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[发明专利]一种发酵方法及发酵生产辅酶Q10的方法-CN202210922372.4在审
发明人：赵子刚;张葵;金明义 -专利权人：北大方正集团有限公司;北大医药重庆大新药业股份有限公司;北大医疗产业集团有限公司
申请日： 2022-08-02 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供一种发酵方法及发酵生产辅酶Q10的方法，包括以下步骤，前发酵：在前发酵罐中进行前发酵，其中，前发酵的初始发酵液体积是前发酵罐容积的45％‑70％；当前发酵进行到(0.4n‑0.6n)小时，前发酵罐中的发酵液体积因补料增加至前发酵罐容积的75％‑85％时，进行分罐操作，其中n(小时)为发酵周期；分罐：将前发酵罐中发酵液体积的40％‑60％转入后发酵罐；后发酵：分罐后，前、后发酵罐分别进行后发酵，当发酵液的体积因补料增加至前、后发酵罐容积的75％‑85％时，停止发酵，放罐。采用上述方法发酵生产辅酶Q10，能够提高发酵罐的设备利用率并提高发酵产量33％。
一种发酵方法生产辅酶 q10

[实用新型]一种啤酒生产发酵罐-CN202223494647.3有效
发明人：楚青岭 -专利权人：河北云岭生物科技有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： C12C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种啤酒生产发酵罐，属于啤酒生产技术领域，其中包括发酵罐本体，所述发酵罐本体的顶部固定连接有吸液泵、电机和空气净化器，所述发酵罐本体内通过轴承穿设有搅拌器，所述电机的输出轴穿过发酵罐本体与搅拌器固定连接；通过风机、电热丝和空气净化器，风机工作向加热槽内输送空气，随后电热丝工作将空气进行加热，加热后的空气经过空气净化器的过滤净化后输送到发酵罐本体内，从而确保发酵罐本体内的啤酒处于恒温状态，提高了发酵效率，同时也可在发酵罐本体内清洗后对发酵罐本体内进行烘干，避免发酵罐本体清洗后发酵罐本体内残留水渍导致发酵罐本体无法马上使用影响生产效率，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。
一种啤酒生产发酵

[实用新型]垃圾生物处理装置-CN201720403994.0有效
发明人：唐德养 -专利权人：桂林市宏远能源科技服务有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： B09B3/00 文献下载
摘要：本实用新型的垃圾生物处理装置，包括倾斜放置于炉体中的发酵罐，发酵罐内安置在发酵罐内壁上的与发酵罐轴向成一定角度的叶片；炉体外后侧设置后侧托轮，用于支撑位于炉体外后侧的发酵罐后端；炉体外前侧设置前侧托轮，用于支撑位于炉体外前侧的发酵罐前端；发酵罐前端设置被动齿轮，该被动齿轮与由电机驱动的主动齿轮咬合；炉体下部发酵罐之下设置炉膛，用于燃烧而对发酵罐加热。该装置中，物料在发酵罐可以实现轴向和径向两个方向上的全方位混匀，从而实现均衡发酵处理。另一方面，发酵罐放置于炉体中，发酵罐之下的炉膛由于燃烧而对发酵罐加热，可以实现在热力作用下，更好地促进垃圾生物发酵，大大缩短发酵时间。
垃圾生物处理装置

[实用新型]饲料分级发酵装置-CN202121356637.6有效
发明人：谢福生;吴华有;杜仲海 -专利权人：广州朴成农牧科技有限公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种饲料分级发酵装置，包括好氧发酵罐、厌氧发酵罐和兼性发酵罐，好氧发酵罐和厌氧发酵罐的出料口均与兼性发酵罐的进料口连通，好氧发酵罐和兼性发酵罐均与空气冷却器连通，空气冷却器与空气压缩过滤器连接，空气压缩过滤器用于将压缩并过滤后的无菌空气输送给空气冷却器，空气冷却器用于将无菌空气冷却后输送到好氧发酵罐和兼性发酵罐内，厌氧发酵罐和兼性发酵罐均与抽真空机构连接，抽真空机构用于将厌氧发酵罐和兼性发酵罐内的空气抽出，通过好氧发酵罐和厌氧发酵罐的出料口均与兼性发酵罐的进料口连通，具有分级发酵的功能，且在饲料发酵时具有好氧和厌氧的两种发酵环境。
饲料分级发酵装置

