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- [发明专利]一种小麦麸皮烘干装置-CN202011263693.5在审
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陆建来
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江苏辰羽堂生物科技有限公司
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2020-11-12
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2021-03-12
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F26B11/08
- 本发明公开了一种小麦麸皮烘干装置,包括烘干仓体和烘干机构;本发明通过驱动电机的驱动带动旋转轴进行旋转,旋转轴带动加热主辊进行旋转,加热主辊带动四周的侧部加热细辊进行转动,小麦麸皮从入料斗进入加热主辊的上端,然后加热主辊旋转利用惯性将下麦麸皮均匀甩出至多个侧部加热细辊之间的走料通道内,如此使得小麦麸皮得到均匀的分散,然后进入走料通道内进行受热,由于多个侧部加热细辊在不断的转动,如此使得侧部加热细辊对小麦麸皮进行撞击打散,提高散热效果,同时不断转动的侧部加热细辊和加热主辊会产生气流旋涡,提高了热气流与小麦麸皮的冲击,进一步提高散热效果。
- 一种小麦麸皮烘干装置
- [发明专利]一种小麦的深加工方法-CN201710106196.6在审
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张晓娟
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张晓娟
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2017-02-27
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2017-06-20
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A23L7/10
- 本发明涉及粮油加工领域,公开了一种小麦的深加工方法,包括以下步骤(1)将小麦进行除杂清洗,分离得到麸皮和面粉;(2)将分离得到的麸皮与红枣、藕片、薏米一同送入到超微粉碎机中粉碎得到混合细粉;(3)将混合细粉进行熬煮本发明解决了现有全麦粉由于麸皮的存在导致口感差、筋度低、易腐败的问题,其解决方式主要为将麸皮分离单独处理,通过添加红枣、藕片、薏米,得到爽滑如脂的细腻质地,改变了麸皮的粗糙性,并且通过熬煮、脱水、干燥步骤基本将麸皮和胚芽含有的油脂除去
- 一种小麦深加工方法
- [发明专利]全麦面粉的生产工艺-CN200610015317.8无效
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张建林
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天津市金磨坊食品有限公司
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2006-08-11
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2007-06-06
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B02B5/02
- 本发明涉及一种全麦面粉的生产工艺,原料小麦籽粒→清理加水→润麦→碾皮,经碾皮后去除小麦籽粒的外皮层,再反复研磨、筛分,使其达到的细度为全部通过CB30号和留存在CB36号筛上不超过10%,将得到的面粉放入机器的储存仓,筛后余下含有内皮层和糊粉层的麸皮,再经盘式粉碎机进行粉碎后筛分,使其达到的细度为全部通过CB30号和留存在CB36号筛上不超过10%,然后,去除麸皮粗粉,最后,将面粉和细麸皮粉混合均匀而得到全麦面粉成品其优点是:工艺简单、便于操作、麸皮经进一步加工后保留在面粉中,面粉的营养价值高,又便于人体的吸收。
- 面粉生产工艺
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