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[发明专利]龙眼汁的制备方法-CN200510063390.8有效
发明人：郭东升 -专利权人：郭东升
申请日： 2005-04-12 - 公布日： 2005-09-07 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：龙眼汁的制备方法，涉及一种水果汁液提取，提供一种行之有效的龙眼汁的制备方法。其步骤为将鲜果烘干、去壳、去核，制成龙眼肉；在龙眼肉中加糖干压；将经加糖干压后的龙眼肉烘干发酵；经发酵的龙眼肉加温增香后加入热水浸泡，经过滤得龙眼汁和龙眼肉渣；将龙眼肉渣甩干，所得龙眼汁合并后沉淀，去渣后即得龙眼汁成品对鲜果进行烘干处理，便于长年保存使用，经加糖处理后，使糖分均匀浸入龙眼肉内部，打破龙眼肉的内外膜，再加水吐汁时能快速吸入水份，吐出原汁，且保护龙眼肉不易因烘干损伤，再加温发酵后龙眼肉变软能挥发出带有微酸性的气味，经升温烘干增提香味处理后，不仅保留了龙眼汁的天然香味，而且增加了芳香气味。
龙眼制备方法

[发明专利]一种降血糖龙眼肉多糖的分离纯化方法-CN201711234594.2有效
发明人：何雪梅;孙健;李丽;李志春;刘国明;郑凤锦;辛明;盛金凤;唐雅园;李昌宝;李杰民;零东宁;周主贵 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种降血糖龙眼肉多糖的分离纯化方法，包括以下步骤：(1)搅拌粉碎；(2)龙眼肉总提取物的制备；(3)萃取；(5)龙眼肉多糖的分离纯化：采用超滤系统装置，将500mL龙眼肉粗多糖溶液分别过分子质量Mr为30kD、10kD、3kD和650D的滤膜，分别得到Mr30kD、10kDMr30kD、3kDMr10kD、650DMr3kD和Mr650D的5种龙眼肉多糖溶液，其中10kDMr30kD的多糖为降血糖龙眼肉多糖本发明能够高效分离提纯降血糖龙眼肉多糖，并且能够制备不同分子量的龙眼肉多糖，为拓展龙眼肉多糖的进一步发展提供研究基础。
一种血糖龙眼多糖分离纯化方法

[发明专利]磷酸酯化龙眼肉多糖及其合成方法-CN201210305405.7有效
发明人：李雪华;宁苑灵;蒋洁;肖庆;何舟;蒙法艳;唐小丽;黄燕军;李福森;魏涌标 -专利权人：广西医科大学
申请日： 2012-08-24 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：一种磷酸酯化龙眼肉多糖，由葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、果糖和山梨糖组成，磷酸酯化龙眼肉多糖的分子量为112518.5。磷酸酯化龙眼肉多糖的合成方法，包括如下步骤：（1）龙眼肉多糖分离提取，（2）除蛋白及色素，（3）龙眼肉多糖二乙胺基乙基纤维素柱分级纯化，（4）龙眼肉多糖丙烯葡聚糖凝胶S-300HR柱纯化。(5)用磷酸酯化试剂POCl3对龙眼肉多糖进行酯化。采用本发明能够用人工合成的方法制备磷酸酯化龙眼肉多糖，制备得的多糖含有葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、果糖和山梨糖。
磷酸酯化龙眼多糖及其合成方法

[实用新型]一种龙眼自动脱肉机-CN201620524107.0有效
发明人：李永 -专利权人：茂名市茂南区金皇冠电器有限公司
申请日： 2016-06-02 - 公布日： 2017-06-06 - 主分类号： A23N7/08 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种龙眼自动脱肉机，其结构包括用于夹持龙眼的软体夹具、用于输送软体夹具的送料机构、沿送料方向依次设置的去核刀具和脱肉刀具，以及分别将龙眼核从龙眼肉中推出和将龙眼肉从龙眼壳中推出的冲头机构，冲头机构对应设置于去核刀具和脱肉刀具的上方。与现有技术相比，本申请的龙眼自动脱肉机能够实现龙眼去核和去壳工序的全自动化控制，操作简单，运行稳定，适用于龙眼肉的规模化加工生产，而且所获得的龙眼肉完整性好，避免对龙眼肉的损伤，果肉损失率低。
一种龙眼自动脱肉机

[实用新型]用于龙眼去核脱肉的冲头机构-CN201620524109.X有效
发明人：李永 -专利权人：茂名市茂南区金皇冠电器有限公司
申请日： 2016-06-02 - 公布日： 2017-06-06 - 主分类号： A23N7/08 文献下载
摘要：申请涉及食品加工设备技术领域，具体涉及用于龙眼去核脱肉的冲头机构，其结构包括用于将龙眼核从龙眼肉中推出的去核冲头、用于将龙眼肉从龙眼壳中推出的脱肉冲头、去核气缸、脱肉气缸以及带动去核气缸和脱肉气缸上下往复运动的曲轴连杆机构；去核气缸的气缸杆与去核冲头连接，脱肉气缸的气缸杆与脱肉冲头连接。与现有技术相比，本申请的冲头机构能够同时进行去核和脱肉工序而获得纯龙眼肉，其工作效率高，能够连续化加工纯龙眼肉，而且去核脱肉后的龙眼肉完整性较好。因此，本申请的冲头机构可应用于加工龙眼肉的机械自动化设备，更好地满足现代农产品深加工的要求。
用于龙眼去核脱肉机构