[实用新型]一种以黄精为主的食用酵素发酵和后熟一体化装置-CN201820668989.7有效
发明人：金剑;劳嘉;张水寒;贺炜;钟灿;周融融;秦优;张巧玉 -专利权人：绿之韵生物工程集团有限公司
申请日： 2018-05-07 - 公布日： 2019-01-29 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种以黄精为主的食用酵素发酵和后熟一体化装置，包括发酵罐、输送管道和后熟罐，所述发酵罐与后熟罐通过输送管道连通，且发酵罐与后熟罐的侧面均设有刻度线，所述发酵罐的顶部螺纹套接有发酵罐盖，所述发酵罐盖顶端的中部设有带盖投料口，所述发酵罐的底部设有过滤装置，所述后熟罐的顶部设有后熟罐盖，所述后熟罐盖的顶部设有与输送管道相适配的螺旋接口，所述输送管道的中部设有控制阀。本实用新型结合发酵罐和后熟罐于一体进行连续发酵，操作简便又节约资源；设备简单，体积小，占用面积少，移动和运输都方便；输送管道与后熟罐之间设有螺旋接口，可随时拆卸，便于管道的清洁。
后熟发酵罐输送管道本实用新型一体化装置酵素发酵罐盖螺旋接口罐盖黄精发酵食用过滤装置节约资源连续发酵螺纹套接刻度线控制阀体积小投料口拆卸适配连通侧面占用清洁移动运输

[发明专利]一种郫县豆瓣连续封闭后熟发酵生产工艺-CN201810102714.1有效
发明人：丁文武;车振明;刘建伟;刘平;刘义;黄玉坤;吉礼;谢思;熊乙帆;吉俊臣 -专利权人：西华大学
申请日： 2018-02-01 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： A23L11/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种郫县豆瓣连续封闭后熟发酵生产工艺，其特征在于：包括如下步骤：步骤1，将发酵成熟的辣椒胚和甜瓣子按照质量比为7：（2‑3）的比例加入发酵罐Ⅰ中；步骤2，让发酵罐Ⅰ温度升温至24‑30℃后，保温发酵12‑24 h后，向反应器中加入食盐；步骤3，将发酵罐Ⅰ中豆瓣酱总质量的1/2‑2/3输送至发酵罐Ⅱ中，在发酵罐Ⅱ中进行8‑14个周期发酵；步骤4，将发酵罐Ⅱ中豆瓣酱总质量的1/2‑2/3输送至发酵罐Ⅲ中，在发酵罐Ⅲ中进行8‑10个周期发酵；步骤5，将发酵罐Ⅲ中豆瓣酱总质量的1/2‑2/3输送至发酵罐Ⅳ中，在发酵罐Ⅳ中进行8‑10个周期发酵。本发明提供的工艺不仅能够生产出风味和口感符合郫县豆瓣要求的产品，而且缩短了发酵时间。
一种郫县豆瓣连续封闭发酵生产工艺

[发明专利]发酵罐乙醇出罐浓度的预测方法、控制装置、及存储介质-CN202110573442.5在审
发明人：林海龙;颜学峰;董裕峰;卢伟鹏;刘劲松;庄英萍;邓立康;田锡炜;田晓俊;刘晓峰;王冠;王梦 -专利权人：国投生物科技投资有限公司;华东理工大学;国投生物能源（铁岭）有限公司
申请日： 2021-05-25 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： G01N33/00 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种发酵罐乙醇出罐浓度的预测方法，属于工业生物发酵技术领域。所述发酵罐乙醇出罐浓度的预测方法包括：针对燃料乙醇在发酵罐中的发酵过程进行阶段划分；获取各阶段燃料乙醇在发酵过程中对应的历史发酵数据；构建发酵罐乙醇出罐浓度预测模型，通过所获取的历史数据对该发酵罐乙醇出罐浓度预测模型进行训练；以及通过训练后的发酵罐乙醇出罐浓度预测模型实时预测燃料乙醇在发酵罐出罐时的乙醇浓度。本发明实施例通过分阶段构建发酵罐乙醇出罐浓度预测模型，并进行训练，通过训练后的发酵罐乙醇出罐浓度预测模型分阶段地对发酵罐乙醇出罐浓度进行预测，为工厂操作人员调控燃料乙醇生产过程提供参考，保证燃料乙醇的高效生产
发酵乙醇浓度预测方法控制装置存储介质

