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[发明专利]富硒红枣枸杞姜汤制作方法-CN201710327113.6有效
发明人：张文 -专利权人：恩施硒都龙涎科技有限公司
申请日： 2017-05-10 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及富硒红枣枸杞姜汤制作方法，富硒红枣枸杞姜汤，所述富硒红枣枸杞姜汤包括以下按重量份计的原料组分：生姜20~30份，红枣20~30份，枸杞20~30份，赤砂糖20~30份，低聚甘露糖20~30份。制作方法，包括生姜切片后进行熟化处理、干燥，红枣、枸杞去核后干燥，干燥后的红枣、枸杞混合得到混合物乳化，以电场结合超声处理高速分散乳化物，加入赤砂糖、低聚甘露糖，混合后粉碎，过筛，完成富硒红枣枸杞姜汤。本发明得到的富硒红枣枸杞姜汤营养丰富，口感柔软。
红枣枸杞姜汤制作方法

[发明专利]红枣枸杞燕麦牛奶、其制备方法和红枣枸杞燕麦牛奶饮品-CN202110270412.7在审
发明人：杜金城;巴根纳;贺保平;闫盘炜;王艳萍;刘华;樊启程;孟蝶 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-03-12 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明提供一种红枣枸杞燕麦牛奶、其制备方法和红枣枸杞燕麦牛奶饮品。每1000重量份红枣枸杞燕麦牛奶配料中包含：牛奶300‑900份、红枣汁10‑30份、枸杞汁1‑20份、燕麦颗粒10‑20、三聚磷酸钠0.4‑0.9份、乳化剂1‑2.2份、结冷胶0.1‑0.3份、微晶纤维素1‑3份、羧甲基纤维素钠0.1‑0.2份、白砂糖30‑50份、食用香精0.5‑2份以及余量的水，其中，每1000份所述红枣枸杞燕麦牛奶配料中所述红枣汁和所述枸杞汁的总量为不超过35份。根据本发明制备的红枣枸杞燕麦牛奶中红枣汁和枸杞汁的添加总量可高达3.5％，从而保证产品具有浓郁的红枣枸杞风味。
红枣枸杞燕麦牛奶制备方法饮品

[发明专利]一种枸杞红枣露及其制备方法-CN201711027383.1在审
发明人：戴旭升;李敏 -专利权人：新疆精杞神枸杞开发有限责任公司
申请日： 2017-10-27 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种枸杞红枣露及其制备方法，所述枸杞红枣露以枸杞鲜果、大枣、枸杞蜂蜜和甜叶菊甙为主要原料，分别制备出枸杞原液和红枣提取液后，再与木糖醇、枸杞蜂蜜、甜菊糖甙等进行调配混合，混合液清润，口感细腻；加工过程中对枸杞果肉酶解打浆过滤，对红枣蒸煮破碎浸提，最大程度保留了枸杞、红枣的营养物质，添加的枸杞蜂蜜和甜叶菊甙不仅增添了风味，还降低了饮料整体的含糖量，同时对营养进行了补充，与枸杞和红枣协同发挥保健作用
枸杞红枣枸杞蜂蜜制备甜叶菊甙红枣提取液打浆保健作用调配混合口感细腻甜菊糖甙营养物质枸杞果肉枸杞鲜果含糖量混合液木糖醇大枣浸提酶解原液蒸煮过滤破碎协同饮料保留补充

[发明专利]一种益颜美容的红枣枸杞微晶粉冲剂及其制备工艺-CN201910071530.8在审
发明人：赵谋明;刘既辉;吴加梁 -专利权人：广东微量元素生物科技有限公司
申请日： 2019-01-25 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种益颜美容的红枣枸杞微晶粉冲剂及其制备工艺，该制备工艺包括如下步骤：将红枣、枸杞放入球磨机中，研磨粉碎过滤得红枣枸杞微膏粉；称取辅料溶解在溶剂中得到辅料溶剂，制得红枣枸杞微晶原粉；利用提取机对红枣和枸杞进行提取；在含红枣、枸杞提取物浓度为10％的NA液体培养基中培养植物乳杆菌菌种和鼠李糖乳杆菌菌种；在红枣枸杞微晶原粉中添加获得的植物乳杆菌优选菌落和鼠李糖乳杆菌优选菌落的菌丝。本发明中添加益生菌的菌丝，该益生菌在富含红枣、枸杞提取液的培养基筛选，获得在红枣、枸杞提取液中生长良好的菌种，筛选出的益生菌能有益于肠道吸收营养成分。
红枣枸杞红枣微晶制备工艺益生菌鼠李糖乳杆菌枸杞提取液菌丝粉冲剂菌落益颜原粉菌种优选枸杞球磨机美容培养基筛选乳杆菌菌种液体培养基植物乳杆菌枸杞提取物肠道吸收辅料溶剂培养植物研磨粉碎提取机溶剂称取放入富含膏粉过滤溶解筛选生长

