“桂圆”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果4637个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]非油质桂圆肉的制造方法-CN200710008833.2有效
发明人：郭东升 -专利权人：郭东升
申请日： 2007-04-13 - 公布日： 2007-09-26 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：非油质桂圆肉的制造方法，涉及一种水果制备或处理，尤其是涉及一种不带油渍的桂圆肉的制造方法。提供一种非油质桂圆肉的制造方法。桂圆鲜果用水清洗；清洗后的桂圆鲜果烘干；烘干后的桂圆果脱粒装袋入冷库；冷库内保鲜的桂圆果粒出库后脱壳去核，边脱壳去核边将桂圆肉内膜外翻或将去核后的桂圆肉内膜外翻后压平成桂圆肉片；用针状物将桂圆肉片穿成桂圆肉串；将桂圆肉串放入盘内，然后放入风干炉中用热风风干；将风干后的桂圆肉串去除针状物装袋。在加工过程中将桂圆肉内膜外翻，整个加工过程不添加任何油渍，桂圆肉成品没有油渍异味，口感好，有韧性，延长桂圆肉成品保质期，降低桂圆肉保鲜条件；桂圆肉成品的外形整齐、光亮、色泽好。
油质桂圆肉制造方法

[发明专利]非油渍桂圆肉的制造方法-CN200710008834.7有效
发明人：郭东升 -专利权人：郭东升
申请日： 2007-04-13 - 公布日： 2007-09-26 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：非油渍桂圆肉的制造方法，涉及一种水果制备或处理，尤其是涉及一种不带油渍的桂圆肉的制造方法。提供一种非油渍桂圆肉的制造方法。将带有油渍的桂圆肉去除沙土和杂质后喷水至呈软粘状，加入糖粉搅拌均匀，振荡过筛，将过筛后的桂圆肉用水清洗至少1遍，以清除桂圆肉上的绝大部分油渍；将清洗后的桂圆肉的内膜外翻，即将桂圆肉内层与核接触的内膜翻至外层，压平成桂圆肉片；将桂圆肉片放入盘内，然后放入风干炉中用热风风干，冷却后装袋。将桂圆肉片放入盘内之前，最好用针状物将桂圆肉片穿成桂圆肉片串，再将桂圆肉片串放入风干炉中用热风风干，风干后冷却。风干冷却后的桂圆肉再次把桂圆肉送进风干池风干，风干后再次冷却，再装袋。
油渍桂圆肉制造方法

[发明专利]一种夹心桂圆糖及其制备方法-CN201710294538.1有效
发明人：周建华;韩立英;高宇;江杰;周晨 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2017-04-28 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种夹心桂圆糖及其制备方法，所述夹心桂圆糖是以去壳去核的空心桂圆作为天然球形支撑层，以桑葚和枸杞作为空心桂圆的夹心，冷冻，待冻透后进行冷冻干燥，最后再裹上一层蜂蜜和山楂粉，即制备得到夹心桂圆糖本发明利用桂圆、桑葚、黑枸杞、山楂制作而成的夹心桂圆糖，在保留桂圆、枸杞、桑葚及黑糖特有的保健功能和营养价值的基础上，克服人们对桂圆、黑枸杞、桑葚等原料营养物质的地域和季节的限制。制备的夹心桂圆糖形式新颖，具有山楂、桂圆、桑葚和黑枸杞多重口味、质感的变化。
一种夹心桂圆及其制备方法

[发明专利]分拣式除尘式桂圆去枝机-CN201310538518.6无效
发明人：陆荣志 -专利权人：陆荣志
申请日： 2013-11-05 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： A23N15/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种分拣式除尘型桂圆去枝机，其特征在于：它主要由机架、滚笼、工作仓、转轴、电机、进料斗和小桂圆排出斗和大桂圆排出斗构成，进料斗设在滚笼的一端，小桂圆排出斗和大桂圆排出斗并排设在靠近滚笼的另一端的下方，滚笼的笼壁上且与小桂圆排出斗相对应的位置设有多个小桂圆排出口，滚笼的笼壁上且与大桂圆排出斗相对应的位置设有多个大桂圆排出口。在工作中扬起的灰尘被吸入集尘袋中，减少了对周边环境的污染；由于增设了小桂圆排出斗和大桂圆排出斗，并在滚笼上的对应位置增设了不同大小的桂圆排出口，从而对去枝后的桂圆起到分拣的作用；本发明具有劳动强度低、分离效果好
分拣除尘桂圆去枝机

[发明专利]一种桂圆酒的制备方法-CN200610044960.3有效
发明人：高庆元 -专利权人：高庆元
申请日： 2006-06-22 - 公布日： 2007-01-17 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种桂圆酒的制备方法，属于酒类酿造工艺领域。该发明采用选取含有超氧化歧化酶的干桂圆进行破碎、酿造、过滤等工序，并且综合利用了桂圆肉、皮、核，不仅使桂圆酒的成份丰富，而且具有独特的桂圆香和酒香，舒顺协调、酒体完整，与简单白酒浸泡桂圆得到的桂圆酒相比在口感
一种桂圆制备方法

