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[发明专利]一种白酒酒曲加工方法-CN202111648604.3在审
发明人：李洪洋 -专利权人：李洪洋
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-03-15 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明制备出的酒曲在发酵过程中益微生物能够得到充分的生长和繁殖，提高酒曲的品质；包括以下步骤：S1：将小麦、大麦、豌豆、糯米和高粱以一定质量配比加入到粉碎机磨成粉末；S2：将粉末、发酵剂放入搅拌机，加入清水并搅拌均匀制得曲料；S3：将曲料加入到制曲机，通过踩压重锤对曲料踩压，然后将曲料放入到成型装置内成型处理，制得曲坯；S4：将发酵箱扣在成型装置上使曲胚发酵，发酵箱内部32‑35℃恒温，发酵培养38‑40h，每6小时翻曲一次，直至曲坯表面长出霉衣；S5：将曲料放置在38℃烘箱内13h，制得成熟酒曲，将成熟酒曲放在阴凉干燥处备用。
一种白酒酒曲加工方法

[发明专利]饲料曲的生产工艺-CN03117577.5无效
发明人：李浩;邬捷锋;梁泽新;许德富;沈才萍;田树秋 -专利权人：泸州老窖生物工程有限责任公司
申请日： 2003-03-31 - 公布日： 2003-09-10 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种饲料曲的生产工艺，该饲料曲的生产工艺利用小麦或大麦作原料，通过原料粉的制作、辅料粉的制作、拌料、制坯、安曲、低温培菌、低温培菌管理、翻曲、高温转化及管理、入库贮存等工艺步骤，在不经蒸煮等处理而凭借原辅料自身酶系启动微生物有氧呼吸，通过在自然网逻环境、器皿中的微生物菌群系接种，发酵后自然积温，并依据曲坯发酵的自然积温和通风来风干曲品，使其曲品的生物活性得以有效保存，且成品曲微生物又以休眠状态得以保存，因而成品曲富含有纷繁复杂的微生物菌群菌系可广泛的应用于饲料曲的生产中，并取代现有的、利用单一或多种纯种微生物菌种生产并经外加热源烘干的制品。
饲料生产工艺

[发明专利]黄芪驯化曲的驯化方法、制备黄芪粗提物的工艺、黄芪粗提物及其用途-CN201910969566.8在审
发明人：李军训;甘晓峰;张鑫;章林;宋洪宁 -专利权人：四川生力源生物工程有限公司
申请日： 2019-10-12 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种黄芪驯化曲的驯化方法、制备黄芪粗提物的工艺、黄芪粗提物及其用途。驯化方法包括以下步骤：制备黄芪粉；制备麦芽粉；将麦芽粉、曲母和黄芪粉混合均匀，粉碎，制成曲坯；将曲坯恒温培养，干燥，得到第一代黄芪驯化曲。制备黄芪粗提物的工艺包括以下步骤：将黄芪粉和黄芪驯化曲加水混匀，密闭，发酵，加水，渗滤，得到含有黄芪粗提物的滤液。黄芪粗提物主要由以下重量份的原料制备得到：黄芪920～960份和黄芪驯化曲40～80份；所述黄芪和麦芽的质量比为1～31：10。由此，可解决市售曲母不能直接用于黄芪发酵的问题，并且得到的黄芪粗提物具备较好的保健防疫功能，且黄芪粗提物作为饲料营养剂应用时可提高饲料转化率，能有效促进家禽、家畜生长。
黄芪粗提物驯化制备黄芪粉麦芽粉加水曲母曲坯发酵饲料转化率麦芽防疫功能恒温培养家畜生长饲料营养有效促进原料制备质量比重量份混匀密闭渗滤家禽应用

[实用新型]一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架-CN201921229386.8有效
发明人：陈瑞玲 -专利权人：福建永源酿酒有限公司
申请日： 2019-08-01 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及大曲制造设备领域，尤其涉及一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架。本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够整齐堆放曲坯同时多种方式拿取的大曲微生物培育曲房用曲模排列架。一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，包括有支撑架、盖板、翻取部件、放置部件、滚动部件、透明板和LED灯；盖板固接于支撑架顶面，且支撑架的数量为4‑8根；翻取部件固接于支撑架侧壁；放置部件与翻取部件滑动连接本实用新型达到了整齐堆放曲坯同时多种方式拿取的效果。
一种大曲微生物培育曲房用曲模排列