[发明专利]用于龙眼去核脱肉的冲头机构及采用该冲头机构进行龙眼去核脱肉的加工方法-CN201610382124.X有效
发明人：李永 -专利权人：茂名市茂南区金皇冠电器有限公司
申请日： 2016-06-02 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A23N7/08 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工设备技术领域，具体涉及用于龙眼去核脱肉的冲头机构及采用该冲头机构进行龙眼去核脱肉的加工方法，其中冲头机构包括用于将龙眼核从龙眼肉中推出的去核冲头、用于将龙眼肉从龙眼壳中推出的脱肉冲头、去核气缸、脱肉气缸以及带动去核气缸和脱肉气缸上下往复运动的曲轴连杆机构；去核气缸的气缸杆与去核冲头连接，脱肉气缸的气缸杆与脱肉冲头连接。与现有技术相比，本申请的冲头机构能够同时进行去核和脱肉工序而获得纯龙眼肉，其工作效率高，能够连续化加工纯龙眼肉，而且去核脱肉后的龙眼肉完整性较好。因此，本申请的冲头机构可应用于加工龙眼肉的机械自动化设备，更好地满足现代农产品深加工的要求。
用于龙眼去核脱肉机构采用进行加工方法

[发明专利]一种龙眼肉苦荞茶-CN201510205312.0在审
发明人：华长虹 -专利权人：桐城市牯牛背农业开发有限公司
申请日： 2015-04-27 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种龙眼肉苦荞茶，每300份重量龙眼肉苦荞茶由下列原料按重量比制成：苦荞20～40份、龙眼肉20-40份、黄芪4～15份、茯神4～10份、奶精10～15份、生姜10-15份，本发明将龙眼肉、黄芪、茯神科学加工，合理配比，加工成龙眼肉苦荞茶，这些成分相互配合，协同使用，达到良好的食用效果，本发明工艺简单，易于推广和标准化生产。
一种龙眼肉苦荞茶

[发明专利]一种龙眼去核脱肉的方法及龙眼自动脱肉机-CN201610382121.6有效
发明人：李永 -专利权人：茂名市茂南区金皇冠电器有限公司
申请日： 2016-06-02 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： A23N7/08 文献下载
摘要：本申请涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种龙眼去核脱肉的方法及龙眼自动脱肉机，其中所述方法包括去核和脱肉两个步骤，龙眼自动脱肉机包括用于夹持龙眼的软体夹具、用于输送软体夹具的送料机构、沿送料方向依次设置的去核刀具和脱肉刀具，以及分别将龙眼核从龙眼肉中推出和将龙眼肉从龙眼壳中推出的冲头机构，冲头机构对应设置于去核刀具和脱肉刀具的上方。与现有技术相比，本申请能够实现龙眼去核和去壳工序的全自动化控制，工作效率高，操作简单，能够连续化加工纯龙眼肉，而且采用本申请的方法以及设备所获得的龙眼肉完整性好，避免对龙眼肉的损伤，果肉损失率低，从而更好地满足现代农产品深加工的要求
一种龙眼去核脱肉方法自动脱肉机

[发明专利]一种远志龙眼肉苦荞茶-CN201510205254.1在审
发明人：华长虹 -专利权人：桐城市牯牛背农业开发有限公司
申请日： 2015-04-27 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种远志龙眼肉苦荞茶，每350份重量远志龙眼肉苦荞茶由下列原料按重量比制成：苦荞20～40份、远志10-20份、龙眼肉20-40份、黄芪4～15份、茯神4～10份、奶精10～15份、生姜10-15份，本发明将龙眼肉、黄芪、茯神科学加工，合理配比，加工成远志龙眼肉苦荞茶，这些成分相互配合，协同使用，达到良好的食用效果，本发明工艺简单，易于推广和标准化生产。
一种远志龙眼肉苦荞茶

[发明专利]一种柏子仁龙眼肉苦荞茶-CN201510205314.X在审
发明人：华长虹 -专利权人：桐城市牯牛背农业开发有限公司
申请日： 2015-04-27 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种柏子仁龙眼肉苦荞茶，每350份重量柏子仁龙眼肉苦荞茶由下列原料按重量比制成：苦荞20～40份、柏子仁10-20份、龙眼肉20-40份、黄芪4～15份、茯神4～10份、奶精10～15份、生姜10-15份，本发明将龙眼肉、黄芪、茯神科学加工，合理配比，加工成柏子仁龙眼肉苦荞茶，这些成分相互配合，协同使用，达到良好的食用效果，本发明工艺简单，易于推广和标准化生产。
一种柏子仁龙眼肉苦荞茶

