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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]火锅底料及制作方法-CN201310349862.0无效
发明人：邓文;李栋钢;杜弘坤 -专利权人：四川天味食品股份有限公司
申请日： 2013-08-12 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了火锅底料及制作方法：将一级菜籽油加热至185-195℃，加入干辣椒粉在175-185℃翻炒4min；加入郫县豆瓣和豆豉在95-105℃翻炒3min；加入生姜粒和蒜粒90-100℃翻炒4min；加入泡姜和糍粑辣椒75-85℃翻炒2min；加入复合香辛料和白砂糖80-90℃下翻炒1min；加入青花椒粉和红花椒粉75-85℃翻炒1.5min；加入食用盐和味精80-90℃翻炒1min；加入白酒、黄酒、5＇-呈味核苷酸二钠、酵母抽提物、食用香精、干贝粉、辣椒红和醪糟75-85℃下翻炒1min，搅拌均匀。
火锅料及制作方法

[发明专利]一种袋装鱼香肉丝的制作方法-CN201210178106.1无效
发明人：蒋月武;蒋月斌;王素平;李清英;鲍建华 -专利权人：山西天鹏农牧有限公司
申请日： 2012-05-26 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： A23L1/314 文献下载
摘要：本发明公开了一种袋装鱼香肉丝的制作方法，其配料为猪后腿肉、鸡蛋、玉米淀粉、水、红萝卜丝、竹笋丝、白糖、盐、料酒、豆辨酱、辣椒酱、味精、大料粉、花椒粉、葱、姜、蒜。、去除皮毛、血污和杂质，切成5mm×5mm见方的条状，将切好的肉丝用鸡蛋、淀粉、水和成的糊料拌匀，将拌好的肉丝放入油锅中炸2-3分钟，把肉丝捞出，锅底留少许油，依次加入白糖、料酒、豆辨酱、辣椒酱、大料粉、花椒粉、葱、姜、蒜、红萝卜丝、竹笋丝、盐和味精，炒制至熟，将做好的鱼香肉丝定量装袋并抽真空，推入杀菌灌杀菌，产品冷却至室温后，装入外包装袋。
一种袋装肉丝制作方法

[发明专利]细磨红油香辣椒-CN201711117180.1在审
发明人：彭斌 -专利权人：彭斌
申请日： 2017-11-14 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：其配方包括辣椒粉2.5份、优质植物油10份、生姜0.1份、大蒜0.1份、花椒籽0.05份、花椒粉0.05份、花生粉0.75份、核桃仁粉0.75粉、芝麻粉0.5份、芝麻籽0.1份、茴香粉0.25份。本发明的工艺包括一次辣椒加工、一次配料加工、一次植物油加工、二次辣椒粉加工、一次配料融合五个工艺步骤。
细磨红油香辣椒

[发明专利]细磨红油香辣椒-CN201810999776.7在审
发明人：夏建科 -专利权人：湖南一有味农业开发有限公司
申请日： 2018-08-30 - 公布日： 2020-03-10 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：其配方包括：辣椒粉3.5份、优质植物油10份、生姜0.3份、大蒜0.3份、花椒籽0.05份、花椒粉0.05份、花生粉0.95份、核桃仁粉0.95粉、芝麻粉0.5份、芝麻籽0.3份、茴香粉0.25份。本发明的工艺包括：一次辣椒加工、一次配料加工、一次植物油加工、二次辣椒粉加工、一次配料融合五个工艺步骤。
细磨红油香辣椒

[发明专利]细磨红油香辣椒-CN201010213463.8有效
发明人：徐启文 -专利权人：徐启文
申请日： 2010-06-30 - 公布日： 2012-01-11 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：其配方包括：辣椒粉2.5份、优质植物油10份、生姜0.1份、大蒜0.1份、花椒籽0.05份、花椒粉0.05份、花生粉0.75份、核桃仁粉0.75粉、芝麻粉0.5份、芝麻籽0.1份、茴香粉0.25份。本发明的工艺包括：一次辣椒加工、一次配料加工、一次植物油加工、二次辣椒粉加工、一次配料融合五个工艺步骤。
细磨红油香辣椒

