专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种凉粉除皮、切块和装盒的机械化加工设备-CN202021507553.3有效
  • 王道梓 - 宁夏山逗子杂粮绿色食品科技开发有限公司
  • 2020-07-24 - 2021-04-20 - A23L5/20
  • 本申请提供一种凉粉除皮、切块和装盒的机械化加工设备,属于凉粉加工设备技术领域,本申请包括凉粉传送线、凉粉盒传送线、升降机、凉粉除皮装置和凉粉切块装置,凉粉传送线上设置有凉粉除皮装置,凉粉传送线远离凉粉除皮装置的一端设置有凉粉切块装置,凉粉切块装置下方设置有凉粉盒传送线。本申请中的凉粉传送线将凉粉传送至凉粉除皮装置处除皮,并继续将除皮后的凉粉传送至凉粉切块装置中进行切块,块状的凉粉切恰好落入由凉粉盒传送线传送来的凉粉盒中,本申请设备能在无人工干预的情况下完成凉粉的除皮、切块和装盒的机械化加工过程,大大提高了凉粉加工效率,降低了人工成本。
  • 一种凉粉切块机械化加工设备
  • [实用新型]一种方便凉粉干的制备设备-CN201320875100.X有效
  • 白玉强 - 白玉强
  • 2013-12-21 - 2014-12-10 - A23C20/02
  • 本实用新型公开了一种方便凉粉干的制备设备,磨浆装置一端设置有原料入口,另一端设置有豆渣出口和豆浆出口;所述豆浆出口与蒸煮装置的豆浆入口连接,所述蒸煮装置设置有第一凉粉出口,第一凉粉出口与灌装装置的第一凉粉入口连接;所述灌装装置设置有第二凉粉出口,第二凉粉出口与卤制装置的第二凉粉入口连接;卤制装置设置有卤料入口和第三凉粉出口,第三凉粉出口与烘烤装置的第三凉粉入口连接;所述烘烤装置设置有第四凉粉出口,第四凉粉出口与包装装置的第四凉粉入口连接;所述包装装置设置有第五凉粉出口,第五凉粉出口与杀菌装置的第五凉粉入口连接;所述杀菌装置设置有第六凉粉出口。本实用新型生产成本低、制备的凉粉干保质期长,质量和口感好。
  • 一种方便凉粉制备设备
  • [发明专利]一种新技术制凉粉-CN01117516.8无效
  • 曾学华 - 曾学华
  • 2001-05-29 - 2003-01-01 - A23L1/0522
  • 一种新技术制凉粉凉粉制作工艺改进的新方法。本技术的目的是解决凉粉制作问题,让人们从质和量认识凉粉和方便食用凉粉。本技术有三个特征1.直接用开水制凉粉;2.原料凉粉颗粒必须小于一定粒度;3.一定的调制工艺。本技术适用机械化,并可利用太阳能,更经济。
  • 一种新技术凉粉
  • [发明专利]一种豌豆淀粉产品强度的测定方法-CN202210214744.8在审
  • 王梦慧;姜松君;姜好先;原昌浩;程刚 - 九江天泰食品有限公司
  • 2022-03-07 - 2022-06-03 - G01N3/12
  • 本发明公开了一种豌豆淀粉产品强度的测定方法,涉及到豌豆淀粉产品强度的测定方法领域,包括以下步骤:S1,透明凝胶状豌豆淀粉液体的制备;S2,豌豆凉粉的制备;S3,豌豆凉粉强度的一次测定;S4,豌豆凉粉的重复制备;S5,豌豆凉粉强度的二次测定。气体的压力作用会均匀的作用在条形槽中成型后的豌豆凉粉表面,使得豌豆凉粉均匀的受压力,当其压力达到一定程度后豌豆凉粉表面出现多处破裂,此时,豌豆凉粉承受的瞬间压力即为豌豆凉粉整体的强度,采用新的方式测定豌豆凉粉强度,使得较为柔软的豌豆凉粉易于被测定强度,此方法还可推广到其它领域使用,解决了一些柔软或者其他状态的物质不易于测定其强度的现象。
  • 一种豌豆淀粉产品强度测定方法
  • [发明专利]一种自热川北红薯凉粉及其生产工艺-CN201610151007.2有效
  • 任其胜;杜志刚 - 四川川北凉粉食品有限公司
  • 2016-03-16 - 2020-04-03 - A23L35/00
  • 本发明公开了一种自热川北红薯凉粉及其生产工艺,生产工艺包括川北红薯凉粉包的制备,川北红薯凉粉酱包的制备:对豆豉、大蒜、豆瓣、花椒、花生米、芝麻原料预处理,称量好各种所需原料与香辣酱进行酱料炒制并与辣椒红油、川北清油搅拌均匀,利用灌装机灌装;自热川北红薯凉粉组合包装:制备的川北红薯凉粉包、川北红薯凉粉酱包与勺子、水包、马夹袋和加热包共同包装在盒内。本发明按照各区域的饮食习惯开发不同配方的红薯凉粉,丰富其内容物和营养价值;本发明的方便自热川北红薯凉粉包括川北红薯凉粉包、酱料包和自热包装,满足了顾客对产品不同味型的需求的同时还满足了顾客对热凉粉的需求