[实用新型]一种带有翻曲装置的酿酒用大曲培曲架-CN201621244660.5有效
发明人：程伟;彭兵;谢国排;刘坤芳;丁雷;吴海敏;关玉权 -专利权人：安徽金种子酒业股份有限公司
申请日： 2016-11-21 - 公布日： 2017-06-30 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带有翻曲装置的酿酒用大曲培曲架,包括机座(1)、培曲架(2)及其配套装置，机座(1)的底部成型有距地面一定高度的支腿(1‑1)，上部配套两列平行的导轨（1‑2）；培曲架(2)及其配套装置包括架体本实用新型尤其适用于浓香型白酒中高温大曲的培曲、翻曲等生产操作；压制成型的曲坯码放在培曲架的不同层次，再通过前后位置的挡板、挡杆等，实现曲坯的固定码放；挂衣结束及其他阶段需要翻曲操作时，调节转动卡板方向、施加外力、通过滚轴调节，实现培曲架上、下位置的翻转，进行翻曲操作；通过增减培曲架的个数、间距等，进行拢堆操作。满足了浓香型白酒中高温大曲的培曲、翻曲生产工艺要求，符合设备安全操作的需要，结构简单，使用方便，减轻了劳动强度。
一种带有装置酿酒大曲培曲架

[发明专利]楝树叶的用途及曲药的防虫方法-CN201110230216.3有效
发明人：卢中明;刘小刚;涂飞勇;敖灵;任剑波 -专利权人：泸州品创科技有限公司
申请日： 2011-08-11 - 公布日： 2012-04-11 - 主分类号： A01N65/26 文献下载
摘要：本发明涉及楝树叶的用途及曲药的防虫方法，属于曲药贮存技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种成本较低的曲药的防虫方法。本发明曲药的防虫方法为：在曲药培菌发酵、转化期发酵和入库储存过程中，将晒干的楝树叶覆盖于曲坯或曲堆上下层。
树叶用途防虫方法

[发明专利]陶瓷坯干燥方法及干燥装置-CN202111330469.8在审
发明人：旷峰华;张洪波;任佳乐;任瑞康;崔鸽 -专利权人：中国建筑材料科学研究总院有限公司
申请日： 2021-11-11 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： F26B5/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种陶瓷坯干燥方法及干燥装置，其包括如下步骤选取干燥工装；装配陶瓷坯至所述干燥工装，形成干燥单元，以使所述陶瓷坯被压紧于所述干燥单元内；将至少一个所述干燥单元置于干燥容器中并填充干燥溶液，所述干燥溶液的含水量小于所述陶瓷坯的含水量；密封所述干燥容器，静置脱水第一指定时间；脱水完成取出干燥单元，分离所述陶瓷坯和干燥工装。保证在脱水过程中陶瓷坯能够被压紧，避免发生翘曲变形；通过单纯的渗透压原理即可对陶瓷坯进行脱水干燥，大大简化操作步骤，且无需制造任何条件苛刻的反应环境就能够有效脱水，有效解决现有陶瓷坯干燥方法导致干燥后样品翘曲变形大
陶瓷干燥方法装置

[发明专利]带环向加强筋曲母线薄壁壳体的整体旋压成形方法-CN201811345038.7有效
发明人：赵文龙;王东坡;马世成;吾志岗;孙昂;汪宇羿;张月倩 -专利权人：航天特种材料及工艺技术研究所
申请日： 2018-11-13 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： B21D22/14 文献下载
摘要：本发明提供一种带环向加强筋曲母线薄壁壳体的整体旋压成形方法，所述壳体由管坯通过所述成形方法加工而成，所述壳体包括曲母线筒段和直筒段，所述曲母线筒段上设置有环向加强筋，所述成形方法包括如下步骤：1)准备管坯；2)去应力处理；3)强力旋压，3.1确定管坯上的起旋位置和终旋位置；3.2确定强力旋压的道次数，完成强力旋压轨迹设计；3.3安装管坯；3.4以强力旋压轨迹为基础设计强力旋压程序，启动强力旋压程序开始强力旋压，直至完成该道次的强力旋压；3.5重复步骤3.4，经过多道次强力旋压后完成强力旋压成形过程，得到具有阶梯厚度的管坯半成品；4)收口旋压。
带环加强母线薄壁壳体整体成形方法

[实用新型]曲木椅-CN91227947.8无效
发明人：孟水轩 -专利权人：浙江曲木家具厂
申请日： 1991-11-02 - 公布日： 1992-06-17 - 主分类号： A43B5/14 文献下载
摘要：一种曲木椅采用活络式滑轨组装。连接并固定曲木脚坯件和后脚的两根竖望档的内侧有一凸出滑轨，两面不同材质的座板左右两侧带有与滑轨相吻合的凹槽，底板上凹槽沿着竖望档的滑轨装进后通过紧固件固定；曲木脚坯件上部通过紧固件连有双面不同材质的靠背
木椅

[发明专利]一种自动踩曲坯成套设备-CN202210093873.6在审
发明人：魏树雄 -专利权人：魏树雄
申请日： 2022-01-26 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动踩曲坯成套设备，包括斗式提升机、暂存仓、螺旋提升机、螺旋搅拌机、螺旋输送机、压曲机、水罐、加水泵、以及电力控制系统；斗式提升机下部设有提升机进料斗，螺旋搅拌机上方设有搅拌机进料斗，压曲机上部设有压曲机进料斗本发明实现生产过程的自动化，工作稳定可靠，制作的曲坯质量好，大大提高了工作效率，减少了人员的使用以及降低了工人的劳动强度，生产安全性更高，操作简单方便。
一种自动踩曲坯成套设备