[发明专利]一种麻辣豆腐配料的制作方法-CN201210237177.4无效
发明人：朱修圣;姚广利 -专利权人：扬州绿佳食品有限公司
申请日： 2012-07-10 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：其原料为大蒜粉、淀粉、味精、辣椒片、食盐、豆瓣酱粉、花椒粉、白砂糖、青葱片、豆豉粉、酵母提取物、酱油粉、生姜粉、猪肉粉。猪肉粉补充了豆腐中所缺的蛋氨基酸；其他众多的常用调味成分，使得加工出的产品具有麻、辣、鲜、香的特点，制作和食用方便。
一种麻辣豆腐配料制作方法

[发明专利]提高香菇麦角甾醇含量料筒的制备方法-CN201811550619.4在审
发明人：苏思晓 -专利权人：苏思晓
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高香菇麦角甾醇含量料筒的制备方法，包括以下步骤：取蒜粉、一半质量的木屑粉、一半质量的谷壳粉、一半质量的苦瓜叶粉、一半质量的花椒粉、及0.25份石膏粉混合搅拌均匀后喷洒一半体积的食盐水，得第一混合料；取0.15份菌菇提取物、与0.15份菌菇提取物对应生成的菌渣粉、另一半质量的木屑粉、另一半质量的谷壳粉、另一半质量的苦瓜叶粉、另一半质量的花椒粉、及0.25份石膏粉混合搅拌均匀后喷洒另一半体积的食盐水
混合料麦角甾醇料筒香菇谷壳粉花椒粉苦瓜叶木屑粉石膏粉食盐水提取物菌菇制备喷洒装料培养料质量比菌棒菌渣蒜粉杂菌

[发明专利]花椒保健蛋糕-CN201210249072.0无效
发明人：不公告发明人 -专利权人：蒋泳
申请日： 2012-07-18 - 公布日： 2012-11-07 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：花椒保健蛋糕；本发明涉及一种保健蛋糕；本发明提供了一种花椒保健蛋糕，其技术方案是：包括以下重量份的原料——花椒粉10-30、甘草粉1-3、蜂蜜4-15、低筋面粉110-130、牛奶70-90、泡打粉2-本发明增添了一种辛辣的蛋糕新口味，适合喜欢辣味的消费者；营养较丰富；由于增添了花椒、蜂蜜的保健作用，强化了蛋糕的营养保健功能。
花椒保健蛋糕

[发明专利]花椒羹的制作方法-CN201110388515.X无效
发明人：胡学才 -专利权人：胡学才
申请日： 2011-11-30 - 公布日： 2012-05-02 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明提供一种花椒羹的制作方法，其包括以下步骤：精选洁净的干花椒；将所述干花椒破碎为干花椒粉末；将所述干花椒粉末和水、食用盐、香辛料均匀搅拌为原料混合物，且所述干花椒粉末、水、食用盐、香辛料的重量比为100本发明不但可以长时间的保存花椒品质，最大化的释放花椒麻素，简化食用方式，而且干净卫生。此外，本发明还具有工艺简单、易于操作等优点。
花椒制作方法

[发明专利]怪味方便复合调味酱-CN201410619741.8在审
发明人：张晶 -专利权人：青岛首泰农业科技有限公司
申请日： 2014-11-07 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种怪味方便复合调味酱，其配方为：2%的食盐，2%的花椒粉，25%的芝麻酱，25%的豆瓣酱，19%的醋，14%的糖，1.5%的葱，1.5%的姜，1.5%的蒜，8%的色拉油，0.4%的山梨酸钾怪味是运用盐、糖、花椒粉、豆瓣酱、芝麻酱、醋、少量味精及葱、姜、蒜再加上辅助性调味品烹制出具有麻、辣、酸、甜、咸、鲜、香等数种口味同时存在但诸味和谐，诸味都不突出的一种符合的味觉现象。
怪味方便复合调味

