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[发明专利]一种单甘酯微粒的制备方法-CN201210360210.2无效
发明人：李祥庆 -专利权人：江阴市向阳科技有限公司
申请日： 2012-09-25 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： C07C69/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种单甘酯微粒的制备方法。其特征在于：采用氢化棕榈油和甘油直接合成，加入适量碱性物质调节酸度，加入活性白土进行脱色，通过脱色后的单甘酯液体，用输送到具有风冷却的喷雾造粒装置中，经喷枪自上而下的洒落单甘酯雾状液体，经空气冷却即成单甘酯固体微粒，所述单甘酯颗粒0.8-1微米。
一种单甘酯微粒制备方法

[发明专利]叔丁醇体系中酶法制备1，3－甘油二酯的工艺-CN200810112255.1有效
发明人：杜伟;刘德华;段章群 -专利权人：清华大学
申请日： 2008-05-22 - 公布日： 2008-09-24 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：一种叔丁醇体系中酶法制备1，3－甘油二酯的工艺，属于甘油二酯制备技术领域。工艺步骤为：将摩尔比为1∶0.5～1∶3的酰基受体单甘酯和酰基供体，加入基于酰基受体单甘酯质量20～200％的叔丁醇、基于酰基受体单甘酯质量2～20％的脂肪酶，一起装入适于酶反应的任何生化反应器中混合均匀，温度控制在30～65℃，反应1～12小时，酰基受体单甘酯到甘油二酯的转化率达到70～90％，生成的甘油二酯中1，3－甘油二酯的含量达到75％以上；所述的酰基供体为脂肪酸、脂肪酸短链酯、单甘酯、甘油三酯
丁醇体系法制甘油二酯工艺

[发明专利]色甘酸二乙酯和色甘酸钠的制备方法-CN202011252861.0在审
发明人：冯冬祥;沈鸿云;陶连芝;徐伟明;章鹏飞 -专利权人：杭州卢普生物科技有限公司
申请日： 2020-11-11 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： C07D311/24 文献下载
摘要：本发明涉及医药技术领域，尤其涉及色甘酸二乙酯和色甘酸钠的制备方法。本发明将2,6‑二羟基苯乙酮先与草酸二乙酯反应得到7‑羟基‑4‑氧代‑4H‑苯并吡喃‑2‑羧酸乙酯，再与1,3‑二溴‑2‑丙醇(或环氧氯丙烷)反应制备色甘酸二乙酯，由于7‑羟基‑4‑氧代‑4H‑苯并吡喃‑2‑羧酸乙酯分子中一个酚羟基已经被保护，多分子缩聚反应的源头被切断，而1,3‑二溴‑2‑丙醇(或环氧氯丙烷)的2个反应位点都需要参与反应，所以反应可得到唯一的产物色甘酸二乙酯，因此色甘酸二乙酯的收率很高
色甘酸二乙酯色甘酸钠制备方法

[发明专利]一种甘糖酯缓释片及其制备方法-CN201310014980.6有效
发明人：王明刚;任莉;陈阳生;孙桂玉;翟翠云;刘晓霞 -专利权人：青岛正大海尔制药有限公司
申请日： 2013-01-16 - 公布日： 2013-05-01 - 主分类号： A61K9/22 文献下载
摘要：本发明提供了一种甘糖酯缓释片及其制备方法，属医药技术领域。本发明所述的甘糖酯缓释制剂，主要由甘糖酯、水溶性骨架、稀释剂、粘合剂、崩解剂和润滑剂组成，其中主要成分甘糖酯是由海洋中昆布、海带、麒麟菜等提取出来的，是由褐藻酸钠水解后酯化而成的聚甘露糖醛酸丙酯的硫酸钠盐，为类肝素药，有降血胆固醇、甘油三酯，升高血高密度脂蛋白作用。本发明主要成分源自海洋天然植物，其缓释制剂可平稳发挥甘糖酯降血脂的作用，安全有效，质量稳定，成本低廉，给药频率少，患者顺应性增强。
一种甘糖酯缓释片及其制备方法

[发明专利]一种余甘多糖-EGCG复合物及其制备方法-CN201710535008.1有效
发明人：吴亮宇;林金科;李永裕;岳川;刘江洪;曹红利;章国营;吴命燕;鲁静 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2017-07-04 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A61K47/61 文献下载
摘要：本发明公开了一种余甘多糖‑表没食子儿茶素没食子酸酯复合物及其制备方法。其是以余甘果为原料提取获得余甘多糖，然后将余甘多糖与表没食子儿茶素没食子酸酯在溶液吸附体系中经物理/化学吸附作用，形成以余甘多糖为载体的表没食子儿茶素没食子酸酯复合体。本发明不仅可提高余甘果的资源利用率和市场价值，所得复合物还可以提高表没食子儿茶素没食子酸酯被人体吸收的效率，进而提高表没食子儿茶素没食子酸酯的生物利用率。
一种多糖 egcg 复合物及其制备方法

