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[发明专利]富含锌硒乌龙茶生产工艺-CN200810069019.6无效
发明人：庄秋生 -专利权人：庄秋生
申请日： 2008-11-29 - 公布日： 2010-06-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明是一种富含锌硒乌龙茶生产工艺，采用贵州省风冈县产的优良茶树品种及鲜叶芽为原料，经过严格的加工工序，其工艺流程为：嫩芽采摘、晒青、凉青、萎凋、摇青、摊青、杀青、揉捻、打散、包揉、解块、温火慢烤、定型等工序的精制，使其外观苍绿油润，茶形坚结、泡后香气馥郁优雅、持久不变、汤色蜜黄、艳丽明亮。本工艺生产的茶滋味醇爽回甘明显，富含锌硒等微量元素及矿物质，具有独特的营养保健价值，特别是锌含量高达40-100毫克/千克。有机硒含量0.25-3.5毫克/千克。
含锌乌龙茶生产工艺

[发明专利]一种天然保健杜杞茶-CN95107955.7无效
发明人：杨魁杰 -专利权人：杨魁杰
申请日： 1995-08-04 - 公布日： 1996-06-05 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种天然保健杜杞茶，它以杜仲叶，枸杞叶为原料，用制茶技术将其制作成杜仲毛茶，枸杞毛茶，再喷润中药润补液，加入普通茶配制而成，具有防癌，防心血管病药用功能，并含丰富的氯基酸，硒、锌、钙等微量元素
一种天然保健杜杞茶

[发明专利]一种新型富硒茶源ACE抑制肽及其制备方法-CN202010334943.3在审
发明人：魏新林;程利增;王元凤;杜梦珂;魏康;叶心 -专利权人：上海交通大学;上海师范大学;上海硒园生物科技有限公司
申请日： 2020-04-24 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型富硒茶源ACE抑制肽及其制备方法，属于富硒茶精深加工领域。该新型富硒茶源ACE抑制肽制备原料包括低档富硒茶、粗老的富硒茶、富硒茶下脚料、富硒茶渣、富硒茶花、富硒茶籽和富硒茶粕，其制备工艺包括富硒茶源蛋白的分离纯化、富硒茶蛋白的复合酶解、新型ACE抑制肽的超滤分离工序与现有技术相比，本发明既可克服富硒茶源ACE抑制肽硒含量低、收率低的问题，又可实现富硒茶废弃资源高值化利用；所制备的ACE抑制肽兼具有机硒与普通茶源ACE抑制肽的优势，既可补充机体所必需的有机硒，又具强效本发明工艺简单，经济价值高，其制备的新型富硒茶源ACE抑制肽在心血管疾病防治方面极具应用前景。
一种新型富硒茶源 ace 抑制及其制备方法

[发明专利]一种黑木耳的培育方法-CN201810464256.6在审
发明人：曾平 -专利权人：务川自治县惠农现代农业开发有限公司
申请日： 2018-05-15 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本方案公开了食用菌的栽培技术领域的一种黑木耳培育方法，其使用的基质的原料及重量分数为：麦麸50～60份、秸秆40～50份、豆渣30～40份、芋头10～20份、锌硒茶渣20～30份；培育基质原料处理经过处理后混合发酵得到培育基质本方法培育的黑木耳产量高，品质好；黑木耳中锌硒含量高、耳壁厚、口感软糯。
黑木耳培育基质锌硒麦麸出耳管理混合发酵基质原料栽培技术重量分数茶渣豆渣耳壁菌袋食用菌接种秸秆制作