[发明专利]一种枸杞、红枣、虫草液体菌种转化饮品-CN201610484390.3在审
发明人：黄秀英 -专利权人：黄秀英
申请日： 2016-06-28 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种枸杞、红枣、虫草液体菌种转化饮品，是用枸杞汁和红枣汁作为一种液体培养基，将液体培养基灭菌后接入虫草菌种，接着培育至液体培养基长满虫草菌丝或菌球而得到一种枸杞、红枣、虫草液体菌种转化饮品。通过实施本发明，以枸杞和红枣果汁为主要原料，接入虫草菌种后再通过深层发酵形成另一个特色的结合体——枸杞、红枣、虫草液体菌种饮品，具有枸杞和红枣的营养成分，同时也还有虫草的营养成分。所以，形成的枸杞、红枣、虫草液体菌种饮品其营养及功效会更加突出。其味道有浓郁的枸杞和红枣香味和清谈的虫草香味，饮品清澈透明，清澈的液体中带有黄色的菌丝或菌球，形成的枸杞、红枣、虫草液体菌种饮品色、香、喂俱全。
一种枸杞红枣虫草液体菌种转化饮品

[发明专利]一种采用浸泡发酵结合法制备红枣枸杞酒的方法-CN201811074149.9在审
发明人：崔烓堃 -专利权人：山东恒糅酒业有限公司
申请日： 2018-09-14 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及红枣枸杞酒制备技术领域，具体公开了一种采用浸泡发酵结合法制备红枣枸杞酒的方法，其中所述的红枣枸杞酒包括以下组成的原料：枸杞浆液、红枣浆液、蜂蜜、桂圆、当归、酒曲。本发明所述红枣枸杞保健酒的制备工艺简单，采用鲜红枣和枸杞作为主要原料酿制而成，且采用红枣浸泡调香酒结合后期陈酿后熟，可使酒体枣香味饱满，口感更醇和，在补脾和胃、益气生津、滋心润肺、养血安神、降血压血脂等方面具有明显保健功效，长期饮用能起到防病健身、延年益寿的作用，且本发明生产出来红枣枸杞酒酸甜可口、芳香诱人、老少皆宜。
红枣枸杞酒浸泡发酵制备制备技术领域延年益寿当归保健功效补脾和胃红枣浸泡红枣枸杞养血安神益气生津制备工艺枸杞浆液保健酒降血压鲜红枣桂圆蜂蜜酿制陈酿调香后熟酒曲酒体润肺血脂枸杞红枣防病饮用健身生产

[发明专利]一种以枸杞和红枣汁为载体的桑黄液体菌种转化饮品-CN201610484542.X在审
发明人：黄秀英 -专利权人：黄秀英
申请日： 2016-06-28 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种以枸杞和红枣汁为载体的桑黄液体菌种转化饮品，是用枸杞汁和红枣汁作为一种液体培养基，将液体培养基灭菌后接入桑黄菌种，接着培育至液体培养基长满桑黄菌丝或菌球而得到一种枸杞、红枣、桑黄液体菌种转化饮品。通过实施本发明，以枸杞和红枣果汁为主要原料，接入桑黄菌种后再通过深层发酵形成另一个特色的结合体——枸杞、红枣、桑黄液体菌种饮品，具有枸杞和红枣的营养成分，同时也还有桑黄的营养成分。所以，形成的枸杞、红枣、桑黄液体菌种饮品其营养及功效会更加突出。其味道有浓郁的枸杞和红枣香味和清谈的桑黄香味，饮品清澈透明，清澈的液体中带有黄色的菌丝或菌球，形成的枸杞、红枣、桑黄液体菌种饮品色、香、味俱全。
一种枸杞红枣载体液体菌种转化饮品

[发明专利]花生红枣枸杞牛奶复合蛋白饮料及其制备方法-CN202111177213.8在审
发明人：贾少婷;李洪亮;钱文涛;王美华;杜新;杨畅;杨永龙;李文静 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2021-10-09 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明公开了花生红枣枸杞牛奶复合蛋白饮料及其制备方法。花生红枣枸杞牛奶复合蛋白饮料，每1000份所述花生红枣枸杞牛奶复合蛋白饮料中含有：生牛乳240‑500份、花生酱5‑100份、所述脱酸红枣汁25‑380份、枸杞汁2‑40份。本发明的花生红枣枸杞牛奶复合蛋白饮料，具有较好的口感和良好的稳定性。
花生红枣枸杞牛奶复合蛋白饮料及其制备方法

[发明专利]一种红枣枸杞酒的制备方法-CN201510227079.6在审
发明人：黄春蓉 -专利权人：黄春蓉
申请日： 2015-05-06 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种红枣枸杞酒的制备方法，其以枸杞、红枣、糯米为原料经选料、浸泡、蒸料、发酵、过滤、调配、灌装杀菌等过程制备成红枣枸杞酒。本发明制备的红枣枸杞酒，颜色浅澄红色、橙清透明，口味酸甜可口、芳香诱人、老少皆宜。
一种红枣枸杞制备方法

