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- [发明专利]纯生豆芽露-CN201010230785.3无效
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李长春
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四川春雨芽菜开发有限公司
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2010-07-15
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2010-12-15
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A23L2/02
- 本发明公开了一种纯生豆芽露,将豆类经发芽取幼茎压汁,加热至100℃,冷却并过滤得汁液,按下述配方(重量份配比)制备豆芽汁饮料,豆芽汁100,配料2-10,所述配料由姜汁、柠檬酸、食盐、二氧化碳、食用香料、白砂糖、焦糖色以任意重量份配比构成,本发明的豆芽汁饮料及成菜,保持了豆芽的营养,又具有独特的口感,适合各种年龄段的人饮用及食用,长期饮用豆芽露,对患有高血脂、高血压、高血糖、失眠等症状的人群有缓解作用
- 豆芽
- [发明专利]松叶汁提炼方法-CN00103165.1无效
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王铁芦
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王铁芦
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2000-03-21
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2001-09-26
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A61K35/78
- 一种松叶汁提炼方法,是将松叶压榨成液状,再将松叶膏混合离子蒸馏水成松叶汁水状,将松叶汁水倒入浓缩机中,加热传导内锅体中的松叶汁,令松叶内成份完全渗透出来并浓缩成膏状,再注入酒精泡制,使主要成份直接渗入酒精中,而不纯物质沉淀酒精底侧,松木硷及不纯物可分离取出,以过滤装置过滤储存槽中松叶酒令其抽离出,输送至浓缩机的内锅体中,使良好及不良两者成份分开,酒精呈挥发状态予以抽出,令松叶汁与酒精分离,并浓缩成膏状或固状,形成纯成份的松叶汁膏或固体。
- 松叶提炼方法
- [发明专利]一种芦荟汁的冷冻制备方法-CN201310333304.5有效
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全洪范
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全洪范
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2013-08-02
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2015-08-26
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A61K36/896
- 本发明公开了一种芦荟汁的冷冻制备方法,将洗净、高温瞬时灭菌、除去叶片基部和叶尖、切成块状的芦荟叶装进容器里,边装边压,装满后在室外-10℃—-30℃冷冻,冷冻时间为6—8小时,彻底冷冻后再溶化,如此反复进行2—3次,使得芦荟肉汁和芦荟叶皮自然分离,过滤后所得芦荟汁备用;进行二次提取:将洗净的、高温瞬时灭菌、除去叶片基部和叶尖的切成块状的芦荟叶装进容器内,然后加满第一次提取备用的芦荟汁进行-10℃—-30℃的冷冻,冷冻时间为6—8小时,彻底冷冻后再溶化,然后再加满第一次备用的芦荟汁进行上述冷冻过程,如此反复进行2—3次,使得芦荟肉汁和芦荟叶皮自然分离,然后过滤,最后获得纯度达到100%纯精纯芦荟汁。本发明的芦荟汁品质好、新鲜度高、不受污染,生产成本低。
- 一种芦荟冷冻制备方法
- [发明专利]一种麦苗青汁红糖麻花及其制备方法-CN201910990204.7在审
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管高勇
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管高勇
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2019-10-17
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2020-03-27
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A21D13/06
- 本发明是关于一种麦苗青汁红糖麻花及其制备方法,其包括麦苗青汁、红糖、特高筋雪花粉、中筋雪花粉、特殊加工的动物油、鸡蛋、纯植物油、芝麻、酵母和小苏打。本发明通过在组份当中添加入麦苗青汁和红糖,其采用麦苗青汁来代替水,麦苗青汁含有丰富的叶绿素、纤维素,维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素,其中,超抗氧化剂SOD可以帮助清除体内的自由基,降低细胞损伤或突变致癌的几率;红糖与麦苗青汁的配伍使用不但能进一步提高麻花的营养价值和口感,其还能进一步地保护了麦苗青汁中的叶绿素和纤维素,防止叶绿素、纤维素,维生素A、C、E
- 一种麦苗红糖麻花及其制备方法
- [发明专利]一种葎草汁内酯豆腐及其制作方法-CN201610326746.0在审
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徐静;曾卫国;武杰
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徐静
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2016-05-17
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2016-09-07
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A23C20/02
- 本发明公开了一种葎草汁内酯豆腐及其制作方法,由以下原料制成:葎草、黄豆、护色剂、消泡剂、凝固剂,所述凝固剂为葡萄糖酸‑δ‑内酯(GDL);所述护色剂为抗坏血酸。其制作方法包括葎草汁的制备、选豆、称量、清洗、浸泡、磨浆、煮浆、冷却、加入葎草汁搅拌、点浆、放入盒模、封口、加热保温、冷却成型。本发明中添加了葎草汁,改善了传统纯大豆豆腐的风味,并且色泽上有淡淡的绿色,观感有所改进,另外,葎草具有清热解毒,利尿通淋的功效,主治肺热咳嗽、肺痈、虚热烦渴、热淋、水肿、小便不利、湿热泻痢、热毒疮疡、皮肤瘙痒等等功效,添加了葎草汁的内酯豆腐,不仅提高了豆腐的营养价值,而且扩大了其适用范围,使其食用人群更普遍。
- 一种葎草汁内酯豆腐及其制作方法
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