[发明专利]富含有机生物纳米锌硒茶的制作装置及应用方法-CN201910752962.5在审
发明人：赵福振;陈忠良;赵子涵 -专利权人：赵福振
申请日： 2019-08-15 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：富含有机生物纳米锌硒茶的制作装置及应用方法。所述的底扣盖与所述的铁锅之间具有夹层，所述的铁锅的一侧具有凹弧槽，所述的凹弧槽连接加料管，所述的加料管陷入所述的凹弧槽内，所述的加料管不突出所述的凹弧槽，所述的加料管伸入所述的夹层内，沿着所述的加料管装入含有嗜锌硒侧孢芽孢杆菌的营养液本发明用于茶的制作。
加料管铁锅凹弧槽有机生物制作装置出气孔纳米锌夹层底扣富含硒茶侧孢芽孢杆菌营养液伸入锌硒装入应用制作

[发明专利]含纳米硒铁观音有机茶树的栽培方法及其含纳米硒铁观音有机茶叶-CN200810202728.7无效
发明人：张金松 -专利权人：张金松
申请日： 2008-11-14 - 公布日： 2009-04-08 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明的目的在于：提供一种含纳米硒铁观音有机茶树的栽培方法及所述纳米硒铁观音有机茶。根据本发明的含纳米硒铁观音有机茶树的栽培方法得到的纳米硒铁观音有机茶叶每100g含有纳米硒40-65微克，所述纳米硒为50-200nm，醚浸出物4.36-5.45克，其余为膳食纤维，碳水化合物，蛋白质，微量元素及微生素A、A1、B1、B2、B5、E、胡萝卜素及锰，镁，磷，锌，铁，铜，钠，钙，钾等元素，符合国家规定的颁发从事绿色有机茶叶的认证标准和有机茶的生产、加工、交易的要求标准。硒有消除自由基，预防癌症，养颜抗衰，减肥瘦身，抗辐射，免疫调节，治疗克山病等功能，是医学界认可的营养性防癌剂，常饮本发明的所述纳米硒铁观音有机茶，对肝炎，关节炎，白内障，心血管疾病，出血热等多种疾病有较好防治作用
纳米铁观音有机茶树栽培方法及其茶叶

[发明专利]一种雪梨冬瓜茶及其制备方法-CN201610607995.7在审
发明人：许铭山;缪农 -专利权人：安徽晟鑫农业科技发展有限公司
申请日： 2016-07-28 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶饮技术领域，具体涉及一种雪梨冬瓜茶及其制备方法，该雪梨冬瓜茶由以下重量份的原料制成：冬瓜汁50‑60份、花生油0.3‑0.6份、大蒜素0.04‑0.08份、扁豆花蕊提取液0.5‑1份、辛夷花蕊提取液0.5‑1份、富硒糯米0.5‑1份、富硒桑葚汁0.5‑1份、富硒绿茶粉1‑2份、螯合雪梨汁35‑40份。本发明富含钙、铁、锌等人体所需的主要元素，而且还富含硒等微量元素，同时含有丰富的烟酸、豆甾醇、血球凝结素，冬瓜茶具有极佳的消暑解渴、生津止渴效果，安神效果显著，能预防心血管疾病，能清心火，强肾气，对小便短赤
一种雪梨冬瓜茶及其制备方法

[发明专利]一种茶树全光照喷雾扦插育苗方法-CN202010867787.7在审
发明人：李金婷;覃潇敏;陈杏;农玉琴;韦持章;骆妍妃;廖春文;覃宏宇;韦锦坚;陈远权;陆金梅;阳景阳;吴琴斯 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2020-08-26 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：同时更好的吸收养分，生根速度更快，成活率更高，并且通过薄膜加热片实时保持根部的基质温度均在二十几度，增加根的生长速度，通过自动喷水和喷肥水系统可以提供充足的水分和肥料，更好的维持成活率，提高生长速率，同时对茶树施硒肥，和采穗前喷硒混合溶液，经过肥料吸收，茶叶含有一定含量的硒、锌和氨基酸等微量元素，同时在采穗前硒溶液喷淋，茶叶直接吸收硒，在采穗后培育再继续施硒肥，培育出的茶苗是含硒茶苗，从而可以生产富硒茶叶。
一种茶树光照喷雾扦插育苗方法