[发明专利]一种红枣枸杞饮料-CN201711124920.4在审
发明人：范雷 -专利权人：范雷
申请日： 2017-11-14 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供一种红枣枸杞饮料，包括：纯净水、红枣汁、枸杞粉、蜂蜜和葡萄糖；所述纯净水、红枣汁、枸杞粉、蜂蜜和葡萄糖的质量比为：100:0.2~0.6:3~8:1~3.5。本发明提供的红枣枸杞饮料，口味清新，口感好。
红枣枸杞葡萄糖纯净水红枣汁枸杞粉饮料蜂蜜质量比口味

[发明专利]一种以枸杞和红枣汁为载体的灵芝液体菌种转化饮品-CN201610484204.6在审
发明人：黄秀英 -专利权人：黄秀英
申请日： 2016-06-28 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种以枸杞和红枣汁为载体的灵芝液体菌种转化饮品，是用枸杞汁和红枣汁作为一种液体培养基，将液体培养基灭菌后接入灵芝菌种，接着培育至液体培养基长满灵芝菌丝或菌球而得到一种枸杞、红枣、灵芝液体菌种转化饮品。通过实施本发明，把枸杞、红枣、灵芝通过深层发酵形成另一个特色的结合体——枸杞、红枣、灵芝液体菌种饮品，具有枸杞和红枣的营养成分，同时也还有灵芝的营养成分。所以，形成的枸杞、红枣、灵芝液体菌种饮品其营养及功效会更加突出。同时，形成的枸杞、红枣、灵芝液体菌种饮品不但色、香、味俱全，而且其生产制备工艺具有培育周期短、生产制备工艺简单、产品的生产效率高及稳定等特点。
一种枸杞红枣载体灵芝液体菌种转化饮品

[发明专利]一种红枣杂粮醋的制备方法-CN201810650514.X有效
发明人：刘彦;张光清;刘许平 -专利权人：神木市神怡农业科技发展有限公司
申请日： 2018-06-22 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种红枣杂粮醋的制备方法，首先，将红枣和枸杞放入干燥箱中进行干燥，粉碎后混合均匀，将其加入到乙醇中，进行提取，之后将提取液进行真空减压浓缩，得到红枣枸杞浸膏，最后将红枣枸杞浸膏溶解在水中，加入杂粮，再加入醋酸菌，混合均匀，发酵，得到红枣杂粮醋。采用乙醇将红枣、枸杞中大部分有效成分提取出来，再将提取物加入到杂粮中发酵，大大提高了发酵原料中红枣、枸杞有效成分的含量，同时，营养丰富且口感美味。
一种红枣杂粮制备方法

[发明专利]一种红枣枸杞复合饮料的配方及其加工方法-CN201410186676.4在审
发明人：张春超 -专利权人：张春超
申请日： 2014-05-06 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种红枣枸杞复合饮料的配方及其加工方法，以红枣和枸杞为主要原料，45%红枣浸提汁、35%枸杞浸提汁、0.02%苯亚酸钠、14%蔗糖和3%柠檬酸，对其提取汁液后制取复合饮料。本发明具有保健功能，通过减少红枣和枸杞的浸提时间，增加红枣浸提温度，减少枸杞浸提温度，对加工工艺、配料和稳定剂进行改善使其不影响复合饮料色泽和口感。
一种红枣枸杞复合饮料配方及其加工方法

[发明专利]一种枸杞红枣果片及其制备方法-CN201711022101.9在审
发明人：戴旭升;李敏 -专利权人：新疆精杞神枸杞开发有限责任公司
申请日： 2017-10-27 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种枸杞红枣果片及其制备方法，由以下重量百分比的原料组成枸杞原浆40‑60％、红枣原浆30‑50％、木糖醇5‑7％、枸杞蜂蜜1‑3％、酸味剂0.4‑0.6％、羧甲基纤维素1‑2％；在制备工艺上，将枸杞和红枣分别打浆后再与枸杞蜂蜜、木糖醇等原料混合，将混合后的物料，磨具定型后烘干切片包装，所述工艺，充分保留了枸杞和红枣的营养和本味，口感细腻，纯粹，最大限度发挥枸杞和红枣营养，适宜长期食用。
一种枸杞红枣及其制备方法

[发明专利]枸杞红枣辣椒酱及其制备方法-CN201010567759.X无效
发明人：蒋健民 -专利权人：张家港市桃源食品有限公司
申请日： 2010-12-01 - 公布日： 2011-04-27 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明公开了枸杞红枣辣椒酱，按质量分数组成为：干辣椒40～50份，虾皮30～45份，枸杞15～20份，红枣15～20份，姜1～5份，蒜1～5份，食盐15～20份，白糖5～8份，花生油40～50份。枸杞红枣辣椒酱的制备方法，步骤为：花生油中将粉碎后的辣椒、枸杞和红枣翻炒至有香味后，再加入用花生油炸过的虾皮，翻炒10～20分钟，后依次加入熟花生油，食盐，白糖，切成末的生姜和蒜，翻炒均匀，即制得枸杞红枣辣椒酱枸杞红枣辣椒酱口感好，具有枸杞红枣和虾皮等营养成分，产品营养成分更加均衡丰富，有保健功效，食用人群更加广泛。
枸杞红枣辣椒酱及其制备方法

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