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[发明专利]蒜米常温保鲜方法-CN201611039683.7在审
发明人：席冉;陈兰;李喜宏;乔丽萍 -专利权人：天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
申请日： 2016-11-11 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明涉及蒜米常温保鲜方法，创新点在于用复合防腐保鲜剂对蒜米进行保鲜处理，并用避光包装进行包装，使得蒜米常温保鲜期从1‑2天提升到8‑10天。与长期低温和/或真空保鲜相比，降低了成本，减少了蒜米营养物质的损失，通过蒜米常温保鲜方法，可实现蒜米短期内保鲜。有效克服了蒜米夏季常温短期保鲜，保鲜时间短，成本低的技术难题，可以有效降低蒜米需求大，滞销腐烂的风险。
常温保鲜方法

[发明专利]一种保鲜贴纸及其制备方法和应用-CN201711285956.0在审
发明人：许俊杰 -专利权人：鑫博（深圳）生物科技有限公司;中合智慧（东莞）企业发展有限公司;许俊杰
申请日： 2017-12-07 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A23B7/152 文献下载
摘要：本发明属于保鲜技术领域，具体涉及一种保鲜贴纸及其制备方法和应用。保鲜贴纸，包括印刷纸、浸入印刷纸内部及表面的粘接剂及通过粘接剂粘接于印刷纸表面的相互间隔的乙烯抑制粉剂涂覆块。保鲜贴纸使用粘接剂将乙烯抑制粉剂粘接于印刷纸的表面，与现有技术相比，具有乙烯抑制粉剂释放慢，起到延长保鲜期的作用，另外该保鲜贴纸结构简单、成本低、制作和使用方便；本发明的制备保鲜贴纸的方法，该方法操作简单，工艺简单、制备成本低且制备出的保鲜贴纸一致性好；本发明公布了一种果蔬保鲜方法，该方法无需多余设备及厂房，使用成本低。
保鲜贴纸印刷纸乙烯抑制粉剂粘接剂制备制备方法和应用粘接浸入保鲜技术贴纸结构一致性好保鲜期涂覆块厂房释放制作

[发明专利]一种瓜果蔬菜保鲜方法-CN202110674428.4在审
发明人：吴刚;吴浩;刘春泉;洪少明 -专利权人：江苏嘉安食品有限公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明属于蔬菜瓜果保鲜领域，公开了一种瓜果蔬菜保鲜方法，所述瓜果蔬菜保鲜方法包括：保鲜液配制、浸泡风干、抽真空、低温贮藏，本发明保鲜期长，适用品种广，保鲜成本低，能够较好地解决冬季蔬菜短缺问题。保鲜方法不占用房屋、不耗费电力，也无需昂贵的专用设备，存放后无需管理，大大减少了劳动强度。保鲜的蔬菜、瓜果可以保持其原有的色泽和风味，营养成分也很少遭受破坏。适宜保鲜的品种也很广泛，不受特殊限制。每平方米的水面可保鲜400‑500公斤的蔬菜瓜果，保鲜的成本低、效益高，可以创造巨大的经济效益和社会效益。
一种瓜果蔬菜保鲜方法

[发明专利]一种荔枝保鲜剂及其制备方法与应用-CN202010382606.1在审
发明人：车文成;车骁倩;曾陆娟 -专利权人：茂名乐穗农业科技有限公司;车骁倩;茂名绿本农业科技有限公司;茂名市拓源园林绿化有限公司;茂名职业技术学院
申请日： 2020-05-08 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：本发明涉及一种荔枝保鲜剂及其制备方法与应用，属于水果保鲜领域。本发明提供的荔枝保鲜剂，以重量份数计，所述荔枝保鲜剂的原料包括如下组分：相思树叶10‑35份、乙醇55‑75份、酸2‑10份、碱2‑5份和水75‑90份。本发明提供的主要成分为相思树叶，对荔枝保鲜安全；使用的原材料成本低廉，从而制作成本低，使用时操作方便、保鲜效果好，能延长荔枝保鲜期20‑36天。
一种荔枝保鲜剂及其制备方法应用

[实用新型]一种苹果保鲜盒-CN201120385170.8有效
发明人：俞春丽 -专利权人：俞春丽
申请日： 2011-10-08 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： B65D85/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种苹果保鲜盒，它由保鲜盒底、保鲜片、保鲜盒侧壁组成，其特征在于保鲜盒底留有保鲜片，保鲜片有九片，保鲜片呈椭圆状，保鲜片内留有保险剂，保鲜盒底四周连接保鲜盒侧壁，使用时将苹果逐个放置在保鲜片上，即可达到苹果长时间存放的目的，其有益效果是设计简单，成本低廉，实用性较大。
一种苹果保鲜