[发明专利]一种柚子冬瓜茶及其制备方法-CN201610607972.6在审
发明人：许铭山;缪农 -专利权人：安徽晟鑫农业科技发展有限公司
申请日： 2016-07-28 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶饮技术领域，具体涉及一种柚子冬瓜茶及其制备方法，该柚子冬瓜茶由以下重量份的原料制成：冬瓜汁60‑65份、菜籽油1‑2份、茶多酚0.1‑0.2份、茉莉花提取液1‑2份、墨旱莲提取液1‑2份、蒿本茎提取液1‑2份、富硒杨梅汁1‑2份、富硒绿茶粉3‑6份、螯合柚子汁36‑40份。本发明富含钙、铁、锌等人体所需的主要元素，而且还富含硒等微量元素，同时含有丰富的维生素、果糖、酒石酸、柠檬酸，本发明具有很好的解渴效果，并能提神醒脑、清心去火，而且对于祛湿散寒、预防感冒有显著的效果，并对细胞抗老化有一定的帮助
一种柚子冬瓜茶及其制备方法

[发明专利]一种茶羹系列产品的生产方法-CN201310320450.4有效
发明人：危克周;朱秋劲;邓力;何腊平;蒋雁;陈典 -专利权人：贵州大学
申请日： 2013-07-29 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶羹系列产品的生产方法，该方法包括：第一，加工主料包:取粮食原料筛选、粉碎，得到混合面；用粗茶煎汤，得到汤水；将汤水加入混合面，搅拌，用双螺杆膨化机膨化，膨化后的混合原料冷却、干燥、粉碎、得到膨化混合料；取富硒锌茶叶粉碎，得到茶末；取苏麻经过筛选，水洗，濾干，炒香，磨碎成粉；取混合料、富硒锌茶末、苏麻粉，混合搅拌均匀，包装得到主料包；第二，生产调料包：取黄豆、花生粒，脱水蒜苗、香葱，食盐和鸡精或花椒粉和辣椒粉或糖一份主料包配一份调味包组合包装，即是茶羹系列产品。本产品食用方便，爽口味美，容易消化；适于儿童与老年和青年人食用。
一种系列产品生产方法

[发明专利]一种去除富硒茶蛋白中茶多糖、糖蛋白的方法-CN201710070752.9有效
发明人：王元凤;程利增;魏新林;丁然;王凯菲;陈亮 -专利权人：上海师范大学
申请日： 2017-02-09 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： C07K1/36 文献下载
摘要：本发明涉及一种去除富硒茶蛋白中茶多糖、糖蛋白的方法，该方法包括富硒茶蛋白粗品石油醚脱色脱脂；调节pH溶解富硒茶蛋白，加入乙醇沉淀茶多糖、糖蛋白；离心、旋蒸浓缩；调节pH，Sepharose FF纯化；硫酸‑苯酚法结合分光光度法检测多糖及蛋白含量；3500Da半透膜透析，收集富硒茶蛋白冷冻干燥，得到不含茶多糖、糖蛋白的富硒茶蛋白精品。与现有技术相比，本发明提供一种去除富硒茶蛋白中茶多糖、糖蛋白的方法，能够获得不含茶多糖、糖蛋白的富硒茶蛋白，为富硒茶蛋白及其它蛋白的理化、生物活性研究提供物质基础。
一种去除富硒茶蛋白多糖糖蛋白方法