[发明专利]一种测定多不饱和脂肪酸甘三酯中sn-2位脂肪酸组成的方法-CN201610672240.5有效
发明人：王兴国;张惠君;金青哲;刘睿杰;常明;黄健花 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种测定多不饱和脂肪酸甘三酯中sn‑2位脂肪酸组成的方法，其包括，利用脂肪酶Lipozyme 435结合超声辅助醇解富含多不饱和脂肪酸甘三酯；将得到的超声辅助酶法醇解产物经高效液相进行分离，得到sn‑2单甘油酯并收集；将所得的sn‑2单甘油酯进行甲酯化衍生处理，获取衍生物；气相色谱检测所得的衍生产物，测定甘油三酯中sn‑2位脂肪酸的组成及含量。本发明提供的富含多不饱和脂肪酸甘三酯超声辅助醇解反应及sn‑2单甘酯分离和甘三酯sn‑2位脂肪酸组成的测定方法，准确度和灵敏度高、重现性好、稳定性强。
一种测定不饱和脂肪酸甘三酯中 sn 组成方法

[发明专利]月桂酸单甘酯制备方法-CN201910801069.7在审
发明人：孙敬章 -专利权人：佳力士添加剂(海安)有限公司
申请日： 2019-08-28 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： C07C67/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种月桂酸单甘酯制备方法，包括如下步骤：1)将甘油与硼酸按摩尔比为1:1～4:1进行混合，加入第一催化剂，充入惰性气体，在搅拌下恒温反应6～8h，得到硼酸双甘油酯；2)将月桂酸、第二催化剂和硼酸双甘油酯混合进行酯化反应，得到反应产物，将反应产物进行过滤、水洗、干燥得到月桂酸硼酸甘油酯；3)将月桂酸进行水解、过滤、水洗、干燥、蒸馏得到月桂酸单甘酯。本发明的月桂酸单甘酯制备方法具有优异的月桂酸单甘酯收率和纯度，收率达到66.1％以上，纯度达到94.2％以上。
月桂酸单甘酯月桂酸硼酸硼酸双甘油酯收率制备过滤第二催化剂第一催化剂惰性气体恒温反应酯化反应蒸馏甘油酯甘油水解按摩

[发明专利]一种酶法催化合成单甘酯的方法-CN201810193360.6有效
发明人：王永华;蓝东明;袁红;唐薇;杨博 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2018-03-09 - 公布日： 2021-09-21 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明属于生物工程领域，公开了一种酶法催化合成单甘酯的方法，具体是将甘油与脂肪酸按摩尔比为1:0.1～1:1进行混合，以固定化单甘酯脂肪酶作为催化剂，在温度为40‑70℃、搅拌速度为200～600rpm的条件下反应，利用真空泵不断除去反应过程中产生的水分，最后通过离心分离，得到单甘酯产物。本发明采用单甘酯脂肪酶作为催化剂酯化合成不饱和脂肪酸甘油单酯，反应的过程中不产生其他甘油酯副产物，简化单甘酯产物分离成本，同时具有减少能耗和环境友好，反应条件温和，转化效率高，产物纯度高，酶活损失少等优点
一种催化合成单甘酯方法

[发明专利]一种高选择性合成长链脂肪酸单甘酯的方法-CN201811393212.5有效
发明人：单玉华;黄超;高远;郑梦阳;黄冲;蔡志祥;陈旺泽;单炜韬 -专利权人：常州大学;常州善业新材料科技有限公司
申请日： 2018-11-21 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： C07C67/31 文献下载
摘要：本发明属于脂肪酸与甘油合成脂肪酸酯领域，涉及一种高选择性合成长链脂肪酸单甘酯的方法。具体地说是涉及长链脂肪酸与甘油合成脂肪酸单甘酯的方法。发明的方法是：用正硅酸酯与甘油进行醇解反应，使甘油部分酯化，生成硅酸甘油酯。接着与脂肪酸发生酯化反应，生成脂肪酸硅酸甘油酯。最后利用硅酸酯的高活性(不稳定性)，在温和条件下水解，高选择性合成脂肪酸单甘酯。副产物为安全无害的SiO2。从而用简单的工艺，在温和的条件下，得到单甘酯含量高的产品。
一种选择性成长脂肪酸单甘酯方法

[发明专利]一种超声强化溶剂萃取分离单甘酯和双甘酯的方法-CN202310654429.1在审
发明人：陆向红;丁金霞;计建炳;邱梦琪 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2023-06-05 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C07C67/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种超声强化溶剂萃取分离单甘酯和双甘酯的方法，通过甘油三酯与甘油在碱催化下进行酯交换反应后分层的上层油脂作为待分离提纯的粗酯原料，采用溶剂萃取的方法，在冰浴及超声波的作用下，对粗酯进行了萃取分离本发明采用溶剂萃取并耦合超声分离的技术，可以得到含量较高的单甘酯和双甘酯，且该方法具有能耗低、传质快、操作简单、生产成本低等优点，适用于商业化生产。
一种超声强化溶剂萃取分离单甘酯双甘酯方法

