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[发明专利]一种葡萄籽果味豆奶粉的制备方法-CN201610026359.5在审
发明人：李义民 -专利权人：李义民
申请日： 2016-01-16 - 公布日： 2016-04-06 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡萄籽果味豆奶粉的制备方法，葡萄籽果味豆奶粉，特征是一种葡萄籽粉与果味豆奶粉的混合物，其中葡萄籽粉占葡萄籽果味豆奶粉总重的重量比为10-80%。采用葡萄籽加工成粉、果味豆奶粉加工、混合、灭菌、包装等步骤，将葡萄籽进行挑选、清洗、烘干、低温超微粉碎成粉；大豆去杂、浸泡、磨浆、浆渣分离、调配、脱腥均质、喷雾干燥；混合、灭菌、包装。
一种葡萄果味豆奶粉制备方法

[发明专利]一种葡萄籽保健面包的制备方法-CN201310376374.9有效
发明人：房玉林;刘魁;闫巧珍;鲁楠;艾锦芝 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2013-08-27 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品的制造方法，具体是涉及一种葡萄籽保健面包的制备方法。其将葡萄籽粉中丰富的原花色素及其他抗氧化剂、维生素与微量元素以及葡萄籽中所含的葡萄籽油补充到了面包中，这样能更好的发挥葡萄籽和面粉的对人体的食用和营养功效。本发明采用的技术方案为：（1）先把葡萄籽原料进行筛选、除杂、清洗、晾干、磨制，得葡萄籽粉；（2）将葡萄籽粉与面粉混合，加入水、白砂糖、盐、起酥油以及酵母、油脂进行调制揉成面团，在温度为28±2℃、RH为
一种葡萄保健面包制备方法

[发明专利]一种葡萄籽蛋白酶解物及其制备方法-CN201711078703.6在审
发明人：董娟;刘杨铭;赵巧玲;孙静涛;刘江;魏长庆;陆建生 -专利权人：石河子大学;新疆赛里木现代农业股份有限公司
申请日： 2017-11-06 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明为一种葡萄籽蛋白酶解物及其制备方法，属于天然物质提取的技术领域。一种新的葡萄籽蛋白酶解物的制备方法，包括以下步骤(1)葡萄籽的预处理将葡萄籽粉碎，得葡萄籽粉；(2)制备葡萄籽蛋白通过碱溶酸沉法制备葡萄籽蛋白；(3)酶解葡萄籽蛋白将葡萄籽蛋白和生物酶完全溶解于水中，进行酶解反应后，离心，回收沉淀物，再干燥沉淀物，得葡萄籽蛋白酶解物。本发明所述的一种葡萄籽蛋白酶解物及其制备方法，采用葡萄籽为原料，可以提高葡萄的综合利用率；在生物酶酶解葡萄籽蛋白的反应中，设置合适的pH值、酶添加量、酶解温度和酶解时间，从而可以缩短工艺时间，提高葡萄籽多肽的抗氧化活性和生物活性等
一种葡萄蛋白酶及其制备方法

[发明专利]葡萄籽营养片及其生产方法-CN201610299690.4在审
发明人：黄丽萍;田永强;张倩茹;梁笃;尹蓉;段菲菲;张正;王贤萍;贾杰;郭琦 -专利权人：山西省农业科学院果树研究所
申请日： 2016-05-09 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡萄籽营养片,它由以下质量份的原料组成:葡萄籽10份,粘连剂2.5‑3份,粘连剂由阿胶、魔芋粉和水组成,其质量份比例为:1:2‑3:22‑26。葡萄籽营养片的生产方法,包括以下清洗葡萄籽,炒制葡萄籽,浸泡葡萄籽,葡萄籽压片,制备粘连剂,混合、干燥。本发明的葡萄籽营养片为消费者提供一种新型的保健功能的新产品,本发明有效地解决了葡萄酒产业废弃物葡萄籽资源的浪费,并使废弃物葡萄籽得到极好的有益的开发利用,具有较好的经济效益和社会效益。
葡萄营养及其生产方法

[发明专利]一种葡萄籽豆奶粉及其制备方法-CN201610007678.1在审
发明人：李义民 -专利权人：李义民
申请日： 2016-01-08 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡萄籽豆奶粉及其制备方法，葡萄籽豆奶粉，特征是一种葡萄籽粉与豆奶粉的混合物，其中葡萄籽粉占葡萄籽豆奶粉总重的重量比为10-90%。采用葡萄籽加工成粉、豆奶粉加工、混合、灭菌、包装等步骤，将葡萄籽进行挑选、清洗、烘干、低温超微粉碎成粉；大豆去杂、浸泡、磨浆、浆渣分离、调配、脱腥均质、喷雾干燥；混合、灭菌、包装。
一种葡萄豆奶粉及其制备方法