[发明专利]一种厌氧和好氧联合发酵的工艺系统-CN202111454644.4在审
发明人：李卫东;胡鹏;赵越 -专利权人：上海坚蚕环境科技有限公司
申请日： 2021-12-01 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： C12M1/26 文献下载
摘要：本发明提供了一种厌氧和好氧联合发酵的工艺系统，包括厌氧发酵罐和好氧发酵罐，发酵所用的发酵气体均从底部通入所述厌氧发酵罐和所述好氧发酵罐中；所述厌氧发酵罐和所述好氧发酵罐的上端均为发酵后的尾气排出口；所述厌氧发酵罐和所述好氧发酵罐之间通过中间储罐连接；厌氧发酵罐发酵之后的厌氧发酵液可通过中间储罐进入好氧发酵罐，并经好氧发酵罐发酵；能够以一氧化碳、二氧化碳、氢气、空气等为原料，通过特定的微生物发酵，生产出饲料蛋白和油脂。
一种和好联合发酵工艺系统

[实用新型]生物质固体废物好氧发酵简易装置-CN201921063711.8有效
发明人：张雷;王晓江;高孝威;张文军;李梓豪;李卓凡;呼木吉勒图;洪光宇;王云霓 -专利权人：内蒙古自治区林业科学研究院
申请日： 2019-07-09 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： C12M1/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种生物质固体废物好氧发酵简易装置，包括发酵罐、发酵罐盖和发酵罐支架，发酵罐盖盖于发酵罐上，发酵罐设于发酵罐支架上；发酵罐底部边缘处设有渗水回收装置，发酵罐内设有搅拌器；渗水回收装置是由多个贯穿发酵罐底部的漏孔均匀排列组成的圆形结构，其与位于发酵罐底部外侧的渗水回收管道密封连接。发酵罐支架由两根发酵罐前支柱、两根发酵罐后支柱和正方形支架组成；正方形支架由两个发酵罐横向支架和两个发酵罐纵向支架组成，发酵罐横向支架底部设有开口向下的半圆形凹槽，正方形支架经半圆形凹槽架设在中心轴上，解决了现有发酵池和发酵箱难以在普通农牧户中推广的问题。
生物固体废物发酵简易装置

[发明专利]一种用于香醋的连续发酵装置及工艺-CN202011571902.2在审
发明人：史荣炳 -专利权人：镇江丹和醋业有限公司
申请日： 2020-12-27 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于香醋的连续发酵装置，包括若干个发酵罐，发酵罐的底部设有连接管，每个发酵罐底部的连接管均与混合容器相连，混合容器上设有输送主管，输送主管上设有液泵，输送主管与若干个输送支管相连，输送支管与各个发酵罐相连一种用于香醋的连续发酵装置的工艺，包括以下步骤：设置若干个发酵罐，将原料放入发酵罐，并加入醋酸菌；静置一段时间，等待发酵罐内的原料乳胚分离；收集各个发酵罐底部的乳液，将其混合均匀后再分别注入每个发酵罐的胚料中，混合后的乳液通过发酵罐侧面的通孔回流到发酵罐内。等待重新注入乳液的配料进行下一阶段的发酵。
一种用于香醋连续发酵装置工艺

[发明专利]一种酸菜发酵系统-CN202210095002.8在审
发明人：梁伟;区叶桐森;黎荣毅;杨如旺 -专利权人：贺州酸状元食品科技有限公司
申请日： 2022-01-26 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： C12M1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种酸菜发酵系统，包括发酵罐、发酵罐盖、容纳架和容纳架盖，发酵罐顶端开放，所述发酵罐与发酵罐盖可拆卸连接，发酵罐盖能够将发酵罐顶端完全覆盖，所述容纳架与容纳架盖可拆卸连接，蔬菜能够放置于容纳架内，容纳架能够放置于发酵罐内，本装置可以便于将蔬菜放入发酵罐内进行发酵以及发酵后将酸菜取出，提高工作效率。
一种酸菜发酵系统