  • 一种热川北红薯凉粉及其生产工艺
  • [发明专利]一种有机凉粉草的种植方法-CN201911200628.5在审
  • 黄志君;莫明鑫;李珠肖 - 黄志君
  • 2019-11-29 - 2020-02-18 - A01G22/00
  • 本发明属于农业种植技术领域,具体涉及一种有机凉粉草的种植方法,包括培育种苗‑苗床整地‑插条的选择‑扦插‑苗床管理‑大田整地‑施基肥‑盖地膜‑种植‑田间管理‑采收等步骤。本发明一种有机凉粉草的种植方法,从育苗到移栽种植全程规律栽培,施肥合理,病虫害防治得当,经过对凉粉草进行科学的管理和培育,安全环保、无毒无害,种植的凉粉草成活率高、长势好、抵抗力强、病虫害少,相比于传统凉粉草的种植方法,本发明有机凉粉草的种植方法大大提高了凉粉草的产量和质量,而且经过有机种植得到的凉粉草天然无公害、不存在农药残留的问题,在凉粉草的种植方法的普及上有着广泛的市场前景。
  • 一种有机凉粉种植方法
  • [发明专利]一种酰胺化凉粉草胶及其制备方法-CN201310153705.2无效
  • 冯涛;庄海宁;林文华;游雪燕 - 上海应用技术学院
  • 2013-04-28 - 2013-07-31 - A23L1/06
  • 本发明公开一种酰胺化凉粉草胶及其制备方法。所述的酰胺化凉粉草胶是以凉粉草胶为原料、以氨水和异丙醇所组成的氨醇溶液为酰胺化试剂与凉粉草胶水溶液进行酰胺化反应95-125min后所得的反应液离心,所得的沉淀物放入为其体积3-5倍的盐酸-异丙醇组成的混合液中搅拌10min后真空抽滤、洗涤、105℃干燥、研磨即得酰胺化凉粉草胶。其制备方法包括溶液配制、酰胺化凉粉草胶的制备等两个步骤。本发明的酰胺化凉粉草胶,改变了凉粉草胶单独不能形成凝胶,但与淀粉相互作用可以形成凝胶的缺陷,改善了凉粉草胶的凝胶性能,使其能单独形成凝胶。
  • 一种酰胺化凉粉及其制备方法
  • [发明专利]一种冰凉粉及其加工工艺-CN202110304453.3在审
  • 王岭 - 王岭
  • 2021-03-22 - 2021-06-11 - A23G3/48
  • 本发明公开了一种冰凉粉及其加工工艺,属于食品领域,解决了现有的冰凉粉制作工艺复杂,口感不佳的问题,冰凉粉的原材料包括魔芋精粉、白砂糖、红糖、冰糖、红枣、玫瑰糖、水、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜、蜂蜜香精和玫瑰香精本发明还公开了冰凉粉的制作工艺,先大火把水烧开,然后降成小火,加入魔芋精粉和白砂糖,继续加热2‑3分钟并不停的搅拌均匀,关火,冷却至80℃左右时,加三氯蔗糖和安赛蜜搅拌均匀,冷却至常温凝固成块状,制得凉粉,然后熬制糖水,将凉粉和糖水混合静置后得到冰凉粉,采用本发明的加工工艺所制作的冰凉粉,口感细腻、爽滑、富有弹性,且其甜度适宜,口味清香,增强了冰凉粉的口感,制作简单方便、易于保存、干净卫生。
  • 一种冰凉及其加工工艺
  • [发明专利]一种凉粉草质量检测方法-CN202011391969.8在审
  • 贤英越;陈明;李玲芝;施伟东;柳红妙;郑志远;黄源春 - 广西中恒创新医药研究有限公司
  • 2020-12-01 - 2021-02-05 - G01N5/04
  • 本发明涉及医药技术领域,提供一种凉粉草质量检测方法。该方法包括如下步骤:1)取凉粉草,加入凉粉草重量5‑11%的碱性盐,加水煮沸提取,提取液离心作为测试液样品;2)取测试液样品加酸调节PH值至3.0以下逐渐析出凉粉草多糖沉淀,至加酸再无沉淀物析出为止;3)离心,取沉淀物干燥后称重,其占凉粉草的重量百分比即表达出凉粉草质量优劣。本方法利用凉粉草多糖遇碱溶解、而遇酸中和则沉淀析出的性质,以析出物重量百分占比来衡量凉粉草质量优劣,方法简单、专属性强;可溶性的残留碱和盐类与离心清液一起排出,排除了所加入碱类的影响,检测成分基本为凉粉草多糖
  • 一种凉粉质量检测方法

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