[发明专利]一种富硒养生调味茶及其制备方法-CN201710110768.8在审
发明人：麦馨允;牛俊乐;黄娇丽;陈庆金;班燕冬;苏仕林 -专利权人：百色学院
申请日： 2017-02-28 - 公布日： 2017-08-08 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明涉及茶加工技术领域，特别涉及一种富硒养生调味茶及其制备方法；本发明的富硒养生调味茶中加入了具有清热解毒和抗菌保健作用的胖大海、淡竹叶和芒果皮，改善人体内肠胃环境，提高肠胃吸收能力；再加入山楂和葛根降低血糖血脂；加入枸杞、红枣和桂圆补气血；加入菊花和决明子清肝明目；上述10种原料与富硒红茶相互配合，有效提高茶汤中锌、硒等微量元素的含量，各成分相互配合，能改善人体内环境，促进有效成分的吸收，缓解人的精神压力等不适状态
一种养生调味及其制备方法

[发明专利]一种富硒野生茶的种植方法-CN201710559194.2在审
发明人：韩慧 -专利权人：韩慧
申请日： 2017-07-11 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒野生茶的种植方法，包括如下步骤：(1)种苗选择；(2)富硒营养土配制；(3)富硒野生茶种苗繁育；(4)富硒野生茶种苗移栽；(5)富硒野生茶种植林管理。本发明的有益效果是：是将无机硒经EM菌和黄腐植酸等降解、化合物重组，部分无机硒转化为有机硒后，进而制备富硒营养液和富硒营养土，并采用在野生茶树幼苗时即应用富硒营养液进行富硒浸泡，使其从小即具备耐硒亲硒特性，再通过在富硒营养土中富硒环境的种苗假植和幼树种植，所种植成活的野生茶树其本身即具有富硒的特点，因而，所生产的野生茶果中富含有人体所需的硒元素，通过加工后，依然保留在野生茶中，使其成为富硒野生茶。
富硒野生茶种植野生茶树无机硒营养土富硒营养液营养土配制黄腐植酸制备富硒种苗繁育种苗选择种苗移栽营养液硒元素有机硒假植降解幼苗幼树种苗成活浸泡保留转化加工应用管理生产

[发明专利]一种调理前列腺炎的茶及其制备方法-CN201710192770.4在审
发明人：郑建国 -专利权人：山东众达医药科技有限公司
申请日： 2017-03-28 - 公布日： 2017-07-14 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种调理前列腺炎的茶及其制备方法，以重量份计，由以下原料组成发酵菊芋粉17.5~27.9份、发酵茶叶45~55份、蒲公英5~15份、南瓜子5~15份、黄芪2~8份、番茄红素1.5~3.1份、硒酸钠0.005~0.015份和硫酸锌0.005~0.015份；本发明调理前列腺炎的茶，将发酵菊芋粉、发酵茶叶、番茄红素、蒲公英、南瓜子、黄芪、硒酸钠和硫酸锌混合，研磨至细粉，冲泡饮用方便，利于人体吸收
一种调理前列腺炎及其制备方法

[发明专利]一种具有降血糖功效的富硒茶多糖及其含片制备方法-CN202210009513.3在审
发明人：魏新林;程利增;王元凤;魏康;彭斓兰 -专利权人：上海交通大学;上海师范大学
申请日： 2022-01-06 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降血糖功效的富硒茶多糖及其含片制备方法，属于茶叶深加工技术领域。该富硒茶多糖含片，由以下重量配比原料压片而成：富硒茶多糖5‑20份、富硒茶叶12‑20份、薄荷叶7‑12份、柠檬干3‑5份、甜菊叶3‑8份、填充剂45‑65份和润滑剂0.5‑5份。所述富硒茶多糖，是从富硒茶中提取的天然富硒茶多糖或利用茶多糖和无机硒合成的人工富硒茶多糖。本发明研究发现，天然富硒茶多糖和人工富硒茶多糖均具有良好的体外降血糖活性，可有效抑制α‑葡萄糖甘酶活性，且其抑制活性显著强于普通茶多糖。本发明以富硒茶多糖为活性成分制备的含片，安全高效，可极好补充人体所必需的硒元素，且具有降血糖功效，在高血糖/糖尿病患者群体中具有良好的应用前景。
一种具有血糖功效富硒茶多糖及其含片制备方法