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- [发明专利]一种橄榄清肺利咽生姜酒及其制备方法-CN201510490411.8在审
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张珺
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张珺
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2015-08-12
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2015-12-02
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C12G3/04
- 本发明公开了一种橄榄清肺利咽生姜酒及其制备方法，是由下列重量份原料制成：生姜300-310、橘子皮20-30、尤鱼须6-7、鲜嫩橄榄汁12-13、熟黑芝麻3-4、泡椒1-2、洋葱丝1-2、白芷1-2、乌梅本发明将姜片阴干，减少水分流失，过滤前通氮气放置，放置姜汁被氧化而变色，过滤时分三遍过滤，且滤布层数不同，防止过滤时滤布堵塞，过滤不完全，在勾兑好的生姜基酒内加入橘子皮进行浸泡，不仅使生姜酒具有止咳、下火的功效，且提升了口感，利用橘子皮的浓郁的香味，可以中和生姜本身的辛辣刺鼻的味道。
- 一种橄榄清肺生姜及其制备方法
- [发明专利]一种生姜腌制装置-CN201710790436.9在审
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廖钦洪;姜玉松;刘奕清
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重庆文理学院
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2017-09-05
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2017-11-21
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A23L19/20
- 本发明公开了一种生姜腌制装置，包括清洗机构和腌制机构，清洗机构内设有清洗机构底座，清洗机构底座左上侧设有上料箱，清洗机构底座上端设有第一传输带，清洗机构内设有喷淋室，喷淋室后侧设有烘干室，腌制机构内设有第二传输带，腌制机构内设有切片装置，第二传输带后侧设有下料斗，下料斗后侧设有配料桶，本发明的有益效果是可以批量对生姜进行快速清洗并进行表面干燥，然后通过自动切片装置对生姜进行快速切片，提高了加工速度和效率，还降低了劳动强度，设有配料桶，可以将自动按照腌制比例将生姜片和配料加入到腌制缸内，使得生姜腌制的配料配比可以进行精准的控制，提高了生产质量，拉升的生产的经济效益。
- 一种生姜腌制装置
- [发明专利]一种牛肉酱及其制备方法-CN201911386880.X在审
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吴昌华
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吴昌华
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2019-12-29
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2020-04-17
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A23L27/60
- 本发明公开了一种牛肉酱及其制备方法，按其重量份计，包括以下原料：黄豆、黑豆、牛肉、铁皮石斛、马齿苋、生姜叶、花椒粉、食盐、木姜子、生姜片，通过豆豉的制备、牛肉的处理、炒制、拌料、灌装制得的牛肉酱，利用铁皮石斛、马齿苋、生姜叶制备浸出液，并将浸出液喷洒在熟豆内制得豆豉，并用浸出液对牛肉进行熬煮和浸泡将有效成分充分渗入到物料中，使得制得的牛肉酱富含铁皮石斛、马齿苋、生姜叶的有效成分，营养丰富，较高温度下进行灌装有效的提升了产品的保质期
- 种牛肉酱及其制备方法
- [发明专利]一种天南星的炮制方法-CN201710489245.9在审
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朱清山;朱改莲
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河南省青山药业有限公司
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2017-06-24
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2017-09-29
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A61K36/8884
- 包括以下步骤将生天南星过筛，分档后置入洗药机内清洗，洗净后置入洁净容器内，得净天南星；将净天南星置入泡药池内用水浸泡2‑6天，每日换水2‑3次，如起白沫，换水后加白矾，至切开口尝微有麻舌感时取出置洁净容器；将生姜片、白矾置蒸煮锅内加适量水煮沸后，倒入浸泡后的天南星共煮至无干心时取出，除去姜片，晾至四至六成干，置洁净容器；将晾干后的天南星在切药机上切成薄片，得黄色或者淡棕色片状天南星；将天南星切片于60‑80℃热风循环烘箱的不锈钢托盘内干燥炮制的天南星降低其毒性，缓和其燥烈之性，发挥了生姜、白矾的协同作用，增效减毒的目的。
- 一种天南星炮制方法
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