[发明专利]除尘式桂圆去枝机-CN201310467323.7有效
发明人：陆荣志 -专利权人：陆荣志
申请日： 2013-10-10 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A01D46/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种分拣式除尘型桂圆去枝机，其特征在于：它主要由机架、滚笼、工作仓、转轴、电机、进料斗和小桂圆排出斗和大桂圆排出斗构成，进料斗设在滚笼的一端，小桂圆排出斗和大桂圆排出斗并排设在靠近滚笼的另一端的下方，滚笼的笼壁上且与小桂圆排出斗相对应的位置设有多个小桂圆排出口，滚笼的笼壁上且与大桂圆排出斗相对应的位置设有多个大桂圆排出口。由于增设了风机和集尘袋，在工作中扬起的灰尘被吸入集尘袋中，减少了对周边环境的污染；由于增设了小桂圆排出斗和大桂圆排出斗，并在滚笼上的对应位置增设了不同大小的桂圆排出口，从而对去枝后的桂圆起到分拣的作用；
除尘桂圆去枝机

[发明专利]桂圆核桃露及其制备方法-CN201410054669.9有效
发明人：刘春雷 -专利权人：刘春雷
申请日： 2014-02-18 - 公布日： 2014-04-30 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及饮品保健领域，具体而言，涉及一种桂圆核桃露及其制备方法。其中，该桂圆核桃露，其原料组份包括：核桃、桂圆、葡萄、杨梅和莲子。本发明提供的桂圆核桃露，其有效组份中除了核桃之外，还包括桂圆、葡萄、杨梅以及莲子等。桂圆、葡萄、杨梅以及莲子均含有较高的营养成分，进而使得本发明的这种桂圆核桃露的营养全面，可为人体提供全面均衡的营养。
桂圆核桃及其制备方法

[发明专利]一种干桂圆去核机-CN201610961876.1在审
发明人：王晓伟 -专利权人：青岛丰泽中兴科技服务有限公司
申请日： 2016-11-04 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23N4/06 文献下载
摘要：本发明具体为一种干桂圆去核机，解决了干桂圆的去核加工装置不完善的问题。干桂圆去核机利用水平布置的干桂圆核去除装置和相应布置的输送带，实现了干桂圆批量连续去核加工；利用插核挡板和插核管水平布置，很好地实现了去核加工的同时保证了去核加工不会因为插核的操作去除过多的干桂圆肉，同时利用干桂圆核去除钢丝去除了粘连在插核管上的干桂圆核，气压缸的使用使装置整体结构更为简单合理，并更易实现自动化，本发明结构巧妙、布置合理，实现了干桂圆去核加工自动化的同时保证了加工后干桂圆肉的加工质量。
一种桂圆去核机

[发明专利]桂圆红薯粉-CN201210492487.0无效
发明人：宋林侠 -专利权人：哈尔滨贵迪软件有限公司
申请日： 2012-11-28 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A23L1/2165 文献下载
摘要：本发明的桂圆红薯粉，由红薯全粉、植脂末、桂圆粉组成，各组分的重量百分比如下：红薯全粉65%～75%、植脂末10％～20％、桂圆粉10%～20%，经配料、混合制成。用本发明的桂圆红薯粉制作桂圆红薯泥焙烤产品时简单、方便、快捷，桂圆红薯粉加定量的热水就完成了配料过程，省去了红薯去皮、切片、蒸煮等原料预处理过程及配料时每种原料都要称量、再混合、配制的麻烦，大大简化了制作过程由于本发明的桂圆红薯粉是粉状产品，更易于贮存和保管。用本发明的桂圆红薯粉制备的桂圆红薯泥焙烤产品外观诱人，口感细腻，有浓郁的烤红薯焦香及桂圆香味，是一种色、香、味俱佳的焙烤产品。
桂圆红薯

[发明专利]一种从桂圆核中制备桂圆酵素的方法-CN201410286237.0有效
发明人：李上 -专利权人：济南科纳信息科技有限公司
申请日： 2014-06-24 - 公布日： 2014-09-17 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种从桂圆核中制备桂圆酵素的方法，包括以下步骤：桂圆的处理、糊化。酶解、灭菌、发酵、喷雾干燥，最终得到营养丰富的桂圆酵素。本发明制得的桂圆酵素含有丰富的糖类物质、蛋白质、超氧化物歧化酶、蛋白酶、乳酸、酚类物质、乳酸活菌数等营养物质。桂圆酵素可作为新型的保健品及化妆品添加剂，不仅充分利用了桂圆核的营养和药用价值，还增加了桂圆加工产品的种类。
一种桂圆制备酵素方法