[发明专利]一种抗氧化剂及其制备方法和应用-CN202010011153.1在审
发明人：张维农;薛元强;齐玉堂;贺军波 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2020-01-06 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：该抗氧化剂由甘二酯和生育酚组成，所述甘二酯为sn‑1,3‑棕榈酸甘二酯。本发明所制备的抗氧化剂，不仅充分发挥了生育酚抗氧化以及其他生理方面的有益效果，还兼具甘二酯减少脂肪吸收的特点，最重要的是，生育酚联合甘二酯制备的抗氧化剂比单纯的生育酚具有更优良的抗氧化效果，将三者合而为一
一种抗氧化剂及其制备方法应用

[发明专利]液体乳中单甘酯含量的测定方法-CN200910217174.2有效
发明人：刘丽君;李翠枝;于海静;张文;孙秀芝 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2009-12-31 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及液体乳中乳化剂单甘酯含量的测定方法，包括：利用有机溶剂对待测液体乳样品进行萃取，对萃取脂肪用内标溶液溶解后实施硅烷化，制成待测样品溶液；取单甘酯标样用内标溶液溶解后进行硅烷化制成标准溶液；利用气相色谱仪进行分离，提供气相色谱图，测定时使用弱极性色谱柱分离，火焰离子检测器进行检测，根据标样和内标物的含量进行定量计算得到液体乳单甘酯含量。本发明通过对样品的前处理以及气相色谱技术的应用，能够快速便捷地测定对液体乳中的单甘酯含量，弥补了现有技术只能测定单甘酯添加剂原料的不足，利于生产企业对液体乳产品的品质进行控制。
液体乳中单甘酯含量测定方法

[发明专利]一种用于制造蜡烛的组合物-CN200610019169.7无效
发明人：饶雨农 -专利权人：饶雨农
申请日： 2006-05-24 - 公布日： 2006-10-25 - 主分类号： C08L91/00 文献下载
摘要：本发明属于蜡烛材料领域，涉及一种用于制造蜡烛的组合物，各组份重量百分比为：①单甘酯5～95％，油脂5～95％；②单甘酯5～95％，硬脂酸、脂肪酸甲酯、脂肪酸乙酯或石蜡5～95％；③单甘酯5～90％，油脂5～90％，硬脂酸、脂肪酸甲酯、脂肪酸乙酯或石蜡5～90％；其中单甘酯含量大于或等于30％，油脂碘值0.1～60。
一种用于制造蜡烛组合

[发明专利]一种离子液体体系中酶法合成单甘酯的方法-CN201710219049.X在审
发明人：邹孝强;吕松泰;钱海峰;秦杰;黄磊;金青哲;王兴国 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-08-01 - 主分类号： C12P7/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种离子液体体系中酶法合成单甘酯的方法。以离子液体为反应介质，将甘油和脂肪酸混合，以脂肪酶为催化剂，以分子筛为脱水剂，搅拌反应，最后通过离心分离得到单甘酯产物。本发明利用离子液体极性不同，选择极性较大的离子液体选择性的合成单甘酯，既提高了单甘酯的产量，还有效的避免了有机溶剂易挥发，有毒气易对人体造成伤害和污染环境等缺点。
一种离子液体体系中酶法合成单甘酯方法

[发明专利]一种猪油替代油脂及其制备方法与应用-CN202210797283.1在审
发明人：王永华;苏芮;王方华;蓝东明;杨博;罗日明;王卫飞 -专利权人：华南理工大学;广东粤膳特医营养科技有限公司
申请日： 2022-07-08 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： C11C3/10 文献下载
摘要：本发明属油脂技术领域，公开了一种猪油替代油脂及其制备方法与应用，所述猪油替代油脂由棉籽固脂经酶法酯交换反应、碱炼脱酸、分提或不分提得到；猪油替代油脂的甘三酯组成为：三不饱和脂肪酸甘三酯的含量为14‑22％，三饱和脂肪酸甘三酯的含量为2‑10％，二饱和一不饱和脂肪酸甘三酯的含量为32‑48％，一饱和二不饱和脂肪酸甘三酯的含量为27‑44％；脂肪酸组成为：棕榈酸含量为38‑43％，油酸含量为10‑12％，亚油酸含量为41‑46％；通过对棉籽固酯的酶法改性，所得油脂在滑动熔点、固体脂肪含量曲线以及晶型等理化指标上与市售精炼猪油相近，且其中不含胆固醇，顺应消费者对于绿色健康食品的需求。
一种猪油替代油脂及其制备方法应用