[发明专利]一种葡萄籽可溶性膳食纤维的制备方法-CN201510878888.3在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：重庆三零三科技有限公司
申请日： 2015-12-04 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡萄籽可溶性膳食纤维的制备方法，包括步骤：(1)葡萄籽脱脂处理：以石油醚为提取剂对葡萄籽进行脱脂处理，干燥、粉碎；(2)酶法制备葡萄籽可溶性膳食纤维：脱脂葡萄籽粉，加入适量水，剪切乳化，本发明对葡萄籽提取可溶性膳食纤维得率达90％，提高了葡萄籽的综合利用价值，对葡萄籽资源废弃物综合开发利用，提取费用低廉。
一种葡萄可溶性膳食纤维制备方法

[发明专利]一种养生葡萄籽油联产多酚的方法-CN202310979553.5在审
发明人：艾中秋;李钰 -专利权人：新疆秋满仓商贸有限公司
申请日： 2023-08-06 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：马乳葡萄籽5~10份，酿酒葡萄籽200~500质量份，经筛选、清洗、干燥、混合均匀经微波破壁、物理压榨、过滤、油水分离；油：经近红外循环光照，得到养生葡萄籽油。水：经真空干燥得粉体多酚混合物。该工艺能提取葡萄籽全营养成份，获得养生葡萄籽油同时得到廉价的葡萄籽多酚。全程加工温度≤75℃，养生葡萄籽油保留了益于人体吸收的小分子物质，富含多种营养成分、有怡人的清香口感，适合各种色拉、凉菜食用。粉体多酚是多种营养食品、功能护肤品的原料，富含大量高活性的原青花素，原青花素是公认的抗衰老物质。
一种养生葡萄联产方法

[发明专利]饲料添加组合物及其应用和饲料-CN202110473829.3在审
发明人：韩吉雨;张彩霞;王宝义;王典;巴根纳;樊启程;贺保平;彭珍 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-04-29 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：所述饲料添加组合物包括葡萄籽、葡萄籽油和藻粉中的一种或多种，通过葡萄籽油或葡萄籽与藻粉的优化组合添加到奶牛日粮中，能增加牛奶中DHA的含量。
饲料添加组合及其应用

[发明专利]一种葡萄籽蛋白质的提取及纯化方法-CN201710932464.X在审
发明人：肖梅 -专利权人：肖梅
申请日： 2017-10-10 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了：一种葡萄籽蛋白质的提取及纯化方法，包括以下步骤：取葡萄籽，去除杂质后粉碎，将葡萄籽粉通过超临界CO₂提取得脱脂葡萄籽粉，然后加入乙醇溶液，浸提得脱脂脱酚葡萄籽粉；取脱脂脱酚葡萄籽粉本发明优点：充分利用葡萄酿酒后产生的资源性副产物葡萄籽的剩余价值，从中提取蛋白质，具有很高的营养和生物活性价值。
葡萄籽葡萄籽粉蛋白质蛋白沉淀脱脂上清液提取液脱酚硫酸铵离心分离沉淀硫酸铵固体脱脂葡萄籽脱色生物活性乙醇溶液超临界副产物离心液提取器放入浸提料液去除酿酒葡萄

[发明专利]一种葡萄籽粉保健品-CN201110401066.8无效
发明人：吴家旺 -专利权人：吴家旺
申请日： 2011-12-06 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A23L1/302 文献下载
摘要：本发明涉及一种葡萄籽粉保健品，属于保健品加工技术领域，其组成成分有：葡萄籽粉、甘草、蜂胶、维生素E、珍珠粉，按照一定重量份比，混合调配而成。本发明的抗氧化胶囊，是以葡萄籽粉为主要成分，辅之以纯天然植物萃取成分，充分发挥了葡萄籽极强的抗氧化功效，可以用于调理机体功能、促进人体新陈代谢、养生等。长期服用无任何副作用，具有很好的保健功效。
一种葡萄保健品