[发明专利]一种果蔬气调保鲜设备-CN202310731564.1在审
发明人：李杰;郭慧;刘朋;王莹 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2023-06-20 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23B7/148 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬气调保鲜设备，涉及气调保鲜技术领域，包括保鲜箱和内部上下滑动设置活塞推板的蓄气箱，且蓄气箱下部存放有加湿水，所述保鲜箱连接有将其内部气体抽送至排风管或进风管中的抽风机，且进风管伸至蓄气箱底部，所述保鲜箱连接有将出风管内部气体抽送至保鲜箱内的鼓风机，且出风管伸至加湿水上方，本发明通过抽风机、蓄气箱和鼓风机的配合设置，先抽出保鲜箱中的空气进行蒸发制冷，再对送入保鲜箱中的保鲜气体进行加湿，不需额外设置制冷设备，降低设备和运行成本，并在取出果蔬前先将保鲜气体送至蓄气箱储存，在后续继续储存果蔬时再将保鲜气体回送到保鲜箱中，达到对保鲜气体的多次利用，降低保鲜成本。
一种果蔬气调保鲜设备

[发明专利]一种鲜湿面保鲜加工生产方法-CN201810416644.7在审
发明人：康建平;张星灿;华苗苗;王波;任元元 -专利权人：四川东方主食产业技术研究院
申请日： 2018-05-03 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明涉及一种鲜湿面保鲜加工生产方法。本发明运用乳酸链球菌素与ε‑聚赖氨酸盐酸盐对鲜湿面进行复合保鲜，辅以酸浸工艺和充氮包装技术，一方面可以与生物保鲜剂发挥协同增效作用，提升产品保鲜效果；另一方面可以减少生物保鲜剂的用量，降低生产成本，提高食品的安全性采用复合生物保鲜技术、酸浸工艺和充氮包装三种关键技术结合创新的运用于鲜湿面条的保鲜，尤其是酸浸工艺和复合生物保鲜技术相结合，可减少生物保鲜剂乳酸链球菌素与ε‑聚赖氨酸盐酸盐的用量并提高保鲜处理效果，将酸浸工艺和复合生物保鲜技术结合运用可在提高保鲜效果的同时降低生产成本
酸浸工艺生物保鲜剂保鲜技术复合生物湿面乳酸链球菌素保鲜加工保鲜效果充氮包装聚赖氨酸盐酸盐保鲜协同增效作用保鲜处理关键技术湿面条复合生产

[发明专利]一种番茄保鲜剂及其配制方法-CN201310310286.9有效
发明人：张智平;王兴国;李鹏程;覃立安 -专利权人：长阳阳光农业科技有限公司
申请日： 2013-07-23 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23B7/10 文献下载
摘要：一种番茄保鲜剂，它由下述重量份配比的原料组成：白醋50～150份、魔芋精粉50～150份、微生素E5～15份、微生素B5～15份及纯净水100000份。上述番茄保鲜剂的配制方法，将上述重量份的白醋、魔芋精粉、微生素E和微生素B混合调匀后，再加入纯净水中，混合均匀后即制成本发明所述的番茄保鲜剂。本发明提供的一种番茄保鲜剂，可以克服现有番茄保鲜技术成本高、不利于规模化保鲜且保鲜效果不佳的缺点，保鲜效果好，保鲜周期长，安全无毒，适宜农户生产采后处理保鲜或者农村经济实体集中处理保鲜。本发明还提供了该番茄保鲜剂的配制方法，简单易行，农民在家中即可完成。
一种番茄保鲜剂及其配制方法

[发明专利]一种菠萝保鲜剂及其制备方法和应用-CN201010523405.5无效
发明人：谢良商 -专利权人：海南省农业科学院农作物遗传育种重点实验室
申请日： 2010-10-20 - 公布日： 2011-02-09 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明提供一种菠萝保鲜剂及其制备方法和应用。该菠萝保鲜剂是通过将动物骨经煅烧、粉碎制成骨粉，将富含有机酸的植物果实制成果浆，将骨粉与果浆混合后加水提取制得。该保鲜剂适用于菠萝的保鲜，也适用于其他果疏的保鲜。本发明提供的菠萝保鲜剂克服了天然传统果蔬保鲜剂在生产和使用过程中资源消耗量大、成本高或有二次污染问题，影响产品推广应用的弊端，具有取材方便、成本低廉、无毒无害、保鲜效果好、易于推广等特点。
一种菠萝保鲜剂及其制备方法应用

[发明专利]一种茶多酚复合保鲜剂对葡萄保鲜的技术-CN201910810682.5在审
发明人：杨雪莲 -专利权人：贵州大学
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了种茶多酚复合保鲜剂对葡萄保鲜的技术，是以茶多酚溶液、壳聚糖溶液和硝普钠溶液的作为保鲜剂，分别浸泡后对葡萄进行保鲜处理。本发明的保鲜技术绿色环保，成本低廉，且常温下葡萄保鲜效果好的特点。
葡萄茶多酚溶液复合保鲜剂壳聚糖溶液硝普钠溶液保鲜处理保鲜技术保鲜效果绿色环保保鲜剂茶多酚常温下浸泡保鲜

