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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种霉干菜的制作工艺-CN201510029498.9有效
发明人：杨国民 -专利权人：浙江老娘舅餐饮有限公司
申请日： 2015-01-21 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明提供了一种霉干菜的制作工艺，通过自动化机械模拟霉干菜的自然生产过程，能够利用较少的人工、高精度控制、快速、安全、批量制作霉干菜。
一种霉干菜制作工艺

[发明专利]一种加工霉干菜型芥菜的选育方法-CN202111521052.X在审
发明人：任锡亮;高天一;黄芸萍;孟秋峰;赵天荣;王毓洪;王洁 -专利权人：宁波市农业科学研究院
申请日： 2021-12-10 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A01H1/04 文献下载
摘要：本发明涉及蔬菜育种技术领域，具体涉及一种加工霉干菜型芥菜的选育方法，其特征在于，将稻草芥胞质雄性不育系08‑5‑6A与宽柄芥三池高菜的自交系08g‑4‑2‑4‑31‑1杂交育成适宜加工霉干菜的芥菜新品种甬雪甬雪10号加工霉干菜得率11.27%，高于稻草芥的加工霉干菜得率10.36%。甬雪10号较稻草芥增产264.81%，并且可一次性采收，几乎没有黄叶，减少人工，实现资源的充分利用。
一种加工霉干菜芥菜选育方法

[发明专利]一种加工霉干菜型芥菜的选育方法-CN202210996079.2在审
发明人：任锡亮;高天一;黄芸萍;孟秋峰;赵天荣;王毓洪;王洁 -专利权人：宁波市农业科学研究院
申请日： 2022-08-18 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A01H1/04 文献下载
摘要：本发明涉及蔬菜育种技术领域，具体涉及一种加工霉干菜型芥菜的选育方法，其特征在于，将稻草芥胞质雄性不育系08‑5‑6A与宽柄芥三池高菜的自交系08g‑4‑2‑4‑31‑1杂交育成适宜加工霉干菜的芥菜新品种甬雪甬雪10号加工霉干菜得率11.27%，高于稻草芥的加工霉干菜得率10.36%。甬雪10号较稻草芥增产264.81%，并且可一次性采收，几乎没有黄叶，减少人工，实现资源的充分利用。
一种加工霉干菜芥菜选育方法

[发明专利]霉干菜饮料-CN201110167510.4无效
发明人：金国鑫 -专利权人：金国鑫
申请日： 2011-06-21 - 公布日： 2011-09-21 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种霉干菜饮料，其特征在于由下列重量配合比所组成：霉干菜180~200，夏枯草40~50，菊花90~110，柠檬片60~70，冰糖30~40，水2500~2800，其制作方法为：将上述比例的原料放入水中其制备的霉干菜盐份为4%~7%。
霉干菜饮料

[实用新型]一种霉干菜腌制机-CN201721869194.4有效
发明人：罗有堂 -专利权人：绍兴市上虞区长塘黄芽头竹笋专业合作社
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本实用新型公开一种霉干菜腌制机，包括腌制缸、检测池和调料缸，其特征是：所述腌制缸顶部设有液压缸，所述液压缸内设有液压杆，所述液压杆另一端连有压板，所述腌制缸顶部设有进液管，所述进液管另一端设置于调料缸液面下本实用新型一种霉干菜腌制机，结构简单，设计新颖，能提供不同口味的霉干菜。
腌制检测池腌制机红外线传感器本实用新型压力传感器出液管调料缸进液管液压杆液压缸控制面板一端设置出料管进料管压板液面口味检测

[发明专利]霉干菜的制作方法-CN201010164920.9无效
发明人：严宝来 -专利权人：宁海县城关翔鹰土特产加工厂
申请日： 2010-05-01 - 公布日： 2010-09-08 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明公开了一种霉干菜的制作方法，其制作工艺过程如下：选择原料→清洗→沥干→按盐与青原料的重量比为5-6∶100进行腌制，腌制时间为7-15天→再清洗→切条→第一次烘干，含水量要求为18％-22％→第一次蒸熟，蒸15-18分钟→第二次洪干，含水量要求为13％-16％→第二次热蒸，再蒸15-25分钟→第三次烘干，含水量要求为8％-12％，即成为成品霉干菜→包装→成品入库；其优点是，按上述方法制作的霉干菜具有脆性好
霉干菜制作方法

[发明专利]低盐霉干菜的制备方法-CN201010234280.4有效
发明人：童秋法;鲍银堂;程皓 -专利权人：童秋法
申请日： 2010-07-23 - 公布日： 2012-02-01 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明涉及一种低盐霉干菜的制备方法，包括如下工艺步骤：选取无腐烂、霉变的鲜菜为原料，洗净、沥干；将沥干后的鲜菜整株或切碎后拌入6％～9％的食盐送入腌渍池或容器中，上面用重物将菜压实压紧，腌制72小时以上本低盐霉干菜的制备方法，改变传统的腌渍发酵后晾干室外阳光晒干的方式，无需依赖太阳光，生产工艺安排可控，过程卫生安全，采用脱除卤液的方式，既能降低干菜中的总盐量，还能减少烘干时间，降低能耗，符合低碳生产的要求
低盐霉干菜制备方法