[发明专利]一种猪皮桂花鸡肉酱及其制备方法-CN201610747359.4在审
发明人：熊平永;章加万;崔群维;高仁清;方俊生;陈甲超 -专利权人：桐城市雨润生物科技有限公司
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2017-01-18 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：‑3份、葡萄干1‑3份、可乐25‑35份、食盐1‑5份、鸡肉14‑24份、草果0.1‑0.4份、甘草0.1‑0.4份、八角0.3‑0.8份、山奈0.1‑0.4份、菜籽油8‑16份、辣椒酱68‑88份、花椒粉4‑10份、甜面酱1‑4份、中药浓缩液0‑3份；通过加入桂花、猪皮、黄豆、板栗、葡萄干、鸡肉、辣椒酱、花椒粉、甜面酱、中药浓缩液等，使得制备而成的鸡肉酱口感好，同时具有美容养颜、温补肾阳、增强抵抗力等保健功效
一种猪皮桂花鸡肉及其制备方法

[发明专利]地毯清新剂-CN201610240153.2在审
发明人：袁玉珍 -专利权人：袁玉珍
申请日： 2016-04-18 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： A61L9/013 文献下载
摘要：本发明公开了一种地毯清新剂，涉及清新剂技术领域；它包括由以下重量份的原料混合而成：桂花20份～30份，陈皮6份～8份，花椒粉6份～8份，大蒜1份～3份，醋酸1份～3份，纯净水60份；本发明采用天然植物制成，其中桂花气味清新柔和，并具有吸滞粉尘和抗击有害气体的作用，陈皮、花椒粉和大蒜具有消炎杀菌的作用，醋酸具有防腐抑菌的作用。
地毯清新

[发明专利]一种养足保健面料-CN201610371926.0在审
发明人：冯伟民 -专利权人：爱谱诗（苏州）服装有限公司
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A41B11/00 文献下载
摘要：本发明公开一种养足保健面料，包括以下成分：凤仙花白花瓣纤维、皂角纤维、花椒粉微胶囊包埋棉纤维、天鹅绒纤维以及锦纶纤维，所述的养足保健面料按照质量百分比计算，包括：所述凤仙花白花瓣纤维占10~14份、皂角纤维占5~7份、花椒粉微胶囊包埋棉纤维占3~5份、天鹅绒纤维占25~32份和锦纶纤维7~9份。
一种保健面料

[发明专利]一种麻辣味风干肉调料及风干肉-CN202010427440.0在审
发明人：宋智洪 -专利权人：宋智洪
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明的风干肉由麻辣味风干肉调料腌制而成，麻辣味风干肉调料包括：白糖、盐、麻辣香膏、辣椒油树脂、花椒籽、辣椒米、青花椒油、香料油、牛骨髓浸膏、姜汁、料酒、糖炒色浆、花椒粉、乙基增香、鸡精、百肉鲜调味料、亚硝酸钠、山梨酸钾、D‑异抗坏血酸钠、五香粉、胡椒粉、老抽以及牛粉。
种麻辣味风干调料

[发明专利]烤全羊制作方法-CN201611034812.3在审
发明人：帕它尔·吾甫尔 -专利权人：吐鲁番市皇味食品有限公司
申请日： 2016-11-23 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种烤全羊制作方法，所述烤全羊将外用调料和内用调料涂抹在全羊肉内外后在烤炉内烘焙制成；所述外用调料（一只15千克重量全羊肉需要的调料）由下列重量配比的原材料制成的鸡蛋8‑10个、孜然粉20‑25克、白胡椒粉15‑20克、黑胡椒粉15‑20克、花椒粉10‑15克、姜粉5‑10克、荜拨粉8‑12克、束肉桂粉5‑10克、味精5‑10克、咸盐30‑40克、白面粉350‑400克，水350‑450克；所述内用调料（一只15千克重量全羊肉需要的调料）由下列重量配比的原材料制成的孜然粉20‑25克、白胡椒粉15‑20克、黑胡椒粉15‑20克、花椒粉10‑15克、荜拨粉8‑12克、咸盐20‑25克。
烤全羊制作方法

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