[发明专利]一种养胃桂圆果酒及其制备方法-CN201711247215.3在审
发明人：陆荣志 -专利权人：高州市客多多农产品开发有限公司
申请日： 2017-12-01 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种养胃桂圆果酒及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的养胃桂圆果酒采用桂圆、小米、桂花、桃胶为主要原料，将桂圆经去皮、打浆、控温、与其他原料共同发酵、过滤等步骤制成。采用本方法生产的养胃桂圆果酒，兼具有桂圆、小米、桂花的清香风味，有养胃、补气养颜的保健功效。
一种养胃桂圆果酒及其制备方法

[发明专利]一种桂圆蛋糕及制备方法-CN201811406822.4在审
发明人：翁航 -专利权人：翁航
申请日： 2018-11-23 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种桂圆蛋糕及制备方法，属于食品加工技术领域；其中各组分的重量份为低筋面粉50~80份、桂圆多糖10~40份、桂圆煮汁10~20份、鸡蛋5~10份、橄榄油20~30份、桂圆酱1~5份、红枣酱1~5份、柠檬汁0.01~0.1份；其制备方法是把橄榄油、五分之一桂圆多糖、桂圆煮汁和蛋黄一起搅拌均匀，过筛低筋面粉搅拌均匀；蛋白加入柠檬汁，分三次加入剩余桂圆多糖，搅拌器打致发泡后混入蛋黄面糊，翻炒均匀；再倒入模具，放进预热好的烤箱内烘烤；取出冷却脱模后，从中分成两片，中间涂抹上桂圆和红枣果酱，终制得“香软可口、风味馥郁”的桂圆蛋糕成品；该蛋糕最大程度地利用桂圆的营养成分，特别是桂圆煮汁和多糖，风味独特
桂圆蛋糕煮汁制备橄榄油低筋面粉蛋黄柠檬汁红枣食品加工技术领域果酱面糊最大程度地冷却脱模食用方便搅拌器重量份烘烤预热发泡翻炒过筛混入模具涂抹蛋白鸡蛋取出销售

[发明专利]自动排序桂圆去核机-CN201310505666.8有效
发明人：罗志聪 -专利权人：高州市丰盛食品有限公司
申请日： 2013-10-24 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： A23N4/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动排序桂圆去核机，它主要由气缸、底座、支架、活动板和顶针构成，所述底座上设有桂圆通道，所述桂圆通道的底面上设有桂圆核通孔，所述顶针垂直固定在活动板上且与桂圆核通孔相对应；所述顶针为中空的管状结构，顶针的上端部与高压气输送管连接；所述气缸中的活塞杆的端部与活动板上的板面固定连接，气缸带动活动板上下移动，所述活动板带动顶针上下移动；所述底座的一侧设有桂圆排序振动盘，桂圆排序振动盘的底部设有振动电机，所述桂圆排序振动盘的一端设有与所述桂圆通道相对应的桂圆排序通道。由于采用上述的结构形式，自动排序桂圆去核机具有结构简单、使用方便、安全可靠、自动化程度高的特点。
自动排序桂圆去核机

[发明专利]一种夹心桂圆茶及其制备方法-CN201710295783.4在审
发明人：周建华;高宇;李娜;江杰;沙隽伊 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2017-04-28 - 公布日： 2017-09-05 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种夹心桂圆茶及其制备方法，所述夹心桂圆茶是以桑葚和枸杞作为去核空心桂圆的夹心，带壳焙烤，然后在桂圆壳内部压裹糖粉制备而成；所述带壳桂圆、桑葚、枸杞和糖粉的质量比为(100‑120)(13‑本发明利用带壳桂圆、桑葚、黑枸杞、黑糖制作而成的夹心桂圆茶，在保留桂圆、枸杞、桑葚及黑糖特有的保健功能和营养价值的基础上，克服人们对桂圆、黑枸杞、桑葚等原料营养物质的地域和季节的限制，使其具有茶的形式和消费特征
一种夹心桂圆及其制备方法

[发明专利]一种桂圆桑葚果酱及其制备方法-CN202010188068.2在审
发明人：尹爱国;周天;黄迎娣 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2020-03-17 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明所述桂圆桑葚果酱，包括桂圆汁、桑葚汁、增稠剂、糖类、鲜柠檬、以及氯化钙；上述各组分按质量计分别为，桂圆汁30～70：桑葚汁30～70、增稠剂0.4～1.4％、糖类10～30％、鲜柠檬0.1～0.9开发新产品桂圆桑葚果酱，以桂圆醇香复合桑葚的清香，融合柠檬的新鲜酸感而成味道可人又营养价值颇高的绿色健康果酱，大大地扩宽了桂圆、桑葚以至于柠檬的销路，延长了桂圆桑葚的供应期，增加了桂圆、桑葚的附加值，将广受消费者及果农欢迎桂圆桑葚复合果酱具有有效减少食用者的喉咙痛、降低了糖含量、以及有助于排泄的有益效果。
一种桂圆桑葚果酱及其制备方法

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 4637 条