[发明专利]一种蒲公英亚麻籽饮料及其制备方法-CN201710667056.6在审
发明人：李太和;李元;李子涵;李宇翔 -专利权人：李太和
申请日： 2017-08-07 - 公布日： 2018-01-30 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒲公英亚麻籽饮料及其制备方法，属于食品技术领域，涉及饮料。一种蒲公英亚麻籽饮料，包括等质量的蒲公英全草速溶粉和亚麻籽水溶粉。本发明还包括葡萄籽水溶粉，所述的蒲公英全草速溶粉亚麻籽水溶粉葡萄籽水溶粉的重量份比为30307‑10，其葡萄籽粉中亚油酸的含量≥36%，亚麻籽水溶粉中a‑亚麻酸的含量≥33%，蒲公英全草速溶粉中咖啡酸含量本发明可显著提高a‑亚麻酸的抑肿瘤作用，使肿瘤不能形成，显著提高人体免疫力，而葡萄籽粉可提高人体对a‑亚麻酸吸收率，并消除亚麻油保质期内容易产生的哈喇味的问题，延长产品保质期。
一种蒲公英亚麻饮料及其制备方法

[发明专利]一种葡萄籽保健蛋糕的制备方法-CN201310376502.X有效
发明人：房玉林;刘魁;闫巧珍;鲁楠;艾锦芝 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2013-08-27 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品的制造方法，具体是涉及一种葡萄籽保健蛋糕的制备方法。该方法制备出来的蛋糕结合了传统蛋糕和葡萄的色香和营养等特性，使制得的葡萄蛋糕兼具二者的色、香、味，尤其是其突出的营养特征。本发明采用的技术方案为：（1）先把葡萄籽原料进行筛选、除杂、清洗、晾干、磨制，得葡萄籽粉；（2）将葡萄籽粉加入至预先打至发泡的鸡蛋液和白砂糖中经调糊、然后放入烤盘中刷上葡萄籽油进行铺盘、成型、烘烤、冷却和装饰后即得成品
一种葡萄保健蛋糕制备方法

[发明专利]一种葡萄籽原花青素微粉及其制备方法和应用-CN202111333901.9在审
发明人：李瑞丽;张峻松;陈康;梁淼;尹冬辰;杨靖;杨泽恩;朴星宇 -专利权人：郑州轻工业大学
申请日： 2021-11-11 - 公布日： 2022-01-21 - 主分类号： A24D3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种天然植物微粉的制备方法，特别是指一种葡萄籽原花青素微粉及其制备方法和应用。步骤为：取干燥、粉碎后的葡萄籽粉末和蒸馏水依次放入超高压PE袋中，搅拌均匀，并进行超高压处理，处理液经过滤得到葡萄籽原花青素提取液。对葡萄籽原花青素提取液进行低温浓缩、喷雾干燥，制备葡萄籽原花青素微粉。本发明制备的葡萄籽原花青素微粉添加到卷烟滤棒中，对卷烟感官质量无不良影响，可有效降低主流烟气自由基，提高卷烟抽吸安全性。超高压常温萃取葡萄籽原花青素，对原花青素的破坏性小，溶出率高，耗时少，制备效率高。用于制备天然植物微粉特殊滤棒，对卷烟感官质量无不良影响，可有效降低主流烟气自由基，提高卷烟抽吸安全性。
一种葡萄花青素及其制备方法应用

[发明专利]早期干预肝纤维化的组合物及其制备方法、制剂-CN202211171272.9在审
发明人：谢瑶;路子佳;张志飞 -专利权人：北京东方红航天生物技术股份有限公司
申请日： 2022-09-24 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： A61K36/87 文献下载
摘要：本发明公开了早期干预肝纤维化的组合物及其制备方法、制剂，其中组合物，其原料组成包括，以重量份数计：灵芝孢子油0.3‑0.5份、破壁灵芝孢子粉0.3‑3份、葡萄籽粉0.5‑1份、葡萄籽原粉20‑50份，其中葡萄籽原粉为葡萄籽粉碎经脱脂得到的
早期干预纤维化组合及其制备方法制剂

[发明专利]一种解酒果酱及其制备方法-CN201610239591.7在审
发明人：蒋灵锟 -专利权人：蒋灵锟
申请日： 2016-04-15 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种解酒果酱及其制备方法，通过如下重量份的原料制备而成：柚子皮，30～50份；橙子皮，25～45份；西瓜皮，20～40份；葡萄皮，25～45份；香蕉皮，30～50份；火龙果皮，20～40份；葡萄籽提取物，2～8份；所述葡萄籽提取物制备方法包括：步骤S1，葡萄籽洗净后100～120℃蒸制20～40分钟，烘干；步骤S2，烘干后的葡萄籽粉碎，过60～80目筛，得葡萄籽粉；步骤S3，葡萄籽粉用沸水热回流提取
一种解酒果酱及其制备方法