[发明专利]一种自动控制的固体好氧发酵系统及方法-CN201811564709.9在审
发明人：曹礼铭;李非露;黄玉梅 -专利权人：自贡佳鑫农业科技有限公司
申请日： 2018-12-20 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本发明涉及堆肥发酵技术领域，公开了一种自动控制的固体好氧发酵方法，将预处理后的发酵原料采用进料装置加入发酵罐中，控制所述发酵罐的中部温度为50‑65℃；空气经增氧后通入空气换热器与加热发酵罐后的回水进行换热，然后通入发酵罐进行反应；控制发酵罐的中部温度比进入发酵罐的空气温度高15‑20℃；所述发酵罐上部温度比底部温度高5‑10℃。本发明通过进料和出料控制发酵罐的釜温和顶温的温度差，控制阀控制发酵罐的中温，通过增氧装置控制发酵罐内的氧含量，实现了好氧发酵过程连续运行、全自动控制，减小了人为、环境因素对发酵工艺的影响；该系统操作方便，可连续生产有机肥，产量大，实现了发酵过程的无人值守，降低了生产成本，提高了生产效率。
发酵罐好氧发酵发酵预处理好氧发酵系统发酵罐上部加热发酵罐控制阀控制全自动控制堆肥发酵发酵工艺发酵过程发酵原料环境因素进料装置生产效率通入空气无人值守系统操作增氧装置回水换热器温度差有机肥出料换热减小增氧中温生产成本

[发明专利]异养小球藻的半连续发酵方法-CN201310031846.7有效
发明人：毕生雷;杜风光;孙沛勇;丁凌飞;李勇;周鹏;银会娟;吴庆余;卢悦 -专利权人：河南天冠企业集团有限公司;清华大学
申请日： 2013-01-29 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： C12N1/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种异养小球藻的半连续发酵方法，按以下步骤进行：a.向一级发酵罐压入培养基并接种异养小球藻；重复培养－补充培养基的操作直到补加到一级发酵罐容积的80%；b.发酵液干重再次达到50g/L后，向二级发酵罐压入50～70%的发酵液；c.向一级发酵罐和二级发酵罐压入灭过菌的培养基，任一发酵罐发酵液干重达50g/L后，再向该发酵罐补充培养基，直至发酵液体积达该发酵罐容积的80%；d.将二级发酵罐内的发酵液压入三级发酵罐，重复培养－补充培养基的操作，发酵完成后压到后续处理；本方法满足了比较大的培养基/种子比例要求。减少了细胞生长的不适应性，使细胞生长更快，减少了停滞期，适于进行半连续发酵生产。
小球藻连续发酵方法

[实用新型]一种下饭菜发酵装置-CN202121918890.6有效
发明人：张小飞;高颖茹;李贵;朱成洪 -专利权人：四川中恩创新实业集团有限公司
申请日： 2021-08-16 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本申请涉及一种下饭菜发酵装置，属于食品发酵技术领域。其包括发酵罐，所述发酵罐的顶端连通设置有进料管，所述进料管上设置有手动阀，所述发酵罐上设置有温度传感器，所述温度传感器用于检测发酵罐内发酵液的温度，所述发酵罐的一侧设置有加热装置，所述加热装置与发酵罐相连通，所述加热装置用于加热发酵液；所述发酵罐的一侧设置有循环机构，所述循环机构分别与发酵罐以及加热装置相连通，所述循环机构用于将发酵罐内的发酵液输送至加热装置并将加热后的发酵液输送回发酵罐。本申请具有方便在冬季对下饭菜进行发酵的效果。
一种饭菜发酵装置

[实用新型]中兽药发酵提取装置-CN202121919530.8有效
发明人：陈佳 -专利权人：中科智谷（山东）科技集团有限公司;陈佳
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： C12M1/12 文献下载
摘要：本实用新型提出了中兽药发酵提取装置，包括有发酵罐、安装在发酵罐底部的加热组件和安装在发酵罐顶部的挤压组件。发酵罐沿一侧上半部朝外设有进料嘴，发酵罐沿另一侧下半部朝外设有排料嘴，进料嘴和排料嘴上均安装有活动门板。发酵罐内安装的过滤板位于排料嘴下方。挤压组件的气缸的活塞杆朝下穿过发酵罐后连接有活塞板。发酵液和中兽药从进料嘴添加进发酵罐内，通过加热组件对发酵罐进行加热保温，中兽药在发酵罐内完成发酵，发酵完成后的发酵液可从排液管向外排出，气缸驱动活塞杆下移可挤压发酵残渣，可将发酵残渣中混合的发酵液挤出，向外排出的发酵残渣遗留的中兽药的有效成分较少，可避免中兽药的有效成分的浪费。
兽药发酵提取装置

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