[发明专利]一种紫苏龙眼肉苦荞茶-CN201510205658.0在审
发明人：华长虹 -专利权人：桐城市牯牛背农业开发有限公司
申请日： 2015-04-27 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫苏龙眼肉苦荞茶，每350份重量紫苏龙眼肉苦荞茶由下列原料按重量比制成：苦荞20～40份、紫苏10-20份、龙眼肉20-40份、黄芪4～15份、茯神4～10份、奶精10～15份、生姜10-15份，本发明将龙眼肉、紫苏、黄芪、茯神科学加工，合理配比，加工成紫苏龙眼肉苦荞茶，这些成分相互配合，协同使用，达到良好的食用效果，本发明工艺简单，易于推广和标准化生产。
一种紫苏龙眼肉苦荞茶

[发明专利]一种蒸龙眼肉的炮制方法及其应用-CN202111435927.4在审
发明人：丁野;许建明;方磊;彭艳梅;陈丹;邓江;蔡媛 -专利权人：湖南药圣堂中药科技有限公司
申请日： 2021-11-29 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： A61K36/77 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸龙眼肉的炮制方法及其应用，包括以下步骤：S1原料处理：采集成熟鲜龙眼进行处理，获得龙眼肉原料；S2隔水蒸制：将步骤S1获得的龙眼肉原料放于竹制蒸笼中进行隔水蒸制，蒸制温度为70‑100℃，蒸制时间为1‑5h；蒸至内外呈均一的黑褐色、半透明状时取出，置于容器中，平铺厚度为2‑6cm，于60‑80℃下干燥后取出放凉；S3包装:将上述炮制好的蒸龙眼肉包装制成成品；本法炮制的蒸龙眼肉能起到“降低燥性，补益不上火”的特点，对于一些“虚不受补“人群也能广泛适用，同时本法在蒸制过程中采用的是竹制器皿而不是常规的钢铁制器皿，有效地保护了龙眼肉在蒸制过程中有益成分不受金属离于的影响，并且能良好保持龙眼肉的风味
一种龙眼炮制方法及其应用

[发明专利]一种提取分离纯化龙眼肉多糖的方法-CN200810107434.6无效
发明人：李雪华;贾琦;黄燕军;龙盛京;李福森;肖庆 -专利权人：广西医科大学
申请日： 2008-12-30 - 公布日： 2009-05-27 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：一种提取分离纯化龙眼肉多糖的方法。是将龙眼干燥果实去皮、核后的果肉采用超声浸提结合酶水解进行纯化。采用本发明所述方法，龙眼肉多糖提取率高，且不需高温、耗能低、提取时间短；脱蛋白效率高，多糖损失率低，且操作简单，减少使用化学试剂氯仿及正丁醇等有毒试剂，降低提取纯化多糖成本。龙眼肉多糖得率为7.0％，龙眼肉多糖含量高达64.4％，蛋白去除率达86.7％，多糖损失率仅为4.9％。
一种提取分离纯化龙眼多糖方法

[发明专利]一种羧甲基化龙眼肉多糖及其在制药中的应用-CN201610007864.5有效
发明人：李雪华;蒙法艳;王警;李福森;黄燕军;吴妮妮;周锐;韦毅铭;杨艳芳;罗海鲜;覃安妮;甘日植 -专利权人：广西医科大学
申请日： 2016-01-07 - 公布日： 2018-04-10 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种羧甲基化龙眼肉多糖，由龙眼肉多糖在氢氧化钠溶液中加入一氯乙酸反应得到。本发明还涉及羧甲基化龙眼肉多糖在制药中的应用，尤其在制备抗氧化或免疫调节药物中的应用，包括在制备清除自由基药物、抑制脂质过氧化药物、抑制红细胞溶血药物、提高T细胞免疫水平药物、提高机体体液免疫水平药物以及增强非特异性免疫功能药物中的应用本发明将人工合成的羧甲基化龙眼肉多糖用于昆明小鼠体外抗氧化和体内免疫活性实验，获得羧甲基化龙眼肉多糖抗氧化作用及免疫调节作用的实验结果，为羧甲基化龙眼肉多糖在医药领域的应用提供参考依据。
一种甲基化龙眼多糖及其制药中的应用

[发明专利]龙眼肉微波真空干燥工艺-CN201010292022.1无效
发明人：郑宝东;庄培荣;曾绍校;张怡;林鸳缘;彭彬 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2010-09-26 - 公布日： 2010-12-22 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：本发明提供一种龙眼肉微波真空干燥工艺，原料经选料、清洗、剪粒、剥肉、冷藏、测定初始含水率、微波真空干燥、包装、贮存、检验成品。本发明以提高干制龙眼肉品质研究及降低能耗为目的，应用微波真空干燥技术对鲜龙眼肉进行干燥，提高干制龙眼肉的品质，干制品无焦化、色泽金黄光亮，食用口感佳，延长了产品的货架期，干燥时间由传统的热风干燥2天缩短到微波真空干燥仅需5-7小时，提高了生产效率；为龙眼肉的干制开辟了另一条干制出路，且生产过程环保节能、易于控制。
龙眼微波真空干燥工艺

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