[发明专利]一种活性保鲜纸箱及其制备方法-CN201710485361.3在审
发明人：沈祖广;陈广学;俞朝晖;郭蕊;陈琳轶 -专利权人：深圳市裕同包装科技股份有限公司
申请日： 2017-06-23 - 公布日： 2017-10-24 - 主分类号： B65D81/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种活性保鲜纸箱，包括纸箱本体和设置于所述纸箱本体内壁的保鲜剂层，所述保鲜剂层以质量百分比计，由25‑40％的保鲜材料和60‑75％的油墨组成。所述保鲜剂层中的保鲜材料起到对包装箱内的果蔬尤其是热带水果的保鲜作用，保鲜纸箱制备工艺简单、成本低廉，在日常储存或运输过程中使用便利，占用空间小，普通农户即可购买使用，与传统的冷库和气调保鲜方式相比，显著降低了水果的储存成本还公开了一种制备保鲜纸箱的方法，制作工艺流程简单、条件温和，适宜于批量化工业生产。
一种活性保鲜纸箱及其制备方法

[实用新型]真空保鲜器-CN201420446582.1有效
发明人：丁瑞荣 -专利权人：常州市武进华瑞电子有限公司
申请日： 2014-08-09 - 公布日： 2015-01-21 - 主分类号： B65D81/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品保鲜设备技术领域，尤其是一种真空保鲜器。如今的人们对于食品保险的要求越来越高，而常用的冰箱因为结构复杂，体积庞大，成本高已经不能满足人们的需求。该真空保鲜器包括保鲜器主体，保鲜器主体为球型，顶端设有密封盖，密封盖中心设有真空吸盘，真空吸盘通过气管与保鲜器主体内部连接，气管一端设有带气孔的挡块，裸露在空气中的一部分气管上设有真空吸嘴，保鲜器主体上设有气压显示屏，保鲜器主体材料为石英板玻璃。改进后的真空保鲜器结构简单，操作方便，成本低，可随意安放，占用空间小，保鲜效果好。
真空保鲜

[发明专利]独脚金内酯类化合物在天麻块茎保鲜中的应用-CN202111118964.2有效
发明人：袁媛;陈虞超;赵玉洋;黄璐琦 -专利权人：中国中医科学院中药研究所
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A01N3/00 文献下载
摘要：本发明提供独脚金内酯类化合物在天麻块茎保鲜中应用。本发明采用的保鲜剂为一种植物生长调节剂、成本低廉、绿色无害；采用的保鲜方法高效，操作简单，无需真空、低温等特殊手段，常温条件下即可开展，保鲜成本较低，适应于规模化应用；经保鲜处理后的天麻块茎的质地、形状、颜色无明显变化，药效成分损失少，适用于后期不同加工方式，而且保鲜时间较长，可达9个月以上。
独脚金内酯化合物天麻块茎保鲜中的应用

[实用新型]一种螺旋式微胶囊蓝莓保鲜盒-CN201720273576.4有效
发明人：秦文;胡可;刘晓燕;陈明睿;李洪怡;王淑瑶;黄文部;雷丽;兰维杰;何靖柳;李旭;苏燕;沈丹丹;梁雪;万重 -专利权人：四川农业大学
申请日： 2017-03-20 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： B65D81/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种螺旋式微胶囊蓝莓保鲜盒，属于水果保鲜盒技术领域。目的是提供一种保鲜期长，使用方便，结构简单，使用成本低的螺旋式微胶囊蓝莓保鲜盒，具体的，螺旋式微胶囊蓝莓保鲜盒，包括盒体及盒盖，其特征在于，所述盒盖中部设有向内凹的圆柱形保鲜剂盒，所述保鲜剂盒底部铺设微胶囊层，所述微胶囊内装有保鲜剂颗粒，所述保鲜剂盒上部设有内螺纹，所述盒盖上还设有挤压盖，所述挤压盖外侧设有与内螺纹对应的外螺纹。本实用新型的保鲜盒保鲜期长，使用方便，结构简单，使用成本低，适合于蓝莓运输和售卖的各个环节中使用。
一种螺旋式微胶囊蓝莓保鲜

[发明专利]一种天麻块茎保鲜剂及其制备与采用其的天麻块茎保鲜方法-CN202110942027.2有效
发明人：袁媛;陈虞超;杨胜祥;赵玉洋;黄璐琦 -专利权人：中国中医科学院中药研究所
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： C07D307/93 文献下载
摘要：本发明提供一种天麻块茎保鲜剂及其制备与采用其的天麻块茎保鲜方法。所述保鲜剂其结构式如式I所示。本发明采用的保鲜剂合成步骤简单、成本低廉、绿色无害；采用的保鲜方法操作简便易行，无需低温等特殊手段，耗能较低，保鲜成本较低，适应于工业化生产；处理后的天麻块茎的质地、形状、颜色无明显变化，适用于后期不同加工方式，而且保鲜时间较长，可达9个月以上。
一种天麻块茎保鲜剂及其制备采用保鲜方法

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