专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]糖水柿子罐头的加工方法-CN200310106986.2无效
  • 潘凤来 - 潘凤来
  • 2003-11-11 - 2005-05-18 - A23B7/08
  • 本发明采取预煮预抽、微波杀菌和76~90℃水浴杀菌的生产工艺有效地解决了柿子罐头糖水中易发生混浊和絮状沉浼柿呆易褐变和复涩的问题生产的柿子罐头柿浓郁口感良好。其工艺流程是:原料挑选-脱涩、增,保鲜,去皮-切分,预煮+预抽-装罐、加糖水个微波杀菌个密封、水浴杀菌冷却成品。
  • 糖水柿子罐头加工方法
  • [发明专利]一种绿茶西瓜片的加工方法-CN201510761252.0在审
  • 刘全贵 - 界首市憨友西瓜专业合作社
  • 2015-11-09 - 2016-02-24 - A23L19/00
  • 一种绿茶西瓜片的加工方法,1)称取:西瓜皮5000g、绿茶粉500g、水3000g、白砂糖3000g、麦芽糖浆1000g、白术多糖20g、大豆卵磷脂80g、薄荷叶粉50g、食盐50g、甜味肽5g、碱化可可粉白砂糖和麦芽糖浆进行熬制,再加入剩余原料,得到糖浆料;3)将西瓜皮浸入到糖浆料中浸泡10-30分钟,完成后送入竹蒸笼摆放整齐,利用蒸汽蒸30-40分钟,温度在90-110℃;4)将蒸好的西瓜皮送入烘干机中进行烘干,得到绿茶西瓜
  • 一种绿茶西瓜加工方法
  • [发明专利]一种麻辣野菌猪肉丝及其制备方法-CN200710201584.9有效
  • 陈古杰;张汝平;林国虎 - 贵州五福坊食品有限公司
  • 2007-09-05 - 2008-03-26 - A23L1/311
  • 本发明公开了一种麻辣野菌猪肉丝及其制备方法,该方法以猪肉和野菌为主要原料,加入白砂糖、植物油、干辣椒、蜂蜜、芝麻、黄酒、食盐、花椒粉、白胡椒、味精、干草粉、五香粉和八角粉等辅料进行调味制备而成,本发明主要利用干菌的干香、柔韧和纯,来与猪肉合理搭配,并将猪肉分离成肉丝,经过反复调味,分层次入味加工而成熟肉制品,本发明产品自然清香,口感辣,辣中还带有十分舒适的香麻,回味悠长,香脆可口,口齿流香,醇厚鲜美,麻辣纯正、温和,是一种老少皆宜的麻辣味休闲肉制品
  • 一种麻辣猪肉及其制备方法
  • [发明专利]无骨风味整体鸭的制作方法-CN200710035055.6无效
  • 杨开琼;夏玉珍 - 杨开琼
  • 2007-06-02 - 2008-12-03 - A23L1/315
  • 为了克服现有鸭子加工方法对鸭子的加工后存有骨、鸭体不完整美观、入味部位不当、加工烤制不妥、致使鸭体肉质淡味、无嚼劲,不爽口,质量风味不佳等不足,本发明将鸭子宰杀脱毛后,在鸭体肛门处开口,去除内脏和鸭骨,在鸭体上布施料使用本发明加工鸭子,既去掉了鸭骨又保持了鸭体的整体性和美观,肉质香脆,有嚼劲,爽口,特色浓,香宜人,具有广阔的市场。
  • 风味整体制作方法
  • [发明专利]一种泡椒燕麦烤肠及加工工艺-CN201410741121.1在审
  • 张庆玉;苏良华;辛晓艳 - 山东和利农业发展有限公司
  • 2014-12-09 - 2015-04-08 - A23L1/318
  • 一种泡椒燕麦烤肠及加工工艺。本发明公开了一种泡椒燕麦烤肠,其特征在于,包括以下重量比的组分:冷冻猪精肉40~50 %,猪肥膘10~17%,冰水20~25%,复合磷酸盐0.1~0.5%,调味剂1.4~5.6%,谷氨酰胺转氨酶0.1~ 0.5%,复水燕麦粒8~10%,泡椒碎2~3%;本发明还公开了一种该泡椒燕麦烤肠的加工工艺。由于采用了上述技术方案,本发明具有以下有益效果:本发明所用的谷氨酰胺转氨酶能够改善肉制品组织结构,增加其弹性、度和嫩度;燕麦营养价值丰富,富含淀粉、蛋白质、脂肪、水溶性膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸
  • 一种泡椒味燕麦加工工艺

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