[发明专利]玉米饼及其制作工艺-CN201310454384.X无效
发明人：胡永其;赵军华;陈国跃 -专利权人：胡永其;赵军华;陈国跃
申请日： 2013-09-27 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，还有亚油酸和维生素E可减少动脉硬化的发生，玉米粉还含有微量元素硒，抑制恶性肿瘤，丰富的膳食纤维，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激；配方中的霉干菜，由于霉干菜营养价值较高，可开胃下气、益血生津、补虚劳；上述配方的玉米饼制作工艺，配方中各种材料混合均匀，使玉米饼具有更好的口感，并使玉米饼容易制作，提高了玉米饼的生产效率，使玉米饼香脆可口，口感甚好。
玉米饼及其制作工艺

[发明专利]一种酥饼的制作方法-CN200910149574.4无效
发明人：蓝锦国 -专利权人：蓝锦国
申请日： 2009-06-27 - 公布日： 2009-12-02 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种酥饼的制作方法，特别是带有霉干菜的酥饼。
一种制作方法

[实用新型]一种酥饼炉-CN200920116136.3无效
发明人：吴万钧 -专利权人：吴万钧
申请日： 2009-03-23 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： A21B5/00 文献下载
摘要：它由合页、炉门、炉盖、炉体、高脚组成，其特征在于炉体下均布三支高脚，高脚高度0.5米，炉体下口留有有合页的炉门，炉体上部留有炉盖，使用时在炉体内部放置燃烧的木炭，待炉体炉壁上的温度达到135℃时，然后把霉干菜
一种酥饼炉

[发明专利]一种用魔芋叶柄制作的霉干菜及其制作方法-CN201410575819.0在审
发明人：邓海英 -专利权人：湖南大湘西魔芋有限公司
申请日： 2014-10-25 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明提供一种魔芋叶柄制作的霉干菜及其制作方法，由魔芋叶柄经脱水、腌制、发酵制成。
一种魔芋叶柄制作霉干菜及其制作方法

[发明专利]应用竹笋壳包制的粽子-CN200710069080.6无效
发明人：吴伟香 -专利权人：吴伟香
申请日： 2007-06-15 - 公布日： 2007-11-21 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：个小时，泡制并洗净后待用；(3)选用步骤(2)中30－35cm的竹笋壳，顺着竹笋壳纤维向撕成宽度为0.5－1.5cm的长条状，备作为捆绑扎物；(4)选用上等糯米，用水浸湿洗净，捞出后拌上佐料，再以豆沙或霉干菜或鲜肉作馅
应用竹笋壳包制粽子

[实用新型]一种六边形酥饼炉子-CN200920116135.9无效
发明人：吴万钧 -专利权人：吴万钧
申请日： 2009-03-23 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： A21B5/00 文献下载
摘要：其特征在于六块直边和横边围成的六边形体内留有炉门、炉盖的圆炉体，六边形体下留有六支矮脚，炉门上留有与炉体下部连接的合页，炉盖上留有提手，使用时在炉体内部放置燃烧的木炭，待炉体炉壁上的温度达到135℃时，然后把霉干菜
一种六边形炉子

[发明专利]一种梅干菜深加工切段设备及方法-CN202310826804.6在审
发明人：黄准繁 -专利权人：井冈山市井之绿特产有限公司
申请日： 2023-07-06 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： B26D1/09 文献下载
摘要：本发明提供一种梅干菜深加工切段设备及方法，属于食品深加工切段领域，包括支撑单元、对梅干菜进行运输的运输单元、对梅干菜进行梳理的梳理单元、对梅干菜切段的切割单元、对梅干菜头部进行压紧的固定单元和对梅干菜头部去除的去头单元该梅干菜深加工切段设备，有效降低了梅干菜在切段过程中受刀具影响导致切段长度不一的情况发生，提高了梅干菜切好收集的便利度，同时结合运输单元精准快速的上料，有效提高了切段的效率，且去头单元可以对梅干菜的头部进行单独的去除
一种梅干菜深加工设备方法

[实用新型]一种梅干菜晾晒设备用晾晒盒-CN202020188223.6有效
发明人：王立章 -专利权人：绍兴市柯桥区则有五金有限公司
申请日： 2020-02-20 - 公布日： 2020-11-13 - 主分类号： A01F25/12 文献下载
摘要：本实用新型公开一种梅干菜晾晒设备用晾晒盒，包括晾晒盒体、干菜晾晒小车、合盖组件，晾晒盒体内安装有小车运动导轨，干菜晾晒小车活动安装在小车运动导轨上，干菜晾晒小车上连接有小车弹拉组件，干菜晾晒小车通过小车弹拉组件来回拉动运动，晾晒盒体上方活页连接有晾晒盒盖，晾晒盒盖通过合盖组件与晾晒盒体锁合，晾晒盒体外侧壁上焊接有晾晒盒安装插接板，本实用新型结构新颖，梅干菜放置在小车上晾晒，通过弹拉组件能拉动小车来回运动，起到自动翻转和筛选干菜的作用，减轻人力劳动，筛选出的杂质也能收集在梅干菜晾晒盒内，保证筛选工序的清洁、便捷。
一种梅干菜晾晒备用

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