜食品制备方法浓缩用途

[发明专利]一种脱水蔬菜加工方法-CN202010442823.5在审
发明人：汪鹏 -专利权人：汪鹏
申请日： 2020-05-22 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23N12/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种脱水蔬菜加工方法，选取需要脱水加工的蔬菜，摘取掉老死部位后将蔬菜投入到清洗装置内进行清洗，第一驱动缸工作带动进料盖板转动开启，开启清洗内筒上设置的出料门，将待加工的蔬菜放入到清洗内筒内后关闭出料门，第一驱动缸带动进料盖板转动关闭，第一电机工作带动主动带轮转动，主动带轮通过传动皮带带动从动带轮和驱动轴转动，驱动轴带动清洗内筒转动，本发明通过均匀设置的若干组清洗支管对蔬菜进行冲洗，清洗内筒内蔬菜旋转进行清洗，确保对蔬菜进行全面均匀冲洗，提高对蔬菜的清洗效果，通过对蔬菜进行摘选，清洗风干和切割的一体化自动加工，在确保对蔬菜加工质量的同时有效提高对蔬菜的加工效率。
一种脱水蔬菜加工方法

[发明专利]蔬菜加工设备-CN201410146029.0有效
发明人：钟士宏 -专利权人：芜湖县富园食品有限公司
申请日： 2014-04-10 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： A23P1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜加工设备，所述设备包括第一组件，所述第一组件包括底座（1）、加工件放置架（3）和切刀组件（4），所述加工件放置架（3）设置于所述底座（1）上，所述切刀组件（4）铰接于所述底座（1）上通过在底座上设置加工件放置架，对需要加工的蔬菜进行固定，同时配套设置有切刀组件，对蔬菜的形状进行加工，通过这种设置，使得蔬菜花形的加工不借助于手工切削，且因蔬菜位置进行固定，切刀组件也进行了固定，因而使得加工的蔬菜形状一致，不会出现花形蔬菜加工形状不一致进而影响其品相的问题，同时，借助于机械的加工，使得蔬菜的加工更为机械化，生产效率大幅提高。
蔬菜加工设备

[实用新型]蔬菜加工设备-CN201420173168.8有效
发明人：钟士宏 -专利权人：芜湖县富园食品有限公司
申请日： 2014-04-10 - 公布日： 2014-08-20 - 主分类号： A23P1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蔬菜加工设备，所述设备包括第一组件，所述第一组件包括底座（1）、加工件放置架（3）和切刀组件（4），所述加工件放置架（3）设置于所述底座（1）上，所述切刀组件（4）铰接于所述底座（1通过在底座上设置加工件放置架，对需要加工的蔬菜进行固定，同时配套设置有切刀组件，对蔬菜的形状进行加工，通过这种设置，使得蔬菜花形的加工不借助于手工切削，且因蔬菜位置进行固定，切刀组件也进行了固定，因而使得加工的蔬菜形状一致，不会出现花形蔬菜加工形状不一致进而影响其品相的问题，同时，借助于机械的加工，使得蔬菜的加工更为机械化，生产效率大幅提高。
蔬菜加工设备

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