[实用新型]一种新型培曲翻曲装置-CN201721487829.4有效
发明人：关玉权;张杰;潘天全;程伟;孙露露;岳腾飞;谢国排;彭兵 -专利权人：安徽金种子酒业股份有限公司
申请日： 2017-11-09 - 公布日： 2018-06-05 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型培曲翻曲装置，包括底层架和上层架，所述底层架由三个横管和三个纵管相互焊接而成，所述横管的两端分别焊接有第一套管，所述第一套管的一端焊接有第二套管，上层架的结构与底层架的结构相同，该新型培曲翻曲装置，每一块大曲都由钢架支撑，避免了由于曲坯过软造成的曲堆坍塌现象，从而减少返工消耗大量人力物力，并且克服了传统制曲工艺堆积层数少的缺点，提高了曲房空间利用率，上层架可进行拆卸，可根据天气情况及室内环境及时调整上层架高度，同时上层架的灵活性为其清理提供极大方便，大曲间间隔距离均匀，方便根据曲坯培养情况以及室内温度、湿度对大曲表面喷洒水。
上层架底层架大曲翻曲装置套管培曲焊接横管曲坯本实用新型空间利用率表面喷洒传统制曲钢架支撑间隔距离人力物力室内环境堆积层拆卸返工滚轮过软曲堆纵管坍塌室内消耗天气

[实用新型]鲜曲坯存放装置-CN202122013229.7有效
发明人：张宿义;周军;岳良浩;聂增远;雷光电;董异;王超;易琳超 -专利权人：泸州老窖股份有限公司;泸州品创科技有限公司
申请日： 2021-08-25 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： B65D25/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鲜曲坯存放装置，属于酿酒设备领域，提供一种可配合机械化、自动化制曲生产使用的鲜曲坯存放装置；其包括矩形框结构的机架，在机架的四个拐角处分别设置有支脚，支脚包括向下延伸一定长度的支脚下端和向上延伸一定长度的支脚上端采用本实用新型所述的鲜曲坯存放装置，可借助大量机械臂、转运机器人等实现机械化、自动化的物料存放、转运；可显著降低人工劳动强度，极大改善工人工作环境。
鲜曲坯存放装置

[发明专利]一种孜然酒曲的生产方法-CN201210370234.6无效
发明人：姚军仪;黎贤书 -专利权人：伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司
申请日： 2012-09-27 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供的一种孜然酒曲的生产方法，原料以重量份数配料：由小麦粉96.0-99份、豌豆粉1-2份、孜然粉0.5-1.5份，水32-36份组成，将小麦粉、豌豆粉、孜然粉依次置于容器中，加水搅拌，以手能搓成团不粘手为宜，得曲坯料，将曲坯料制成块，规格为8cm×6cm×2cm，重量为0.20±0.025kg/块；其中曲坯拌料的夏季水温为18-20℃，冬季水温为30-35℃；经曲坯成型入室，培菌阶段、入库贮存的步骤得曲；其中大曲入库水份该成品曲已达到企业Q/XEBLKJS05-02-2010标准。
一种孜然酒曲生产方法

[发明专利]一种陶瓷素坯的压力干燥装置及其干燥方法-CN201810188905.4有效
发明人：葛兴泽;任瑞康;旷峰华;张洪波;任佳乐;李自金;石萍;史宇霞;史亚超;王博宇 -专利权人：中国建筑材料科学研究总院有限公司
申请日： 2018-03-07 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： B28B11/24 文献下载
摘要：本发明是关于一种陶瓷素坯的压力干燥装置及其干燥方法。采用本发明提供的压力干燥装置和方法对片状陶瓷素坯进行干燥，解决了片状陶瓷素坯干燥后翘曲变形大的问题，获得的片状陶瓷翘曲变形小、面形精度高。
片状陶瓷压力干燥工作台控制台干燥模具翘曲变形陶瓷素坯素坯位移移动干燥板上压头下压头支撑臂支撑架面形

[实用新型]一种多层制曲室-CN201220120929.4有效
发明人：吴树平 -专利权人：四川省宜宾市华夏酒业有限公司
申请日： 2012-03-28 - 公布日： 2012-12-19 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：在制曲室本体内的一侧或多侧室壁上至少安装有一层托板，托板临室壁的一侧以铰链与室壁铰接，远离室壁的一侧有吊环，吊环通过斜拉吊索将托板固定，使托板与地面平行，解脱吊索，托板与地面垂直，紧贴室壁，使用时，现在制曲室本体内的地面上码放曲坯，然后将托板从室壁翻起，用吊索固定，继续在托板上码放曲坯，根据气候、季节不同，可选择增加一层或多层托板码放曲坯，实施本实用新型，能够在不增加制曲室面积的情况下提高空间使用率，提高生产效率，同时，降低了发酵过程中的劳动强度和运行成本
一种多层制曲室